16 millors marques de cafè crema

Molts factors influeixen en la qualitat i el sabor del cafè crema. Entre ells no hi ha només l’origen dels grans, sinó també el torrat, les condicions d’embalatge, emmagatzematge, transport, etc. Com a resultat, per gaudir d’aquesta beguda estimulant i saborosa, no n'hi ha prou de comprar només un bon cafè. Es requereix un bon cafè d’un bon fabricant.

Especialment per als amants del espresso vigoritzant o del deliciós cappuccino, hem recopilat una qualificació de 16 primeres marques de cafè crema, que són de gran qualitat.

Les millors marques de cafè crema

Nominació el lloc nom del producte preu per 1 kg.
Les millors marques de cafè crema      1 Selecció Terra Lavazza          1 344 ₽
     2 Diemme caffe miscela excellent          2 490 ₽
     3 Compagnia Dell’Arabica Jamaica Blue Mountain          26 500 ₽
     4 Palombini gran bar          2 325 ₽
     5 Or Danesi          2 800 ₽
     6 Goppion Caffe JBM          2 655 ₽
     7 Di Maestri Sicilia          1 490 ₽
     8 Lavazza Qualita Oro          1 690 ₽
     9 Pelican rouge orfeo          935 ₽
     10 La Famiglia Pellegrini Kenya          1 400 ₽
     11 Dallmayr Crema d'Oro          1 090 ₽
     12 J.J. Intenció Darboven Ecològica Crema          1 490 ₽
     13 Melitta Bella Crema Selection des Jahres          1 838 ₽
     14 Paulig Arabica Dark          825 ₽
     15 Illy Brasil Monoarabica          2 320 ₽
     16 Egoiste noir          1 380 ₽

Selecció Terra Lavazza

Valoració: 4.9

LAVAZZA TIERRA SELECTION.jpg

Per què: rostit mig àrabica brasilera, referint-se a la classe premium.

Aquest cafè es cultiva en plantacions als boscos tropicals d'Amèrica del Sud. Tot i que és una barreja, les fonts dels grans es troben en aproximadament una regió, la qual cosa garanteix el mateix sabor independentment de la festa. La composició de la mescla és exclusivament aràbica, té un rostit mitjà, que no provoca un sobreescalfament ni l'aparença d'amargor ni de sabor amarg.

El sabor del cafè és característic de les barreges procedents de Perú i Colòmbia. Té un cos dens, però amb una aroma suau. Les notes de xocolata delicades es remunten al gust, que són característiques de les barreges tropicals sud-americanes.

Es subministra en mongetes i mongetes. Ja es va aprovar la torrada necessària, de manera que a més de sobreescalfar-la amb molins automàtics no val la pena - això pot conduir a la pèrdua del gust delicat. Embalatge ajustat, el tancament posterior no és compatible.

Virtuts

  • Recol·lectades a partir de plantacions situades en les mateixes condicions territorials i climàtiques;
  • Té una torrada òptima, no té sabor amarg, no es torna amarg;
  • Agradable sabor de xocolata.

Desavantatges

  • L'embalatge de paper de paper tèrmic no suporta la reconfiguració (cal abocar el cafè per emmagatzemar-lo en un pot o un contenidor similar);
  • El cafè de gra és millor per triturar amb molins manuals per evitar el sobreescalfament i la torrada addicional.

Diemme caffe miscela excellent

Valoració: 4.9

DIEMME CAFFE MISCELA EXCELLENT.jpg

Per què ell: barreja especial, perfecta per a un espresso.

Cafè barrejat. La barreja inclou cereals de plantacions colombianes, costarricenses, brasileres, kenyanes i tanzaneses. No obstant això, la varietat de cafè sempre és la mateixa: l'arabica.

Una barreja tan complexa és necessària per crear la barreja perfecta del cafè espresso. El cafè elaborat amb aquestes mongetes té un sabor profund, ric i ric, sense intensa amargor ni amargor, així com excel·lents propietats vigoritzants. La barreja perfecta per a una tassa del cafè espresso italià.

El sabor ric es complementa amb una rica aroma, en la qual es remunten les notes florals, de caramel i de nou. No obstant això, no dominen el ram, deixant un tren agradable.

Torrada de cafè mitjà. La barreja inclou cereals relativament grans. El sabor pot variar lleugerament en funció de la mida de la mòlta i de la durada de la preparació. Es recomana per al seu ús amb molins de cafè manuals.

Virtuts

  • La barreja perfecta per crear un espresso deliciós i aromàtic;
  • Manca d'astringència, amargor i sabor amarg;
  • Qualitat uniforme de lot a lot.

Desavantatges

  • Caro;
  • Sensibilitat a la mida de la mòlta, tipus de mòlta i durada de la cuina.

Compagnia Dell’Arabica Jamaica Blue Mountain

Valoració: 4.9

COMPAGNIA DELLARABICA JAMAICA BLUE MOUNTAIN.jpg

Per què ell: barreja d’elit de cafè de plantacions de Jamaica.

Una varietat de cafè veritablement premium que serà apreciada pels fans d'aquesta beguda estimulant i fragant. Completament compatible amb la varietat Jamaican Blue Mountain, ja que es cull a partir de plantacions de terres altes a Jamaica: ofereix un sabor ric, complex i recognoscible.

L'aroma d'aquest cafè crema inclou notes subtils de vainilla i ametlla, que es revelen i es complementen amb l'olor del cacau i el rom del Carib. El luxós bouquet d'olors es completa amb un tren de tabac car. Aquesta barreja és bona en un espresso clàssic, però és millor cuinar-la manualment, sense l'ús de màquines de cafè rozhkovy. El vapor calent no deixarà que la barreja estigui totalment oberta.

És una àrabica clàssica. La barreja inclou només un grau de cafè. Produït en quantitats limitades, la qual cosa explica la seva raresa i preu. Es tracta d’una de les begudes més cares del rànquing.

Virtuts

  • Sabor suau, ric, recognoscible;
  • Aroma luxosa, rica i desplegable;
  • Cafè veritablement luxós i de primera qualitat.

Desavantatges

  • Potser el preu més alt és més car que les altres varietats, però val la pena considerar que aquest cafè pertany a varietats premium;
  • Inaccessibilitat a causa d'una producció limitada.

Palombini gran bar

Valoració: 4.8

PALOMBINI GRAN BAR.jpg

Per què: barreja el cafè, que crea una escuma suau i espessa quan es cuina.

A diferència de les qualificacions anteriors del rànquing, es recomana aquesta barreja per fer begudes al cafè a base de cafè com el ristretto, el cappuccino, el macchiato i altres coses similars. Això es deu a les característiques de la barreja. En preparar el cafè, hauria de crear una crema fina, espessa i tersa que ajudi a gaudir del seu aroma de luxe.

Tanmateix, aquesta barreja, que consisteix en un 90% de clàssica aràbica i un 10% de robusta sacsejant i saturant el seu sabor, també és adequada per als amants del cafè italià. Aquesta beguda té un sabor ric, però suau, sense àcid i amarg excessiu. Però el seu principal avantatge és la característica escuma, que es forma durant la fermentació i té una textura fina.

Té un rostit mitjà. Indicat per a la cervesa en màquines de cafè i al turc. Lliurat en un envàs tancat al buit que conserva el sabor de la beguda.

Virtuts

  • Apte per fer espresso clàssic italià;
  • Crea una escuma fina i fragant;
  • Una de les marques més famoses que ofereix cafè al Vaticà.

Desavantatges

  • No adequat per a un emmagatzematge prolongat en envasos no segellats, oxidats, resultant en amargor o altres canvis en el gust.

Or Danesi

Valoració: 4.8

DANESI GOLD.jpg

Per què: fàcil de fer cafè fosc rostit.

El principal avantatge d’aquesta barreja de cafè és la senzillesa en preparació. Gaudir d’un sabor ric i ric, no requereix coneixements especials. La barreja és adequada per a la seva preparació com a les màquines de cafè i la cuina als turcs.

Només s’inclou l’arabica cultivada en plantacions brasileres i centroamericanes. A més, la barreja inclou algunes llavors de Kenya. Gràcies a ell, l'aroma de la beguda es torna més intens i el regust és delicat i llarg. La barreja és adequada per fer tant expresso clàssic com diverses begudes de cafè basades en ell, inclòs el caputxí.

Tot i que la torrada dels grans de cafè és fosca, no s'observa una amargor o una amargor característics. La barreja especialment seleccionada amb l’Àrabica de Kenya facilita la seva eliminació.El cafè es subministra en envasos al buit, que el protegeix de l’oxidació en contacte amb l’aire.

Virtuts

  • Fàcil de preparar, apte per a màquines de cafè i per als turcs;
  • Embalatge al buit amb vàlvula que protegeix contra l'oxidació durant el transport;
  • Gust equilibrat, sense amargor ni sabor amarg.

Desavantatges

  • Relativament fort a causa de la torrefacció fosca, molts poden no agradar-los, però és molt adequat per fer begudes a base de cafè.

Goppion Caffe JBM

Valoració: 4.8

GOPPION CAFFE JBM.jpg

Per què: una de les varietats de cafè menys costoses de Jamaica Blue Mountain.

El principal avantatge d’aquest cafè és que es cultiva a les plantacions de muntanyes de Jamaica. Per això té un gust i una aroma característics, agradables, característics de la varietat Jamaica Blue Mountain. Al mateix temps, el seu preu és més que atractiu: costa molt menys que l'anterior cafè JBM de la qualificació.

Malgrat el preu relativament baix, aquest cafè té una aroma característica, dominat per notes de vainilla, ametlla i cacau. L’acabat és xocolata. També hi ha notes de ron del Carib i tabac car.

A més, el cafè no exigeix ​​la preparació. És apte per cuinar al turc i per a una màquina de cafè exprés i per a una cafetera amb filtre. Independentment de les condicions de preparació, conservarà l'aroma característica i el sabor ric. Es subministra en envasos de làmines. Torrat - mitjà, que no condueix a l'aparició d'àcid o amargor en el gust.

Virtuts

  • El sabor i aroma característics del cafè Jamaica Blue Mountain;
  • Excel·lent combinació de preu i gust;
  • Fàcil de preparar.

Desavantatges

  • Poques vegades es troba a les botigues, tant en línia com en línia;
  • No empaquetar al buit, però no afecta el sabor i les propietats aromàtiques.

Di Maestri Sicilia

Valoració: 4.7

DI MAESTRI SICILIA.jpg

Per què ell: característica, picant i luxosa barreja siciliana.

Una de les mescles més inusuals per fer espresso. La seva característica principal és l'aroma característica de les barreges sicilianes. El cafè té un sabor moderat de la crema, i les notes de xocolata i les cítrics prevalen en el ram. Aroma ric, luxós, on la nota principal es juga amb xocolata i espècies. La barreja acaba amb un postgust llarg i ametlla d'albercoc. Així, el sabor és totalment coherent amb les varietats sicilianes.

La barreja està pensada per a la preparació del cafè espresso. No obstant això, altres begudes basades en ell també seran saboroses, encara que el sabor no serà tan ple. La barreja conté el 80% de l'arabica colombiana i guatemalenca, que es complementa amb un 20% de robusta indonèsia. Torrat de grans: mitjà. Es subministra en envasos de làmina, que protegeix el sabor i l'aroma del cafè de les influències externes.

Virtuts

  • Sabor fort i ric;
  • Aroma única amb notes d’espècies i xocolata;
  • Adequat per cuinar a la cafetera.

Desavantatges

  • Pot semblar massa fort;
  • Sensible a les condicions d’emmagatzematge, sens dubte oxidat a l’aire.

Lavazza Qualita Oro

Valoració: 4.7

LAVAZZA QUALITA ORO.jpg

Per què ell: una barreja excepcionalment centroamericana d'arabica.

El cafè de la marca Lavazza és conegut per la seva alta qualitat: el fabricant amb tota l'atenció es refereix a la preparació de la barreja i controla el procés de creixement. I Qualita Oro és la seva sèrie premium. Això ja garanteix la qualitat de la barreja i la beguda.

El cafè per a aquesta barreja es cultiva a les plantacions d'Amèrica Central. Arròs mitjà 100% aràbic després de control de qualitat, crea una beguda amb un sabor distintiu, memorable i brillant. L'aroma té una forta nota floral, típica dels cafès centroamericans.

També a l'aroma hi ha notes de xocolata, fruites fresques, espècies, fusta i tabac de varietats de luxe. Tot això es revela completament a l’espresso. No obstant això, per a la preparació d'altres begudes basades en ell, aquesta barreja de cafè també és perfecta.

Torrat - mitjà. Es subministra tant en envasos al buit com en llaunes, llaunes hermètiques.

Virtuts

  • Qualitat uniforme dels lots;
  • Aroma ric i ric;
  • Adequat per a màquines de cafè i cuina turca.

Desavantatges

  • El gust pot semblar molt ric per a algunes persones;
  • Al gust hi ha una amargor discreta.

Pelican rouge orfeo

Valoració: 4.7

PELICAN ROUGE ORFEO.jpg

Per què: un dels preus més baixos del rànquing.

Aquesta barreja de cafè està dissenyada específicament per a màquines expresso professionals. Els especialistes del fabricant van tenir en compte totes les característiques de la preparació de la beguda d'aquesta manera - i per això aquesta barreja no té sabor amarg i amarg.

La barreja de cafè inclou el 80% de mongetes àrabs i el 20% de robusta. Gràcies a això, s'aconsegueix un sabor harmònic quan es cuina a través d’una màquina de espresso. Els grans tenen un rostit fosc italià, que fa que la beguda acabada sigui forta, aromàtica i lleugerament crua. Robusta "dóna" una petita amargor, crea un sabor afruitat i dolç, que acaba amb notes de caramel. A més, el ram és acompanyat per una rica aroma d'ametlles.

Té un efecte vigoritzant pronunciat, que es produeix literalment en pocs minuts després de la recepció.

S'entrega en envasos segellats i fracassats. Es recomana emmagatzemar en envasos tancats per preservar el sabor.

Virtuts

  • Excel·lent combinació de preu i qualitat;
  • Efecte tonificant pronunciat;
  • Rostit fosc, per la qual cosa no hi ha sabor amarg.

Desavantatges

  • El millor és guardar-lo en un recipient hermèticament tancat;
  • No sempre uniforme.

La Famiglia Pellegrini Kenya

Valoració: 4.6

La Famiglia Pellegrini Kenya

Per què: cafè pronunciat, ric i fort de Kenya.

La composició d’aquest cafè s’aboca només a l’Àrabica de les plantacions de Kenya. A causa d'això, el cafè espresso i les begudes basades en ell tenen un sabor pronunciat i ric, típic de les varietats africanes. El cafè té un grau mitjà de torrat.

El sabor és equilibrat i complex. Però al mateix temps, la característica "agria" del 100% aràbica és especialment pronunciada en ella. El sabor ric es complementa amb notes de fruita i sobretot de raïm vermell, i el regust és agradable, lleugerament cítric. Aquest cafè és una beguda ideal per als amants del cafè lleugerament amarg, amb un aroma ric i ric.

És adequat per cuinar tant a la cafetera com al turc. En aquest últim cas, podeu aconseguir fàcilment una escuma suau i ventilada, especialment apreciada pels amants del cafè. Es subministra en forma de martell i gra, empaquetat en una bossa de làmina hermèticament segellada.

Virtuts

  • Sabor ric i ric;
  • Acidesa pronunciada per als amants;
  • Qualitat uniforme de lot a lot i de cultiu a cultiu.

Desavantatges

  • Aquells que no els agraden les expressions àcides definitivament no els agrada el cafè;
  • El gust i l'escuma varien en funció del mètode de preparació.

Dallmayr Crema d'Oro

Valoració: 4.6

DALLMAYR CREMA DORO.jpg

Per què: sabor equilibrat i escuma delicada i vellutada.

Una altra barreja que es fa específicament per als amants del espresso amb una delicada escuma vellutada. No obstant això, a diferència de les combinacions anteriors en la qualificació, la composició d’aquest inclou només el 100% d’aràbica recollida en plantacions d’altura. El rostit suau especial fa subtil la textura d'aquest cafè, que garanteix la creació d'una escuma suau i vellutada amb qualsevol mètode de preparació: sigui una màquina de cafè o un turc.

El sabor del cafè està equilibrat a causa del torrat mitjà, no gaire ric ni pastís. Gairebé no és amarg, fent-ho apte per a cafè espresso, i per a les begudes basades en ell (per exemple, cappuccino), té una aroma característica de barreges italianes.

Es subministra en mongetes. Embalatge - bossa de làmina amb una vàlvula especial. L'obertura i el tancament repetits no admeten, per tant, és millor emmagatzemar-los en envasos tancats.

Virtuts

  • Escuma forta, però suau, amb qualsevol mètode de cervesa;
  • La barreja conté només el 100% d'aràbica;
  • Sabor suau, adequat per a aquells que no els agraden el cafè molt fort.

Desavantatges

  • Textura no uniforme i grans de torrefacció;
  • Gust i aroma insaturats.

J.J. Intenció Darboven Ecològica Crema

Valoració: 4.5

J.J. DARBOVEN INTENCION ECOLOGICO CREMA.jpg

Per què: cafè de comerç just d’alta qualitat.

La característica principal de la marca J.J. Darboven: treballa amb un cafè de comerç just. La font de grans per a ells no són plantacions enormes, on el cultiu d’aquesta planta tònica s’emmarca en un nivell industrial (com les varietats anteriors del rànquing), sinó petites explotacions situades a les muntanyes d’Amèrica Central i del Sud. Això garanteix l’alta qualitat de la beguda: els agricultors l’observen.

A més, aquest cafè té la marca Ecologico. Això significa que no es van utilitzar fertilitzants ni pesticides artificials per al cultiu de plantes. Per tant, aquest cafè es pot anomenar orgullós "orgànic". La companyia també utilitza la seva pròpia tecnologia de torrat suau.

Com a resultat, el sabor del cafè es fa especialment agradable. Independentment de la preparació, el cafè espresso o les begudes a base d’aquest producte estan lliures d’amargor o de molèstia desagradable. Torrat - mitjà. Es pot preparar a la màquina de cafè o al turc.

Virtuts

  • Gust ric, vellutat, luxós;
  • Es percep un excel·lent equilibri de sabor: ni àcid ni amargor;
  • Adequat per a fabricants de cafè i turcs.

Desavantatges

  • Sabor insaturat;
  • Després de períodes magres és rar en botigues.

Melitta Bella Crema Selection des Jahres

Valoració: 4.5

MELITTA BELLA CREMA SELECTION DES JAHRES.jpg

Per què: una bona combinació de preu i gust.

Aquest cafè té un origen clarament definit: plantacions mexicanes a gran alçada. La barreja no inclou cereals d'altres territoris. Per aquest motiu, el gust és molt característic i autèntic per a les plantacions sud-americanes d’altura.

En particular, la nota principal del sabor és la fruita i la baia. La beguda és densa i rica, tot i la mitjana de torrat dels grans. El balanç és excel·lent, no hi ha amargor, però al mateix temps no s’observen l’amargor i l’astringència. Aroma ric, luxós, revelador gradual.

La composició de la barreja és exclusivament aràbica i només la varietat "Mayum". A causa d’aquest sabor és el mateix, independentment del mètode de preparació i el lot. Indicat per a la cervesa en màquines de cafè i al turc. Es subministra en una làmina, embalatge segellat i segellat, després de la seva revelació, és convenient abocar el gra al recipient.

Virtuts

  • Sabor ric i ric, sense acidesa;
  • No exigeix ​​el mètode de cuina;
  • Excel·lent combinació de preu i qualitat.

Desavantatges

  • Poc adequat per a màquines de cafè d'alta potència: quan es cuina en aquests dispositius es fa amarg i lleugerament astringent.

Paulig Arabica Dark

Valoració: 4.5

PAULIG ARABICA DARK.jpg

Per què ell: Alpine Arabica fosc rostit.

La marca de cafè més estesa. La companyia Paulig és un dels majors proveïdors de cafè de gra no només en el rànquing, sinó també en el món. Treballa amb la majoria de restaurants i cafès, proporcionant-los la base per a expresso i begudes basades en ella.

Tanmateix, la barreja d’Àrabica Dark és una mica diferent de les begudes que es presenten al “mercat de masses” - per a millor. Els grans de qualitat especialment seleccionats cultivats a les plantacions de muntanyes sud-americanes i el 100% àrabica en barreja el fan ideal per a expressar vigoritzant.

La característica principal d'aquesta varietat és la torrada profunda i "fosca". Gràcies a ella, la paleta de sabor de la beguda acabada destaca per la seva alta resistència i riquesa. A més, el rostit fosc millora les propietats vigoritzants i fa que el sabor sigui luxós i amb cos.

Adequat per fer cervesa en una cafetera i "en turc". No tingueu por de superar la cuina en molins elèctrics.

Virtuts

  • Aroma forta i amb cos;
  • Excel·lent combinació de preu i qualitat (un dels grans de cafè més barats del rànquing);
  • Sabor suau i poc amarg.

Desavantatges

  • Paleta de gustos "plans", la beguda gairebé no es revela, no hi ha cap regust pronunciat;
  • Embalatge inconvenient per al seu emmagatzematge. Es recomana abocar al contenidor després d’obrir.

Illy Brasil Monoarabica

Valoració: 4.5

ILLY BRAZIL MONOARABICA.jpg

Per què: barreja barata d’arábica 100% brasilera.

Aquest cafè de gra es cultiva a les plantacions brasileres d'alta muntanya situades a una alçada de 1200 metres. Allà madura prou lentament, però durant aquest temps s’omplix de substàncies saboroses, creant una paleta rica i luxosa. Després de la collita, els grans s’arrosseguen amb tecnologies pròpies que fan que la beguda sigui encara més elegant i luxosa.

Així, a més del sabor de fruites i baies tradicionals per a l'àrabica d'alta muntanya, aquest cafè de gra té un pronunciat acabat de caramel. Això és el que es pot aconseguir mitjançant l'ús de tecnologies de torrat úniques.

Tot i que el torrat de grans és mitjà, la beguda pot presumir d'una paleta de sabor molt rica. No obstant això, el seu principal avantatge: l'aroma, ric i luxós, que revela amb cada nou glop.

Ve en una llauna clàssica. Embalat hermèticament. Apte per a màquines de cafè i turcs.

Virtuts

  • Aroma brillant i ric amb una força relativament mitjana d’expresso;
  • Gust equilibrat, encara que amb alguns mètodes de cocció adquireix amargor;
  • Preu adequat.

Desavantatges

  • El cafè mòlt s'oxida ràpidament, és millor prendre gra;
  • El sabor varia lleugerament de lot a lot (principalment en notes secundàries).

Egoiste noir

Valoració: 4.4

EGOISTE NOIR.jpg

Per què: una de les més clàssiques mescles kenianes.

El principal avantatge de la barreja Egoiste Noir - el sabor clàssic de l’Àrabica de Kenya. Per tant, és adequat per a persones que es traslladen de cafè de qualitat inferior a marques més premium.

El cafè té un sabor distint i fort que és propi de l’Àrabica de Kenya. Hi ha una lleugera amargor, però això es deu a un torrat més aviat "fosc". La barreja és uniforme, tant en sabor com en qualitat, i en grandària i forma de gra. Però el seu principal avantatge és un aroma luxós, agradable i profund. A més, en elaborar cerveza a través d’unes màquines de cafè, l’espresso acabat es cobreix amb una escuma delicada i espessa.

Es subministra en mongetes i mongetes. Empaquetat en una bossa de paper estanca segellada. Adequat per cuinar amb tot tipus de màquines de cafè i turcs. No es recomana mòlta amb un molí elèctric, ja que ja està ben torrat.

Virtuts

  • Preu baix;
  • Aroma ric i estimulant;
  • Fàcilment disponible a la majoria de botigues.

Desavantatges

  • Gust fort, "assertiu", però més aviat "pla".


Atenció! Aquesta qualificació és subjectiva, no és publicitat i no serveix de guia per a la compra. Abans de comprar, haureu de consultar amb un especialista.
Comentaris
S'estan carregant els comentaris ...

Valoracions del producte

Consells per triar

Comparacions