9 millors formatges de pizza

Molts russos estan feliços de cuinar pizza ells mateixos i experimentar amb diversos farcits. Per als cuiners novells, la pregunta real és quin tipus de formatge és adequat per a aquest plat. Els nostres experts han recopilat un rànquing dels millors productes per escampar entrepans italians.

Com triar un formatge per a pizza

La regla més important és que el formatge no hagi de ser ranci o massa salat. El millor producte és aquell que s'estén bé i no s'estén. Hi ha altres consells importants per triar:

1. Juntament amb la mozzarella, els italians utilitzen el gorgonzollah.
2. Un altre producte popular és el parmesà. Té un gust moderadament picant i una ombra salada.
3. Els suïssos prefereixen afegir Emmental amb una olor agradable i un sabor brillant. No es combina amb tots els productes.
4. A Rússia, la mozzarella és substituïda pel formatge adyghe. Es fon molt bé i dóna a la pizza un sabor únic. Sovint, al nostre país, fem servir formatge rus. Es tria per a accessibilitat, suavitat i escorça vermella.
5. Si ho desitgeu, podeu combinar dos tipus de formatge, per exemple, el Mozzarel es combina amb el Cheddar.
6. Per als vegetals, el formatge Gouda holandès serà perfecte.

Classificació de pizza de Top Cheese

Nominació	el lloc	nom del producte	el preu
El millor formatge mozzarella	1	Formatge favorit	263 ₽
	2	Unagrande Mozzarella 45% 460g,	419 ₽
	3	Granabella	189 ₽
Millor formatge vegà	1	Volko molko	300 ₽
	2	Vego cheddar lean, 400 g	355 ₽
	3	VEGO Gouda, 400 g	345 ₽
Els millors formatges pressupostaris	1	DOBRYANA sòlid gran rus 50%	640 ₽
	2	Syrobogatov 45% holandès semi-sòlid	199 ₽
	3	Formatge d'ovella "Kiprino"	186 ₽

El millor formatge mozzarella per a pizza

La mozzarella té un sabor original i, la fusió, dóna una escorça apetitosa. Tota la resta d’aquest producte també és útil.

Mozzarella "formatge favorit"

Valoració: 4.9

Obre la qualificació de formatge tou de productes lactis frescos. És ideal per fer pizza, entrepans i altres aperitius. La mozzarella s'emmagatzema durant molt de temps i es comporta bé quan s'escalfa. El formatge es fon de manera uniforme, s'estén elàsticament i forma un fil de reg.

Els compradors trien un producte amb un sabor excel·lent. Observen que no canvia de color després del refredament. Disponible en un paquet de buit. Preu per 340 g - 216 rubles.

Unagrande Mozzarella 45% 460g

Valoració: 4.8

Cuinar aquesta pizza amb aquest formatge crearà un autèntic plat italià. Els compradors ho agraeixen per un sabor únic amb una nota de fruita seca. Hi ha prou embalatge per a dues pizzes grans. El producte està fet de llet pasteuritzada amb enduridor i llevat amb una tecnologia única.

A jutjar per les ressenyes, el formatge dens és fàcil de tallar. És resistent i manté la seva forma bé. La mozzarella també s'utilitza per fer lasanya i amanides. Per 1 kg hauràs de pagar més de 1.200 rubles.

Mozzarella de Granabella

Valoració: 4.7

Completa el nomenament de formatge tou, que té el fil més deliciós en estat calent. Són molt llargs. Els avantatges inclouen una textura densa, excel·lent fusió i un preu assequible.

Els clients consideren que el gust del producte és massa suau.En el seu estat de fusió, simplement no existeix. Per tant, l’amfitriona recomana barrejar la mozzarella amb un aspersió més original. És una llàstima que trobar queso a la venda sigui de vegades molt difícil. Preu per 100 g - uns 160 rubles.

Millor formatges de pizza vegans

El formatge per a vegetarians és una massa proteica de coco, fruits secs, mongetes. El producte també és apte per al seu ús durant el període de dejuni.

Formatge vegà per a pizza de Volko Molko (280 gr)

Valoració: 4.9

Volko Molko és un fabricant de productes vegans amb seu a Moscou. La companyia es va convertir en la primera que va començar a produir formatges per a vegetarians a la Federació de Rússia i ja es va enamorar de molts compradors per preus raonables i productes de qualitat decent. El formatge té una aroma agradable i una excel·lent capacitat de fusió. Es tria per la seva delicada sabor i consistència elàstica. Complementa perfectament la pizza.

El fabricant garanteix l'absència de components d'origen animal. Fabricat amb oli de coco i dos tipus de midó. El producte es produeix en embalatge al buit per a 280 g. Té un cost de 299 rubles.

Vego cheddar lean, 400 g

Valoració: 4.8

El següent en el rànquing és el formatge cheddar vegà, que es fon i és perfecte per a pizza i entrepans calents. Està fet amb proteïna de pèsol i oli de coco. El producte té un excel·lent tall i té un aspecte agradable. No es desfà i té una estructura homogènia.

Gràcies a aquest apòsit, podeu aconseguir un bell color marró daurat. És cert que no tots els compradors van apreciar el sabor original del plat. Cost: 345 rubles.

VEGO Gouda 400 g

Valoració: 4.7

El producte no conté conservants, gluten ni additius animals. No hi ha soja ni OMG. La composició es basa en olis de coco i de gira-sol, midó de patata, extracte d'algues. Els consumidors observen el color agradable del producte, el contingut de sal moderada i no la millor olor.

Gouda s'està fonent lleugerament pitjor que altres participants. Molts vegetarians prefereixen aquest producte com una espècies de pizza. També s'utilitza durant la publicació. Per 400 g cal pagar 355 rubles.

Els millors formatges de pizza per al pressupost

DOBRYANA sòlid gran rus 50%

Valoració: 4.4

Obre la categoria de formatge clàssic elaborat amb llet de vaca de qualitat. Té un sabor clar, amb un àcid poc visible.

Els compradors els agrada una consistència suau que es trenca fàcilment en rodanxes. El formatge rus es fon bé al forn i al microones, creant una escorça aromàtica a la pizza. Es pot comprar a molts centres comercials grans. El preu d'1 kg és d'uns 540 rubles.

Syrobogatov 45% holandès semi-sòlid

Valoració: 4.3

Continuació de qualificació de formatge holandès, que s'utilitza per fer pizza, moltes hostesses. Es tracta de la seva disponibilitat, qualitat raonable i preu raonable. Està fet de llet sencera i fermenta. Hi ha a la composició de l’anoat de tints.

Segons els comentaris, el formatge està perfectament tallat i no s'enganxa al ganivet. Sembla saborós i apetitós. El producte té una textura suau i delicada. La composició no és salada. El producte proporciona a la pizza un sabor dolç i una aroma cremosa. 270 g costen uns 160 rubles.

Formatge d'ovella "Kiprino"

Valoració: 4,0

La posició final de la qualificació pertany al formatge Altai sota la marca Kiprino. El formatge blanc es distingeix per la seva composició natural i el seu sabor pronunciat. Sota la influència de les temperatures caloroses, la consistència es fon i s'estén bé.

A jutjar per les revisions, el producte és molt salat. Us recomanem barrejar-lo amb la mozzarella en la proporció d’1 a 1. Si voleu fer que el formatge sigui fresc, podeu empapar-lo en aigua durant diverses hores. Dels menys es van notar embalatges incòmodes. El preu d’un quilogram és d’uns 600 rubles.

---

Atenció! Aquesta qualificació és subjectiva, no és publicitat i no serveix de guia per a la compra. Abans de comprar, haureu de consultar amb un especialista.