Kā izvēlēties kafijas automātu mājām un birojam - ekspertu atsauksmes

Izvēloties kafijas automātu mājas vai biroja vajadzībām, jāpievērš uzmanība ierīces tipam, īpašībām un funkcionalitātei.

saturu

1. Raksturlielumi, kuriem ir vērts pievērst uzmanību
2. Kafijas automātu veidi
3. Kādu kafijas automātu izvēlēties
4. Galvenie atlases kritēriji
5. Kafijas automātu papildu funkcijas
6. Cik daudz ir kafijas automāts
7. Labākie kafijas automātu ražotāji - kuru uzņēmums izvēlas
8. Video par kafijas automātu izvēli

Kā izvēlēties kafijas automātu mājas un biroja vajadzībām: īpašības, kuras ir vērts pievērst uzmanību

Izvēloties kafijas automātu lietošanai jūsu mājās vai birojā, jums ir jāpievērš uzmanība šādiem parametriem:

1. Skatīt;

2. Jauda;

3. Spiediens;

4. Ierīces galvenā funkcionalitāte (cappuccinator, filtru klātbūtne, cietokšņa regulators utt.);

5. Papildu ierīces funkcionalitāte (temperatūra, pastāvīga apkures funkcija, statīvs, ūdens līmeņa indikators uc).

6. Svarīgs ir arī ražotājs.

Kafijas automātu veidi

Visbiežāk lietotie kafijas automātu veidi:

1. Carob;

2. Chaldovye (arī tie ir dalīti);

3. Kapsulas;

4. Espresso kombaini;

5. Automātiski.

Rozhkovye kafijas automāti (tie ir arī "espresso kafijas automāti")

Rozhkovye kafijas automāti - viena no vienkāršākajām šādu ierīču šķirnēm. Tāpēc viņiem ir zema cena, bet to funkcionalitāte nav pārāk plaša. Rozhkovye mašīnas ir paredzētas espresso pagatavošanai - un ne vairāk. Tikai stieņu modeļi ir aprīkoti ar kapučīno veidotāju vai līdzīgiem „funkcionālajiem paplašinājumiem”.

Šādu mašīnu darbības princips ir diezgan vienkāršs. Kafijas pulveris tiek saspiests īpašā tabletē. Tad caur to karsts ūdens. Gatavo dzērienu papildus filtrē un iekrīt tasē.

Šī sagatavošanas tehnoloģija ļauj jums iegūt gardu kafiju ar bagātīgu aromātu un patīkamu tekstūru.

Features rozhkovy kafijas automāti:

1. Dzēriena stiprumu regulē pulvera slīpēšana. Jo plānāks tas ir, jo biezāka ir espresso;

2. Pulvera teknē ievieto kafijas daudzumu 1-2 glāzēs;

3. Kafijas pulveris ir pietiekami saspiests. Tas ir daudz vieglāk to izdarīt ar īpašu piederumu - manipulatoru;

4. Pēc kafijas pagatavošanas atlikušais pulveris nekavējoties jāiznīcina no paplātes (turētājs) un rūpīgi jānomazgā.

Rozhkovy kafijas automātu turētājs var būt izgatavots no metāla vai plastmasas. Metāla turētāji ir nedaudz dārgāki un grūtāk uzturami, taču tie nodrošina patīkamu putu, biezu tekstūru un vieglu krēmveida garšu. Plastmasa - lētāka, bet kafija ir ūdeņaina. Turklāt to dēļ dzēriena garša kļūst nepatīkami skāba.

Chaldovy (porciju) kafijas automāti

Pod kafijas automāti ir strukturāli līdzīgi rozhkovy, izņemot vienu nelielu maiņu. Turētāja vietā pulvera vietā ir uzstādīts pods - saspiesta kafijas tablete. Pēc tam karstā ūdens iet caur to, un gatavais dzēriens nonāk tasē.

Tāpēc, lai iegūtu garšīgu dzērienu, nav nepieciešamas pūles, kā arī nav saprotamas ēdiena gatavošanas sarežģītības. Chald ražotāji patstāvīgi kontrolē maisījumu un slīpēšanas pakāpi. Turklāt kafija tiek noslēgta, lai saglabātu ēteriskās eļļas, kas nodrošina bagātīgu garšu un aromātu. Patiesi, patstāvīgi noregulējiet piesātinājumu un citas dzēriena organoleptiskās īpašības nedarbosies.

Turklāt daži kafijas automātu podu modeļi ir aprīkoti ar kārbu adapteri, lai tos varētu izmantot ar parasto maltu kafiju. Šī kafijas automāts ir piemērots personai, kas nevēlas daudz laika pagatavot dzērienu vai nav pārliecināts par savām spējām kā baristu.

Kapsulas kafijas automāti

Strukturāli kapsulu kafijas automāti ir līdzīgi gan rozhkovy, gan chaldovye. Atšķirība ir tāda, ka maltā kafija ir iepakota speciālā plastmasas kapsulā, kas noslēgta ar foliju. Sagatavojot dzērienu, iekārta to izurbj no divām pusēm, pēc tam caur karstu ūdeni.

Tāpat kā pod kafijas automātu gadījumā, dzēriena garša un aromāts ir atkarīgs no ražotāja. Tas ir kapsulu ražotājs, kas kontrolē maisījumu un slīpēšanu, kā arī stiprumu un citus organoleptiskos parametrus.

Kapsulu kafijas automātu galvenais trūkums ir savstarpējās savietojamības trūkums. Tas ir, ja ierīce ir paredzēta darbam ar Nescafe kapsulām, Jacobs Tassimo kapsulu ievietošana tajā nedarbosies. Tikai ierobežots skaits kafijas automātu modeļu atbalsta dažādu ražotāju konteinerus (piemēram, Xiaomi Scishare).

Bet ir tikums, kas ir maisījumu daudzveidībā. Ir kapsulas, ar kurām jūs varat pagatavot kafiju ar pienu, dzērienu ar dažādu intensitāti vai aromātu (piemēram, augļus) utt. Turklāt daudzas kapsulas kafijas automāti ļauj pielāgot servisa izmēru - ristretto, espresso vai lungo. Sakarā ar to, ka iekšējās caurulēs vai citos elementos nav izmantotas pēdas, maisījuma garšas diapazoni netiks sajaukti.

Turklāt daži kapsulu kafijas automātu modeļi ir aprīkoti ar kapučinatoru, kas ļauj jums bez grūtībām sagatavot aromātisku un garšīgu dzērienu mājās.

Kapsulas kafijas automāti ir piemēroti cilvēkiem, kuri nevēlas tērēt daudz laika, gatavojot dzērienu. Bet, pērkot šādu ierīci, ir vērts apsvērt pieejamo kafijas klāstu, it īpaši, ja vēlaties eksperimentēt ar maisījumiem.

Espresso kombaini

Vēl viena veida rozhkovy automašīnas, bet šoreiz ar iebūvēto kafijas dzirnaviņas. Tāpēc, lai pagatavotu dzērienu, varat to aizpildīt ar kafijas pupiņām.

Izvēloties espresso kombināciju, ir vērts apsvērt materiālu, no kura tiek izgatavoti iebūvētā kafijas dzirnaviņas. Keramika ir ieteicama, jo tā atšķiras ar maksimālu izturību un nav piesūcināta ar smaržu, tāpēc jūs varat mainīt graudu šķirni un maisījumu, neradot risku, ka parādās „parazitārās” gaumes. Turklāt šādās dzirnavās nav kafijas pulvera daļiņu.

Alternatīva ir nerūsējošais tērauds ar titāna pārklājumu. Tās izceļas arī ar izturību un praktiskumu. Bet laika gaitā, tērauda dzirnaviņas abrade. Tas ne tikai noved pie slīpēšanas paplašināšanās, bet arī sabojā kafijas garšu - tajā parādās “metāla” toņi.

Automātiskās kafijas automāti

Mājsaimniecības automātiskās kafijas automāti - vispopulārākais risinājums, kam ir visplašākā funkcionalitāte. Protams, attiecībā uz darbības principiem tie ir līdzīgi karobīdam, bet tie piedāvā daudz vairāk iespēju gatavot dažādus dzērienus.

Tātad mājsaimniecības automātisko kafijas automātu papildu funkcionalitāti var identificēt:

1. Iebūvēts cappuccinator. Šī ierīce ir paredzēta piena putošanai. To vislabāk var izmantot DeLonghi kafijas automātēs - nav nepieciešams pārkārtot kausu cappuccino izgatavošanai, espresso un piena putu piegāde notiek vienā caurulē;

2. Panarallo. Cappuccinator funkcionāls analogs, jo tas ir paredzēts piena putām. Tomēr tā ir īpaša sprausla uz tvaika padeves caurules, kas tiek nolaista traukā ar pienu;

3. Iespēja izgatavot divas kafijas kafijas ar dažādām šķirnēm - espresso un kapučīno;

4. Noregulējiet kafijas pagatavošanas temperatūru;

5. Iebūvēts piena konteiners, kas uztur aukstu 8 stundas;

6. Hidraulisko sistēmu automātiskais tīrīšanas režīms;

7. Iebūvēta kafijas dzirnaviņas;

8. Automātiska turētāja tīrīšana;

9. Regulējams kausu augstums;

10. Regulējams attālums starp sprauslām (divu plašu kausu uzstādīšanai).

Ir vērts atcerēties, ka iepriekš minētā funkcionalitāte nav obligāta, bet nav obligāta. Tas nozīmē, ka tas nav atrodams visās automātiskajās kafijas automātēs. Daži modeļi piedāvā vairāk iespēju, daži mazāk.

Automātiskās kafijas automāti ir piemēroti cilvēkiem, kas bieži un bieži dzer kafiju. Turklāt ir ieteicams tos izmantot birojos, kafejnīcās utt.

Kādu kafijas automātu izvēlēties

Izvēloties kafijas automātu, ir vērts sākt no tā, cik bieži jūs plānojat dzert kafiju un kuras šķirnes ir vēlamas.

Kā eksperimentēt ar šķirnēm un maisījumiem, kā arī patstāvīgi kontrolēt dzēriena garšu? Ideāla izvēle būtu ierastā rozhkovy kafijas automāts. Cappuccino cienītājiem piemērots modelis ar kapučinatoru. Espresso kombinācija ir arī laba izvēle.

Vai nevēlaties apgrūtināt kafijas pagatavošanu? Vienam konkrētam piemērotas kafijas automāta ventilatoriem. Eksperimentu mīļotājiem - kapsulas. Un ir vēlams, lai tas būtu savietojams ar dažādu ražotāju (vai vismaz Nescafe) kapsulām, tām ir daudz zīmolu.

Vai jums patīk dzērieni, kuru pamatā ir espresso, piemēram, kapučīno, un nevēlaties apgrūtināt to sagatavošanu? Ideāla izvēle ir automātiska kafijas automāts. Turklāt to ir ļoti viegli uzturēt, pat turētājs pats sevi attīra.

Galvenie atlases kritēriji

Izvēloties kafijas automātu, jāpievērš uzmanība ne tikai darbības principam, bet arī vairākiem parametriem. Starp svarīgākajiem ir:

1. Jauda;

2. Spiediens;

3. Turētāja apjoms;

4. Daļiņu apjoms;

5. Katla tilpums ūdenim;

6. Filtri;

7. Kafijas stipruma regulators;

8. Kapucinators;

9. Displeja klātbūtne;

10. Apsildāmu kausu klātbūtne;

11. Ūdens līmeņa indikators.

Jauda - parametrs, kas nosaka kafijas automāta darbību. Jo augstāks tas ir, jo ātrāk ūdens tiek uzsildīts. Šī iespēja attiecas uz visiem kafijas automātu veidiem. Lietošanai mājās ir piemēroti modeļi ar jaudu 700-2000 vati. Vairāk - lieliem birojiem, kafejnīcām un bāriem.

Spiediens - parametrs, kas nosaka ne tikai kafijas automāta veiktspēju, bet arī gatavā dzēriena garšu, kā arī tā stiprumu. Ideāls risinājums būtu iegādāties ierīci, kurā šo raksturlielumu var regulēt no 3 līdz 20 bāriem. Tas ļaus pilnībā atklāt dažādu kafijas šķirņu garšu.

OhTurētājs tur nosaka kafijas patēriņu. Standarts ir 5-7 grami uz espresso. Lielākam turētājam plūsmas ātrums ievērojami palielinās, bet nav īpašas ietekmes uz garšu. Bet mazāks daudzums var samazināt kafijas stiprumu.

Daļiņu apjoms - parametrs, kas nosaka ūdens daudzumu, kas plūst caur turētāju. Attiecīgi dzēriena stiprums ir atšķirīgs. Standarta apkalpošanas apjoms ir 20 ml ristretto, 30 ml espresso un 50 ml lungo. Dažādu kafijas mīļotājiem ieteicams izvēlēties mašīnas, kurās varat konfigurēt šo parametru.

Katla tilpums ūdenim ir svarīgi, ja mēs runājam par automātiskām kafijas automātiem. Jo lielāks tas ir, jo retāk būs nepieciešams „uzpildīt” ierīci. Tomēr, vairumam kafijas automātu, sildīšana notiek tieši tvertnē, tāpēc ar ļoti lielu tilpumu jauda samazinās. Šī parametra optimālā vērtība ir 1 l.

Kafijas automātu filtri atšķiras. Pirmkārt, tas ir papīra filtru maisiņi. Tos izmanto "gandrīz karobu" kafijas automātu ražošanā, kas tagad praktiski netiek pārdoti vai izmantoti. Kafiju ielej šādos filtru maisiņos, caur kuriem tiek piegādāts karsts ūdens.

Nekādā gadījumā nevajadzētu iegādāties šāda veida kafijas automātu. Tas ir saistīts gan ar augstajām filtru paku izmaksām, gan uz gatavā dzēriena zemo kvalitāti. Labāk ir nopirkt rozhkovuyu kafijas automātu par to pašu naudu.

Otrais filtra veids ir ūdens filtrs. Tas ir ieteicams lietošanai dažādu veidu kafijas automātiem, jo ​​tas efektīvi aizsargā pret mērogu uz iekšējām caurulēm. Bet biežāk automātiskās mašīnas ir aprīkotas ar nomaināmām filtru kasetnēm.

Kafijas stipruma regulators parasti atrodamas mašīnās ar iebūvētu kafijas dzirnaviņu (espresso kombaini). Iestatot selektoru, tiek izvēlēts slīpuma lielums. Tātad, ar ļoti plānu kafiju izrādās spēcīga, vidēji - līdzīgi, vidēja izturība. Šis regulators citā tipa kafijas automātiem ir ļoti reti.

Kafijas stipruma regulators - noderīga iespēja tiem cilvēkiem, kuri dod priekšroku dzert šo dzērienu ne tikai no rītiem, bet arī dienas laikā.

Cappuccinator - ierīce piena putošanai. Var iebūvēt jebkurā kafijas automātā. Cappuccino mīļotājiem noderīga funkcija.

Displejs vienkāršo kafijas automāta vadību, it īpaši, ja tas ir daudzfunkcionāls. Vienkāršiem modeļiem (piemēram, rozhkovy budžeta klases) tas vienkārši nav vajadzīgs - visi nepieciešamie darba parametri tiek noteikti panelī ar regulatoriem. Bet mašīnas klātbūtne ir ļoti svarīga, tostarp norādot kafijas pagatavošanas procesu.

Apsildāmu kausu klātbūtne - drīzāk ērtības jautājums. Šo funkciju var izmantot dažādos gadījumos. Pirmkārt, lai pēc dzēriena pagatavošanas saglabātu dzēriena optimālo temperatūru. Otrkārt, lai tas, kas skar kausus, būtu patīkams. Un, visbeidzot, lai samazinātu ēdienu sadalīšanas risku, ko izraisa saskare ar verdošu ūdeni.

Ūdens līmeņa indikators - ļoti noderīga funkcija. Ir ļoti vēlams, lai kafijas automāts būtu aprīkots ar to un jebkurā formā - gan ciparu formātā, gan augstākās klases mašīnu modeļiem, un analoģiski budžeta iespējām.

Kafijas automātu papildu funkcijas

No kafijas automātu papildu funkcijām, kas padara šo ierīču lietošanu patīkamāko, mēs varam atšķirt:

1. Automātiska iekļaušana uz taimeri;

2. Kafijas temperatūras iestatīšana "izejas laikā";

3. Automātiska izslēgšana;

4. Kafijas pastāvīgas karsēšanas veids;

5. Bezkarsēšanas bāzes ierīce;

6. Pretpilēšanas sistēma;

7. Virtuves zonas iezīmēšana;

8. Iepriekšēja samitrināšana.

Automātiska iekļaušana taimera režīmā

Automātiska taimera iekļaušana - diezgan noderīga funkcija. Tas ļauj iestatīt kafijas pagatavošanas laiku. Piemēram, no rīta, lai pamosties, nekavējoties izdzeriet tasi svaigas, svaigi pagatavotas kapučīno.

Kafijas temperatūras iestatīšana "izejas laikā"

Kafijas temperatūras iestatīšana "izejas laikā" ir ērta iespēja tiem, kuriem nepatīk karstie dzērieni. Diemžēl izvēles diapazons nav pārāk liels, un, gatavojot ūdeni, kas ir aukstāks par 70-80 grādiem, dzēriena garša samazinās.

Automātiska izslēgšana

Automātiska izslēgšana ir funkcija, kas nosaka kafijas automāta drošību un energoefektivitāti, nevis praktiskās īpašības. Lai nodrošinātu maksimālu aizsardzību, jāizvēlas modeļi, kas aprīkoti ar šo funkciju. Bet ir vērts atcerēties, ka pēc tam pēc ilgas bezdarbības perioda jums būs nepieciešams to vēlreiz ieslēgt.

Nepārtraukta kafijas apkures režīms

Kafijas pastāvīgas karsēšanas veids parasti atrodams jau novecojušos filtrēšanas kafijas aparātos (tie, kas izmanto papīra filtru maisiņus). Citos modeļos šī uzmundrinošā dzēriena cienītājiem tas būs diezgan bezjēdzīgi. Visvairāk garšīgs espresso - tikko pagatavots.

Nesildāmā bāze

Ierīces nesildīšanas pamats padara kafijas automātu drošu. Noderīga funkcija, bet ar rūpīgu lietošanu tas nav īsti vajadzīgs. Tomēr, ja mājā ir bērni, tas ir obligāts.

Pretplūsmas sistēma

Pretnecaurlaidīga sistēma novērš dzēriena izšļakstīšanos, kā arī tās noplūdi stendā, ja tasīte nav uzstādīta. Šī funkcija ir noderīga. Ir vēlams, lai kafijas automāts būtu aprīkots ar to.

Iezīmējiet ēdiena gatavošanas zonu - drīzāk dekoratīva nekā praktiska funkcija.

Kafijas iepriekš samitrināšana

Kafijas pagatavošana ir iezīme, kas bauda bagātīgās šī dzēriena garšu un aromātu. Mašīnām, kas aprīkotas ar to, neilgi pirms kafijas pārstrādes (piespiežot turētājā, podā vai kapsulā), uzpildiet karstu ūdeni uz tās ar aukstu ūdeni. Tas izspiež oglekļa dioksīdu no tabletes, kas noved pie kafijas oksidēšanās un tās garšas pasliktināšanās. Tādējādi garša būs bagāta.

Papildu funkcijas jāizvēlas atkarībā no viņu vajadzībām.

Cik daudz ir kafijas automāts

Kafijas automāta izmaksas nosaka atkarībā no tā veida un funkcionalitātes.

Labākie kafijas automātu ražotāji - kuru uzņēmums izvēlas

Kafijas automātu ražotāju vidū ir vairāki uzņēmumi, kuru produkti atšķiras ar augstu funkcionalitāti un uzticamību:

1. Bosch - ražo virtuves iekārtas. Tas ir ļoti uzticams, bet diezgan dārgs remonts;

2. Krups ir vēl viens virtuves iekārtu ražotājs. Šī uzņēmuma kafijas automāti atšķiras ar plašu funkcionalitāti;

3. Kenwood ražo arī dažādas virtuves iekārtas. Tas ir ieteicams rozhkovy kafijas automāti šo uzņēmumu;

4. Gaggia, Rommelsbacher, specializējas kafijas ražošanas tehnoloģiju ražošanā. Šo uzņēmumu modeļi ir dārgi, taču tie nodrošina patiesi perfektu dzērienu;

5. Saeco - automātisko kafijas automātu ražotājs. Modeļiem ir augsta cena, kas tomēr ir pilnībā pamatota.

6. Turklāt budžeta segmentā jūs varat pievērst uzmanību Philips modelim un kafijas gatavošanai kapsulās, Xiaomi ierīce ir ideāla.

Video par kafijas automātu izvēli

---

Uzmanību! Šis materiāls ir projekta autoru subjektīvais viedoklis un nav ceļvedis iegādāties.