9 legjobb sajtot pizzára
Sok orosz boldogan főzheti a pizzát és kísérletezhet különböző töltelékekkel. A kezdő szakácsok számára a tényleges kérdés az, hogy milyen sajt alkalmas erre az ételre. Szakértőink összeállították a legjobb olasz harapnivalókat kínáló termékek rangsorát.
Hogyan válasszunk egy sajtot pizzára
A legfontosabb szabály az, hogy a sajtnak nem szabad elavultnak vagy túl sósnak lennie. A legjobb termék olyan, amely jól elterjedt és nem terjed. További fontos tippek a következők kiválasztásához:
- Mozzarellával együtt az olaszok a Gorgonzollah-t használják.
- Egy másik népszerű termék a Parmesan. Mérsékelten fűszeres ízű és sós árnyalattal rendelkezik.
- A svájci kedves illatú és fényes ízű Emmental-t szeretne hozzáadni. Nem kombinálva minden termékkel.
- Oroszországban a Mozzarella helyébe Adyghe sajt kerül. Megolvad és egyedülálló ízű a pizzának. Hazánkban leggyakrabban orosz sajtot használunk. Kiválasztható a hozzáférhetőség, a puhaság és a ruddy kéreg.
- Kívánt esetben kétféle sajt kombinálható, például a Mozzarel-t Cheddar-val kombinálják.
- A zöldségfélék esetében a holland Gouda sajt tökéletes lesz.
Top Cheese Pizza Rating
Jelölt | a hely | terméknév | az ár |
A legjobb mozzarella sajt | 1 | Favorit sajt | 263 ₽ |
2 | Unagrande Mozzarella 45% 460g, | 419 ₽ | |
3 | Granabella | 189 ₽ | |
A legjobb vegán sajt | 1 | Volko molko | 300 ₽ |
2 | Vego cheddar sovány, 400 g | 355 ₽ | |
3 | VEGO Gouda, 400 g | 345 ₽ | |
A legjobb költségvetési sajtok | 1 | DOBRYANA orosz nagy szilárdság 50% | 640 ₽ |
2 | Syrobogatov holland félig szilárd 45% | 199 ₽ | |
3 | "Kiprino" juhsajt | 186 ₽ |
A pizza legjobb mozzarella sajtja
A mozzarellának eredeti íze van, és olvasztás közben étvágygerjesztő kéreg van. Minden más, ami ez a termék is hasznos.
"Favorit sajt" Mozzarella
Értékelés: 4.9
Megnyitja a friss tejtermékből származó lágy sajtot. Ideális pizzák, szendvicsek és egyéb snackek készítéséhez. A mozzarellát hosszú ideig tárolják, és melegen viselkedik. A sajt egyenletesen elolvad, elasztikusan nyúlik és szájjal öntött fonalat képez.
A vásárlók egy kiváló ízű terméket választanak. Megjegyzik, hogy a hűtés után a szín nem változik. Elérhető vákuumcsomagban. Ár 340 g - 216 rubel.
méltóság
- ideális pizza számára;
- egységes olvadás;
- étvágygerjesztő feszült;
- kiváló minőségű;
- optimális ár.
hiányosságokat
- sz.
Unagrande Mozzarella 45% 460g
Értékelés: 4.8
A pizzát ezzel a sajttal egy igazi olasz étel készíti. A vásárlók értékelik, hogy egyedülálló íze van egy mogyorós jegyzettel. A csomagolás két nagy pizzára elegendő. A termék pasztőrözött tejből, keményítőből és élesztőből készül, egyedi technológiával.
A vélemény alapján a sűrű sajt könnyen vágható. Ez rugalmas és megőrzi alakját. A mozzarellát is használják lasagna és saláták készítésére. 1 kg-nak több mint 1200 rubelt kell fizetnie.
méltóság
- természetes összetétel;
- egyedi dió aroma;
- jó sűrűség
hiányosságokat
- magas költség.
Granabella Mozzarella
Értékelés: 4.7
Kitölti a lágy sajtot, melynek forró állapotában a legszebb fonal van. Nagyon hosszúak. Az előnyök közé tartozik a sűrű textúra, kiváló olvasztás és megfizethető ár.
Az ügyfelek a termék ízét túlságosan is megengedik.Az olvadt állapotában egyszerűen nem létezik. Ezért a háziasszony azt javasolja, hogy keverje össze a mozzarellát egy eredeti szórással. Kár, hogy az értékesítéskor tapasztalt sajt néha nagyon nehéz. Ár 100 g - kb. 160 rubel.
méltóság
- sűrű textúra;
- jól olvad;
- elfogadható áron.
hiányosságokat
- nagyon unalmas;
- nem mindig eladó.
A legjobb Vegán Pizza Sajt
A vegetáriánusokhoz készült sajt egy kókusz-, dió- és babfehérje. A termék a böjt alatt is használható.
Vegán sajt Volko Molko pizzára (280 gr)
Értékelés: 4.9
Volko Molko egy moszkvai székhelyű vegántermék gyártó. Az első lett a cég, amely az Orosz Föderáció vegetáriánusainak sajtgyártását kezdte, és sok vásárlóra szerette az ésszerű áron és tisztességes minőségű termékeket. A sajt kellemes illatú és kiváló olvadási képességgel rendelkezik. Finom ízének és rugalmasságának köszönhetően választják. Tökéletesen kiegészíti a pizzát.
A gyártó garantálja az állati eredetű összetevők hiányát. Kókuszolajból és kétféle keményítőből készült. A terméket 280 g vákuumcsomagolásban gyártják, 299 rubelt áron.
méltóság
- kellemes aroma;
- kiváló minőségű termék;
- finom íz;
- rugalmasságát.
hiányosságokat
- sz.
Vego cheddar sovány, 400 g
Értékelés: 4.8
A következő helyen a vegán cheddar sajt, amely jól olvad, és tökéletes a pizza és a forró szendvicsek számára. Borsófehérjéből és kókuszolajból készül. A termék kiváló kivágás és szép megjelenésű. Nem zúzódik le és homogén szerkezetű.
Az ilyen öltözködésnek köszönhetően gyönyörű aranybarna lehet. Igaz, nem minden vásárló értékelte az étel eredeti ízét. Költség - 345 rubel.
méltóság
- vonzó megjelenés;
- homogén szerkezet;
- gyönyörű ruddy kéreg;
- az ár megfelel a minőségnek.
hiányosságokat
- nem mindenkinek tetszett.
VEGO Gouda 400 g
Értékelés: 4.7
A termék nem tartalmaz tartósítószert, glutént vagy állati adalékanyagot. Nincs szója vagy GMO. A készítmény kókusz- és napraforgóolajokon, burgonyakeményítőn, tengeri alga kivonaton alapul. A fogyasztók megjegyzik a termék kellemes színét, mérsékelt sótartalmát, és nem a legjobb szagot.
A Gouda kissé rosszabb, mint a többi minősítő résztvevő. Számos vegetáriánus kedveli ezt a terméket pizzára hinti. Azt is használják a hozzászólás során. 400 g-ra 355 rubelt kell fizetnie.
méltóság
- nincsenek káros összetevők;
- szép szín;
- mérsékelten sós.
hiányosságokat
- sajátos illata;
- rosszul megolvad.
A legjobb költségvetési sajtok pizza számára
DOBRYANA orosz nagy szilárdság 50%
Értékelés: 4.4
Megnyitja a klasszikus sajtminőséget a minőségi tehéntejből. Különböző íze van, alig észrevehető savanyú.
Olyan vásárlók, mint egy sima konzisztencia, amelyet könnyen szeletekre lehet aprítani. Az orosz sajt jól megolvad a sütőben és a mikrohullámú sütőben, ami a pizzán aromás rostot képez. Sok nagy bevásárlóközpontban vásárolhatja meg. Az 1 kg-os ár körülbelül 540 rubel.
méltóság
- minőségi összetevők;
- elérhetőség;
- jól olvad;
- jó ízű savanyú.
hiányosságokat
- sz.
Syrobogatov holland félig szilárd 45%
Értékelés: 4.3
Folytatódik a holland sajt, amelyet pizzát készítenek, sok vendéglátó. Mindez a rendelkezésre állásáról, ésszerű minőségéről és elfogadható áráról szól. Teljes tejből és erjedésből készül. A festék annatto összetétele van.
A vélemények szerint a sajt tökéletesen vágott, és nem tapad a késhez. Ízletes és étvágygerjesztő. A termék puha és finom textúra. A készítmény nem sózott. A termék édes ízű és krémes aromát ad a pizzának. 270 g körülbelül 160 rubelt.
méltóság
- eredeti íz;
- pályázati konzisztencia;
- étvágygerjesztő megjelenés.
hiányosságokat
- jelenléte a festék összetételében.
"Kiprino" juhsajt
Értékelés: 4.0
A minősítés végső pozíciója a Kiprino márkanév alatt található Altai sajthoz tartozik. A fehér sajtot természetes összetétele és kifejezett íze jellemzi. A forró hőmérséklet hatására a konzisztencia megolvad és jól feszül.
A vélemények alapján a termék nagyon sós. Javasoljuk, hogy keverjük össze a Mozzarellával az 1: 1 arányban, ha friss sajtot szeretne készíteni, több órán át vízben áztathatja. A mínuszok közül a kellemetlen csomagolások voltak. Az 1 kg-os ár körülbelül 600 rubel.
méltóság
- hasznos összetétel;
- fényes íz;
- jól feszült a szálra.
hiányosságokat
- kényelmetlen csomagolás;
- túl sós.
Figyelem! Ez a minősítés szubjektív, nem reklám, és nem szolgál a beszerzés útmutatójaként. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.