كيفية اختيار صانع الزبادي - ما هو المهم معرفته قبل الشراء

عند اختيار صانع الزبادي ، يجدر النظر في بعض المعايير التي ستحدد أدائها.

المحتوى

1. معلمات تستحق النظر
2. أنواع صانعي الزبادي
3. معايير الاختيار الرئيسية
4. ميزات إضافية
5. كم هو صانع الزبادي
6. أفضل الشركات المصنعة لصانعي الزبادي - الشركة التي تختار
7. اختيار زبادي الفيديو

كيفية اختيار صانع اللبن: المعلمات التي ينبغي النظر فيها

عند اختيار صانع اللبن ، يجب أولاً الانتباه إلى المعايير التالية:

1. حجم الوعاء (لصانعي الزبادي بدون كأس) ؛

2. عدد الحاويات داخل صانع الزبادي ؛

3. نوع الكؤوس لصنع اللبن.

4. القدرة على الاحتفال بتاريخ طبخ الزبادي على غطاء الكأس ؛

5. ميزات إضافية.

6. المهم أيضا هو الشركة المصنعة للجهاز.

أنواع صانعي الزبادي

ينقسم صانعو الزبادي إلى نوعين - مع قدرة عامة على تحضير منتجات الحليب المخمر وكؤوس فردية صنعت فيها المبتدئين.

صناع الزبادي ذات السعة الكبيرة

صانعات الزبادي ، التي تحتوي على وعاء واحد شائع لإعداد منتجات الحليب المخمر ، نادرة جدًا. ومع ذلك ، فهي عملية للغاية إذا كنت تخطط لتخمير الجبن أو الريازينكا أيضًا.

عند اختيار صانع الزبادي ، يجدر النظر في مادة الوعاء ، لأنه يؤثر بشدة على طعم بعض المنتجات (على سبيل المثال ، ryazhenka في حاويات السيراميك يكون طريًا بشكل خاص).

صانعي اللبن مع أكواب فردية مجزأة

تتميز صناع الزبادي ، والتي تستكمل مع أكواب فردية مجزأة ، بتخصص ضيق. ولكن معهم يمكنك طهي منتجات الألبان اللذيذة ، مع مراعاة رغبات كل فرد من أفراد الأسرة.

عند اختيار جهاز من هذا النوع ، يجب مراعاة أنه سيطبخ اللبن فقط. لذلك ، هذه التقنية مناسبة فقط لعشاق هذه المنتجات.

ما الزبادي اختيار

عند اختيار صانع الزبادي ، يجدر النظر في الاستخدام المقصود منه. لذلك ، إذا كنت ترغب في طهي مختلف منتجات الألبان مثل الجبن والكفير ، فيجب أن تأخذ نموذجًا به وعاء واحد. ولكن بالنسبة للزبادي فقط ، إذا كان مذاقه مهمًا للغاية ، فإن نموذجًا مجهزًا بأكواب فردية لكل وجبة من الطبق سيفعل.

في كلتا الحالتين ، من الضروري مراعاة المواد التي صنع منها الكوب أو الكؤوس.

معايير الاختيار الرئيسية

تؤثر المعلمات التالية على الخصائص الوظيفية والتشغيلية لصانع الزبادي:

1. المواد وقدرة وعاء.

2. المواد وعدد الكؤوس.

3. ميزات أكواب.

4. وظائف إضافية.

تتضمن الميزات الإضافية الهامة المعلمات التي تحدد التطبيق العملي وسهولة الاستخدام للجهاز.

المواد السلطانية والقدرة

صانعي الزبادي مع وعاء واحد (مشترك) يعد حلاً جيدًا لصنع كميات كبيرة من منتجات الحليب المخمر. صحيح ، يجب أن تستهلك هذه الأطباق مباشرة بعد الانتهاء من التخمير.

تحدد سعة السلطانية عدد المنتجات التي يمكن تحضيرها خلال دورة واحدة من استخدام صانع الزبادي ، وسرعة معالجتها. الأجهزة المجهزة بخزان سعة 1 لتر هي الأكثر عملية. يمكنهم طهي بالضبط كمية الطعام التي يمكن أن تستهلك في جلسة واحدة من قبل عائلة من 1-2 أشخاص. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سرعة التخمير في صانعي الزبادي مثالية.

إذا كان لدى الأسرة أكثر من شخصين ، فمن المفيد شراء صانع زبادي مقابل 2 لتر. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه في مثل هذه الأجهزة ، قد لا تكون بعض منتجات الألبان لذيذة كما نود.

تحدد مادة الزبدية مذاق منتجات الحليب المخمر وتكلفة صانع اللبن. يمكن أن تكون السعة مصنوعة من البلاستيك أو السيراميك أو الزجاج.

الأوعية البلاستيكية

الأوعية الزجاجية

الأوعية الزجاجية

الأطباق الخزفية

الأوعية الخزفية - ربما الحل الأفضل للاستخدام في صانعي الزبادي. تتيح لك هذه الأطباق لطهي أكثر أنواع الزبادي وريازينكا والجبنة المنزلية والكفير وغيرها من المنتجات المماثلة.

المواد وعدد الكؤوس

يحدد عدد الكؤوس ، كما يوحي الاسم ، عدد الوجبات التي يمكن تحضيرها في صانع اللبن في دورة واحدة.

تم تصميم معظم صانعي اللبن لأكواب 4-7.هذا يكفي تماما لمدة 1-3 الناس. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي عدد أكبر من الأكواب إلى حقيقة أن عملية الطهي تصبح طويلة جدًا.

اختيار عدد الكؤوس يعتمد على تفضيلاتهم وعدد المستخدمين.

يمكن أن تكون الأكواب مصنوعة من البلاستيك أو الزجاج أو السيراميك - ولديها نفس المزايا والعيوب مثل الأطباق البلاستيكية أو الزجاجية أو الخزفية لأطباق الزبادي مع حاوية واحدة.

ميزات الكؤوس

من بين الميزات الوظيفية للأكواب ، والتي تحدد مدى قابلية استخدام صانع اللبن ، يمكننا التمييز بين:

1. وجود الغطاء ؛

2. نوع من تصاعد الغطاء ؛

3. القدرة على الكتابة على غلاف تاريخ صناعة اللبن.

إن وجود غطاء يعد عنصرًا مفيدًا للغاية ، والذي سوف يجذب الأشخاص الذين لا يعتادون على استخدام الزبادي فور تحضيره. يمكن تخزين الأكواب المغلقة في الثلاجة لعدة أيام.

يحدد نوع تثبيت الغطاء كثافة تثبيته على الكؤوس. لا يسمح الحافة البلاستيكية العادية بإغلاق المحكم للحاوية ، وبالتالي ، لا يمكن تخزين اللبن الزبادي الجاهزة لأكثر من يوم إلى يومين. يوفر سن اللولب كثافة تثبيت أكبر ، ولكنه موجود بشكل أساسي على الأكواب الزجاجية. يمكن تخزين الزبادي في هذه الحاوية لمدة تصل إلى عدة أيام خاضعة لظروف درجة الحرارة.

تعد القدرة على الكتابة على غطاء تاريخ صناعة الزبادي وظيفة مفيدة للغاية للأشخاص الذين اعتادوا على تخزين منتجات الألبان لفترة طويلة (من 2-3 أيام). هذا يتجنب استخدام الأطباق منتهية الصلاحية.

ميزات إضافية

من بين أكثر الوظائف الإضافية العملية لصانعي اللبن:

1. مدمج المتخصصة للحبل.

2. العرض الرقمي

3. وجود قاطع الدائرة ؛

4. الصفارة عن طريق الاستعداد.

5. تأخر بدء الموقت.

6. وضع التدفئة ؛

7. الحرارة.

مدمج المتخصصة للحبل - ميزة مفيدة للأشخاص الذين يخططون لاستخدام صانع اللبن بشكل دوري. العيب الوحيد هو أن معظم الطرز المزودة بهذه الميزة مزودة بكابل طاقة قصير.

العرض الرقمي - ميزة رائعة لصانع الزبادي ، والتي يمكن استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من منتجات الألبان. تعرض الشاشة وقت ودرجة حرارة المعالجة.

قاطع الدائرة يجعل صانع اللبن أكثر أمانًا ويمنع أيضًا "هضم" المنتجات ، مما يؤدي إلى تدهور طعم الطبق النهائي.

استعداد صفارة - ميزة مفيدة لعشاق الزبادي الطازج المطبوخ الطازج.

تأخر بدء الموقت - ميزة أخرى مفيدة لعشاق الزبادي الطازج. مع ذلك ، يمكنك صب الحليب وإضافة الخميرة في المساء ، وفي الصباح يمكنك الحصول على منتج مطبوخ طازجًا. ولكن تجدر الإشارة إلى أن البقاء لفترة طويلة من بكتيريا حمض اللبنيك في الحليب يغير كثيرا من طعم اللبن.

وضع التدفئة لا يناسب اللبن الزبادي مباشرة ، ولكنه يحسن بشكل كبير طعم ريازينكا ، كما أنه يجعل جبن الكوخ أكثر بدانة.

يعتبر منظم الحرارة ضروريًا لصانعي الزبادي ، حيث يتم التخطيط ليس فقط لإعداد الزبادي ، ولكن أيضًا لمنتجات الألبان الأخرى. على سبيل المثال ، ryazhenka ، clabber ، الجبن المنزلية أو القشدة الحامضة. كلها تتطلب ظروفًا حرارية خاصة للطهي.

كم هو صانع الزبادي

تعتمد أسعار صانعي الزبادي على المواد وقدرة الوعاء ، بالإضافة إلى وظائف الأجهزة. لذا ، تكلف الطرز ذات السعة البلاستيكية الصغيرة بضع مئات من روبل ، في حين يتم بيع المعدات الراقية مع الكثير من الجرار الفردية ، وأجهزة توقيت وغيرها من الميزات لعدة آلاف من الروبل.

الغالبية العظمى من النماذج في النطاق السعري من 2-3 آلاف روبل.

أفضل الشركات المصنعة لصانعي الزبادي - الشركة التي تختار

من بين الشركات المصنعة لصانعي الزبادي يمكن تحديدها:

1. أورسون - متخصصة في إنتاج صانعي الزبادي. تنتمي النماذج إلى فئة السعر المتوسط ​​، ولكنها توفر وظائف توفر أفضل مذاق للمنتج النهائي - الأختام المطاطية ، والحماية من الانهاك ، أوعية السيراميك ؛

2. تيفال ، كيتفورت - أشهر الشركات المصنعة للأجهزة المطبخ الصغيرة. صانعي الزبادي ينتمون إلى النطاق السعري المتوسط ​​، ويتميزون بالمتانة والجودة العالية ؛

3. Galaxy - تنتج صانعات زبادي منخفضة التكلفة وعالية الجودة.

يمكنك أيضًا تسليط الضوء على شركة Redmond و "Great Rivers" ، التي تنتج طرزًا متطورة من صانعي الزبادي.

اختيار زبادي الفيديو

---

تحذير! هذه المادة هي رأي شخصي لمؤلفي المشروع وليست دليلًا للشراء.