8 nejlepších řeckých sýrů

Tradiční řecká kuchyně zahrnuje nejen olivy a mořské plody, ale také sýry. Ty se používají k vaření hlavních jídel a pečení. Celkem existuje více než šest desítek druhů řeckých sýrů. Zjistíme, které z nich jsou populární mezi ruskými zákazníky.

Jak si vybrat řecký sýr

Řecký sýr se vyrábí z přírodní živné tekutiny produkované mléčnými žlázami ovcí a koz. Někdy použijte kravské mléko. Nejoblíbenější odrůdy jsou:

1. Manuri. Měkký výrobek má mléčnou chuť a jemnou citrusovou vůni. Je to dobře s masem, červeným vínem a rybami. Manouri je považován za vysoce kalorický produkt.
2. Kazeri. Tvrdý sýr je výborná svačina k vínu. Používá se pro teplé občerstvení.
3. Kefalotiri. Tvrdý sýr se vyrábí z ovčího mléka. Vyznačuje se elastickou strukturou a používá se jak v teplé, tak ve studené formě.
4. Graviera. Odrůda má lehkou ořechovou chuť a nasládlou chuť. Jedná se o univerzální výrobek, který je obzvláště populární na Krétě.
5. Feta. Slavný sýr se tradičně přidává do řeckého salátu s cibulí, rajčaty, okurkou a paprikou. Odrůda slaniny má strukturu lisovaného tvarohu a výraznou mléčnou chuť.

Zbývá si jen vybrat z hodnocení vhodného pro cenu a chuť výrobku, který lze zakoupit na policích ruských obchodů.

Nejlépe řecké sýrové hodnocení

Nominace	místo	název produktu	cena
Nejlepší nakládané řecké sýry	1	Hotos Feta - 400g	690 ₽
	2	Zoe ve slaném nálevu 45%, 300 g	404 ₽
	3	Jíst Rustikální "řecká Feta", plněné kořením, 50%	290 ₽
Top měkké řecké sýry	1	Hotos Manouri, 200 g	290 ₽
	2	MANOURI PDO 170g vakuum	282 ₽
Top Hard řecké sýry	1	Filos kefalotiri 200 gr	447 ₽
	2	Vigla (sýr Graviera P.D.O.) - 350g	480 ₽
	3	GRAVIERA S CRETE, 300g (vakuum)	610 ₽

Nejlepší nakládané řecké sýry

Nakládaný sýr se připravuje bez tepelného zpracování a obsahuje mnoho užitečných složek - minerálů, vitamínů, aminokyselin.

Hotos Feta - 400g

Hodnocení: 4.9

Klasický řecký sýr Hotos Feta má pevnou strukturu a příjemnou slanou chuť. To je skvělá volba pro koláče a saláty. Ve výrobku není nic zbytečného. Sýr je vyroben z živočišného mléka, startér mléčných bakterií.

Feta se prodává v plastové nádobě o hmotnosti 400 g. Vyrábí ji řecká společnost Hotos S.A., která je známá svými solidními zkušenostmi a vysoce kvalitním zbožím. Cena - 690 rublů.

Zoe ve slaném nálevu 45%, 300 g

Hodnocení: 4.8

Pokračování v nominaci přírodního produktu z ovčího mléka. Tradičně se sýr prodává ve slaném nálevu a má jemnou slanou chuť, jemnou kyselost. Jedinečná vůně mu dodává čerstvé mléko a pikantní bylinky - rozmarýn, majoránku, tymián. Sýr Zoe se krásně mísí s drůbeží, rybami a masem. To je koupeno pro vaření koláče a řecký salát.

Výrobek je vyráběn v Makedonii podle jedinečného receptu zahraničních odborníků. GMO a jiné škodlivé složky ve složení č. Feta se vyrábí v plastových plechovkách o hmotnosti 300 g. Sýr stojí 460-660 rublů.

Jíst Rustikální "řecká Feta", plněné kořením, 50%

Hodnocení: 4.7

Další v žebříčku je sýr feta, který se vyrábí na farmě přírodního parku Zavidovo. Složení obsahuje plnotučné mléko krávy, mléčný kvašení mikroorganismů, enzym rostlinného původu, sůl, vodu. Lepek nebo GMO v něm není. To je nejlepší volba pro kupující, kteří preferují dovážené domácí produkty.

Feta se vyrábí v úhledné skleněné nádobě, přes kterou můžete vidět i plátky sýra. cena za 190 g je 120-180 rublů.

Top měkké řecké sýry

K získání měkkého sýra se do ohřátého mléka přidává kyselá syrovátka. Ukazuje tvarohovou texturu s vysokou vlhkostí.

Manouri Hotos Manouri, 200 g

Hodnocení: 4.9

Převezme hodnocení nejchutnějších a nejoblíbenějších sýrů v Řecku z ovčího mléka. Dodává se bez slupky a má jemnou texturu. Kupující je potěšen smetanovou chutí s citrusovými odstíny. Oni vaří saláty a pečivo se sýrem, sloužil jako svačina k vínu, nalévání medu.

Nejvhodnější pro nápoje Manouri z dužiny hroznů bez kůže. Přísady zahrnují mléko, syřidlo enzymy a bakteriální kvas. Potěší rozumnou cenu. 200 g stojí 290 rublů.

MANOURI PDO 170g vakuum

Hodnocení: 4.8

Další sýr vyrábí firma ARVANITI, která má dlouhou historii a je hrdým místem v potravinářském průmyslu. Výrobky značky byly vyznamenány medailemi za vysokou kvalitu.

Sýr se vyrábí ve vakuovém balení 170 a 300 g. Splňuje přání nejnáročnějších gurmánů. Používá se na snídani, přidává se do pečiva a salátů. Někteří dávají přednost jíst s džemem. Výrobek má jemnou texturu a zářivě bílou barvu. Za 300 g musíte dát 491 rublů. Cena za 170 g je asi 285 rublů.

Top Hard řecké sýry

Tvrdý sýr se vyrábí pomocí speciální technologie s použitím syřidlových enzymů a kyselových bakterií. Má nízký obsah vlhkosti a obsahuje mnoho bílkovin.

Filos kefalotiri 200 gr

Hodnocení: 4.9

Přípravek je založen na kozím a ovčím mléku. K tomu se přidává také sérum a sůl. V sýru nejsou žádné škodlivé složky. Má mírně nažloutlou barvu, příjemně svěží chuť a pachovou pachuť.

Obsah tuku je 32%. Výrobek je vhodný jako dietní svačina. To je vybráno příznivci správné výživy, přidáváním kusů zeleniny a masa. Zákazníkům se doporučuje vyzkoušet horký sendvič s tímto sýrem. Výhody kefalotiri je velké množství vápníku a fosforu, bílkovin a vitaminu D. Cena - 420-590 rublů.

Sýr Graviera Vigla (sýr Graviera P.D.O.) - 350g

Hodnocení: 4.8

Dalším účastníkem hodnocení je gravier grader, populární v Řecku. Tradičně se vyrábí z mléka koz, ovcí a krav. Obsah tuku v produktu byl 40%.

Kupující chválí sýr pro svou příjemnou chuť, pohodlnou dopravu a bezkonkurenční kombinaci s víny a dalšími produkty. Gravírování Vigla různé nasládlé chuti, sůl v ní trochu. Jeho struktura je mírně mastná. Prodávané zboží ve vakuovém balení 350 g. Cena - 420-480 rublů.

GRAVIERA S CRETE, 300g (vakuum)

Hodnocení: 4.7

Další linie patří k jedinečnému sýru z Kréty.Má tvar kola a je vyroben na bázi kozího a ovčího mléka. Jeho charakteristickým rysem je tvrdá, vzorovaná kůže, která zůstává po vysušení sýra v tkanině.

Kupující chválí výraznou chuť produktu a podává ho na desce s olivami a jinými sýry. To je nejlepší volba pro vína z Kotsifali, Agiorgitiko, Roditis. Baleno se sýrem ve vakuu. 300 g je 614 rublů.

---

Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklama a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se poraďte s odborníkem.