Kako odabrati proizvođač jogurta - ono što je važno znati prije kupnje

Prilikom odabira proizvođača jogurta, vrijedi razmotriti nekoliko parametara koji će odrediti njegovu učinkovitost.

sadržaj

1. Parametri vrijedni razmatranja
2. Vrste proizvođača jogurta
3. Glavni kriteriji odabira
4. Dodatne značajke
5. Koliko je proizvođač jogurta
6. Najbolji proizvođači jogurta - koja tvrtka odabrati
7. Yogurtnits za odabir videozapisa

Kako odabrati proizvođač jogurta: parametre koje treba razmotriti

Prilikom odabira izrađivača jogurta, prije svega treba obratiti pozornost na sljedeće parametre:

1. Volumen posude (za proizvođače jogurta bez čaša);

2. Broj spremnika unutar stroja za proizvodnju jogurta;

3. Vrsta šalica za izradu jogurta;

4. Mogućnost slavljenja datuma kuhanja jogurta na poklopcu šalice;

5. Dodatne značajke.

6. Također je važan proizvođač uređaja.

Vrste proizvođača jogurta

Proizvođači jogurta su podijeljeni u dvije vrste - s općim kapacitetom za pripremu fermentiranih mliječnih proizvoda i sa pojedinačnim šalicama u kojima se proizvodi starter.

Proizvođači jogurta velikog kapaciteta

Proizvođači jogurta, koji imaju jednu zajedničku posudu za pripremu fermentiranih mliječnih proizvoda, vrlo su rijetki. Ipak, oni su vrlo praktični ako planirate fermentirati i svježi sir ili rjaženku.

Prilikom odabira takvog proizvođača jogurta, vrijedi razmotriti materijal zdjele, jer snažno utječe na okus nekih proizvoda (na primjer, ryazhenka u keramičkim posudama je osobito nježna).

Proizvođači jogurta s pojedinačnim porcije

Proizvođači jogurta, koji se nadopunjuju pojedinačnim porcijenim čašama, odlikuju se uskom specijalizacijom. Ali s njima možete kuhati ukusne mliječne proizvode, uzimajući u obzir želje svakog člana obitelji.

Pri odabiru uređaja ove vrste vrijedi uzeti u obzir da će samo kuhati jogurt. Stoga je ova tehnika pogodna samo za ljubitelje takvih proizvoda.

Što yogurtnits odabrati

Prilikom odabira proizvođača za jogurt vrijedi razmotriti njegovu namjenu. Dakle, ako želite kuhati razne mliječne proizvode kao što su svježi sir i kefir, trebali biste uzeti model s jednom posudom. Ali samo za jogurt, ako je njegov okus vrlo važan, napravit će se model opremljen pojedinačnim šalicama za svako posluživanje jela.

U oba slučaja, potrebno je uzeti u obzir materijal od kojeg se izrađuje šalica ili šalica.

Glavni kriteriji odabira

Sljedeći parametri utječu na funkcionalne i pogonske karakteristike proizvođača jogurta:

1. Materijal i kapacitet posude;

2. Materijal i broj šalica;

3. Značajke čaše;

4. Dodatne funkcije.

Važne dodatne značajke uključuju parametre koji određuju praktičnost i upotrebljivost uređaja.

Materijal i kapacitet posude

Proizvođači jogurta s jednom (zajedničkom) zdjelom dobro su rješenje za izradu velikih količina fermentiranih mliječnih proizvoda. Istina, ta jela moraju se konzumirati odmah nakon završetka fermentacije.

Kapacitet posude određuje broj proizvoda koji se mogu pripremiti tijekom jednog ciklusa korištenja jogurt kave, i brzinu njihove obrade. Uređaji opremljeni spremnikom od 1 litre su najpraktičniji. Oni mogu kuhati točno onu količinu hrane koja se može konzumirati u jednom sjedenju kod obitelji od 1-2 osobe. Osim toga, brzina fermentacije kod takvih proizvođača jogurta je optimalna.

Ako obitelj ima više od 2 osobe, vrijedi kupiti kutiju od jogurta od 2 litre. No, vrijedi uzeti u obzir da u takvim uređajima, neki mliječni proizvodi ne moraju biti tako ukusni kao što bismo željeli.

Materijal zdjele određuje okus fermentiranih mliječnih proizvoda i trošak proizvođača jogurta. Kapacitet može biti od plastike, keramike ili stakla.

Plastične posude

Staklene zdjele

Staklene zdjele

Keramičke posude

Keramičke posude - možda najbolje rješenje za upotrebu u jogurtnim proizvođačima. Takve zdjele omogućuju kuhanje najukusnijih jogurta, ryazhenka, svježeg sira, kefira i sličnih proizvoda.

Materijal i broj šalica

Broj šalica, kako i sam naziv implicira, određuje broj obroka koji se mogu pripremiti u kavu za jogurt u jednom ciklusu.

Većina proizvođača jogurta namijenjena je za 4-7 šalica.Ovo je sasvim dovoljno za 1-3 osobe. Veći broj šalica dodatno dovodi do činjenice da proces kuhanja postaje vrlo dugačak.

Odabir broja šalica temelji se na njihovim željama i broju korisnika.

Šalice mogu biti izrađene od plastike, stakla ili keramike - i imaju iste prednosti i nedostatke kao plastične, staklene ili keramičke posude za jela od jogurta s jednim spremnikom.

Karakteristike šalica

Među funkcionalnim značajkama šalica, koje određuju upotrebljivost jogurtnog kavu, moguće je razlikovati:

1. Prisutnost pokrova;

2. Vrsta poklopca za montažu;

3. Mogućnost pisanja na naslovnici datum proizvodnje jogurta.

Prisutnost poklopca vrlo je korisna stavka koja će privući ljude koji nisu navikli koristiti jogurt odmah nakon pripreme. Zatvorene posude mogu se čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

Vrsta pričvršćivanja poklopca određuje gustoću pričvršćenja na čaše. Redoviti plastični naplatak ne dopušta hermetičko brtvljenje spremnika, stoga se gotovi jogurt može pohraniti najviše 1-2 dana. Vijčana navoj omogućuje veću gustoću pričvršćivanja, ali se uglavnom nalazi na staklenim čašama. Jogurt u takvom spremniku može se pohraniti do nekoliko dana, ovisno o temperaturnim uvjetima.

Sposobnost pisanja na poklopcu datum proizvodnje jogurta je vrlo korisna funkcija za ljude koji su navikli na čuvanje mliječnih proizvoda dugo vremena (od 2-3 dana). Time se izbjegava uporaba posuđa s istekom roka trajanja.

Dodatne značajke

Među najpraktičnijim dodatnim funkcijama proizvođača jogurta su:

1. Ugrađena niša za kabel;

2. Digitalni zaslon;

3. Prisutnost prekidača;

4. Zvučni signal spremnosti;

5. Tajmer odgođenog starta;

6. Način grijanja;

7. Termostat.

Ugrađena niša za kabel - Korisna značajka za osobe koje planiraju povremeno koristiti kavu za jogurt. Jedini nedostatak je da je većina modela s ovom značajkom opremljena kratkim kabelom za napajanje.

Digitalni zaslon - Izvrsna značajka za kavu od jogurta, koja se može koristiti za pripremu raznih mliječnih proizvoda. Zaslon prikazuje vrijeme i temperaturu obrade.

Prekidač čini kavu jogurt sigurnijom, a također sprečava "probavu" proizvoda, zbog čega se okus gotovog jela pogoršava.

Spreman Zvučni signal - Korisna značajka za ljubitelje svježeg, svježe kuhanog jogurta.

Tajmer za odgođeni početak - Još jedna korisna značajka za ljubitelje najsvježijeg jogurta. Njime možete zaliti mlijeko i dodati kvasac u večernjim satima, a ujutro dobiti svježe kuhani proizvod. No, vrijedi se prisjetiti da dugotrajno zadržavanje bakterija mliječne kiseline u mlijeku uvelike mijenja okus jogurta.

Način grijanja Nije prikladan za izravno spravljanje jogurta, ali značajno poboljšava okus rjaženke, a također čini i masniji.

Termostat je potreban proizvođačima jogurta, u kojima se planira pripremati ne samo jogurt, već i drugi mliječni proizvodi. Na primjer, ryazhenka, clabber, sir ili kiselo vrhnje. Svi oni zahtijevaju posebne termičke uvjete za kuhanje.

Koliko je proizvođač jogurta

Cijene za proizvođače jogurta ovise o materijalu i kapacitetu posude, kao io funkcionalnosti uređaja. Dakle, modeli s malim plastičnim kapacitetom koštaju od nekoliko stotina rubalja, dok se vrhunska oprema s mnogo pojedinačnih staklenki, tajmera i drugih značajki prodaje za nekoliko tisuća rubalja.

Velika većina modela su u rasponu cijena od 2-3 tisuće rubalja.

Najbolji proizvođači jogurta - koja tvrtka odabrati

Među proizvođačima proizvođača jogurta mogu se identificirati:

1. Oursson - specijalizirana za proizvodnju proizvođača jogurta. Modeli pripadaju prosječnom cjenovnom segmentu, ali nude funkcionalnost koja pruža najbolji ukus gotovog proizvoda - gumirane brtve, zaštitu od pregrijavanja, keramičke posude;

2. Tefal, Kitfort - poznati proizvođači malih kuhinjskih aparata. Proizvođači jogurta spadaju u prosječni cjenovni raspon, a odlikuju ih izdržljivost i visoka kvaliteta;

3. Galaxy - proizvodi jeftine ali kvalitetne proizvođače jogurta.

Također možete istaknuti tvrtku Redmond i "Velike rijeke", koji proizvode jeftine modele proizvođača jogurta.

Yogurtnits za odabir videozapisa

---

Upozorenje! Ovaj materijal je subjektivno mišljenje autora projekta i nije vodič za kupnju.