16 millors paelles de graella

És possible cuinar els plats a casa, com a la graella? Sí, si ho feu a la graella. A més del sabor sorprenent, el menjar també serà increïblement saludable. I el temps dedicat a la cuina serà inferior a una paella simple.

Com triar la paella-graella adequada

El secret principal de la graella és un fons ondulat, perquè pugueu cuinar-hi amb una quantitat mínima de mantega. En aquest cas, fins i tot la carn serà delicada i fragant. El fet és que el menjar es fregeix amb el seu propi suc. Tot el flux de greix i aigua entre la superfície nervada del producte. I el plat en procés de cocció només es posa en contacte amb la part superior del fons, amb les costelles mateixes. Per tant, en aquestes cassoles s’emmagatzemen més vitamines que no pas les ordinàries.

En el procés de cuinar per no patir sorpreses desagradables, cal conèixer algunes regles per triar:

1. Fons gruixut. Val la pena escollir una planxa amb parets gruixudes i un fons per a un escalfament uniforme dels productes.
2. L'alçada dels costats. Per cuinar, necessiteu un model amb costats més alts. I per a peixos i hortalisses adequades a un nivell baix.
3. Alçada de les costelles. Per normes, han de tenir almenys 0,5 cm d'alçada. En cas contrari, el significat de la graella desapareix.
4. Formulari. Anteriorment, només hi havia paelles rodones. Avui dia, els fabricants produeixen models quadrats, rectangulars i ovals. El que és més convenient, només per al comprador. La qualitat dels aliments cuits no depèn d'això.
5. Boca per drenar el greix. Bé, si el model seleccionat ho té. Succeeix que hi ha massa greix alliberat de la carn, llavors el excedent ha de ser drenat. Sense nas, és bastant difícil de fer.
6. Material. El ferro colat és adequat per cuinar carn, ja que és resistent a les ratllades, els plats de la seva superfície es retiren fàcilment i ràpidament. L’alumini lleuger es pot utilitzar per a verdures i peixos, però tendeix a enganxar-se. Aquí necessiteu un bon recobriment antiadherent.
7. Diàmetre. Una família de 3 o més persones necessitarà una paella amb un diàmetre d'almenys 28 cm i 26 cm per a dues persones. Per a una persona aquest paràmetre no superarà els 24 cm.

Els nostres experts han fet una valoració de les millors graelles. Basat en ressenyes de consumidors i opinions d'experts.

Rànquing de la millor graella

Nominació	el lloc	nom del producte	el preu
Millors paelles de graella barates	1	Línia Berlinger Haus Rosegold de 28 x 28 cm	1 987 ₽
	2	Nadoba marmia	2 299 ₽
	3	Travola 26,5 x 26,5 cm	-
	4	Polaris Energy Line de 28 x 28 cm	1 949 ₽
	5	Rondell Urban RDA-883 28x28 cm	1 605 ₽
Les millors paelles a la graella en termes de preu i qualitat	1	AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28 cm	8 000 ₽
	2	Scanpan Professional de 27 x 27 cm	6 990 ₽
	3	Tefal Expertise 26x26 cm	4 080 ₽
	4	Fissler Grill especial 28x28 cm	17 960 ₽
	5	Scanpan Pro IQ 68062700 27x27 cm	10 905 ₽
	6	Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN / 26 26x26 cm	3 200 ₽
	7	MarTiNa, 28 x 28 cm	3 220 ₽
La millor graella de ferro colat	1	KitchenAid KCI10GPOB	14 990 ₽
	2	Swiss Diamond Prestige Cast	6 530 ₽
	3	Horwood Stellar Cast	9 899 ₽
	4	Biol 1028C 28 cm	1 765 ₽

Millors paelles de graella barates

Línia Berlinger Haus Rosegold de 28 x 28 cm

Valoració: 4.8

La graella Berlinger Haus Rosegold Line és una gran opció per a les persones que aprecien la senzillesa i l'elegància. Cal esmentar que la tapa de vidre es posa immediatament en aquesta cassola. A més de comprar, com en altres models, no cal fer-ho. La graella és convenient per fregir, ja que l'oli no es polvoritza de la cassola.

El revestiment de marbre de tres capes i l'alumini forjat asseguren un escalfament uniforme dels aliments. El menjar és sucós i fragant. El mànec tàctil de forma ergonòmica proporciona comoditat al procés de cocció. Està recobert amb un material elàstic de goma que no s'escalfa. La graella Berlinger Haus "Rosegold Line" és adequada per a tot tipus de cuines, incloses les cuines d'inducció. Segons comentaris, és convenient i ràpid de cuinar-hi.

Nadoba marmia

Valoració: 4.8

A continuació, hi ha una graella del fabricant txec Nadoba "Marmia". El model té una alta resistència al desgast. Dins del producte hi ha un recobriment antiadherent de 5 capes, que inclou titani. Gràcies a aquesta paella, podeu utilitzar cada dia durant més d’un any. La resistència del recobriment és tan alta que es permet utilitzar objectes metàl·lics no punxeguts durant la cocció.

Grill Grill Nadoba "Marmia és perfecta per a l'ús en totes les estufes, incloent-hi la inducció. La graella està fabricada en alumini forjat. Això garanteix un escalfament uniforme dels plats. Les nanses són de baquelita - plàstic resistent al calor. toc especial suau.

Travola 26,5 x 26,5 cm

Valoració: 4.7

Travola: una paella amb un recobriment especial antiadherent antiadherent que no conté substàncies tòxiques i té propietats antimicrobianes. Per això, la superfície interna del producte no es pinta després d’un llarg ús i no absorbeix les olors dels plats. Es permet cuinar sense afegir oli, mentre que el menjar és molt saborós i no es crema.

La maneta de baquelita no surt de les mans i no s'escalfa ni a temperatures elevades. A la part posterior del model hi ha un disc especial que permet cuinar en estufes d’inducció. Per a la comoditat dels clients, el fabricant del kit inclou tanques, per convertir els plats. Estan fabricats en acer, niló i silicona. Però aquí mateix haureu de comprar la coberta, no es proporciona un conjunt complet.

Polaris Energy Line de 28 x 28 cm

Valoració: 4.6

Un lloc digne del rànquing és el de la graella "Energy Line" de Polaris feta a la Xina amb un recobriment antiadherent. Aquest model està fabricat en fosa d'alumini, amb un fons gruixut. Això garanteix un escalfament uniforme de plats, els plats no llisquen a la superfície. El model no és apte per cuinar en estufes d’inducció. Però la qualitat dels plats preparats no té cap queixa de clients.

Cuidar-lo és senzill, n'hi ha prou amb rentar-lo amb qualsevol detergent líquid, el greix es desprèn fàcilment i sense problemes. El recobriment és molt resistent, però segons les revisions no està pensat per a objectes metàl·lics, ja que es pot danyar fàcilment. La maneta ergonòmica de la baquelita no s'escalfa, és convenient mantenir-la en procés de cocció.

Rondell Urban RDA-883 28x28 cm

Valoració: 4.6

Aquesta paella serà un autèntic ajudant a la cuina, fins i tot per a la mestressa de casa més exigent. Elegant i alhora elegant, és fàcil de netejar i es pot utilitzar fins i tot en plaques d’inducció. L'alumini durador i espessit permet escalfar el menjar de forma uniforme i ràpida. Gràcies a això, es redueix el temps de cocció.

El recobriment antiadherent evita el contacte del metall amb els aliments. Gràcies a això, els plats són molt saborosos i, sobretot, saludables. Rondell Urban RDA-883 és un model modern idoni per a ús de plaques d'inducció i forns.Fàcil de netejar al rentaplats. Té el mànec ergonòmic extraïble amb el més proper.

Les millors paelles a la graella en termes de preu i qualitat

AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28 cm

Valoració: 4.9

La graella de qualitat del fabricant alemany Gastroguss està fabricada en fosa d'alumini. El gruix inferior és de 9 mm, que no només proporciona una calefacció uniforme dels plats, sinó que també els converteix en els més deliciosos. El recobriment antiadherent AMT Lotan Titanium protegeix de la crema.

La superfície corrugada de la vaixella permet cuinar qualsevol plat de qualitat gustativa que tingui propietats beneficioses. Un revestiment de titani protegeix els productes del contacte amb el metall, la qual cosa fa que els aliments siguin inofensius per al cos. La cassola té una forma quadrada i un mànec ergonòmic extraïble fet de baquelita. Aquesta solució de disseny us permet utilitzar una graella a la graella al forn. Adequat per a tot tipus de plaques. És fàcil de netejar, no només manualment, sinó també al rentaplats.

Scanpan Professional de 27 x 27 cm

Valoració: 4.8

La graella Scanpan Professional amb revestiment ceràmic ocupa un altre lloc del rànquing. La firma Scanpan és de Dinamarca i, des de fa temps, es troba entre els fabricants de plats. Aquest model està fabricat en alumini altament durador amb un recobriment especial que garanteix una calefacció uniforme. Les toxines en el procés de cocció no es distribueixen.

La temperatura màxima de calefacció de la cassola és de 260 graus, de manera que es pot utilitzar en forns. Adequat per a totes les superfícies de rajoles excepte la inducció. Caixa forta al rentaplats. El recobriment d'alta resistència us permet utilitzar en el procés de cocció d'objectes metàl·lics.

Tefal Expertise 26x26 cm

Valoració: 4.8

Aquesta graella de pa de producció francesa s'adaptarà fins i tot a les persones més exigents. El potent revestiment antiadherent de titani us permet utilitzar estris sense oli i utilitzar pinces metàl·liques. El material de la cassola és d'alumini durador, que permet escalfar uniformement els aliments, que eviten la crema, i el menjar és saborós i sucós.

Hi ha un indicador de calor que us permet reduir el temps de cocció. El mànec és extraïble i no s'escalfa, és convenient per a l'emmagatzematge. Hi ha un disc anti-deformació que impedeix diversos danys de naturalesa mecànica. La forma del producte és quadrada, perfecta per al seu ús en totes les plaques, fins i tot amb inducció.

Fissler Grill especial 28x28 cm

Valoració: 4.7

La següent posició en el rànquing la pren la paella del fabricant alemany Fissler Special Grill. El cos d’alumini durador condueix perfectament la calor i assegura un escalfament uniforme del plat. El revestiment antiadherent d'alta qualitat Protectal Plus protegeix els aliments de la crema i us permet utilitzar un mínim d'oli o completament sense ell.

A causa d'aquestes propietats, els aliments són especialment saborosos, com si estiguessin cuits a la graella. I la presència de vores dins dels plats protegeix contra el contacte complet amb la superfície escalfada. Això fa que el plat sigui el més útil possible, ja que es conserven moltes de les vitamines.El mànec ergonòmic antilliscant no s'escalfa durant l'ús i pot suportar temperatures de fins a 200 graus.

Scanpan Pro IQ 68062700 27x27 cm

Valoració: 4.7

Grill Pan Scanpan Pro IQ s'ha guanyat la confiança de molts compradors. Està fet d’alumini reciclat i el recobriment és de ceràmica. La temperatura màxima que pot suportar els plats arriba als 260 graus. Aquesta qualitat permet cuinar sense por en els forns. El fons gruixut garanteix un escalfament uniforme durant la cuina.

El mànec està fabricat en acer durador i no s'escalfa a causa de la fixació especial sense l'ús de reblons. La paella Scanpan Pro IQ està dissenyada per cuinar en qualsevol estufa, inclosa la ceràmica de vidre i la inducció. El plat serà saborós, sucós i fragant. No es pot aplicar l'oli.

Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN / 26 26x26 cm

Valoració: 4.6

La marca de producció italiana Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN / 26 26x26 cm té un altre lloc en el rànquing. El marc de la cassola està fabricat en fosa d'alumini, el gruix inferior arriba als 10 mm. Aquesta qualitat ajuda no només a escalfar uniformement els aliments durant la preparació, sinó també a preservar les vitamines i altres substàncies beneficioses.

El revestiment ceràmic resistent protegeix els productes de la crema i en el procés de cocció es pot fer sense oli. Un avantatge important és que les toxines no s'alliberen quan s'escalfa. La safata és adequada per a tot tipus de superfícies de cuina. Caixa forta al rentaplats. Paella grisa Risoli Dr Green Induction té una forma quadrada, estimada per milions de mestresses de casa i un bec especial per a salses i drenatge de greix.

MarTiNa, 28 x 28 cm

Valoració: 4.5

Paella grisa MarTiNa fabricada en fosa d'alumini. Tot i això, el producte és bastant lleuger. El gruix de la part inferior és de 5 mm, el recobriment és de marbre de cinc capes, de manera que el menjar no es crema. El menjar en una cassola segons les ressenyes es fa sucosa i saborosa. L'alçada dels costats de 5 cm us permet cuinar gairebé qualsevol plat.

La graella és adequada per al seu ús en tot tipus de superfícies de cocció. El mànec està fet de plàstic, però no s'escalfa quan es cuina. La descripció indica que podeu cuinar sense oli ni amb una quantitat mínima. Simplement lubrique la superfície interior. El procés de cocció només dura uns minuts.

La millor graella de ferro colat

KitchenAid KCI10GPOB

Valoració: 4.9

El següent lloc del rànquing està reservat per a la cuina KitchenAid KCI10GPOB. Estris aptes per a totes les plaques. Segons les revisions, el seu cost elevat està justificat. La qualitat dels aliments és excel·lent i la cura de KitchenAid KCI10GPOB no causa dificultats. Inclou una tapa de ferro colat, per tant, no heu de gastar més. El mànec també està fet de fosa, però en el procés de cocció no fa gaire calor. La superfície interior està coberta d'esmalt, tot i que no interfereix amb el rentat del producte al rentaplats.

La graella escalfa el menjar de manera uniforme, formant escorces apetecibles a la superfície. Però el menjar no és massa fregit. Encara que aquesta qualitat fins i tot s'adapti a alguns usuaris. Es creu que aquesta opció estalvia molt bé en el plat cuinat.

Swiss Diamond Prestige Cast

Valoració: 4.8

La següent marca del fabricant suís.Graella de ferro colat amb dues nanses: una principal i la segona forma quadrada. A l'interior del recobriment antiadherent que protegeix els aliments de la crema. La graella té laterals de 5 cm d'alçada, la qual cosa li permet cuinar en ella tot tipus de plats.

La graella es pot utilitzar al forn i en qualsevol estufa. Caixa forta al rentaplats. El mànec és de ferro colat, no es pot treure. El disseny del "Prestige Cast" de Swiss Diamond proporciona un bec especial per drenar el líquid després de cuinar. Falta la coberta.

Horwood Stellar Cast

Valoració: 4.7

La graella Horwood "Stellar Cast" ocupa un altre lloc en el rànquing. Aquesta és una opció fantàstica per a aquells a qui els agrada cuinar deliciosos i sorprenents convidats. La cassola és bastant àmplia, de forma quadrada, amb unes dimensions de 28x28 cm. Els laterals d’aquest model tenen una alçada de 4 cm i permet cuinar-hi carn i verdures. El menjar és saborós i fragant.

La superfície del producte consisteix en fosa i alumini fos. Hi ha un recobriment antiadherent que protegeix els productes de la crema. En aquest plat es pot cuinar en totes les estufes, inclosa la inducció. Caixa forta al rentaplats. No s’ofereix el kit de coberta. Per a l'ús quotidià, segons algunes revisions, no és adequat a causa del pes pesat del producte.

Biol 1028C 28 cm

Valoració: 4.6

La paella-graella de la producció ucraïnesa "Biol 1028С" està feta de ferro colat pur. El pes d’aquest producte és d’uns 5 kg, la seva forma és quadrada, cada costat té 28 cm. És un plat bastant ampli, apte per preparar tot tipus de plats. La cassola és adequada per al seu ús al forn i en tot tipus de fogons. El conjunt inclou una coberta de vidre resistent a la calor. Mànec de fusta desmuntable. Amb una cura adequada, la graella durarà molt de temps.

"Biol 1028C" s'ha de mantenir net, és a dir, els plats no es poden emmagatzemar aquí. Després de cuinar, s'ha de rentar i assecar immediatament o assecar-lo amb una tovallola, en cas contrari, la superfície pot oxidar-se. Tot i que és fàcil eliminar aquest problema amb un raspall, es recomana escalfar els plats i aplicar una fina capa d’oli. La safata està a punt per tornar-la a utilitzar.

---

Atenció! Aquesta qualificació és subjectiva, no és publicitat i no serveix de guia per a la compra. Abans de comprar, haureu de consultar amb un especialista.