Kā izvēlēties jogurta veidotāju - kas ir svarīgi zināt pirms pirkuma

Izvēloties jogurta veidotāju, ir vērts apsvērt dažus parametrus, kas noteiks tā veiktspēju.

saturu

1. Nepieciešamie parametri
2. Jogurta veidotāju veidi
3. Galvenie atlases kritēriji
4. Papildu funkcijas
5. Cik daudz ir jogurta veidotājs
6. Labākie jogurta veidotāju ražotāji, kurus izvēlēties
7. Video atlases yogurtnits

Kā izvēlēties jogurta veidotāju: parametrus, kas jāņem vērā

Izvēloties jogurta veidotāju, vispirms ir jāpievērš uzmanība šādiem parametriem:

1. Bļoda tilpums (bez kausiem jogurta veidotājiem);

2. Konteineru skaits jogurta ražotājā;

3. Kafijas veidi jogurta pagatavošanai;

4. Spēja svinēt jogurta pagatavošanas datumu uz kausa vāka;

5. Papildu funkcijas.

6. Svarīgs ir arī ierīces ražotājs.

Jogurta veidotāju veidi

Jogurta veidotājus iedala divos veidos - ar kopējo jaudu fermentētu piena produktu pagatavošanai un atsevišķiem kausiem, kuros tiek pagatavota fermentācija.

Lieljaudas jogurta ražotāji

Jogurta veidotāji, kuriem ir viena kopīga bļoda fermentētu piena produktu pagatavošanai, ir diezgan reti. Tomēr tie ir ļoti praktiski, ja plānojat fermentēt arī biezpienu vai ryazhenka.

Izvēloties šādu jogurta veidotāju, ir vērts apsvērt bļodas materiālu, jo tas spēcīgi ietekmē dažu produktu garšu (piemēram, rudzuņka keramikas traukos ir īpaši pievilcīga).

Jogurta veidotāji ar individuālām porcijām

Jogurta veidotājiem, kas papildināti ar atsevišķām porcijām, atšķiras šaura specializācija. Bet ar viņiem jūs varat pagatavot gardus piena produktus, ņemot vērā katra ģimenes locekļa vēlmes.

Izvēloties šāda veida ierīci, ir vērts apsvērt, ka tas tikai pagatavos jogurtu. Tāpēc šī metode ir piemērota tikai šādu produktu mīļotājiem.

Ko yogurtnits izvēlas

Izvēloties jogurta veidotāju, ir vērts apsvērt tā paredzēto izmantošanu. Tātad, ja jūs vēlaties pagatavot dažādus piena produktus, piemēram, biezpienu un kefīru, jums ir jāizmanto modelis ar vienu bļodu. Bet tikai jogurta gadījumā, ja tās garša ir ļoti svarīga, modelis, kas aprīkots ar atsevišķiem kausiem katrai ēdienkartei, tiks darīts.

Abos gadījumos ir jāņem vērā materiāls, no kura izgatavots tass vai tases.

Galvenie atlases kritēriji

Šādi parametri ietekmē jogurta veidotāja funkcionālās un darbības īpašības:

1. Bļodas materiāls un ietilpība;

2. Trauku materiāls un skaits;

3. Funkcijas kausi;

4. Papildu funkcionalitāte.

Svarīgas papildu funkcijas ietver parametrus, kas nosaka ierīces praktiskumu un lietojamību.

Bļodas materiāls un ietilpība

Jogurta veidotāji ar vienu (parasto) bļodu ir labs risinājums, lai iegūtu lielus fermentētu piena produktu daudzumus. Tiesa, šie ēdieni ir jāizlieto tūlīt pēc fermentācijas pabeigšanas.

Bļodas ietilpība nosaka to produktu skaitu, kurus var sagatavot jogurta izgatavotāja viena cikla laikā, un to apstrādes ātrumu. Vispraktiskākās ir ierīces, kas aprīkotas ar 1 litru tvertni. Viņi var pagatavot tieši tādu daudzumu pārtikas, ko vienā sēdē var patērēt 1-2 cilvēku ģimene. Turklāt fermentācijas ātrums šādos jogurta veidotājos ir optimāls.

Ja ģimenē ir vairāk nekā 2 cilvēki, ir vērts iegādāties jogurta automātu 2 litriem. Bet ir vērts apsvērt, ka šādās ierīcēs daži piena produkti var nebūt tik garšīgi kā mēs gribētu.

Bļodas materiāls nosaka fermentēto piena produktu garšu un jogurta izgatavotāja izmaksas. Jaudu var izgatavot no plastmasas, keramikas vai stikla.

Plastmasas trauki

Stikla trauki

Stikla trauki

Keramikas trauki

Keramikas trauki - iespējams, labākais risinājums jogurta veidotājiem. Šādas bļodas ļauj pagatavot garšīgāko jogurtu, ryazhenka, biezpienu, kefīru un līdzīgus produktus.

Materiāls un kausu skaits

Kausu skaits, kā norāda nosaukums, nosaka porciju skaitu, ko var sagatavot jogurta ražotājam vienā ciklā.

Lielākā daļa jogurta veidotāju ir paredzēti 4-7 glāzēm.Tas ir pietiekami 1-3 cilvēkiem. Lielāks kausu skaits papildus noved pie tā, ka gatavošanas process kļūst diezgan garš.

Izvēlieties kausu skaitu, pamatojoties uz viņu vēlmēm un lietotāju skaitu.

Kausi var būt izgatavoti no plastmasas, stikla vai keramikas - un tiem ir tādas pašas priekšrocības un trūkumi kā plastmasas, stikla vai keramikas trauki jogurta ēdieniem ar vienu konteineru.

Kausu īpašības

No kausu funkcionālajām iezīmēm, kas nosaka jogurta veidotāja lietojamību, ir iespējams atšķirt:

1. Vāka klātbūtne;

2. Montāžas vāciņa tips;

3. Iespēja rakstīt uz vāka jogurta izgatavošanas datumu.

Vāka klātbūtne ir ļoti noderīgs elements, kas piesaistīs cilvēkus, kuri nav pieraduši lietot jogurtu tūlīt pēc tā sagatavošanas. Slēgtas tasītes var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas.

Vāka nostiprināšanas veids nosaka tā fiksācijas blīvumu uz krūzes. Parastais plastmasas loks neļauj hermētiskai tvertnes noslēgšanai, tāpēc gatavu jogurtu var uzglabāt ne ilgāk kā 1-2 dienas. Skrūves vītne nodrošina lielāku fiksācijas blīvumu, bet tas ir atrodams galvenokārt uz stikla krūzes. Jogurtu šādā traukā var uzglabāt vairākas dienas, ievērojot temperatūras apstākļus.

Spēja rakstīt uz vāka jogurta izgatavošanas datumu ir ļoti noderīga cilvēkiem, kuri ir pieraduši uzglabāt piena produktus ilgu laiku (no 2-3 dienām). Tas novērš iztērēto ēdienu izmantošanu.

Papildu funkcijas

Viens no vispraktiskākajiem jogurta veidotājiem ir:

1. Iebūvēta niša auklai;

2. Digitālais displejs;

3. Ķēdes pārtraucēja klātbūtne;

4. Pīkstiens pēc gatavības;

5. Aizkavēts starta taimeris;

6. Apkures režīms;

7. Termostats

Iebūvēta niša auklai - noderīga iespēja cilvēkiem, kuri plāno periodiski lietot jogurta veidotāju. Vienīgais trūkums ir tas, ka lielākā daļa modeļu ar šo funkciju ir aprīkoti ar īsu barošanas kabeli.

Digitālais displejs - lieliska iespēja jogurta ražotājam, ko var izmantot, lai sagatavotu dažādus piena produktus. Ekrānā parādās apstrādes laiks un temperatūra.

Strāvas pārtraucējs padara jogurta veidotāju drošāku, kā arī novērš produktu "sagremošanu", kā rezultātā pasliktinās gatavās ēdiena garša.

Gatavs signāls - noderīga iezīme svaigas, svaigi pagatavotas jogurta mīļotājiem.

Aizkavēts starta taimeris - Vēl viena noderīga iezīme jaunāko jogurta mīļotājiem. Ar to jūs varat ieliet pienu un vakarā pievienot raugu, un no rīta saņemt svaigi pagatavotu produktu. Bet ir vērts atcerēties, ka pienskābes baktēriju ilgstošā uzturēšanās pienā būtiski maina jogurta garšu.

Apkures režīms Tas nav piemērots tieši jogurta pagatavošanai, bet tas būtiski uzlabo rudenhenkas garšu un arī padara biezpienu biezāku.

Termostats ir nepieciešams jogurta veidotājiem, kuros plānots sagatavot ne tikai jogurtu, bet arī citus piena produktus. Piemēram, ryazhenka, clabber, biezpiens vai krējums. Tie visi prasa īpašus termiskos apstākļus vārīšanai.

Cik daudz ir jogurta veidotājs

Cenas jogurta veidotājiem ir atkarīgas no trauka materiāla un ietilpības, kā arī no ierīču funkcionalitātes. Tātad, modeļi ar nelielu plastikāta ietilpību no dažiem simtiem rubļu, bet augstākās klases aprīkojums ar daudzām atsevišķām burkām, taimeriem un citām funkcijām tiek pārdots par vairākiem tūkstošiem rubļu.

Lielākā daļa modeļu ir cenu diapazonā no 2-3 tūkstošiem rubļu.

Labākie jogurta veidotāju ražotāji, kurus izvēlēties

Starp jogurta ražotājiem var identificēt:

1. Oursson - specializējas jogurta veidotāju ražošanā. Modeļi pieder vidējam cenu segmentam, bet piedāvā funkcionalitāti, kas nodrošina vislabāko gatavās produkcijas garšu - gumijas blīves, aizsardzību pret pārkaršanu, keramikas tvertnes;

2. Tefal, Kitfort - slaveni mazo virtuves ierīču ražotāji. Jogurta veidotāji pieder pie vidējā cenu diapazona, atšķiras ar izturību un augstu kvalitāti;

3. Galaxy - ražo lētus, bet augstas kvalitātes jogurta veidotājus.

Varat arī izcelt uzņēmumu Redmond un “Great river”, kas ražo zemas klases jogurta veidotāju modeļus.

Video atlases yogurtnits

---

Uzmanību! Šis materiāls ir projekta autoru subjektīvais viedoklis un nav ceļvedis iegādāties.