Kā izvēlēties plīti - ekspertu konsultācijas

Izvēloties plīti, pievērsiet uzmanību tā tipam, funkcionalitātei un tehniskajām īpašībām.

saturu

1. Kā izvēlēties plīti: galvenos kritērijus
2. Virtuves virsmu veidi pēc veida
3. Elektrisko plītiņu veidi un funkcijas
4. Plīts virsmu veidi pēc dizaina
5. Gāzes plīts degļu veidi un funkcijas
6. Numurā ir elektriskās plīts
7. Labākie plītiņu ražotāji
8. Plīts izvēles video

Kā izvēlēties plīti: galvenos kritērijus

Svarīgākie kritēriji plīts izvēlei ir:

1. Tips (gāze vai elektrība);

2. Būvniecība (atkarīgs vai neatkarīgs tips);

3. Materiāls;

4. Veiktspējas raksturlielumi (atsevišķi elektriskajām un gāzes virsmām);

5. Degļu veidi (gāzes virsmām);

6. Papildu raksturlielumi.

7. Svarīgs ir arī ražotājs.

Virtuves virsmu veidi pēc veida

Atkarībā no inženierkomunikāciju veida, kam tie ir pieslēgti, ir divu veidu gatavošanas virsmas - gāze un elektrība (kas savukārt iedalās tradicionālajās elektriskās un indukcijas iekārtās). Dažreiz arī jūs varat atrast kopā.

Gāzes virsmas

Šādas gatavošanas virsmas ir nekas vairāk kā klasisko plītiņu „evolūcijas attīstība”. Tie pieslēdzas gāzes padeves līnijai un silda produktus uz degļiem (ragiem).

Svarīgs gāzes gatavošanas virsmu trūkums ir drošības prasības šādu ierīču atrašanās vietai. Attālumam līdz tuvākajai sienai jābūt lielākai par 10 cm, tāpēc uz šaurām virtuves iekārtām šādas ierīces var vienkārši nepiemērot - un jums būs jāizvēlas modelis ar mazāku degļu skaitu.

Izvēloties gāzes plīti, vispirms jāpievērš uzmanība režģa materiālam, jo ​​tas lielā mērā nosaka ierīces praktiskumu un izturību.

Tātad, labākais sniegums rāda čuguna. Tas ir izturīgs, izturīgs pret mehānisku stresu un izturību. Vienīgais šī materiāla - sadegušo produktu, īpaši tauku, trūkums ir ļoti grūti mazgājams.

Alternatīva čugunam ir nerūsējošais tērauds. Šim materiālam piemīt augsta siltuma vadītspēja, tāpēc daļa siltuma no degļa izkliedēs telpā.Bet tērauda režģis ir vieglāk mazgāt, bet tas var būt arī diezgan plāns - un tajā pašā laikā saglabā savu spēku.

Elektrisko plītiņu veidi un funkcijas

Pēc apsildes veida šādas gatavošanas virsmas iedala tradicionālajā elektriskajā un modernajā indukcijā.

Tradicionālās elektriskās gatavošanas virsmas

Šādās ierīcēs spirāli izmanto kā sildelementu (parasti), ko silda elektriskā strāva, kas iet caur to. Tas atrodas zem plakana paneļa, kas var būt izgatavots no stikla vai līdzīgiem materiāliem.

Siltuma pārneses metode šādās virsmās ir dabiska. Tas nozīmē, ka spirāle vispirms tiek apsildīta, pēc tam stikls, kurā tas atrodas, pēc tam trauki un, visbeidzot, pārtika tajā.

Ugunsdrošība - vissvarīgākā priekšrocība - padara elektriskos degļus par galveno gāzes konkurentu.

Zemas cenas elektriskās virsmas

Budžeta versijā (izmaksas līdz 20 tūkstošiem rubļu) elektriskās gatavošanas virsmas ir aprīkotas ar atvērtu sildelementu, kas ārēji ir līdzīgs gāzes plītim. Tas var būt spirālveida vai plakana. Ēdieni ir uzstādīti tieši uz tā.

Visbiežāk šādas gatavošanas virsmas tiek izgatavotas čuguna korpusā un ietver neatkarīgu vai minimāli iebūvētu instalāciju.

Indukcijas plītis

Indukcijas plīts virsmai kā “sildelementu” izmanto spoli, kas ģenerē elektromagnētisko lauku. Iedarbojoties uz metāla atomiem, tas palielina tvertnes, kurā ēdiens tiek gatavots, temperatūru. Tātad, nevis sildvirsma vai virsma tiek sildīta, bet pannā vai pannā.

Elektromagnētiskā lauka virzība indukcijas virsmās padara to par cilvēkiem drošu. Pat ar regulāru matu žāvētāju šī fiziskā parametra intensitāte ir aptuveni 100 reizes lielāka.

Kombinētās plītis

Kombinētajās gatavošanas virsmās tiek izmantoti gan gāzes degļi, gan elektriskie sildelementi. Tāpēc tās apvieno abu šo pārtikas pārstrādes metožu priekšrocības.

Visbiežāk dizains ietver četrus degļus, vienu elektrisko un trīs gāzi. Bet ir lielāki modeļi. Tajos degļu skaits palielinājās līdz 4-5 gāzēm un 1-2 elektriskie.

Kombinētās plītis apvieno ne tikai priekšrocības, bet arī gāzes un elektrības trūkumus. Tāpēc tie ir jāiegūst tikai tad, ja mājās bieži ir pārtraukumi vienā vai citā enerģijas avotā.

Plīts virsmu veidi pēc dizaina

Gan gāzes, gan elektriskās gatavošanas virsmas var veikt vienā no divām dizaina iespējām - atkarīgām un neatkarīgām.

Atkarīgā tipa gatavošanas virsmas sastāv no vairākiem iegultiem konstrukcijas elementiem. Papildus pašam degļa modulim tas var ietvert atsevišķu vadības paneli un krāsni. Šādas ierīces ir labas, lai izveidotu pilnvērtīgu plīti "no nulles", un tās jāizvēlas primārā vai lielā remonta laikā.

Neatkarīga tipa virtuves virsmas ir strukturāli atsevišķs modulis ar degļiem un vadības paneli. Tos var uzstādīt vai ievietot jebkurā vietā. Tie ir piemēroti vecas plīts vai virsmas nomaiņai un ir ideāli, ja krāsns nav nepieciešama.

Plīts materiāls

Plīts virsmu var izgatavot no šādiem materiāliem - dažādi metāla sakausējumi ar emaljas pārklājumu, alumīnijs, rūdīts stikls, nerūsējošais tērauds vai stikla keramika.

Gāzes virsmas parasti izgatavo no metāla korpusa. Tas var būt alumīnijs, tikai tērauds vai emaljēts.

Alumīnija virsma

Alumīnijs ir vienkāršākais un lētākais materiāls. Parasti tiek izgatavotas zemo cenu gatavošanas virsmas.

Alumīnija korpusa virsmas jāiegādājas tikai ar ļoti ierobežotu budžetu.

Tērauda virsma

Nerūsējošais tērauds bez emaljas pārklājuma ir diezgan reti. Šim materiālam ir laba siltuma jauda un pievilcīgs izskats.

Emaljēta virsma

Stikla keramika

Tiek atrastas arī stikla keramikas (kā arī no rūdīta stikla) ​​gāzes virsmas. Viņiem ir vispievilcīgākais izskats.

Elektriskās gatavošanas virsmas parasti ir izgatavotas no stikla. Šis materiāls nodrošina labu siltuma un elektromagnētiskā lauka pārvietošanu (atkarībā no ierīces veida). Turklāt to ir viegli mazgāt.

Elektrisko virsmu stikla paneļa trūkumi un priekšrocības ir līdzīgi gāzes iekārtas stikliem.

Gāzes plīts degļu veidi un funkcijas

Pilnībā gāzu (nepārstrādāta) gatavošanas virsmās plītis ir strukturāli gāzu ragi, tāpēc nav daudz dažādu veidu. Atšķirība ir tikai izmēra. Jo lielāks ir deglis, jo ātrāk tas var uzsildīt tajā uzstādītos ēdienus.

Svarīga prasība ir tā, ka trauka pamatnes diametram jābūt ievērojami lielākam par gāzes degļa izmēru. Tas nodrošinās ugunsdrošību.

Tomēr gāzes plīts degļi var atšķirties atkarībā no funkcionalitātes. Tātad, tos var aprīkot ar:

1. "Gāzes vadības" režīms nosaka temperatūru deglī un pārtrauc metāna plūsmu, ja nav liesmas. Noderīga funkcija, kas ievērojami uzlabo virsmas drošību.

2. Automātiskā elektriskā aizdedze rada loka izlādi (dzirksteles), kad pagriežat degli, un liesma mirgo. Ļauj ietaupīt uz spēlēm un palielina ierīces drošību. Tomēr šādai plīts virsmai būs jāpievienojas mājas tīklam.

3. Liesmas mehāniskā aizdedzes sistēma ir līdzīga elektriskajai sistēmai, tikai tad, kad parādās dzirksteles, ir nepieciešams nospiest īpašu pogu vadības panelī.

4. Pjezo ģenerators rada dzirksteli, kas aizdedzina liesmu, nepievienojot plīti pie elektrotīkla. Tā kā tā ir daļēji mehāniska ierīce, būs nepieciešams nospiest pogu.

Jebkura automātiskās vai automātiskās aizdedzes funkcija ir diezgan praktiska.

Numurā ir elektriskās plīts

Abas elektriskās plītis var īstenot šādas funkcijas un funkcijas:

1. Speciālas formas un mērķa gredzeniem nav formas. To var pagarināt uz ovālu, saīsinātu vai paildzinātu. Šādi gredzeni ir paredzēti neparastas formas ēdieniem.

2. Indukcijas degļi klasiskā elektriskā virsmā ir reti un ir paredzēti, lai maigi apsildītu metāla piederumus.

3. Halogēna degļi ir uzstādīti elektriskās gatavošanas virsmās. To galvenā priekšrocība - sasilšana līdz vajadzīgajai temperatūrai 2-3 sekundēs.

4. Hi-Light degļi silda pat ātrāk nekā halogēna degļi mazāk nekā 1 sekundē.

5. Un halogēna un Hi-Light degļi ir ideāli piemēroti produktu ātrai un īslaicīgai termiskai apstrādei - piemēram, cepot austrumu virtuvē.

6. Automātiska izslēgšana padara elektriskās gatavošanas virsmas pēc iespējas drošākas. To var īstenot gan kā taimeri, gan izmantojot temperatūras sensoru. Jebkurā gadījumā automātiskā izslēgšana palielina ierīces drošību.

7. Taimeris ir viens no automātiskās izslēgšanas realizējumiem.Tas ievērojami atvieglo ēdienu gatavošanas procesu, kura receptē ir uzrakstīts kaut kas līdzīgs “Cook for 1 hour”.

8. Receptes atmiņa ir iestatīto temperatūras apstākļu un darbības laika saglabāšana. Tas ir diezgan ērti, ja jums bieži ir jāizgatavo tie paši ēdieni.

9. Bērnu aizsardzība bloķē plīts un temperatūras iestatījumu ieslēgšanu, līdz tiek nospiesta noteikta poga (vai vairākas pogas).

10. Režīms “Bridge” apvieno divus blakus esošus degļus lielo virtuves trauku apkurei.

11. Siltuma uzturēšanas režīms ir paredzēts, lai uzsildītu gatavās maltītes. Tajā deglis uzsildās līdz noteiktai temperatūrai, bieži vien 40-60 grādu leņķī, lai trauks ilgu laiku paliek garšīgs.

Minētās funkcijas palielina plīts izmaksas, tāpēc ar tiem aprīkoto modeļu izvēle ir balstīta uz budžetu vai vajadzībām.

Labākie plītiņu ražotāji

Tā kā gāzes un elektriskās gatavošanas virsmas ievērojami atšķiras viena no otras, ieteicamie ražotāji atšķiras.

Gāze

Labākie gāzes plītis ražotāji ir:

1. Gefest, Gorenje - vidējā vai budžeta cenu segmentu ierīču ražotāji. Tās ir pazīstamas ar savu gāzes iekārtu augsto kvalitāti, jo tās specializējas tikai šādu iekārtu ražošanā;

2. Hansa, Hotpoin-Ariston - sadzīves tehnikas ražotāji. Izlaist vidējās cenas segmenta gatavošanas virsmas;

3. MBS, Kuppersberg, Fornelli ir iegulto ierīču ražotāji. To produkti ietilpst augšējā cenu segmentā.

4. Varat arī izvēlēties uzņēmumu Electrolux, bet uzmanības vērts ir tikai tās augstākie modeļi.

Elektriskie

Labākie elektrisko plītiņu ražotāji ir:

1. Hansa, Bosch, Electrolux - vidējā un budžeta cenu segmenta modeļi;

2. Hotpoint-Ariston, Gorenje - vidējā un augšējā cenu segmenta modeļi.

3. Augstākajā cenu segmentā Smeg vada, kā arī interesantus NEFF piedāvātos risinājumus.

Plīts izvēles video

---

Uzmanību! Šis materiāls ir projekta autoru subjektīvais viedoklis un nav ceļvedis iegādāties.