16 cele mai bune tigăi din fontă
Un tavă din fontă este cea mai fiabilă și durabilă, mai ales cu o grijă și o manevrare atentă - în ciuda greutății, aliajul (da, fonta este un aliaj de metal) este fragil și când este aruncat pe o podea tare, pauze în mai multe fragmente. În ciuda acestui fapt, tigărele din fontă sunt încă în tendință și în cerere mare, în special în bucătăriile profesionale.
Tăvile pot fi de trei tipuri: universal, profund wok și cu fundul ridicat pentru grătar; Cele mai potrivite pentru utilizarea pe toate tipurile de sobe și în cuptor, dar nu întotdeauna pentru mașina de spălat vase, adecvarea este determinată de calitatea fierului și a stratului de acoperire utilizat, adesea - emailului. Echipa de experți EXPERTOLOGY a studiat gama producătorilor moderni de feluri de mâncare și produsele lor și a făcut o evaluare care include cele mai bune 16 tigăi din fontă.
Evaluați cele mai bune tigăi din fontă
| nominalizat | locul | numele produsului | prețul |
| Cele mai bune tigăi universale de fontă | 1 | LE CREUSET 28 cm cu mâner din lemn | 14 950 ₽ |
| 2 | Rondell noble roșu RDI-706 28 cm | 3 680 ₽ | |
| 3 | GiPFEL BADELL 2254 28 cm | 3 857 ₽ | |
| 4 | BergHOFF Ron 3900041 26 cm | 5 090 ₽ | |
| 5 | Lodge P10S3 25 cm | 2 480 ₽ | |
| 6 | Biol 0328 28 cm | 1 278 ₽ | |
| Cele mai bune tigăi din fontă | 1 | Chasseur Wok 37 cm | 10 790 ₽ |
| 2 | Casă P14W3 36 cm | 8 970 ₽ | |
| 3 | Fissman 4079 35 cm | 5 575 ₽ | |
| 4 | Regent Ferro 93-FE-7- 30 30 cm | 2 076 ₽ | |
| 5 | GiPFEL DILETTO 2147 24 cm | 1 813 ₽ | |
| Cele mai bune tigăi din fontă | 1 | KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm | 12 290 ₽ |
| 2 | LE CREUSET tigaie de 26 cm | 12 150 ₽ | |
| 3 | Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm | 2 155 ₽ | |
| 4 | Casă L8SGP3 26 x 26 cm | 3 300 ₽ |
Cele mai bune tigăi universale de fontă
Tăvile universale din fontă sunt potrivite pentru prăjirea și stingerea oricăror feluri de mâncare și gătit de la diferite bucătării.
LE CREUSET 28 cm cu mâner din lemn
Evaluare: 4.9
Liderul incontestabil al clasamentului este tigaia din fonta rotunda LE CREUSET cu un maner din lemn, potrivita pentru prepararea de feluri de mancare prajite, tocate sau lent, dar pentru acestea din urma este necesara achizitionarea unui capac suplimentar, care nu este inclus. Pereții din fontă groasă din interior sunt acoperiți cu smalț duriu negru și colorați în exterior. Manerul din lemn, care nu poate fi demonstrat, elimină folosirea LE CREUSET în cuptor și mașină de spălat vase, dar tava este potrivită pentru gătit pe orice sobă. Este foarte convenabil să se folosească: în afară de mânerul principal, un al doilea monolit mic este atașat de laturi pentru prinderea de pe ambele părți, dar cu prindere. Greutatea totală a vasului de 3 kg.
Prețul mediu al lui LE CREUSET este de 28 cm, iar mânerul din lemn este de 12 000 de ruble. Scumpă, dar investiția va oferi hostess-ului o talpă din fontă de foarte bună calitate de foarte mulți ani.
demnitate
- Lustruire exterioară strălucitoare pentru fiecare gust;
- Mâner estetic din lemn cu o gaură pentru agățat;
- Mâner suplimentar pentru prindere ușoară;
- Alimentele nu se lipește de stratul interior, chiar și fără alte caracteristici speciale
- stratul niprignogo.
deficiențe
- Lipsa de acoperire inclusă;
- Nu spălați mașina de spălat vase la temperaturi ridicate;
- Prețul ridicat
Rondell noble roșu RDI-706 28 cm
Evaluare: 4.8
Experții au acordat tavă rotundă Rondell Noble Red RDI-706 cu un diametru mare de 28 cm, diferă de liderul LE CREUSET numai cu materialul de fabricare a mânerului - este de asemenea nedemontabil pentru Rondell, dar este din oțel, astfel încât să puteți găti vase pe suprafețele de gătit, și în cuptor.Restul este o tavă decentă de fier de călcat cu smalț negru în interior și roșie colorată în afară, mâncarea și grăsimea nu se lipește de ea, este convenabil să aibă grijă de produs, dar nu se poate spăla în mașina de spălat vase din cauza smalțului.
Cel de-al doilea mâner dintr-o tigaie din fontă este o tigaie mică pe marginea plăcii, este ușor curbată - este mai convenabil să o luați astfel încât să nu sară, dar va fi necesară o lovire pentru ambele mânere.
Prețul mediu al Rondell Noble Red RDI-706 28 cm - 5 000 de ruble.
demnitate
- Manere convenabile pe ambele părți ale tăvii;
- Strat de email pe exterior și interior;
- Potrivit pentru toate tipurile de plite și cuptoare;
- Cel mai bun pret.
deficiențe
- Fără acoperire;
- Nu se pot spăla în mașina de spălat vase.
GiPFEL BADELL 2254 28 cm
Evaluare: 4.8
GiPFEL BADELL 2254 Panoul de friptură din fontă cu diametrul de 28 cm și înălțimea laterală de 4,5 cm a primit clasa a treia pentru slăbiciunea relativă a stratului de emailat alb la temperaturi ridicate - unii proprietari au avut o problemă de fisurare și lipire a produselor ca rezultat. Un strat instabil și colorat în exterior - după un timp, apar jetoane. Cu toate acestea, tava poate fi utilizată în cuptor - vasele sunt coapte uniform. Grinzile nedemontabile nu interferează cu cuptorul - unul din oțel, celălalt o fontă mică, nu se tem de temperaturile înalte, dar pentru căile de siguranță au nevoie de chingi.
Nu este de dorit să spălați tigaia GiPFEL BADELL în mașina de spălat vase, dar puteți folosi cu grijă abrazivele cu mâna - cu un impact moderat, nu se tem de smalț.
Prețul mediu al lui GiPFEL BADELL 2254 28 cm - 3 800 ruble.
demnitate
- Design clasic;
- Acoperire puternică;
- Poate că mănâncă bucate;
- Posibila utilizare moderată a materialelor abrazive;
- Email interior și exterior;
- Pentru toate tipurile de plăci.
deficiențe
- Acoperirea interioară este non-stick;
- Masina de spalat vase;
- Nevoia de cârlige.
BergHOFF Ron 3900041 26 cm
Evaluare: 4.7
Diametrul talerului BergHOFF Ron este puțin mai mic decât predecesorii săi - doar 26 cm, dar mânerul din lemn este îndepărtat și există și un butuc pentru a scurge sosul. Acești factori fac utilizarea panului convenabil, un pic răneste impresia doar lipsa unui capac. BergHOFF Ron poate fi introdus în cuptor - vasele nu au acoperiri fragile, doar o suprafață netedă din fontă, cu impregnare cu ulei, care trebuie încălzită treptat pentru a preveni arderea. Datorită diametrului relativ mic al tăvii este convenabil să se păstreze, dar nu puteți agăța - nu există nici o gaură în mâner.
Comentariile pentru acest pan sunt doar pozitive, deci nu ezitați să o recomandați pentru cumpărare.
Prețul mediu al lui BergHOFF Ron 3900041 26 cm - 5 000 de ruble.
demnitate
- Îngrijire convenabilă, dar fără mașină de spălat vase;
- Mânerul detașabil de pe un copac și cel de-al doilea pe o parte;
- Spout pentru sos;
- Compatibil cu toate plitele și cuptorul.
deficiențe
- Fără acoperire;
- Produsele arde.
Lodge P10S3 25 cm
Evaluare: 4.7
În al cincilea rând, în clasamentul unei tăvi mici, cu un diametru de 25 cm Lodge P10S3, din fontă fără acoperiri speciale. Are o formă în profunzime, cu laturi rotunjite de 6 cm înălțime, ceea ce contribuie la distribuirea uniformă a căldurii în timpul gătitului. Tigaia are 2 mânere din fontă: una este lungă, al doilea este mică, oamenii se pot găti în siguranță în cuptor și pe gaze, inducție și sobe electrocasnice. Dintre caracteristicile - prezența unui ghiveci pentru a scurge sosul.
În plus față de dezavantajele evidente sub forma unei greutăți mari și o îngrijire specială, nu există plângeri cu privire la panul pan P10S3. Prețul ei este destul de accesibil - 3200 de ruble.
demnitate
- Preț accesibil;
- Mânere convenabile, cu posibilitate de agățare pentru depozitare;
- Bara de protecție ridicată;
- Pentru toate plăcile;
- Mașină de spălat vase în condiții de siguranță.
deficiențe
- Masă mare;
- Vasele arde fără o îngrijire corespunzătoare pentru acoperirea interioară.
Biol 0328 28 cm
Evaluare: 4.6
Produsul marca internă Biol seria 0328 închide clasificarea cazanelor universale din fontă.Tigaia de gătit cu un diametru de 28 cm, cu un mâner detașabil din lemn și un al doilea clei turnat, este suficient de mare și suficient de adânc (6,6 cm), poate fi folosit în bucătărie cu o sobă de orice tip, nu se teme de cuptoare și este nerăbdător în întreținere, este necesar să se spală ușor și să se calcineze periodic, promazyvat ulei.
Biol 28 cm cântărește toate 2,36 kg - destul de puține, dar în raport cu analogii în același diametru este destul de vrednic. Vă recomandăm să cumpărați o tigaie numai de la vânzătorii de încredere - au existat cazuri în care fierul a fost acoperit de rugină în timpul utilizării, ceea ce este pur și simplu inacceptabil pentru un produs de calitate.
Prețul mediu al Biol 0328 28 cm 1400 ruble - cel mai accesibil în categoria.
demnitate
- Preț accesibil;
- Mânerele confortabile, principalele din lemn sunt îndepărtate;
- Formă în profunzime cu laturi rotunjite;
- Pentru toate tipurile de plăci;
- Cu mâncăruri adecvate nu ardeți.
deficiențe
- Cazuri identificate de fier de rugina.
Cele mai bune tigăi din fontă
În China și țările din est, bucătăria națională este cea mai mare parte prăjită și coaptă mâncare în sos gătit pe foc. Ghivecele de tip Wok sunt folosite ca vase - adâncite cu ziduri îngroșate, în principal din fontă. Ele creează un flux uniform de căldură în interiorul volumului și contribuie la pregătirea rapidă a produselor cu conservarea beneficiilor naturale. În următoarea categorie a ratingului nostru sunt tigăi din fontă wok.
Chasseur Wok 37 cm
Evaluare: 4.9
Cea mai bună și cea mai mare tigaie este Chasseur Wok cu un diametru de 37 cm și o înălțime de 5 cm. Are o formă clasică cu pereți înclinați și mânere monolite confortabile mari, dacă este necesar, puteți trimite wok-ului în cuptor. În interiorul și în exteriorul fontei este acoperită cu smalț negru termorezistent, rezistent la rupere și zgâriere. Notă: produsele nu se lipeau de pereți și de fund. Panoul vine complet cu un capac, dar fără o gaură de aburi, deci trebuie să lăsați un mic spațiu pentru a stabiliza presiunea atunci când gătiți feluri de mâncare cu sosuri.
Tavă de gheață Chasseur Wok 37 cm potrivită pentru toate tipurile de sobe, mașini de spălat vase. Prețul ei este de aproximativ 10,700 de ruble.
demnitate
- Tavă foarte mare;
- Emaila groasă, rezistentă la rupere și zgâriere;
- Potrivit pentru sobe de inducție, gaze și electrice;
- Carcasă din sticlă inclusă;
- Mânerele fixe pot fi trimise la cuptor.
deficiențe
- Prețul ridicat;
- Este incomod să se stocheze din cauza diametrului mare;
- Lipsa unei deschideri pentru un orificiu de evacuare a aburului într-un capac.
Casă P14W3 36 cm
Evaluare: 4.8
Wok Lodge P14W3 este puțin mai mic decât liderul - diametrul său este de numai 36 m, dar înălțimea este de 12 cm, iar capacitatea este de 6 litri. Panoul este fabricat din fontă fără acoperire emailată, dar suprafețele interioare sunt tratate cu ulei, ceea ce asigură un efect bun de lipire. Articole de gătit servește de mai mulți ani și nu-și pierde proprietățile, estetica și destul de repede se plătește din cauza asta. În general, după fiecare preparare, tigaia devine mai bună: se actualizează stratul de protecție al pereților interiori și al fundului, se păstrează culoarea uniformă neagră a tigaiei.
Mânerele casei Wok Lodge P14W3 sunt din fontă, dar pentru ușurința utilizării felurile de mâncare vor avea nevoie de un baston. Dar este permis să se utilizeze în cuptor și pe toate tipurile de sobe. Acoperite incluse nr.
Prețul mediu al Lodge P14W3 36 cm - 10 800 ruble.
demnitate
- Tavă mare și foarte adâncă;
- Alimentele nu ard cu grija adecvata;
- Mânere turnate;
- Compatibilitatea cu sobe si cuptoare diferite;
- Durabilitatea și conservarea aspectului estetic.
deficiențe
- Lipsește capacul;
- Prețul ridicat
Fissman 4079 35 cm
Evaluare: 4.7
Fissman wok Fissman seria 4079 cu un diametru de 35 cm adâncime (12 cm) și spațios (5 litri). Fierbarea în timp util cu ulei creează o acoperire neaderentă naturală și sigură, nu este prevăzută o acoperire specială din fontă în tava. Fissman 4079 poate fi folosit pe un arzător pe gaz, pe suprafețe de gătit și electrice, precum și pe foc - proprietarii tăviței au apreciat-o chiar și în condiții de câmp și au fost satisfăcuți - au luat wok cu ei în loc de oală, cântărește doar 6,53 kg Nu este foarte convenabil pentru transport.Îngrijirea felurilor de mâncare este simplă: nimic nu arde la suprafață, așa că este suficient să-l spălați cu un burete sau să îl trimiteți mașinii de spălat vase.
Capacul este etanșat, are un orificiu pentru eliberarea aburului, dar mânerul este din plastic, nu îl puteți trimite în cuptor cu tava, fără să-l puteți răsturna. Mânerele înclinate ascendente din aceeași fontă sunt convenabile pentru captare.
Prețul mediu al Fissman 4079 35 cm este relativ accesibil - aproximativ 5800 de ruble.
demnitate
- Utilizare universală cu orice sursă de căldură;
- Proprietăți naturale de lipire;
- Mânere turnate;
- Acoperiți cu orificiul de aburi.
deficiențe
- Greutate mare;
- Dimensiunile fac depozitarea dificilă.
Regent Ferro 93-FE-7- 30 30 cm
Evaluare: 4.6
Locul al patrulea în clasament sa dus la o tigaie relativ mică Regent Ferro 93-FE-7-30. Un wok cu o adâncime de numai 8,5 cm și un diametru de 30 cm cântărește doar 3,785 kg - foarte convenabil pentru mâinile femeilor, mai ales datorită unui mic mâner turnat și a celui principal detașabil din lemn pentru prinderea tăvii. Wok Regent Ferro 93-FE-7-30 este fabricat din fontă de înaltă calitate fără acoperiri speciale, dobândește proprietăți de lipire după calcinare cu grăsime sau ulei și se îmbunătățește după fiecare proces de gătire.
Producătorul a temperat deja tigaia, astfel că, chiar și după prima utilizare, gazda nu va avea nici o problemă sub formă de mâncare aderentă, lăsând o spălare corespunzătoare a mâinii și a mâinilor să fie suficientă. În timp ce gătiți, puteți folosi spatule de metal, furculițe și linguri - nu amenință fonta neacoperită și durabilă.
Capacul nu este atașat la tigaia din fontă și, așa cum notează utilizatorii, mânerul detașabil nu este cel mai ușor. Dar prețul compensează aceste neajunsuri - aproximativ 1800 de ruble.
demnitate
- Shuck wok cu acoperire naturala neaderenta;
- Posibilitatea de a folosi linguri de bucatarie si padele la gatit;
- Preț rezonabil.
deficiențe
- Adâncime mică, tigaia este potrivită în principal pentru prăjire;
- Nu este cel mai convenabil mâner detașabil.
GiPFEL DILETTO 2147 24 cm
Evaluare: 4.5
Un wok închis și compact, cu un capac din fontă GiPFEL DILETTO 2147 cu un diametru de 24 cm, a ocupat locul al șaselea în clasament. De fapt, capacul și mărimea au determinat locul de mâncare în clasament: 24 este cel mai mic diametru din categorie, înălțimea este de 8 cm. Capacul din set este etanș, dar absolut opac, ceea ce face dificilă observarea procesului de gătit. Pe de altă parte, o tigaie închisă poate fi trimisă în cuptor - astfel încât mâncarea va fi pregătită mult mai repede cu păstrarea proprietăților utile.
Panoul are 2 mânere mici, nu există acoperire, dar producătorul a încălzit vasele pentru a forma o protecție naturală împotriva lipirii. Wok GiPFEL DILETTO 2147 24 cm este potrivit pentru toate tipurile de sobe, dar producătorul nu recomandă utilizarea unei mașini de spălat vase pentru întreținere. Prețul mediu este de 1800 de ruble.
demnitate
- Vrac wok cu laturi rotunjite;
- Preț accesibil;
- Îmbunătățirea naturală a învelișului de ulei neadecvat la temperaturi ridicate;
- Copertă sigilată;
- Mânere confortabile.
deficiențe
- Capacul opac;
- Cel mai mic volum din categorie.
Cele mai bune tigăi din fontă
Gălețele de gătit sunt diferite de fundul obișnuit cu nervuri. Profesioniștii subliniază că este vorba de vase din fontă care vă permit să gătiți friptura sau legumele cel mai bine în comparație cu oale moderne din oțel sau aluminiu, deoarece fonta este mai eficientă decât altele distribuie căldură, încălzirea maximă este atinsă și temperatura este menținută mult timp. În clasamentul nostru sunt păstăi clasice pătrate.
KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm
Evaluare: 4.9
Fără îndoială, cel mai bun tigaie de gratar este KitchenAid KCI10GPOB. În primul rând, are o formă pătrată convenabilă, cu o latură de 25 cm, iar în al doilea rând, învelișul emailat este foarte durabil, nu se freacă de lamele metalice și facilitează îngrijirea suprafeței.Vesela are un fund și pereți relativ subțiri - numai 3 mm fiecare, dar acest lucru nu afectează calitatea încălzirii, căldura este distribuită uniform pe întreaga suprafață, prăjirea va fi aceeași în colțuri și în mijlocul suprafeței. Un capac greu de fontă și mânerele turnate adaugă greutate - unul principal și unul suplimentar. Greutatea totală a produsului KitchenAid KCI10GPOB este de 5 kg - destul de mult, dar pentru o tigaie bună pentru fripturi - cel mai mult.
Ca și alte tăvi din fontă, KitchenAid este potrivit pentru utilizarea pe toate tipurile de plite, chiar și pe inducție, dacă este necesar, puteți coace feluri de mâncare în cuptor.
Prețul mediu al unei tigaie pentru grătar este de 15 000 de ruble.
demnitate
- Încălzirea uniformă pe întreaga suprafață a pătratului;
- Mânere turnate pe tava și capac;
- Pentru toate plitele și mașinile de spălat vase;
- De înaltă calitate de acoperire email.
deficiențe
- Prețul ridicat;
- Greutate mare.
LE CREUSET tigaie de 26 cm
Evaluare: 4.8
Cadrul pătrat din fontă LE CREUSET, cu o latură de 26 cm în interior, este acoperit cu smalț negru și colorat în exterior (negru, roșu, albastru, portocaliu, galben sau alb). Particularitatea stratului de acoperire este durabilitatea și proprietățile de lipire, carnea nu se lipeste de fund și de gratar atunci când se prăjește și este convenabil să se scurge sosul separat prin duze speciale pe ambele părți. Mâinile castronului sunt turnate, pe de o parte - lungi, pe de altă parte - mici. Ei nu se tem de încălzire, feluri de mâncare pot fi introduse în cuptor, dar pentru a vă deplasa trebuie să utilizați cocoș. Capacul nu este inclus, reducând greutatea totală a tăvii.
Grilajul LE CREUSET nu are nici un fel de pretenții, panoul se face bine și cel mai important - cu ajutorul unui email dens, care nu se îndepărtează și nu își pierde proprietățile în timp. Puteți cumpăra mâncăruri pentru 8 500 de ruble.
demnitate
- Vopsea densă de email în interiorul și exteriorul;
- Mânere confortabile;
- Greutate relativ ușoară;
- Compatibil cu toate plitele și cuptorul.
deficiențe
- Prețul ridicat;
- Lipsa unui capac (pentru un grătar o lipsă relativă).
Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm
Evaluare: 4.7
În al treilea rând, în clasament se găsea tigaia de gratar Regent Ferro 93-FE-6-27 cu o latură de 27 cm pătrați, care este puțin mai mare decât predecesorii săi. Diferența sa - prezența unui mâner detașabil din lemn, al doilea turn mic. Fonta nu este acoperită cu nimic, este doar uleiată din fabrică, ceea ce contribuie la menținerea aspectului vesela pe întreaga durată a ciclului său de viață, fiind necesare numai îngrijirea - spălarea ușoară și impregnarea periodică cu ulei la temperaturi ridicate.
Înălțimea tăvii de prăjit este de numai 3 cm, este concepută exclusiv pentru prăjire și, prin urmare, capacul nu este inclus, deși este permis și introducerea în cuptor. Duzele de sos vă permit să scurgeți sucurile care ies din carne și legume.
Printre aceste neajunsuri se remarcă doar faptul că mânerul detașabil nu este destul de strâns - are un joc mic. Necritic, dar pentru perfecționiști inacceptabili.
Preț Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm - 2600 de ruble.
demnitate
- Fier fier, cu proprietăți naturale neacoperite;
- Mânerul care nu se încălzește de pe un copac;
- Există duze pentru scurgere;
- Cel mai bun preț;
- Încălzire uniformă.
deficiențe
- Necesită îngrijire specială;
- Mânere pentru spate.
Casă L8SGP3 26 x 26 cm
Evaluare: 4.7
Capacul tăvii de fontă Lodge L8SGP3, care are o latură de 26 cm și o înălțime de 6 cm, este potrivit pentru prăjirea cărnii și a legumelor, inclusiv a bulionului și a sosului, dar nu există nici o scurgere pentru scurgere, nici un capac. Fonta din fontă nu este prevăzută, de aceea grila trebuie să fie îngrijită: calcinează și înmuiați suprafața cu ulei. Mecanismele de rulare (una principală și cea de-a doua mică) asigură o aderență confortabilă, dar se încălzesc singure și este imposibil să le atingeți fără a le tăia.
Avantajul Lodge L8SGP3 în absența smalțului, zgârieturi de fier castaniu urât. Tigaia este durabilă și nepretențioasă în circulație, este recomandată de toate hostess, în bucătăriile în care este.
Prețul mediu al Casei L8SGP3 este de 26 x 26 cm, 4200 de ruble. E este cea mai ieftină opțiune pentru calitățile date, dar este încă accesibilă.
demnitate
- Caracteristici naturale neaderente ale unei suprafețe dense din fontă;
- Puteți utiliza lame și furci metalice - zgârieturile nu sunt teribile;
- Cel mai bun preț;
- Mânere confortabile.
deficiențe
- Nu există duze pentru a scurge sosul;
- Mânerele sunt încălzite, au nevoie de clește.
Atenție! Această evaluare este subiectivă, nu este publicitate și nu servește drept ghid pentru cumpărare. Înainte de a cumpăra, trebuie să consultați un specialist.
