16 legjobb öntöttvas edény

Egy öntöttvas serpenyő, bármit mondhatnánk, a legmegbízhatóbb és tartósabb, különösen a megfelelő gondossággal és gondos kezeléssel - a nehézség ellenére az ötvözet (igen, öntöttvas egy fémötvözet) törékeny, és ha kemény padlóra esik, az ételek valószínűleg megrepednek vagy több töredékre bomlik. Ennek ellenére az öntöttvas edények még mindig trendben vannak és nagy a keresletük, különösen a szakmai konyhákban.

A serpenyők háromféle típusúak lehetnek: univerzális, mély wok és emelt aljjal grillezéshez; A legmegfelelőbb mindenféle kályhához és a sütőhöz való használatra, de nem mindig a mosogatógéphez, az alkalmasságot a használt vas és bevonat minősége határozza meg, gyakran - zománc. Az EXPERTOLOGY szakértői csoportja tanulmányozta a modern étel- és termékgyártók körét, és a 16 legjobb öntöttvas serpenyőt magába foglaló minősítést végzett.

A legjobb öntöttvas serpenyők értékelése

Jelölt	a hely	terméknév	az ár
A legjobb univerzális öntöttvas serpenyők	1	LE CREUSET 28 cm fa nyéllel	14 950 ₽
	2	Rondell Noble Red RDI-706 28 cm	3 680 ₽
	3	GiPFEL BADELL 2254 28 cm	3 857 ₽
	4	BergHOFF Ron 3900041 26 cm	5 090 ₽
	5	P10S3 Lodge 25 cm	2 480 ₽
	6	Biol 0328 28 cm	1 278 ₽
A legjobb öntöttvas wok edények	1	Chasseur Wok 37 cm	10 790 ₽
	2	Lodge P14W3 36 cm	8 970 ₽
	3	Fissman 4079 35 cm	5 575 ₽
	4	Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm	2 076 ₽
	5	GiPFEL DILETTO 2147 24 cm	1 813 ₽
A legjobb öntöttvas grilledények	1	KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm	12 290 ₽
	2	Barbecue grill LE CREUSET 26 cm	12 150 ₽
	3	Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm	2 155 ₽
	4	Lodge L8SGP3 26 x 26 cm	3 300 ₽

A legjobb univerzális öntöttvas serpenyők

Az univerzális öntöttvas serpenyők alkalmasak arra, hogy a különböző konyhákból származó ételeket és főzési ételeket megsütjük.

LE CREUSET 28 cm fa nyéllel

Értékelés: 4.9

A minősítés vitathatatlan vezetője a LE CREUSET kerekfém öntöttvas serpenyő, fából készült fogantyúval, sült, párolt vagy lassan főzött ételek főzésére alkalmas, de az utóbbi számára további fedelet kell vásárolni, amely nem szerepel benne. A vastag öntöttvas falakat fekete sűrű zománc borítja, és külső színű. A nem eltávolítható fafogantyú megszünteti a LE CREUSET használatát a sütőben és a mosogatógépben, de a serpenyő bármilyen tűzhelyre alkalmas. Nagyon kényelmes a használata: a főfogantyún kívül egy második monolit kicsi is csatlakozik az oldalakhoz, hogy két oldalról megragadjon, de ragasztással. A serpenyő össztömege 3 kg.

A LE CREUSET átlagos ára 28 cm, fából készült fogantyúval - 12 000 rubel. Drága, de a beruházás sok éven át egy igazán jó minőségű öntöttvas serpenyőt biztosít.

Rondell Noble Red RDI-706 28 cm

Értékelés: 4.8

A 28 cm-es nagy átmérőjű Rondell Noble Red RDI-706-os szakértők a LE CREUSET vezetőjétől csak a fogantyú gyártási anyagától eltérnek, de Rondell számára nem is cserélhetőek, hanem acélból készülnek, így főzőfelületeken is főzhet edényeket, beleértve az indukciót is. és a sütőben.A többi tisztességes öntöttvas serpenyő, fekete zománc belsejében, és piros színű színű, az élelmiszer és a zsír nem ragaszkodik hozzá, kényelmes a termék gondozása, de a mosogatógépben nem lehet mosni a zománc miatt.

Az öntöttvas serpenyőben lévő második fogantyú egy kis öntöttvas serpenyő a lap szélén, enyhén ívelt - kényelmesebb, ha nem ugrik le, de mindkét fogantyúra szükség lesz.

A Rondell Noble Red RDI-706 28 cm - 5 000 rubel átlagos ára.

GiPFEL BADELL 2254 28 cm

Értékelés: 4.8

GiPFEL BADELL 2254 öntöttvas serpenyő 28 cm átmérőjű és 4,5 cm oldalmagassággal kapott a harmadik helyen a fehér zománcozott bevonat viszonylagos gyengeségét magas hőmérsékleten - néhány tulajdonosnak problémája volt a termékek repedésének és ragasztásának. Instabil és színes bevonat kívülről - egy idő elteltével a chipek megjelennek. Azonban a serpenyő a sütőben használható - az edényeket egyenletesen sütik. A nem eltávolítható gerendák nem zavarják a sütőt - az egyik acélból, a másik egy kis öntöttvasból, nem félnek a magas hőmérsékletektől, de a biztonság érdekében kellenek a csapok.

Nem kívánatos mosni a GiPFEL BADELL serpenyőt a mosogatógépben, de gondosan használhatja a csiszolóanyagokat kézzel - mérsékelt hatással, nem félnek a zománctól.

A GiPFEL BADELL 2254 28 cm - 3 800 rubel átlagára.

BergHOFF Ron 3900041 26 cm

Értékelés: 4.7

A BergHOFF Ron serpenyő átmérője valamivel kisebb, mint elődei - csak 26 cm, de a fából készült fogantyút eltávolítják, és van egy kifolyó is a mártáshoz. Ezek a tényezők kényelmessé teszik a serpenyő használatát, egy kicsit rontja a benyomást, csak a borító hiányát. A BergHOFF Ron behelyezhető a sütőbe - az edények nem rendelkeznek törékeny bevonatokkal, csak egy sima öntöttvas felületű, olajfeltöltéssel, amelyet fokozatosan melegíteni kell az égés megelőzése érdekében. A serpenyő viszonylag kis átmérőjének köszönhetően kényelmes tárolni, de nem lehet lógni - nincs lyuk a fogantyúban.

A panzió értékelései csak pozitívak, ezért ajánlott megvásárolni.

A BergHOFF Ron 3900041 26 cm - 5 000 rubel átlagos ára.

P10S3 Lodge 25 cm

Értékelés: 4.7

Ötödször, egy 25 cm átmérőjű P10S3 házat tartalmazó kis serpenyő rangsorában, speciális bevonatok nélküli öntöttvasból. A mélysége 6 cm magas, lekerekített oldalakkal van ellátva, ami hozzájárul a hő egyenletes eloszlásához a főzés során. A serpenyőben 2 öntöttvas fogantyú van: az egyik hosszú, a második kicsi, az emberek biztonságosan főzhetnek a kemencében és a gáz, indukciós és elektrokeramikus kályhákon. A jellemzők - a jelenléte egy kifolyó lefolyni a mártást.

A nagy súlyú és különleges gondossággal járó nyilvánvaló hátrányok mellett nincs panasz a P10S3 serpenyőben. Az ára megfizethető - 3 200 rubel.

Biol 0328 28 cm

Értékelés: 4.6

A hazai Biol sorozat 0328 márka terméke az univerzális öntöttvas edények minősítését zárja le.A 28 cm átmérőjű, fa levehető fogantyúval és egy második öntapadós pálcával nagy és elég mély (6,6 cm), a konyhában bármilyen típusú kályhával használható, nem fél a sütőktől, és a karbantartás során szerény, mint más öntöttvas serpenyők, amelyek óvatosan kell mosni és időszakosan kalcinálni, promazyvatolajat.

A Biol 28 cm-es súlya 2,36 kg - elég sok, de az azonos átmérőjű analógokhoz viszonyítva meglehetősen érdemes. Javasoljuk, hogy csak egy megbízható gyártótól vásároljon egy serpenyőt - a használat során a vasat rozsdával borították, ami egyszerűen elfogadhatatlan egy minőségi termék esetében.

A Biol 0328 28 cm 1400 rubelt átlagára - a kategóriában a legolcsóbb.

A legjobb öntöttvas wok edények

Kínában és keleti országokban a nemzeti konyha többnyire sült és párolt étel a tűzben főzött mártásban. A Wok típusú edényeket edényekként használják - sűrített falakkal, főleg öntöttvasokkal mélyítve. Egységes hőáramlást hoznak létre a térben, és hozzájárulnak a termékek gyors előkészítéséhez a természetes előnyök megőrzése mellett. A következő kategóriában a minősítésünk öntöttvas wok edények.

Chasseur Wok 37 cm

Értékelés: 4.9

A legjobb és legnagyobb serpenyő a Chasseur Wok 37 cm átmérőjű és 5 cm magasságú, klasszikus formájú, ferde falakkal és nagy, kényelmes monolitos fogantyúkkal, ha szükséges, a wokot a sütőbe küldheti. Az öntöttvas belsejében és azon kívül fekete hőálló zománc borítja, amely ellenáll a forgácsolásnak és a karcolódásnak. Figyelem: a termékek nem tapadnak a falakhoz és az aljzathoz. A serpenyő fedéllel van ellátva, de nincs gőzzel ellátott lyuk, ezért kis rést kell hagynia a nyomás stabilizálására, amikor a mártással főzött ételeket készít.

Öntöttvas serpenyő Chasseur Wok 37 cm mindenféle kályhához, mosogatógéphez. Az ára kb. 10 700 rubel.

Lodge P14W3 36 cm

Értékelés: 4.8

A Wok Lodge P14W3 valamivel kisebb, mint a vezető - átmérője mindössze 36 m, de a magassága 12 cm, a kapacitása pedig mindössze 6 liter. A serpenyő zománcozott bevonat nélküli öntöttvasból készül, de a belső felületek olajjal kezeltek, ami jó tapadásmentes hatást biztosít. A konyhai edények sok éven át szolgálnak, és nem veszítik el tulajdonságait, esztétikáját, és ennek következtében hamar megtérülnek. Nagyjából, miután minden főzés után a serpenyő jobb lesz: a belső falak és az alsó védőbevonat frissül, a serpenyő egyenletes fekete színe megmarad.

A Wok Lodge P14W3 fogantyúinak öntöttvasai vannak, de a könnyű használat érdekében az edényeknek ragaszkodniuk kell. De megengedett használni a sütőben és mindenféle kályhában. A borítók nem.

A Lodge P14W3 átlagos ára 36 cm - 10 800 rubelt.

Fissman 4079 35 cm

Értékelés: 4.7

Fissman wok Fissman sorozat 4079, átmérője 35 cm (12 cm) és tágas (5 liter). Az olaj időben történő pörkölése természetes és legbiztonságosabb tapadásgátló bevonatot képez, a serpenyőben nincsen öntöttvas bevonat. A Fissman 4079 egy gázégőn, indukciós és elektromos főzőfelületeken, valamint tűz esetén is használható - a serpenyő tulajdonosai a terepi körülmények között is értékelik, és elégedettek voltak - a potot helyett a wokot vitték, csak 6,53 kg súlyú, és Nem túl kényelmes a hordozáshoz.Az ételek gondozása egyszerű: semmi nem ég a felszínre, így elegendő szivaccsal mosni, vagy a mosogatógépbe küldeni.

A fedél lezárva van, van egy lyuk a gőzkibocsátáshoz, de a fogantyú műanyag, nem küldhetjük a sütőbe a ráccsal, anélkül, hogy meg tudná csinálni. Ugyanazon öntöttvas ívelt felfelé öntött fogantyúi kényelmesek a rögzítéshez.

A Fissman 4079 35 cm átlagos ára viszonylag megfizethető - mintegy 5 800 rubel.

Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm

Értékelés: 4.6

A minősítés negyedik helye egy viszonylag kis serpenyőbe került, Regent Ferro 93-FE-7-30. A csupán 8,5 cm mélységű és 30 cm átmérőjű wok csak 3,785 kg súlyú - nagyon kényelmes a női kezek számára, különösen azért, mert egy kis formázott fogantyú és a fő fa levehető a serpenyő megfogására. A Wok Regent Ferro 93-FE-7-30 kiváló minőségű öntöttvasból készült, speciális bevonat nélkül, zsírral vagy olajjal történő kalcinálás után nem tapadó tulajdonságokat szerez, és minden főzési folyamat után javul.

A gyártó már mérsékelte a serpenyőt, így az első használat után a háziasszony nem tapasztalt gondot a tapasztalt élelmiszerek formájában, így a kellően egyszerű és kézmosás elég lesz. A főzés során fém spatulákat, villákat és kanálokat is használhat - nem veszélyeztetik a bevonat nélküli és tartós öntöttvasot.

A fedél nem csatlakozik az öntöttvas serpenyőhöz, és a felhasználók megjegyzése szerint a levehető fogantyú nem a legegyszerűbb. De az ár kompenzálja ezeket a hiányosságokat - mintegy 1800 rubelt.

GiPFEL DILETTO 2147 24 cm

Értékelés: 4.5

A zárt és kompakt wok öntöttvas fedéllel, GiPFEL DILETTO 2147 átmérőjű, 24 cm átmérőjű volt, a hatodik helyet a rangsorban. Valójában a fedél és a méret határozta meg az ételek helyét: 24 a legkisebb átmérő a kategóriában, a magassága 8 cm, a készlet fedele légmentes, de teljesen átlátszatlan, ami megnehezíti a főzési folyamat megfigyelését. Másrészről, egy zárt serpenyőt küldhetünk a sütőbe - így az ételt sokkal gyorsabban készítjük el a hasznos tulajdonságok megőrzésével.

A serpenyőben 2 kis öntött fogantyú van, nincs bevonat, de a gyártó az edényeket melegítette, hogy természetes, nem tapadó védelmet biztosítson. A Wok GiPFEL DILETTO 2147 24 cm mindenféle kályhához alkalmas, de a gyártó nem javasolja mosogatógép használatát karbantartáshoz. Az átlagos ár 1800 rubel.

A legjobb öntöttvas grilledények

A grillezőedények eltérnek a szokásos bordázott alól. A szakemberek rámutatnak, hogy öntöttvas edények, amelyek a legmodernebb acél- vagy alumínium sütőedényekhez képest főzhetnek steaket vagy zöldségeket, mivel az öntöttvas hatékonyabb, mint mások hőt termelnek, a maximális fűtés érhető el és a hőmérséklet hosszú ideig fennmarad. A mi rangsorunk a klasszikus négyzet alakú edények.

KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm

Értékelés: 4.9

Kétségtelen, hogy a legjobb grilltál a KitchenAid KCI10GPOB. Először is, kényelmes négyzet alakú, 25 cm-es oldallal, másodszor pedig a zománcozott bevonat nagyon tartós, nem törli le a fémlemezeket és megkönnyíti a felület gondozását.Az edényeknek viszonylag vékony alja és fala van - mindössze 3 mm, de ez nem befolyásolja a fűtés minőségét, a hő egyenletesen oszlik el az egész területre, a pörkölés ugyanolyan lesz a sarkokban és a felület közepén. Egy nehéz öntöttvas kupak és öntött fogantyú súlya - egy fő és egy további. A KitchenAid KCI10GPOB össztömege 5 kg - elég sok, de egy jó serpenyőben a steakek számára - a legtöbbet.

A többi öntöttvas edényhez hasonlóan a KitchenAid mindenféle főzőlaphoz használható, még indukció esetén is, ha szükséges, sütővel sütjük.

A grillezéshez használt serpenyők átlagos ára 15 000 rubel.

Barbecue grill LE CREUSET 26 cm

Értékelés: 4.8

A 26 cm-es oldalú LE CREUSET öntöttvas négyszögletes keret fekete zománcozott, és külső színű (fekete, piros, kék, narancssárga, sárga vagy fehér). A bevonat sajátossága a tartósság és a tapadásmentes tulajdonságok, a hús nem tapad az aljához és a sütéshez a grillhez, és célszerű a szeparált mártást a mindkét oldalon lévő speciális fúvókákon lefolyni. A leadott fogantyúk egyrészt hosszúak, másrészt kicsiek. Nem félnek a fűtéstől, az ételeket a sütőbe lehet helyezni, de az áthelyezéshez ragaszkodni kell. A fedelet nem tartalmazza, csökkenti a rács teljes súlyát.

A LE CREUSET grillnek nincs állítása, a serpenyő szilárdan készül, és ami a legfontosabb - sűrű zománc használatával, amely nem húzódik le és nem veszíti el időbeli tulajdonságait. 8 500 rubelre vásárolhat ételeket.

Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm

Értékelés: 4.7

A harmadik helyen a Regent Ferro 93-FE-6-27 grilltálca 27 cm-es négyzet alakú oldala volt, ami valamivel nagyobb, mint elődei. A különbség - egy cserélhető fa fogantyú jelenléte, a második kis öntvény. Öntöttvas nem borítja semmit, csak gyárilag olajozott, ami hozzájárul az edények megjelenésének megőrzéséhez egész életciklusa alatt, csak gondoskodni kell - gyengéd mosás és időszakos impregnálás magas hőmérsékleten olajjal.

A serpenyő magassága mindössze 3 cm, kizárólag sütésre szolgál, ezért a fedél nincs benne, bár a sütőben is elhelyezhető. A szószfúvókák lehetővé teszik a húsból és zöldségből kiemelkedő gyümölcslevek kiürítését.

A hiányosságok közül csak az eltávolítható fogantyú nem elég szoros illeszkedését jegyezzük fel - egy kis játék. Kritikus, de a perfekcionisták elfogadhatatlanok.

Ár Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm - 2600 rubel.

Lodge L8SGP3 26 x 26 cm

Értékelés: 4.7

A L8SGP3 öntöttvas serpenyő fedele, melynek oldala 26 cm és magassága 6 cm, alkalmas hús és zöldség sütésére, beleértve a húsleveset és a mártást, de nincs kifolyó a lefolyóhoz, valamint a fedél. Öntöttvas bevonat is nem biztosított, így a grill gondoskodni kell: kalcinálni és a felületet olajjal áztatni. Az öntött fogantyúk (az egyik fő és a második kicsi) kényelmes fogást biztosítanak, de önmagukban felmelegszik, és lehetetlen megérinteni őket.

A Lodge L8SGP3 előnye zománc nélkül, karcolódik a öntöttvas csúnya. A serpenyő tartós és igénytelen a forgalomban, minden vendéglátónak ajánlott, akinek a konyhájában van.

A Lodge L8SGP3 átlagos ára 26 x 26 cm 4200 rubel. Az E a legolcsóbb megoldás az adott tulajdonságok számára, de mégis megfizethető.

---

Figyelem! Ez a minősítés szubjektív, nem reklám, és nem szolgál a beszerzés útmutatójaként. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.