5 legjobb cappuccino tej márka

A cappuccino szerelmesei tudják, hogy mennyire fontos választani a kávéfőző megfelelő tejét, hogy egy vastag magas habot kapjon a kijáratnál. A boltban való választás, a számláló és a kompozíció olvasása nagyon nehéz, mivel sok árnyalat csak a használat során látható. Például, ha a gyártó nem felel meg a higiéniai követelményeknek a fejés során, akkor a termék nyilvánvaló ízű. Ez a tehén rossz étrendjének köszönhető.

Minden barista tudja, hogy a cappuccino tejének legalább 2,5-3% zsírt kell tartalmaznia, csak akkor lesz a hab vastagsága, és másodpercek alatt nem fog elhelyezkedni. De az ízesített italok szerelmesei nem barista, és nem tudják tanulmányozni az A-tól Z-ig terjedő tejtermelő kultúrát, hogy megtalálják a legmegfelelőbb lehetőséget. Szerencsére a profik már mindent megtettek számukra. Szakembereink még jobban leegyszerűsítették a kiválasztási feladatot azáltal, hogy naprakész minősítést tettek, amely magában foglalja az 5 legjobb tejjelet. Az összeállítás során figyelembe vettük a felhasználói véleményeket is, különös figyelmet fordítva az egyes tej előnyeire és hátrányaira.

Mit kell keresni a kávéfőző kiválasztásakor?

1. Mi legyen a tej. Ha élénk tejet szeretnél, és nagy figyelmet szentelsz az olyan címkéknek is, mint a „ECO”, a „BIO” a csomagoláson, akkor csalódást kell okoznod - csak az úgynevezett halottak alkalmasak kávéfőzőkre. Ez a tej ultrapasteurizált, különleges hőkezeléssel rendelkezik, hogy növelje az eltarthatóságot. Az íz, ha inni, nem túl jó, de éppen a jó minőségű hab előállítása. Fontos mondani egy kis árnyalatról. Ultrapasteurizált tejet szobahőmérsékleten lehet tárolni, de kávéfőző gépben történő használathoz a leghidegebb terméket (kb. 2-6 fok) kell használni. A baristák azt tanácsolják, hogy ne hagyják figyelmen kívül ezt a feltételt, mert a korbácsolás is függ attól, hogy betartja - a meleg melegebben sokkal rosszabb lesz.
2. Fehérje tartalom. A cappuccino ideális tejben lévő fehérje legalább 2,8, előnyösen 3 g legyen, egy nagy fehérjetartalmú termékből, amely krémes, ragadós habot kap. A tejtermelők a fehérjetartalmat több mint a zsírtartalmat értéklik, ezért a gátlástalan emberek csökkentik a termék mennyiségét, és a csomagoláson helytelen információ található az áruk megtévesztésével történő értékesítése érdekében, ezért legyen óvatos.
3. Zsír százalék. A barista szerint a zsírt nem játszanak olyan fontos szerepet, ahogy a termelők gyakran próbálnak tanítani. A korbácsolási folyamatban a zsír mennyisége szinte nincs hatással, de igen a hab vastagságára, ízére és tartósságára. Ha édes és sűrű habot szeretne, akkor válasszon egy nagy zsírtartalmú terméket, kb. 3-4% -ot. A különböző típusú kávé készítéséhez durva útmutató található. Például 1,5–2% zsírtartalmú tej alkalmas latte és latte macchiato, és 3-3,5% cappuccino esetében.
4. Habminőség. Lehetséges ellenőrizni, hogy az első használat után a tej helyesen lett kiválasztva, elegendő a hab értékelése. Nagyon kis buborékokból kell állnia, vastag konzisztenciájú, fényes felületű, és az íze krémes és édes kell legyen, a legkisebb keserűség nélkül.Ha egy kanálba írja be, és átfordítja, a hab nem kerül ki azonnal, hanem lassan kiszivárog.
5. csomagolás. A csomagolás bármi lehet, de kényelmesebb egy olyan csomagot használni, amely ferde szélű és speciális fedéllel vagy adagolóval rendelkezik. Az ilyen dobozból származó tej ömlesztése sokkal kényelmesebb, és a fröccsenés és a kiömlés kockázata sokkal alacsonyabb. Általában ezek a kellemes kis dolgok nem befolyásolják a költségeket. A tejeket gyakran tárolják egyszerű dobozokban, és hihetetlenül magas költséggel, ha hasonló, de szomszédos ferdén és fedéllel rendelkezik a szomszédban.

Top cappuccino tejtermékek

Jelölt	a hely	terméknév	az ár
Top cappuccino tejtermékek	1	Rioba Ultrapasteurized 3,5% "Ideális cappuccino" számára	105 ₽
	2	Tej folyó 3,5% "Cappuccino" számára	60 ₽
	3	Valio "Perfect" UHT 3,5 - 4,5%	120 ₽
	4	Petpol ultrahang 3,2% "A cappuccino számára"	97 ₽
	5	Parmalat Natura Premium 3,5%	58 ₽

Rioba Ultrapasteurized 3,5% "Ideális cappuccino" számára

Értékelés: 4.9

Először a rangsorban valóban az ideális tej cappuccino készítéséhez egy kávéfőzőben. A termék optimális zsírtartalma 3,5% és fehérje 2,8 g, így a hab könnyedén és gyorsan eldobható még a kávéfőzőben is, és kellemes édes íze lesz, és nem fog sokáig leállni. Számos felhasználó megerősíti véleményét, hogy ez a tej kiváló habot ad, ha az összes ajánlásnak megfelelően készül. A tejet a METRO lánc üzletek sorrendjében állítják elő. Ha megérkezik a részvényre, akkor vásárolhat egy literes csomagot körülbelül 59 rubelért, de részvény nélkül 100-110 r-t kell fizetnie ugyanarra a kötetre.

Tej folyó 3,5% "Cappuccino" számára

Értékelés: 4.8

A második sorban a legmagasabb fokú ultra-pasztőrözött tej kerül. A gyártó ígéretet tesz egy jól megvert bolyhos és tartós habra, amellyel a cappuccino felejthetetlen ízű. Megállapították, hogy a gyártás során csak természetes nyersanyagokat és a legújabb feldolgozási technológiákat használnak, aminek köszönhetően a termék megtartja az összes nyomelemet és vitaminot. Tény, hogy valóban látjuk, hogy a tej optimális mennyiségű fehérjét és zsírt tartalmaz - 2,8 g és 3,5%. A habot könnyedén felverték, még manuálisan is, légy, édes krémes ízű.

Valio "Perfect" UHT 3,5 - 4,5%

Értékelés: 4.7

A következő pozíció az ultra-pasztőrözött finn-st. Megfelelő habot ad, mivel 3 g fehérjét és 3,5- 4,5% zsírt tartalmaz. A zsír egy tételről a másikra változik. A legjobb, ha a tejet magassága nyáron vagy a végén, amikor a tehenek friss füvet eszik, ez befolyásolja a zsír százalékos növekedését. Bár ezt a paramétert befolyásolhatja a tehenek és az időjárási viszonyok is. A felhasználók szerint a „Perfect” gazdag krémes ízű, idegen ízek nélkül. A tej olyan gazdaságokból származik, amelyek Valio tanúsítványt teljesítettek. A csomag csavaros kupakkal van ellátva.

Petpol ultrahang 3,2% "A cappuccino számára"

Értékelés: 4.7

A negyedik nem rossz tej, de rosszabb, mint a korábbi társaik.A hab tisztességesnek bizonyul, és nem sokáig letelepedik, mivel a fehérje mennyisége a készítményben nagyon magas - akár 3,7 g, de zsírtartalom nélkül - csak 3,2%. Ezért az íz nem kapható, nincs szokásos krémes édes utóíz. Ahogy a felhasználók azt mondják, ez az íze nem különbözik más olyan tejektől, amelyek nem rendelkeznek „cappuccino-ra” a csomagoláson. Vannak, akik kétségbe vonják a csomagon feltüntetett információk valódiságát, és a „szakemberek választása” hangos szavakat csak marketingkedvként tekintik.

Parmalat Natura Premium 3,5%

Értékelés: 4.6

Az ultra-pasztőrözött tej, amely az univerzális közegre utal, bezárja a minősítést. A termék optimális zsírtartalma 3,5% és elegendő mennyiségű fehérje 3 g, könnyen és gyorsan felvert, a hab nem sokáig leülepszik. Az íz a telítettségre utal, idegen ízek és szagok nincsenek. A hőkezelés után az összes nyomelem és vitamin megmarad a tejben. A felhasználók tudomásul veszik, hogy bármelyik üzletben megtalálható az eladásra kerülő termék: „Crossroads”, “Magnite”, “Pyaterochka”, “METRO” és mások.

---

Figyelem! Ez a minősítés szubjektív, nem reklám, és nem szolgál a beszerzés útmutatójaként. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.