Bagaimana untuk memilih cerek untuk dapur

Untuk membuat cerek anda mudah digunakan dan bukan untuk "mati kematian lelaki yang berani" selepas beberapa bulan beroperasi, perhatikan bahan yang dibuatnya, panjang spout, jumlah dan parameter lain sebelum membeli. Bagaimana untuk melakukan ini, kami akan memberitahu dalam artikel kami.

kandungannya

1. Apakah cerek untuk dapur
   
2. Kriteria utama untuk memilih cerek untuk dapur
3. Bagaimana cuci cerek keluli tahan karat enameled
4. Pengeluar cerek terbaik untuk dapur

Apakah cerek untuk dapur

Cerek untuk periuk paling kerap diperbuat daripada keluli tahan karat dan keluli enamel. Jarang dijual adalah produk yang diperbuat daripada kaca tahan panas, aluminium, dan seramik, dan hidangan besi tempa hampir mustahil untuk dicari, kecuali di pasar loak atau di dada nenek saya. Mereka semua mempunyai kebaikan dan keburukan mereka.

Cerek Keluli Tahan Karat

Salah satu jenis teapots yang paling popular dan berjaya. Pinggan keluli tahan karat mempunyai penampilan yang indah (permukaan cermin berkilat), serta kekuatan tinggi dan ketahanan terhadap ubah bentuk. Keluli tahan karat tidak mengandungi sebarang bahan toksik yang boleh "berhijrah" ke dalam air, jadi bahan ini benar-benar selamat untuk kesihatan.

Banyak model keluli tahan karat mempunyai bahagian bawah "kerikil" yang diperbuat daripada bahan lain, seperti tembaga dan aluminium. Ini meningkatkan pengagihan haba dan membuat haba cerek lebih terperinci.

Kebaikan

• Tahan karat - tidak karat;

• Mengekalkan perbezaan suhu;

• Sesuai untuk semua jenis plat, termasuk induksi;

• Rintangan tinggi terhadap kerosakan mekanikal;

• Hayat perkhidmatan yang panjang (lebih daripada 10 tahun);

• Kemudahan penjagaan;

Kelemahan

• Scum cepat muncul di bahagian bawah;

• Model dengan dinding dan bahagian bawah nipis mengedarkan haba dengan buruk dan dengan cepat menjadi tidak berguna;

• Permukaan cerek dengan cepat menjadi kotor;

• Badan hidangan keluli tahan karat sangat panas, anda boleh dengan mudah dibakar;

Teko aluminium

Aluminium adalah bahan tahan kakisan yang murah dan ringan. Di zaman Soviet, periuk, cawan, alat makan dan cerek kerap dibuat, tetapi sekarang ia sering digunakan.

Di Internet, anda boleh mendapatkan maklumat bahawa perkakas aluminium apabila dipanaskan mengeluarkan logam berat ke dalam air dan produk, dan secara beransur-ansur terkumpul di dalam badan kita. Ia berbahaya kepada kesihatan, kerana Kandungan aluminium yang berlebihan boleh membawa kepada perkembangan penyakit seperti osteoporosis, kanser, penyakit buah pinggang, dan sebagainya.

Orang lain berpendapat bahawa penggunaan hidangan sedemikian untuk air mendidih selamat, kerana apabila berinteraksi dengan oksigen, filem oksida terbentuk di permukaan aluminium, yang melindungi minuman dari "penghijrahan" bahan toksik. Filem ini rosak hanya oleh penyimpanan makanan jangka panjang dan pendedahan kepada asid, contohnya, dari jus tomat atau sauerkraut. Oleh itu, penggunaan cerek aluminium tidak boleh menyebabkan kanser dan penyakit lain.

Malangnya, adalah mustahil untuk mengatakan dengan tepat bagaimana penggunaan alat memasak aluminium mempengaruhi tubuh manusia. Terlalu sedikit penyelidikan telah dilakukan mengenai isu ini.Sekiranya saya membeli produk sedemikian, anda membuat keputusan.

Kebaikan

• Berat rendah, walaupun cereknya besar dan tebal;

• Harga rendah;

• Ia mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang;

• Tidak karat;

• Air panas dengan cepat;

Kelemahan

• Mungkin berbahaya kepada kesihatan;

• Mendinginkan dengan pantas;

• Dengan kesan fizikal yang sedikit, penyok dan calar membentuknya;

• Mengubah rasa air beberapa lama selepas mendidih;

Cerek keluli enameled

Teapots enamam sangat popular di kalangan penduduk negara kita dan negara-negara CIS. "Fesyen" pada mereka bermula semasa USSR dan terus ke hari ini. Dan tidak menghairankan, kerana mereka boleh mempunyai pelbagai saiz dan warna. Terima kasih kepada cerek ini boleh dipilih untuk sebarang reka bentuk dapur. Di samping itu, produk tersebut apabila dipanaskan tidak bertindak balas dengan air dan tidak mengeluarkan bahan berbahaya.

Kebaikan

• Harga berpatutan;

• Mudah dibersihkan;

• Memberi pemanasan air cepat;

• Pelbagai;

Kelemahan

• Enamel teruk mengekalkan suhu jatuh, akibatnya ia retak dan pecah;

• Bentuk skala cepat di dalam cerek;

• Hayat perkhidmatan pendek (disebabkan kerapuhan enamel);

• Jika lapisan enamel dalaman rosak, lebih baik tidak menggunakan produk - ia boleh melepaskan bahan-bahan yang berbahaya kepada kesihatan;

Teko kaca

Cerek kaca untuk dapur adalah cara yang baik untuk mengejutkan tetamu. Ini adalah pilihan hebat untuk kegunaan jarang dan jadual percutian. Tetapi jika anda mendidih air di dalamnya secara berterusan, cerek akan pecah lebih cepat. Produk ini juga boleh retak jika suhu berubah secara mendadak, contohnya, jika anda meletakkan cerek panas di bawah air sejuk.

Tubuh produk ini terbuat dari kaca refraktori, dan penutup dan pemegang diperbuat daripada plastik. Terima kasih kepada dinding telus anda boleh mengawal proses air mendidih dan tahapnya, dan plastik mengurangkan kemungkinan luka bakar.

Kebaikan

• Penampilan cantik;

• Mudah dibersihkan;

• Ia boleh dipanaskan dalam gelombang mikro;

• Sudah tentu selamat untuk kesihatan, tidak memancarkan sebatian toksik dan tidak mengubah rasa air;

Kelemahan

• Kelembutan tinggi kaca - walaupun dengan sedikit kesan dinding boleh retak;

• Tidak sesuai digunakan secara berterusan;

• Titisan suhu yang buruk;

Letakkan cerek besi

Letakkan cerek besi - salah satu pilihan yang paling tahan lama dan boleh dipercayai. Mereka sukar menggaru atau berubah bentuk, dan kehidupan perkhidmatan mereka puluhan tahun. Cerek ini sama rata hangat dan sejuk perlahan-lahan. Semasa perhimpunan lama anda tidak perlu sentiasa mendidih air - ia akan tetap panas untuk masa yang lama.

Kebaikan

• Ketahanan;

• Mengekalkan kejatuhan suhu yang kuat;

• Kekuatan dan rintangan yang tinggi terhadap tekanan mekanikal;

Kelemahan

• Berat badan yang besar;

• Jarang dijual;

• Air panas untuk jangka masa yang panjang;

• Alat memasak besi tuang boleh karat;

Kriteria utama untuk memilih cerek untuk dapur

Pen

Apabila membeli cerek, pastikan untuk memberi perhatian kepada bahan dari mana pemegangnya dibuat. Jika ia mempunyai kekonduksian terma yang rendah, ia akan menyelamatkan anda daripada terbakar.

Mengendalikan boleh dibuat dari:

1. Bakelite;

2. Logam;

3. Seramik.

Bakelite - ia adalah bahan tahan panas, direka untuk suhu tidak melebihi 180C. Apabila melebihi 180C, ia mula char, jadi ia harus dijauhkan dari kebakaran. Pemegang bakelite adalah selesa untuk digunakan, mereka tidak tergelincir dan menyenangkan untuk disentuh.

Cerek Enameled biasanya dilengkapi dengan pemegang logam atau seramik. Mengendalikan logam sangat panas, tetapi mempunyai kekuatan dan rintangan yang tinggi terhadap kejutan dan kejatuhan, dan keramik yang dicirikan oleh kelemasan yang meningkat.Mereka perlahan-lahan memanas, tetapi jika cerek tidak dikeluarkan dari dapur pada masa itu, anda boleh terbakar.

Kadang-kadang teko dilengkapi pemegang silikon. Silikon mempunyai kekonduksian terma yang rendah dan boleh menahan suhu sehingga 230C.

Spout

Dengan bantuan cerek dengan spout kecil dan luas, anda boleh dengan cepat mengisi cawan. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk mencurahkan banyak cecair ke dalamnya - paras air tidak boleh lebih tinggi daripada titik bawah di mana muncung dan badan cerek disambungkan. Jika anda menggunakan produk dengan muncung sempit dan panjang, aliran air akan lebih perlahan. Di samping itu, jika anda memiringkan cerek dengan kuat, air mendidih boleh meluap dari bawah tudung.

Jumlah dagangan

Jumlah ceret boleh sebanyak 0.7 liter dan 3.2 liter. Pilihan perpindahan, di tempat pertama, harus bergantung kepada jumlah orang yang akan minum teh. Sebagai contoh, untuk jadual percutian atau syarikat besar, pilih model untuk 2-3 liter, dan untuk keluarga empat orang hidangan yang sesuai untuk 1.5-2 liter. Satu orang akan mempunyai teapot yang mencukupi dengan jumlah 0.7 liter, dan satu pasangan suka dengan pasangan cinta.

Bagaimana cuci cerek keluli tahan karat enameled

Penjagaan tidak tepat cerek bukan sahaja memendekkan kehidupan produk, tetapi juga boleh membahayakan kesihatan manusia. Sebagai contoh, penggunaan pembersih yang kasar dan tegas keras memotong lapisan enamel hidangan, kerana retakan dan kerepeknya muncul di atasnya, dan cerek perlu dibuang. Sekiranya seseorang terus menggunakan cerek seperti itu, logam "terbuka" bertindak balas dengan air dan mengeluarkan bahan yang berbahaya kepada kesihatan.

Penjagaan cerek enameled

Sebelum menggunakan produk untuk kali pertama, "mengeras". Rebus air dengan garam di dalamnya (1 sudu garam setiap 500 ml air). Jadi anda akan membuat salutan lebih tahan lama.

Cerek yang dibina terdedah kepada skala. Untuk mengelakkan pembentukannya, setiap hari membersihkan permukaan dalaman cerek dengan span lembut. Jangan gunakan bahan pencuci yang kuat atau span yang sukar (berus). Jangan biarkan air dalam cerek untuk masa yang lama.

Untuk menghilangkan skala, anda boleh menggunakan asid sitrik, baking soda, cuka dan kentang kentang. Kebanyakan suri rumah menggunakan asid sitrik. Untuk mencuci skala, anda mesti:

1. Isikan cerek dengan larutan air dan asid sitrik pada kadar 25 g per 2.5 l;

2. Rebus larutan dan segera keluarkan dari haba;

3. Tunggu sehingga cecair telah disejukkan;

4. Bilas di bawah air yang mengalir dan keluarkan skala residual dengan spons.

5. Jangan basuh cerek panas dalam air sejuk. Oleh kerana perubahan suhu secara tiba-tiba, enamel boleh retak.

Merawat cerek keluli tahan karat

Hidangan keluli tahan karat dengan cepat menjadi kotor, dan dengan serta-merta muncul perceraian. Oleh itu, ia perlu dibasuh secara kerap dengan deterjen ringan atau sabun rumah. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan span keras dan pembersih yang kasar - mereka boleh menggaru permukaan. Untuk membersihkan kotoran yang berterusan dan lama, anda boleh menggunakan baking soda dan sabun. Untuk ini:

1. Bilas cerek di bawah air yang mengalir;

2. Latherkan span dengan sabun dan taburkan dengan soda di atas;

3. Taburkan dengan soda;

4. Lap produk dengan span dengan campuran yang disediakan;

5. Selepas 40-60 minit, basuh pinggan mangkuk dalam air suam;

6. Ulang mengikut keperluan.

Pengeluar cerek terbaik untuk dapur

Kualiti cerek, keselamatan salutan dan hayat perkhidmatannya bergantung kepada pengilang. Membeli hidangan dari jenama yang tidak diketahui tidak hanya boleh membawa kepada perbelanjaan yang tidak perlu, tetapi juga merosakkan kesihatan.

Sesetengah pengeluar menghasilkan hidangan dari bahan berkualiti rendah, yang cepat berubah, dan salutan dipotong, membolehkan logam bertindak balas dengan air dan melepaskan sebatian berbahaya. Di samping itu, beberapa model teapot rendah mempunyai dinding dan bahagian bawah yang sangat nipis, itulah sebabnya mereka memanaskan secara tidak rata dan cepat menjadi tidak boleh digunakan, dan "pemanasan tahan panas" mengendalikan dan meleleh.

Untuk mengurangkan risiko pembelian yang tidak berjaya, beri perhatian kepada pengeluar berikut:

1. Rondell;

2. Bekker;

3. Vinzer;

4. Bork;

5. Esprado;

6. Wellberg.

Pengilang ini sangat popular di kalangan penduduk Persekutuan Rusia, negara-negara CIS dan Eropah. Kebanyakan ulasan tentang cerek syarikat-syarikat ini adalah positif - pengguna melaporkan peralatan memasak yang berkualiti tinggi, ketahanan dan kebolehgunaan.

---

Perhatian! Bahan ini adalah pendapat subjektif pengarang projek dan bukan panduan untuk membeli.