12 legjobb pannagyártó szakértő szerint
A serpenyő az egyik fő elem a konyhában, amely nélkül nem lehet egy háziasszony. Visszatért azokban a napokban, amikor az étel tűzön volt főzve. És azóta megkezdődött az élet szükséges attribútumának alakulása, és a szokásos konyhai eszközökről való átállítás egy igazi „okos” asszisztensnek a házi feladatokban. Az évszázadok során különböző formákat találtak fel, a gyártási anyagok megváltoztak.
Ma a gyártók minden ízléshez és pénztárcához kínálnak edényeket. De a boltok polcain egy ilyen hatalmas tartomány néha meglepetéssel veszi a vevőket. Milyen serpenyőt válasszon, milyen lefedettséggel, melyik márka? Szakértőink megpróbálják ezeket a kérdéseket megválaszolni a legjobb rozsdamentes acél edények, öntöttvas, kerámia és zománcozott bevonat és az indukciós tűzhelyek modelljeinek minősítésével.
A legjobb edénygyártók értékelése
Jelölt | a hely | terméknév | vonás |
Top rozsdamentes acél edények | 1 | Tescoma | edények a legmagasabb minőségű rozsdamentes acélból |
2 | Silampos | A legjobb rozsdamentes acél edények kapszula aljával | |
3 | Taller | hagyományos angol stílusban | |
4 | Röndell | A Nemzeti Szakácscéh által ajánlott ételek | |
A legjobb edények indukciós tűzhelyhez | 1 | Bekker | jobb funkcionalitás |
2 | kormányzó | legjobb edények indukciós tűzhelyekhez | |
Felső zománcozott edények | 1 | Mayer & boch | zománcszerkezet finom designnal |
A legjobb öntöttvas edények | 1 | BERGHOFF | az antibakteriális bevonattal rendelkező legbiztonságosabb öntöttvas edények |
2 | Gipfel | az érdekes formák és öntöttvas megbízhatóságának tökéletes kombinációja | |
Top kerámia edények | 1 | Frybest | a kerámia leginkább kreatív tervei |
Legjobb alumínium edények | 1 | Kukmara | az alumíniumöntvény legjobb orosz gyártója |
Top rozsdamentes acél edények
A rozsdamentes acél edények már régóta népszerűek háziasszonyaink körében. Minőségüket a szakácsok is értékelik, az ilyen modelleket a vendéglátóhelyeken való főzéshez használták. Az ilyen kereslet a világ legkelendőbb lett. Az edények tartósak, főzés közben biztonságosan használhatják a fém spatulákat vagy kanálokat, anélkül, hogy félni kellene a bevonat karcolódásától, könnyen lemosni az élelmiszerhulladékot, az étel nem ég a főzés során. Az egyetlen negatív - az ár túlmutat a középárfolyam szegmensen.
A gyártók különféle rozsdamentes acél edényeket kínálnak: üveg vagy átlátszatlan fedelekkel, speciális hőálló bevonattal ellátott fogantyúkkal és ezek nélkül.
Tescoma
Értékelés: 4.9
A cseh márka az elmúlt 20 évben az ügyfeleinek kedvelt termékeivel, sokszínűségével és újdonságaival, amelyeket a gyártó megpróbál meglepni a lehető leggyakrabban. A cég tervezői gondosan átgondolják az egyes modelleket, létrehozva saját egyedi és felismerhető stílusukat.A cég szakemberei minden új kiadott ételsorozatot tesztelnek, ami garantálja a tartósságát és tartósságát.
A tescoma edények 18/10 króm-nikkel-rozsdamentes acélból készülnek, ezek alkalmasak minden kályhára, beleértve az indukciót is. A vastag többrétegű fenék biztosítja, hogy az étel nem ég a főzés során, és hogy a tartály belsejében lévő hőmérséklet a tűzről való eltávolítás után is megmarad. A fűtés fokozatosan és egyenletesen történik, így az edény ideális. A hőálló üvegtartóknak köszönhetően mindig szabályozhatja a főzési folyamatot.
méltóság
-
kiváló minőségű rozsdamentes acél;
-
0,5 és 7 liter közötti térfogat;
-
stílusos kialakítás;
-
hőelosztás alja;
-
tartósság.
hiányosságokat
- nem észlelhető.
Silampos
Értékelés: 4.8
A rangsorban a portugál márkanevek, amelyek kitűnő formatervezéssel bírnak. Több mint egykor különböző nemzetközi versenyek díjátadója lett. Minőségét az egyszerű háziasszonyok és a szakácsok is értékelik. Ívelt vonalak, tökéletesen sima felület - a márka szakemberei a legjobb és legstílusosabbak, annak ellenére, hogy minden nap konyhai eszközök.
Ennek a márkanak az edényei között a fő különbség a szabadalmaztatott technológia, az Impact Disc, amely a hagyományos hegesztést váltotta fel. A 6,5 cm átmérőjű, 1500 tonna nyomású hőelosztó alumíniumlemez egy 18/10 rozsdamentes acél héjhoz és aljához kapcsolódik. Garantálja a hosszú élettartamot. A edények nem oxidálódnak és nem deformálódnak, könnyen lemoshatók az élelmiszerhulladékból. A burkolatok két típusból állnak: hőálló üvegből és nem átlátszó rozsdamentes acélból.
méltóság
-
innovatív technológiák;
-
kitűnő design;
-
többrétegű fenék;
-
kopásállóság.
hiányosságokat
- a költség átlag feletti.
Taller
Értékelés: 4.7
A márka ragaszkodik a hagyományos angol stílushoz, így minden termékben tömör formájú, arányos érzés, átgondolt tervezés. Az ilyen ételeket a családi értékek támogatói választják, ami nem csak a funkcionalitás, hanem a konyhai termékek megjelenése is fontos. A rozsdamentes acél edények mellett a cég öntöttvas, öntött alumínium, valamint szilikonból és bambuszból készült tartozékok modelljeit gyártja.
A gyártás kezdetétől és végéig a szigorú ellenőrzést végzik. A 18/10 rozsdamentes acél edények hőelosztó aljzattal vannak ellátva, aminek következtében a fűtés fokozatosan és egyenletesen történik. Ezek tartósak, ellenállnak a korróziónak, kiküszöbölik az élelmiszerek ragasztásának kockázatát, alkalmasak minden típusú lemezre. A fogantyúk acélból vagy hőszigetelő anyagból készülnek. A burkolatokban lyukak vannak, amelyek lehetővé teszik a gőz elszökését.
méltóság
-
lakonikus kialakítás;
-
tartós anyag;
-
a gőzkivezetés fedelén;
-
egyenletes fűtés.
hiányosságokat
- nem észlelhető.
Röndell
Értékelés: 4.6
A Röndell-t számos okból adták hozzá a minősítéshez. Ez egy legendás német márka, amely alapja a lovagi fegyverek gyártásának hagyománya, és amely már több mint 30 éve javítja és fejleszti a kiváló minőségű edények gyártására szolgáló új technológiákat. A rozsdamentes acél edények egyik fontos előnye az abszolút biztonság az emberi egészségre.
A szigorú ellenőrzés és tesztelés a gyártás minden szakaszában biztosítja azok minőségét. A hőálló hőfedélek lehetővé teszik a főzés folyamatának figyelemmel kísérését, mindegyiknek van egy lyuk a gőz elhagyására. Fogazott acélból, hőálló anyagból vagy kombinált szegecselt rögzítéssel. A bevonat felülete nem oxidálódik és nem sötétebb, így az edényben ecetet vagy más agresszív termékeket készíthet.
méltóság
-
széles modellválaszték;
-
a hő egyenletes eloszlása;
-
minőségi anyagok;
-
tartós fogantyú rögzítés;
-
könnyen mosható.
hiányosságokat
- nem észlelhető.
A legjobb edények indukciós tűzhelyhez
Az indukciós főzőlapok minden birtokosa tudja, hogy nem minden edény alkalmas a felületen való főzésre. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fűtés elektromágneses indukción keresztül történik, akkor a serpenyőknek mágneses tulajdonságú anyagokból kell készülniük. Kerámia, üveg, alumínium nem alkalmas erre a célra. Öntöttvas és rozsdamentes acél - a legjobb megoldás.
A konyhai eszközök gyártói az indukciós panelek főzőlapjainak széles választékát kínálják egy speciális ikonjelzéssel, ami jelzi, hogy kompatibilis a tűzhellyel. A modellek alsó vastagsága 2-6 mm, amelyeken nincs enyhítés a főzőfelülethez való maximális tapadáshoz.
Bekker
Értékelés: 4.9
A legmagasabb európai minőségű, megbízható német ételek segítik a konyhai háziasszonyokat, hogy minden nap egyszerű ételeket készítsenek és a legkiválóbb ételeket az ünnepekre 15 évig. Ideálisan átgondolt kialakítással kombinálhatja a termékeket bármilyen díszítéssel, és mindenhol a Bekker márkás termékei megtalálhatók a stílusban és megfelelőek.
A többrétegű burkolat alsó rész ideális az indukciós tűzhelyen lévő edények használatához. Az élelmiszer egyenletesen felmelegszik. A hőálló üveg átlátszó, szorosan illeszkedő fedele lehetővé teszi a főzési folyamat szabályozását. Az egyes serpenyőkbe mérési skála kerül alkalmazásra a kényelem érdekében. A felület fényes, matt vagy márvány bevonattal van ellátva. A fogantyúk hőálló anyagból készülnek, vagy fémmel kombinálva. Az egyedi puha tapintású bevonat megakadályozza a csúszást.
méltóság
-
különböző modellek;
-
ideális indukciós tűzhelyekhez;
-
a fogantyúk csúszásmentes bevonata;
-
könnyen tisztítható;
-
kapszulázott fenék.
hiányosságokat
- nem észlelhető.
kormányzó
Értékelés: 4.8
A vásárlók megszokták, hogy a kiváló minőségű ételeket elsősorban európai országokban gyártják. A Regent kivétel volt - gyártása Kína tartományban, Guangdongban található. Az innovatív fejlesztések lehetővé teszik a vállalat számára, hogy vezető pozíciót vállaljon a szegmensében, váljon a különböző nemzetközi versenyek díjazójává, és élvezze a fogyasztókat a kitűnő dizájnnal és kiváló minőséggel. Minden termék a nemzetközi szabványoknak megfelelően tanúsított. A világ minden tájáról professzionális szakácsok értékelték.
A edények rozsdamentes acélból készültek, a formák a hostessek igényeinek megfelelően készülnek. A csúszásmentes bevonattal ellátott fogantyúk nem felmelegednek, nagyon kényelmesek a főzés során. A többrétegű fenék egyenletesen és fokozatosan felmelegszik. Az edények nagyszerűek az indukciós főzőlapok számára.
méltóság
-
alkalmas minden típusú lemezre;
-
csúszásgátló bevonatok;
-
ideális indukciós panelekhez;
-
könnyen karbantartható.
hiányosságokat
- nem észlelhető.
Felső zománcozott edények
A minősítésünkben szereplő zománcozott edények már régóta méltó helyet foglalnak el a konyhában. A jó funkcionális mutatók mellett kellemes megjelenésük is van. És ez fontos tényező - végül is, minden háziasszony nemcsak hasznos, hanem stílusos tárgyakat is szeretne díszíteni. Most olyan sokféle tervezési megoldás létezik, amelyik a modellt választja a belső térben nem nehéz: sima mintázat nélkül, színek és minták, fehér és mindenféle árnyalat.
A zománc biztonságos anyag az emberek számára. Nem éri el a kémiai reakciókat az élelmiszerrel, nem oxidálódik, nem szívja fel a szagokat. Az edényeket könnyen meg lehet mosni az élelmiszer maradványaiból. De érdemes megjegyezni, hogy a felület érzékeny a mechanikai stresszre. És ha a zománc eltörik, akkor az ilyen ételekben történő főzés nem ajánlott.
Mayer & boch
Értékelés: 4.8
Mayer & Boch ismét bizonyítja nekünk, hogy a valódi minőség német. Egy jól ismert márka már régóta vezető szerepet tölt be a világon az elegáns edények gyártásában. A cég tervezői olyan modelleket fejlesztenek ki, amelyek később méltó helyet foglalnak el a konyhában.A edények kiváló minőségű szénacélból készülnek, amelyet ezután több rétegben zománc bevonattal látnak el. Hőálló rajzokat alkalmaznak rajta, amelyek megtartják eredeti megjelenésüket a teljes üzemidő alatt. A zománcozott pannák mellett a cég több mint 7000 típusú edényt és tartozékot kínál.
Hőálló üveg borításai rozsdamentes acél peremmel vagy zománcozott bevonattal. Mindegyiknek van egy lyuk a gőz eltávolításához. A cserépedények mindenféle kályhához készültek, könnyen tisztíthatóak, mosogatásra alkalmasak a mosogatógépben.
méltóság
-
változatos tervezés;
-
kiváló minőségű zománc;
-
kényelmes tollak;
-
Alkalmas minden típusú lemezre.
hiányosságokat
- könnyen károsodhat.
A legjobb öntöttvas edények
Az öntöttvas edényeit nagyanyáink használták. A tüzet nyitott tűzre tette, és nem történt semmi. Ezért a minősítésünkben szereplő edények a modern hostessekhez kapcsolódnak, megbízhatóságukkal és tartósságukkal. Fontos jellemzőjük a vastag falak és az alsó rész, amely ideális az egészséges táplálkozáshoz. Az anyag önszabályozza a tartályon belüli hőmérsékletet, ezért a termékek ízét és egészséges tulajdonságait a lehető legnagyobb mértékben megőrzik.
Egy másik előny a tapadásmentes tulajdonság. Az elnyelő gőz, öntöttvas védőfóliát képez, amely megakadályozza az élelmiszerek tapadását. Nos, az a legfontosabb dolog, amelyre a háziasszonyok szeretik az ilyen ételeket, az orosz tűzhelyen történő főzéshez hasonlóan az őrület hatása.
BERGHOFF
Értékelés: 4.9
A belga márka olyan ételek gyártója, amely a kifogástalan minőséget, az esztétikai szépséget és a tartósságot ötvözi. A tervezési fejlesztések és az innovatív technológiák lehetővé tették, hogy a vállalat vezető szerepet töltsön be a globális piacon. Az árut nemcsak a közönséges vásárlók, hanem az éttermi szakácsok is használják. Minden étel speciális bakteriológiai védelemmel rendelkezik, ami az emberi egészségre vonatkozó termékbiztonságot is garantálja.
Kényelmes formák, különböző kötetek, érdekes színek - mindezek BergHOFF öntöttvas edények. Használhatók bármely főzési felületen történő főzéshez, beleértve az indukciót is. A fedél jól illeszkedik, hogy megakadályozza a gőz elszökését, aminek köszönhetően kevesebb vizet használnak, és a termékeket saját gyümölcslében pároljuk.
méltóság
-
antibakteriális bevonat;
-
változatos tervezés;
-
minden típusú lemezre;
-
az élelmiszer nem ég;
-
a termékek hasznos tulajdonságainak megőrzése.
hiányosságokat
-
magas ár;
-
nehéz súly.
Gipfel
Értékelés: 4.7
A GIPFEL a második márka a minősítésben, amely öntöttvas ételeket gyárt. Emellett több mint 3000 darabot kínál a konyhának, amelyeket tartós és megbízható anyagok jellemeznek, és hatékonyan segítik a háziasszonyot kedvenc ételek elkészítésében. Ennek a cégnek a malterpálcái szokatlan formában különböznek a termékek egységes fűtésének köszönhetően.
A cég márkás fejlesztése - ILAG tapadásmentes bevonat. Hála neki, az étel nem tapad a főzési folyamatban, minden hasznos tulajdonsága megmarad. A fém magas hőteljesítménye lehetővé teszi, hogy fokozatosan felmelegedjen, és amikor eltávolítják a hőből, lassan lehűlhet. Ezért az öntöttvasból készült ételek hosszú ideig szolgálnak. A burkolatok fémből vagy szilárd üvegből készülnek.
méltóság
-
az alsó és a fal egyenletes fűtése;
-
a modellek széles skálája;
-
hosszú ideig megőrzi a hőt;
-
tapadásmentes tulajdonságok;
-
minden főzőfelületre;
-
megbízható rögzítő fogantyúk.
hiányosságokat
- nehéz.
Top kerámia edények
A legrégebbi anyag, ahonnan őseink konyhai eszközöket készítettek a kerámiában. Teljesen biztonságos az egészségre, nem bocsát ki szagokat és szennyeződéseket.A kerámia bevonattal ellátott edények nem igényelnek szilikon- vagy fából készült spatulákat és kanálokat, a szokásos fémtartozékokat is használhatják, anélkül, hogy félni kellene a felület károsodásától.
Az anyag ellenáll a magas hőmérsékletnek (+220 ° C-ig), így a serpenyőbe helyezhető a sütő, mikrohullámú sütő és még nyitott tűz is. Nem is félnek a nulla alatti hőmérsékletektől, és nem törődnek a tárolással a fagyasztóban (-30 ° C-ig). A kerámia fokozatosan felmelegszik, és lassan lehűl, így az egészséges táplálékokat az edényben tárolják. Az ilyen ételek egyetlen mínusz törékeny.
Frybest
Értékelés: 4.8
Szokatlan alakzatok és élénk színek különböztetik meg a híres dél-koreai Frybest márka termékeit. A világ minden tájáról híres belsőépítészek választják. Bármely háziasszony meg fogja lepni és örömmel piros, kék, olajbogyó, rózsaszín tartályok szárnyaló pillangók a borítók. A kötet nagy választéka lehetővé teszi, hogy a fogyasztói kérés alapján vegye fel az ételeket. A serpenyő gyönyörű kialakításának köszönhetően nemcsak főzni lehet, hanem az asztalra is.
Az innovatív Xtrema háromrétegű bevonat megakadályozza az élelmiszerek égését. Az indukciós aljzat egyenletesen osztja el a hőt, megtartva a termékben lévő hasznos anyagokat. A különböző formájú fogantyúk különböző anyagokból készülnek: fa, műanyag. A sütés vezérléséhez a gőzfúvókával ellátott átlátszó fedelek kényelmesek.
méltóság
-
gyönyörű változatos kialakítás;
-
nagy hővezetőképesség;
-
az élelmiszer nem ég;
-
a sütőbe és a mikrohullámú sütőbe helyezhető.
hiányosságokat
- törékeny anyag.
Legjobb alumínium edények
Az alumínium edények sok éven át a legnépszerűbbek, mivel könnyű súlyuk és alacsony áruk miatt. A modern gyártók nem fémből készülnek, hanem rozsdamentes acélból és nem tapadó bevonattal. Ez javítja a termék minőségét, növeli az élettartamot, ugyanakkor az innovatív technológiák használatával növeli a költségeket. Ennek ellenére az alumínium edények ára sokkal alacsonyabb, mint más anyagokból készült edényeknél.
A fém magas hővezető képességgel rendelkezik, így az ilyen tárolóedényekben az étel sokkal gyorsabban főzhető, és időt takarít meg más háztartási munkákhoz. De ez nem elég erős, nem mindig ellenáll a mechanikai sokkoknak, néha foltok a falakon lévő termékekből, amelyeket ezután nehéz eltávolítani.
Kukmara
Értékelés: 4.7
Az orosz márka bezárja a legjobb edénygyártók rangsorát. A vállalkozásnál csak biztonságos nyersanyagot használnak. A minőségellenőrzés az egész folyamat során és a high-tech fejlesztések lehetővé teszik az európai cégek termékeivel versenyző ételek előállítását. A vállalat élelmiszer-minőségű alumíniumot használ, amelyet a sugárzásbiztonsági szempontból ellenőriznek, és a GREBLON NewTec német tapadásmentes bevonatot, amely garantálja a magas karcállóságot és védelmet nyújt a teljes élettartamra. Olaszországban vásárolt műanyag szerelvények.
A testet kézzel formázzuk. A fenék vastagsága és a 4,5-6 mm-es falak kizárják a deformációt. Ezeknek a paramétereknek köszönhetően a hő egyenletesen oszlik el a fazékban, amely a tűzből való eltávolítása után is fennmarad. A horony alja növeli a hővezető képességet.
méltóság
-
elfogadható ár;
-
nagy hővezetőképesség;
-
tapadásmentes bevonat;
-
formázott tok.
hiányosságokat
- nem észlelhető.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő potot
A serpenyő fontos eszköze a konyhai eszközöknek, és az ételek minősége a kényelemtől és a teljesítménytől függ. És hogy a főzés nem csak a kívánt eredményt hozza, hanem öröm is legyen, a szakértők néhány tippje segít a legjobb edények kiválasztásában.
-
Vásároljon ismert gyártóktól származó termékeket, garantálja a megbízhatóságot és a tartósságot.
-
A rozsdamentes edényeket kiváló minőségű fémből kell készíteni; Minél vastagabbak a falak és az alsó rész, annál egyenletesebb lesz a fűtés.
-
Öntöttvas edények nem lehetnek könnyűek és olcsóak: a nehezebb és drágább a serpenyő, annál jobb az anyag.
-
A zománcozott és kerámia bevonatok félnek a mechanikai sokkoktól, így csak óvatos hozzáállás lehetővé teszi, hogy hosszú ideig élvezze az ilyen edények főzését.
-
Indukciós főzőlapokhoz speciális jelölésekkel rendelkező termékeket választunk ki, amelyek lehetővé teszik az edények ilyen felületen történő használatát.
-
Jobb a nem tapadó bevonattal és rozsdamentes acél kombinációjú alumínium edények kiválasztása, majd hosszú ideig szolgálnak majd.
Figyelem! Ez a minősítés szubjektív, nem reklám, és nem szolgál a beszerzés útmutatójaként. Vásárlás előtt konzultáljon szakemberrel.