Cum sa alegi un storcator pentru legume si fructe - expertize

Sucul proaspăt, legumicul sau fructul este ales nu numai de acei oameni care duc un stil de viață corect sau care urmează o dietă special desemnată. Este preferat de mame pentru copiii lor, pentru a obține toate elementele necesare și vitamine în corpul lor. Mulți încep micul dejun cu un pahar de suc proaspăt storcit, care le va oferi o sarcină de vivacitate pentru întreaga zi. Dacă cumpărați sucuri în magazin, atunci nu puteți fi siguri că în plus față de nutrienți nu veți obține o parte echitabilă de coloranți și conservanți. Și, prin urmare, este mai bine să cumpărați un storcător decent și să beți o băutură magică cu întreaga familie în orice moment.

conținutul

1. Cei mai buni producatori de sucuri
   
2. Tipuri de juiceri
3. Soluții de selecție a sucului
4. Ce juicer să alegeți
5. Cât de mult sunt storcatorii

Cei mai buni producători de juiceri - ce companie să aleagă

Venind la magazin, cumpărătorii în mod corect, în primul rând, să acorde atenție tehnologiei mărcilor pozitive reputate. De regulă, aceste produse sunt de înaltă calitate și funcționalitate avansată.

La achiziționarea unui storcător, se recomandă să se acorde prioritate următoarelor companii de producție:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Polaris

5. Braun

Modelele de date ale producătorilor ocupă în mod corespunzător o poziție de lider pe piață, iar alegerea specifică rămâne cu cumpărătorul.

Tipuri de juiceri

Citrice Juicers

Aceste modele aparțin celor mai simple procesoare. Cu ajutorul lor, puteți obține sucul de portocale, lămâie, grapefruit și alte fructe citrice. În exterior, acesta este un mic container cu o duză cu nervuri în formă de con. Jumătatea fructului este montată pe duză și, în cazul unui storcător electric, produsul se aprinde.

Juice Press

Press juicers sunt un fel de juicers citrice. Acestea implică faptul că, atunci când se obține sucul, fructul nu este doar un efect de "tăiere" mecanic, ci și presiunea creată de un mecanism special de strângere. Acest lucru poate reduce semnificativ cantitatea de tort de ulei și poate crește eficiența.

Marea majoritate a presei de juicere - electrice. Acest lucru asigură o eficiență maximă și o viteză maximă.

În ce cazuri sunt recomandate pentru cumpărare:

Astfel de sucuri sunt o soluție excelentă pentru unitățile de catering care oferă sucuri proaspete de citrice (baruri, cafenele, restaurante, bufete de fitness etc.). Pentru uz casnic, acestea nu sunt foarte potrivite datorită costului lor relativ ridicat comparativ cu modelele "normale".

Centrifuge sau rotative

Acestea sunt modelele de pulverizatoare, cele mai solicitate de consumatori. Sunt destinate tuturor tipurilor de legume și fructe de pădure (cu excepția fructelor de piatră). Lucrarea unor astfel de modele este similară acțiunii unei centrifuge într-o mașină de spălat. Discul de răzuit se rotește la o viteză de 10 mii de rotații pe minut deasupra separatorului de coș și zdrobește fructul.

În separator se află separarea pulpei și a turtei de ulei. Apoi, forța centrifugă împinge sucul din coș și intră în co-recepție. Viteza mare de rotație încălzește capacitatea internă, ceea ce duce la distrugerea unor microorganisme și vitamine. Încălzirea motorului nu vă permite să utilizați suflătorul în mod continuu pentru o perioadă lungă de timp.

Separatoarele din aceste modele sunt de două tipuri:

1. Cilindrice. Randamentul sucului este de 90%, dar tortul este îndepărtat manual.

2. Cone de coș. Tortul este eliminat automat, dar procentul de randament al sucului este cu 20% mai mic.

În ce cazuri sunt recomandate pentru cumpărare:

Persoanele care iubesc pur și simplu sucul proaspăt stoarse vor dori - de exemplu, ca supliment la micul dejun. Potrivit pentru uz casnic și familial, precum și pentru utilizarea în unitățile de catering.

Auger Juicers

Acest tip de storcător funcționează cu motoare cu viteză redusă, viteza de rotație care nu depășește 80 de rotații pe minut. Două șuruburi atașate la arbore, tăiați fructul. Încălzirea unui storcător, chiar și cu utilizare continuă prelungită, este exclusă.

Aceste modele sunt verticale și orizontale, determinate de proiectarea unității și de metoda de plasare a fructelor în ea. La rândul său, rata de randament a sucului (și este de aproximativ 95%) nu este afectată de tipul de model. Auger suc de extractor poate produce, de asemenea, unt de la nuci, se taie boabe de cafea sau condimente fructe.

În ce cazuri sunt recomandate pentru cumpărare:

Potrivit pentru uz casnic și familial. Mai ales cei care aprecia sucurile pentru proprietățile lor utile, și nu doar pentru gust, vor place.

Soluții de selecție a sucului

Înainte de a cumpăra un storcător, înțelegeți ce fructe sunt folosite mai des în familia dvs. și cât de mult va fi consumat sucul pe zi. De asemenea, decideți dacă veți folosi storcătorul pentru scopul propus sau dacă funcția sa avansată este importantă pentru dvs.

material

Plastic. Acest lucru face ca greutatea produsului să fie redusă, însă durata de conservare este redusă datorită fragilității suficiente a materialului. De asemenea, a cerut certificatul de mediu pentru plastic.

Oțel sau aluminiu. Numai inoxidabil, deoarece în proces există o reacție de oxidare cu produsele. Rezistență mare, dar crește prețul.

putere

1. 50 de wați. Sucuri de citrice numai.

2. De la 250 la 500 de wați. Storcatoare de fructe cu un grad ridicat de blândețe (banane, piersici etc.)

3. De la 800 la 1200 de wați. Extractoare de suc pentru fructe tari (morcovi, mere, etc.)

Moduri de viteză

Tehnica de extracție depinde de densitatea fătului. În consecință, optimul va fi un storcător, care are mai multe viteze de funcționare. Comutarea acestora vă va permite să obțineți cantitatea maximă de suc din orice fruct. Numărul maxim de viteze din sucuri de astăzi este de 9, dar trei sau patru sunt suficiente pentru a fi utilizate acasă. Eficiența va crește prezența modurilor de inversare și impuls.

Zgomot la locul de muncă

Cauza zgomotului poate fi lucrarea motorului și piesele insuficient de fixate. Conducător în "tăcerea" oțelurilor din oțel cu filet din oțel.

desen

Când cumpărați un storcător, este logic să acordați atenție:

1. Diametrul orificiului de admisie. Dimensiunea de 8-9 cm va ajuta la plasarea integrală a fructelor, evitând pre-tăierea.

2. Prezența unui recipient pentru tort vă permite să lucrați fără oprire.

3. Prezența unui separator de spumă va face ca sucul să fie clar și transparent.

4. Prezența picioarelor din cauciuc va face ca storcătorul să fie stabil în timpul funcționării.

5. Prezența unui sistem anti-picături va lăsa masa curată după muncă.

Capacitate pentru suc

Prezența capacității de suc în interiorul storcătorului asigură o nedepășire în timpul funcționării, iar pe scară puteți determina gradul de plinătate a capacității. Dar, de regulă, volumul de capacitate este mic și este necesar să se oprească procesul de transfuzie a sucului finit.

În absența unui astfel de recipient, sucul intră imediat într-un vas care este convenabil în formă și dimensiune pentru dvs.

Funcționalitate suplimentară:

1. Protecție împotriva activării accidentale. Implementat structural. De exemplu, un storcător poate să nu se aprindă când capacul este deschis sau închis. Este deosebit de important dacă în casă există copii mici;

2. Numărul de duze dintr-o presă de citrice sau presă de presă. De obicei, aceste storcitoare sunt echipate cu un singur con nervurat, care asigură compatibilitatea cu fructele relativ mari. Dar, dacă intenționați să stoarceți sucul de tangerine, lămâi mici, etc., este mai bine să achiziționați un model cu mai multe duze;

3. Modul puls de asistență. Acest lucru este foarte important pentru juicers care sunt planificate pentru a fi utilizate cu astfel de produse solide ca morcovi sau mere tari. Modul de impulsuri asigură faptul că aparatul nu se supraîncălzește în timpul funcționării.

Ce juicer să alegeți

Există patru criterii care vor determina alegerea:

1. În cazul în care familia bea doar sucuri de citrice sau limonadă, atunci este suficient să cumpărați un storcător doar pentru citrice. Manuală sau electrică - depinde de compoziția familiei.

2. În cazul în care familia bea sucuri din toate fructele și compoziția sa - 2-3 persoane, achiziționarea unui storcător centrifugal cu un separator sub formă de cilindru va fi optimă.

3. Dacă familia este mare și toată lumea iubește să bea suc proaspăt, opriți alegerea dvs. pe un storcător rotativ cu un separator sub forma unui con.

4. Pentru iubitorii de viață din țară, în care legumele proaspete, fructele și boabele sunt din abundență, vă recomandăm să alegeți opțiunea de șurub a unui storcător.

Cât de mult sunt storcatorii

1. Un simplu model de manuale de juicer costă de la 100 la 400 de ruble.

2. Sucuri electrice de plastic la un cost de până la 800 de ruble, dar cu o funcționalitate crescândă și prețurile se ridică la 40 de mii de ruble.

3. Soluționatorii de rotație își încep costurile cu o jumătate de mie și ajung la patruzeci de ani. Modelele acestui grup de oțel inoxidabil și o gamă completă de funcționalități pot costa mai mult de o sută de mii de ruble.

4. Sculele verticale cu șurub sunt disponibile la prețuri cuprinse între 3 și 35 mii de ruble, dar pot ajunge până la 100 mii. Pe orizontală nu trece pragul de 70 de mii. 

---

Atenție! Acest material este opinia subiectivă a autorilor proiectului și nu este un ghid pentru cumpărare.