أفضل 12 مصنعي للمقالي وفقًا للخبراء

يعد المقلاة أحد العناصر الرئيسية في المطبخ ، والتي بدونها لا يمكن لمضيف واحد القيام به. ظهرت مرة أخرى في تلك الأيام عندما تم طهي الطعام على النار. ومنذ ذلك الحين ، بدأ تطور هذه السمة الضرورية للحياة ، وتحولها من أدوات المطبخ العادية إلى مساعد "ذكي" حقيقي في الواجب المنزلي. على مر القرون ، تم اختراع أشكال مختلفة ، تغيرت مواد التصنيع.

اليوم ، يمكن للشركات المصنعة تقديم المقالي لكل ذوق ومحفظة. لكن هذه المجموعة الضخمة على رفوف المتاجر في بعض الأحيان تفاجئ المشترين. أي نوع من المقلاة للاختيار ، مع أي تغطية ، ما هي العلامة التجارية؟ سيحاول خبراؤنا الإجابة عن هذه الأسئلة من خلال إعداد تصنيف لأفضل الشركات المصنعة للأواني الفولاذية المقاومة للصدأ والحديد الزهر والسيراميك والطلاء بالمينا ونماذج طناجر التعريفي.

تصنيف من أفضل الشركات المصنعة للقدور

معين	المكان	اسم المنتج	ميزة
أعلى المقالي الفولاذ المقاوم للصدأ	1	تسكوما	أطباق من أعلى جودة الفولاذ المقاوم للصدأ
	2	Silampos	أفضل المقالي الفولاذ المقاوم للصدأ مع أسفل كبسولة
	3	أطول	المقالي في النمط الإنجليزي التقليدي
	4	رونديل	الأطباق التي أوصت بها نقابة الطهاة الوطنية
أفضل الأواني لطباخ التعريفي	1	Bekker	وظائف محسنة
	2	وصي العرش	أفضل الأواني لأجهزة الطهي التعريفي
أعلى المينا المقالي	1	ماير وبوخ	المينا مع تصميم رائع
أفضل الأواني الحديد الزهر	1	BergHOFF	أسلم أواني الحديد الزهر مع طلاء مضاد للجراثيم
	2	GIPFEL	مزيج مثالي من الأشكال المثيرة للاهتمام وموثوقية الحديد الزهر
الأواني الخزفية أعلى	1	Frybest	التصاميم الأكثر إبداعا من الفخار
أفضل الأواني الألومنيوم	1	Kukmara	أفضل مصنع روسي لمصبوب الألمنيوم المصبوب

أعلى المقالي الفولاذ المقاوم للصدأ

الأواني الفولاذية المقاومة للصدأ معروفة منذ فترة طويلة لدى ربات البيوت لدينا. كما تم تقدير جودتها من قبل الطهاة المحترفين ، وذلك باستخدام هذه النماذج للطهي في أماكن تقديم الطعام. مثل هذا الطلب جعلهم الأكثر مبيعًا في العالم. الأطباق متينة ، عند الطهي ، يمكنك استخدام ملاعق معدنية أو ملاعق بأمان ، دون خوف من خدش الطلاء ، وتغسل بسهولة بقايا الطعام ، ولا يحترق الطعام أثناء الطهي. السلبية الوحيدة - السعر يتجاوز قطاع السعر المتوسط.

توفر الشركات المصنعة مجموعة متنوعة من الأواني الفولاذية المقاومة للصدأ: مع أغطية زجاجية أو غير شفافة ، مع مقابض مع طلاء خاص مقاوم للحرارة وبدونها.

تسكوما

التقييم: 4.9

لطالما كانت العلامة التجارية التشيكية ترضي عملائها على مدار العشرين عامًا الماضية بجودة منتجاتها المتميزة وتنوعها وتحديثها ، والتي تحاول الشركة المصنعة أن تفاجئها قدر الإمكان. يفكر مصممو الشركة بعناية في كل نموذج ، مما يخلق أسلوبًا فريدًا يمكن التعرف عليه.ويقوم خبراء الشركة باختبار كل سلسلة جديدة من الأطباق ، والتي تضمن متانتها ومتانتها.

صُنع مقالي التيسكوما من 18/10 من الفولاذ المقاوم للصدأ من الكروم والنيكل ، وهي مناسبة لجميع المواقد ، بما في ذلك الحث. يضمن القاع السميك متعدد الطبقات عدم احتراق الطعام أثناء الطهي ، وأن درجة الحرارة داخل الحاوية ستبقى حتى بعد إخراجها من النار. يحدث التسخين بالتدريج وبالتساوي ، وبالتالي فإن الطبق مثالي. بفضل الأغطية الزجاجية المقاومة للحرارة ، يمكنك دائمًا التحكم في عملية الطهي.

Silampos

التقييم: 4.8

التالي في الترتيب هو أدوات المائدة البرتغالية ، والتي تتميز بتصميمها الرائع. لقد أصبحت أكثر من مرة حائزة على العديد من المسابقات الدولية. تم تقدير جودتها من قبل كل من ربات البيوت البسيطة والطهاة المحترفين. خطوط منحنية ، سطح أملس تمامًا - يخلق متخصصو العلامة التجارية الأفضل والأناقة ، على الرغم من أنه أدوات المطبخ كل يوم.

والفرق الرئيسي بين المقالي لهذه العلامة التجارية هو تقنية Impact Disc التي تحل محل اللحام التقليدي. يتم توصيل أسطوانة الألمنيوم التي يتم توزيع الحرارة بقطر 6.5 سم تحت ضغط 1500 طن بقشرة 18/10 من الفولاذ المقاوم للصدأ وأسفل. أنه يعطي ضمانا للاستخدام طويل من وير. لا تتأكسد الأواني وليس مشوهة ، يتم غسلها بسهولة من بقايا الطعام. تتوفر الأغطية بنوعين: من الزجاج المقاوم للحرارة والفولاذ المقاوم للصدأ غير الشفاف.

 

أطول

التقييم: 4.7

تلتزم العلامة التجارية بالأسلوب الإنجليزي التقليدي ، لذلك في جميع المنتجات يوجد شكل من الأشكال وشعور بالتناسب والتصميم المدروس. يتم اختيار هذه الأطباق من قبل مؤيدي القيم العائلية ، وهو أمر مهم ليس فقط الوظيفة ، ولكن أيضًا مظهر عناصر المطبخ. بالإضافة إلى الأواني الفولاذية المقاومة للصدأ ، تنتج الشركة نماذج من الحديد المصبوب والألومنيوم المصبوب وكذلك الملحقات المصنوعة من السيليكون والخيزران.

في الإنتاج من البداية إلى نهاية العملية رقابة صارمة. الأواني الفولاذية المقاومة للصدأ 18/10 مزودة بقاع توزيع الحرارة ، والذي يحدث بالتسخين تدريجياً وبشكل متساوٍ. إنها متينة ، مقاومة للتآكل ، وتقلل من خطر الالتصاق بالطعام ، ومناسبة لجميع أنواع الأطباق. مقابض مصنوعة من الصلب أو المواد العازلة للحرارة. هناك ثقوب في الأغطية للسماح للبخار بالهروب.

 

رونديل

التقييم: 4.6

تمت إضافة Röndell إلى التصنيف لأسباب عديدة. هذه علامة تجارية ألمانية أسطورية أخذت تقليد إنتاج الأسلحة الفخمة كأساس والتي تعمل على تحسين وتطوير تقنيات جديدة لإنتاج أدوات المائدة عالية الجودة لأكثر من 30 عامًا. ومن المزايا المهمة للأواني الفولاذية المقاومة للصدأ السلامة المطلقة لصحة الإنسان.

تحكم صارم واختبار في جميع مراحل الإنتاج يضمن جودتها. تتيح لك أغطية الحرارة المقاومة للحرارة مراقبة عملية الطهي ، ولكل منها فتحة للهروب من البخار. مقابض بإبزيم مُثبت من الصلب أو المواد المقاومة للحرارة أو مجتمعة. لا يتأكسد سطح الطلاء ولا يغمق ، لذا يمكنك إعداد أطباق بالخل أو غيرها من المنتجات العدوانية في الحاوية.

 

أفضل الأواني لطباخ التعريفي

يعرف جميع حاملي طباخات التعريفي أنه ليس كل الأطباق مناسبة للطهي على سطحه. بسبب حقيقة أن التسخين يحدث من خلال الحث الكهرومغناطيسي ، يجب أن تصنع الأحواض من مواد ذات خواص مغناطيسية. السيراميك والزجاج والألومنيوم ليست مناسبة لهذه الأغراض. الحديد الزهر والفولاذ المقاوم للصدأ - الخيار الأفضل.

يقدم مصنعو أدوات المطبخ مجموعة واسعة من أدوات الطهي للوحات التعريفية مع وضع علامة خاصة على الأيقونة ، مما يشير إلى التوافق مع الموقد. يبلغ سمك القاع من 2-6 مم ، حيث لا يوجد ارتياح لتحقيق أقصى قدر من الالتزام بسطح الطهي.

Bekker

التقييم: 4.9

تساعد الأطباق الألمانية الموثوقة من أعلى المستويات الأوروبية ربات البيوت في المطبخ على إعداد وجبات بسيطة كل يوم والأطباق الرائعة لقضاء العطلات لمدة 15 عامًا. يسمح لك التصميم المدروس بشكل مثالي بدمج المنتجات مع أي ديكور ، وفي كل مكان ستبدو منتجات العلامة التجارية Bekker المدرجة في تصنيفنا أنيقة ومناسبة.

القاع المغلف متعدد الطبقات مثالي لاستخدام الأواني في طباخ التعريفي. الغذاء مع ارتفاع درجات الحرارة بالتساوي. يتيح لك غطاء شفاف محكم من الزجاج المقاوم للحرارة التحكم في عملية الطهي. يتم تطبيق مقياس القياس داخل كل مقلاة للراحة. السطح مغطى بطبقة لامعة أو غير لامعة أو رخامية. مقابض مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة ، أو مجتمعة مع المعدن. طبقة الطلاء الناعمة الفريدة تمنع الانزلاق.

 

وصي العرش

التقييم: 4.8

اعتاد المشترون على حقيقة أن الأطباق عالية الجودة يتم إنتاجها بشكل أساسي في الدول الأوروبية. وكان ريجنت استثناء - يقع إنتاجها في مقاطعة الصين ، وقوانغدونغ. تتيح التطورات الابتكارية للشركة أن تحتل مكانة رائدة في فئتها ، وأن تصبح حاصلًا على العديد من المسابقات الدولية وتسعد المستهلكين بأطباق ذات تصميم رائع وجودة ممتازة. جميع المنتجات معتمدة وفقًا للمعايير الدولية. كانت موضع تقدير من قبل الطهاة المحترفين في جميع أنحاء العالم.

الأواني مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 ، تصنع أشكالها وفقا لاحتياجات مضيفات. لا تسخن المقابض المزودة بطبقة مانعة للانزلاق ، فهي مريحة للغاية عند الطهي. الجزء السفلي متعدد الطبقات بالتساوي وبالتدفئة تدريجيا. الأواني هي كبيرة لالنحاس التعريفي.

 

أعلى المينا المقالي

تحتل المقالي المطلية بالمينا المدرجة في تصنيفنا مكانًا طويلًا في المطبخ. بالإضافة إلى مؤشرات وظيفية جيدة ، لديهم مظهر لطيف. وهذا عامل مهم - بعد كل شيء ، فإن كل ربة منزل تريد تزيين المطبخ ليس فقط بالعناصر المفيدة ، ولكن أيضًا. يوجد الآن مجموعة كبيرة ومتنوعة من حلول التصميم التي لا تشكل صعوبة في اختيار طراز لداخلك: سلس بدون نقش ، بألوان وأنماط ، بيضاء وجميع أنواع الظلال.

المينا مادة آمنة للبشر. لا تدخل في تفاعلات كيميائية مع الطعام ، لا تتأكسد ، لا تمتص الروائح. يتم غسل الأواني بسهولة من بقايا الطعام. ولكن تجدر الإشارة إلى أن السطح حساس للإجهاد الميكانيكي. وإذا انفصل المينا ، فلا ينصح بالطبخ في هذه الأطباق.

ماير وبوخ

التقييم: 4.8

تثبت لنا Mayer & Boch مرة أخرى صحة القول بأن الجودة الحقيقية هي الألمانية. تحتل العلامة التجارية المعروفة منذ فترة طويلة مكانة رائدة في العالم لإنتاج أدوات المائدة الأنيقة. يطور مصممو الشركة طرزًا احتلت مكانًا لاحقًا في المطابخ.الأواني مصنوعة من الفولاذ الكربوني عالي الجودة ، والذي يتم بعد ذلك طلاءه بالمينا في عدة طبقات. يتم تطبيق الرسومات المقاومة للحرارة على ذلك ، والتي تحتفظ بمظهرها الأصلي طوال فترة التشغيل بأكملها. بالإضافة إلى أحواض المينا ، تقدم الشركة أكثر من 7000 نوع من الأطباق والإكسسوارات.

أغطية من الزجاج المقاوم للحرارة مع حافة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو معتم مع طلاء بالمينا. كل لديه ثقب لإزالة البخار. الأواني مصممة لجميع أنواع المواقد ، سهلة التنظيف ، ومناسبة للغسل في غسالة الصحون.

أفضل الأواني الحديد الزهر

تم استخدام أدوات الطهي من الحديد الزهر من قبل جداتنا العظماء. وضعت على نار مفتوحة ، وتطبخ على النار ، ولم يحدث لها شيء. لذلك ، ترتبط هذه الأواني ، المدرجة في تصنيفنا ، مع مضيفات حديثة مع الموثوقية والمتانة. الميزة الهامة هي الجدران السفلية والسماوية ، وهي مثالية عند الطهي للحصول على نظام غذائي صحي. تقوم المادة بتنظيم درجة الحرارة داخل الخزان ، وبالتالي ، يتم الحفاظ على المذاق والخصائص الصحية للمنتجات إلى أقصى حد.

ميزة أخرى هي خاصية غير لاصقة. يمتص الحديد المصبوب بخارًا ، فيلمًا واقيًا يمنع الطعام من الالتصاق. حسنًا ، الشيء الأكثر أهمية الذي تحبه ربات البيوت مثل هذه الأطباق هو تأثير الكسل ، على غرار الطبخ في فرن روسي.

BergHOFF

التقييم: 4.9

تضع العلامة التجارية البلجيكية نفسها كشركة مصنعة للأطباق التي تجمع بين الجودة الممتازة والجمال الجمالي والمتانة. سمحت تطورات التصميم والتقنيات المبتكرة للشركة أن تأخذ مكانة رائدة في السوق العالمية. لا يتم استخدام سلعها فقط من قبل المشترين العاديين ، ولكن أيضًا بواسطة طهاة المطاعم. تخضع جميع الأطباق لمعالجة خاصة للبكتيريا ، والتي تضمن بالإضافة إلى ذلك سلامة المنتج لصحة الإنسان.

الأشكال المريحة والأحجام المختلفة والألوان المثيرة للاهتمام - كل هذه الأواني المصنوعة من الحديد الزهر من BergHOFF. يمكن استخدامها عند الطهي على أي سطح طهي ، بما في ذلك الحث. يتلاءم الغطاء بشكل مريح لمنع البخار من الهرب ، بفضل استخدام كميات أقل من الماء والمنتجات المطبوخة في عصيرهم.

 

GIPFEL

التقييم: 4.7

GIPFEL هي العلامة التجارية الثانية في التصنيف التي تنتج أطباق الحديد الزهر. بالإضافة إلى ذلك ، يقدم أكثر من 3000 قطعة للمطبخ ، والتي تتميز بمواد دائمة وموثوقة ، وتساعد المضيفة بشكل فعال في إعداد أطباقها المفضلة. تختلف أحواض الخنزير المصنوعة من الحديد في هذه الشركة بأشكال غير عادية بفضل ما يوجد من تسخين موحد للمنتجات.

تطوير العلامة التجارية للشركة - طلاء ILAG غير اللاصق. بفضلها ، لا يلتزم الطعام بعملية الطهي ، حيث يتم الحفاظ على جميع خصائصه المفيدة. القدرة الحرارية العالية للمعادن تسمح له بالتدفئة تدريجياً ، وعندما يتم إزالته من الحرارة ، يمكن أن يبرد ببطء. لذلك ، أطباق مصنوعة من الحديد الزهر يخدم لفترة طويلة. الأغطية مصنوعة من المعدن أو الزجاج الصلب.

 

الأواني الخزفية أعلى

أقدم المواد التي صنع منها أجدادنا أدوات المطبخ هي السيراميك. أنها آمنة تماما للصحة ، لا تنبعث منها الروائح والشوائب.لا تتطلب أواني الطهي ذات الطلاء الخزفي ملاعق وأغلفة خشبية أو مغناطيسية ؛ يمكنك استخدام الملحقات المعدنية العادية معها ، دون خوف من إتلاف السطح.

المواد مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة (تصل إلى +220 درجة مئوية) ، لذلك يمكن وضع الأحواض في الفرن والميكروويف وحتى النار المفتوحة. كما أنهم لا يخشون درجات حرارة دون الصفر ، ولا يهتمون بتخزينها في الثلاجة (حتى -30 درجة مئوية). يسخن السيراميك تدريجياً ويبرد ببطء ، بحيث يتم تخزين جميع العناصر الغذائية المفيدة للصحة في الطبق. ناقص الوحيد من هذه الأطباق هو الهشاشة.

Frybest

التقييم: 4.8

الأشكال غير العادية والألوان الزاهية تميز منتجات العلامة التجارية الكورية الجنوبية الشهيرة Frybest ، المدرجة في تصنيفنا. يتم اختياره من قبل مصممي الديكور الداخلي المشهورين حول العالم. سيكون بمقدور أي مضيفة أن تفاجئ وتبهج حاويات حمراء وزرقاء وزيتون ووردية مع فراشات مرتفعة على الأغطية. تتيح لك مجموعة كبيرة من وحدات التخزين التقاط الأطباق تحت طلب المستهلك. بفضل تصميم المقلاة الجميل ، لا يمكن طهيه فحسب ، بل أيضًا تقديم الطبق على الطاولة.

يمنع الطلاء ثلاثي الطبقات Xtrema المبتكر الطعام من الاحتراق. أسفل الحث يوزع بالتساوي الحرارة ، والحفاظ على المواد المفيدة في المنتجات. مقابض من أشكال مختلفة مصنوعة من مواد مختلفة: الخشب والبلاستيك. الأغطية الشفافة مع النازف بالبخار مريحة للتحكم في الطهي.

 

أفضل الأواني الألومنيوم

الأواني المصنوعة من الألومنيوم كانت الأكثر شعبية لسنوات عديدة بسبب وزنها الخفيف والسعر المنخفض. لا ينتج المصنّعون الحديثون أطباقًا من المعدن النقي ، ولكن في تركيبة مع الفولاذ المقاوم للصدأ والطلاء غير اللاصق. يعمل ذلك على تحسين جودة المنتج ، ويزيد من عمر الخدمة ، ولكن في الوقت نفسه يزيد من التكلفة من خلال استخدام التقنيات المبتكرة. ولكن على الرغم من ذلك ، فإن سعر أواني طهي الألمنيوم أقل بكثير من المقالي المصنوعة من مواد أخرى.

يحتوي المعدن على الموصلية الحرارية العالية ، لذلك في مثل هذه الحاويات ، يتم طهي الطعام بشكل أسرع بكثير ، مما يوفر وقتًا للأعمال المنزلية الأخرى. لكنها ليست قوية بدرجة كافية ، فهي لا تتحمل دائمًا الصدمات الميكانيكية ، وأحيانًا تكون البقع الناتجة عن المنتجات على الجدران ، والتي يصعب إزالتها بعد ذلك.

Kukmara

التقييم: 4.7

تغلق العلامة التجارية الروسية تصنيفنا بين أفضل الشركات المصنعة للأواني. عند الإنتاج في المؤسسة ، يتم استخدام المواد الخام الآمنة فقط. تتيح مراقبة الجودة طوال العملية والتطورات ذات التقنية العالية إنتاج أطباق تتنافس مع منتجات الشركات الأوروبية. تستخدم الشركة الألمنيوم عالي الجودة ، والذي يتم فحصه بحثًا عن الأمان من الإشعاع ، والطلاء الألماني غير اللاصق GREBLON NewTec ، والذي يضمن مقاومة عالية للخدش ويوفر الحماية طوال العمر. التجهيزات البلاستيكية التي تم شراؤها في إيطاليا.

الجسم مصبوب يدويا. سمك أسفل والجدران 4.5-6 مم يستبعد التشوه. بفضل هذه المعلمات ، يتم توزيع الحرارة بالتساوي في الوعاء ، والذي يتم الحفاظ عليه حتى بعد إزالته من النار. أسفل الأخدود يزيد الموصلية الحرارية.

 

كيفية اختيار وعاء الصحيح

يعتبر المقلاة عنصرًا مهمًا في أواني المطبخ ، وتعتمد جودة الأطباق على ملاءمتها وأدائها. ومن ثم ، فإن الطهي لن يجلب النتيجة المرغوبة فحسب ، بل سيكون أيضًا فرحة ، ستساعدك بعض النصائح من الخبراء على اختيار أفضل أطباق الصحون.

1. شراء المنتجات من الشركات المصنعة المعروفة ، فإنه يضمن موثوقيتها والمتانة.

2. يجب أن تكون المقالي المصنوعة من الفولاذ عالية الجودة ؛ كلما زادت سماكة الجدران وأسفلها ، كلما كان التسخين أكثر اتساقًا.

3. لا يمكن أن تكون تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر سهلة ورخيصة: كلما كان الجهاز أثقل وأكثر تكلفة ، كانت المواد أفضل.

4. تكون الطلاءات المطلية بالمينا والخزف خائفة من الصدمات الميكانيكية ، لذلك فقط الموقف الدقيق يسمح لك بالاستمتاع بالطهي في هذه الأحواض لفترة طويلة.

5. بالنسبة لأجهزة الطهي التعريفي ، نختار المنتجات ذات العلامات الخاصة التي تسمح باستخدام الأطباق على مثل هذا السطح.

6. من الأفضل اختيار أواني الألمنيوم مع طلاء غير لاصق ومزيج من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم سوف يخدمونك لفترة طويلة.

---

تحذير! هذا التقييم شخصي ، لا يتم الإعلان ولا يستخدم كدليل للشراء. قبل الشراء ، يجب عليك استشارة أخصائي.