5 labākie cappuccino piena zīmoli

Cappuccino cienītāji zina, cik svarīgi ir izvēlēties pareizo pienu kafijas automātam, lai izejas vietā iegūtu biezu putu. Veikt izvēli veikalā, aplūkojot skaitītāju un lasot kompozīciju, ir ļoti grūti, jo daudzas nianses ir redzamas tikai lietošanas laikā. Piemēram, ja ražotājs slaukšanas laikā neatbilst higiēnas prasībām, tad produktam būs acīmredzama garša. Tas var notikt sakarā ar govju slikto uzturu.

Visi baristi zina, ka pienam cappuccino vajadzētu būt vismaz 2,5-3% tauku, tikai tad putas izskalos biezas un nenonāk sekundes laikā. Bet aromatizēto dzērienu cienītāji nav barista un nevar izpētīt piena kultūru no A līdz Z, lai atrastu vispiemērotāko iespēju. Par laimi, profesionāļi jau ir darījuši visu par viņiem. Mūsu speciālisti ir vēl vairāk vienkāršojuši atlases uzdevumu, veicot mūsdienīgu reitingu, kas ietver 5 labākos piena zīmolus. Apkopojot mēs ņēmām vērā arī lietotāju atsauksmes, īpašu uzmanību pievēršot katra piena priekšrocībām un trūkumiem.

Ko meklēt, izvēloties kafijas automātu

1. Kādam jābūt pienam. Ja jūs esat dzīva piena ventilators, un arī pievērsiet īpašu uzmanību tādām etiķetēm kā “ECO”, “BIO” uz iepakojuma, tad jums būs jāzina - tikai tā saucamie mirušie būs piemēroti kafijas automātiem. Šis piens ir ultrapasturizēts, pagājis īpaša termiskā apstrāde, lai palielinātu glabāšanas laiku. Garša, ja to dzerat, nav ļoti laba, bet tieši augstas kvalitātes putu iegūšanai. Ir svarīgi teikt par nelielu niansi. Ultrapasturizētu pienu var uzglabāt istabas temperatūrā, bet kafijas automātā lietošanai ir nepieciešams aukstākais produkts (apmēram 2-6 grādi). Baristi iesaka neievērot šo nosacījumu, jo pātagošana ir atkarīga arī no tā ievērošanas - silts būs saputots daudz sliktāk.
2. Olbaltumvielu saturs. Olbaltumvielai ideālā pienā cappuccino vajadzētu būt vismaz 2,8 un, vēlams, 3 g, tas ir no produkta ar augstu olbaltumvielu saturu, kas iegūst krēmveida, lipīgu putu. Piena ražotāji novērtē proteīnu vairāk nekā tauku saturs, tāpēc negodīgi cilvēki samazina produkta daudzumu, un uz iepakojuma tiek sniegta nepareiza informācija, lai pārdotu preces ar maldināšanu, tāpēc esiet uzmanīgi.
3. Tauku procentuālais daudzums. Saskaņā ar baristu teikto, tauku daudzums nav tik svarīgs, kā ražotāji bieži cenšas mācīt. Tauku daudzums pātagošanas procesā gandrīz nekādā veidā neietekmē, bet gan attiecībā uz putu biezumu, garšu un ilgumu. Ja vēlaties saldu un blīvu putu, tad izvēlieties produktu ar augstu tauku saturu, apmēram 3-4%. Ir aptuvens ceļvedis dažādu veidu kafijas pagatavošanai. Piemēram, piens ar tauku saturu 1,5-2% ir piemērots latte un latte macchiato, un 3-3,5% kapučīno.
4. Putu kvalitāte. Ir iespējams pārbaudīt, vai piens ir izvēlēts pareizi pēc pirmās lietošanas, tas ir pietiekami, lai novērtētu putas. Tajā jābūt ļoti maziem burbuļiem, biezai konsistencei ar spīdīgu virsmu, un garšai jābūt krēmīgai un saldai bez mazākās rūgtuma.Ja jūs to ievadāt karotē un pagriežat, putas nekavējoties neizplūst, bet lēnām iztecēs.
5. Iepakošana. Iepakojums var būt jebkurš, bet ērtāk ir izmantot iepakojumu, kuram ir izliekta mala un īpašs vāks vai dozators. Piena ievilkšana no šādas kastes ir daudz ērtāka, un izšļakstīšanās un izšļakstīšanās risks ir daudz mazāks. Parasti šīs patīkamās mazās lietas neietekmē izmaksas. Piens bieži tiek atrasts veikalos vienkāršās kastēs un neticami augstās izmaksās, kad blakus ir līdzīgs, bet blakus esošais slīpums un vāks.

Top cappuccino piena zīmoli

Nominācija	vietu	produkta nosaukums	cena
Top cappuccino piena zīmoli	1	Rioba Ultrapasteurized 3,5% "Ideāls cappuccino"	105 ₽
	2	Piena upe 3,5% "Cappuccino"	60 ₽
	3	Valio "Perfect" UHT 3,5 - 4,5%	120 ₽
	4	Petpol ultra heat 3,2% "Cappuccino"	97 ₽
	5	Parmalat Natura Premium 3,5%	58 ₽

Rioba Ultrapasteurized 3,5% "Ideāls cappuccino"

Reitings: 4.9

Pirmajā vietā reitings ir ideāls piens cappuccino ražošanai kafijas automātā. Produktam ir optimāls tauku saturs 3,5% un olbaltumvielu 2,8 g, tāpēc kafijas automātā viegli un ātri uzkrājas putas, un tai arī būs patīkama salda garša un ilgstoši nenonāk. Daudzi lietotāji ar saviem pārskatiem apstiprina, ka šis piens sniedz lieliskas putas, ja tas ir sagatavots saskaņā ar visiem ieteikumiem. Piens tiek ražots pēc METRO ķēdes veikalu pasūtījuma. Ja nokļūsiet līdz akcijai, jūs varat iegādāties litru paketi par aptuveni 59 rubļiem, bet bez akcijas jums būs jāmaksā 100-110 r par to pašu apjomu.

Piena upe 3,5% "Cappuccino"

Vērtējums: 4.8

Otrajā rindā tiek iegūts augstākās kvalitātes pasterizēts piens. Ražotājs sola uzpūstu pūkainu un ilgstošu putu, ar kuru kapučīno iegūs neaizmirstamu garšu. Tiek apgalvots, ka ražošanā tiek izmantotas tikai dabīgas izejvielas un jaunākās apstrādes tehnoloģijas, pateicoties kurām produkts saglabā visus mikroelementus un vitamīnus. Patiesībā mēs redzam, ka pienam ir optimāls proteīnu un tauku daudzums - 2,8 g un 3,5%. Putas viegli saputotas, pat manuāli, izrādās, ka tas ir gaisīgs, tam ir salda krēmveida garša.

Valio "Perfect" UHT 3,5 - 4,5%

Reitings: 4.7

Nākamais amats nonāk ultra-pasterizētā Somijas un Sanktpēterburgas pienā, saskaņā ar baristu, kurš ir top 3 piena produktu zīmolos, kas ražo produktu cappuccino ražošanai. Tas dod pienācīgas putas, jo tas satur 3 g olbaltumvielu un no 3,5 līdz 4,5% tauku. Tauku izmaiņas no vienas partijas uz citu. Vislabāk ir iegādāties pienu vasaras augstumā vai beigās, kad govis ēd svaigu zāli un tas ietekmē tauku daudzuma pieaugumu. Lai gan šo parametru var ietekmēt arī govju šķirne un laika apstākļi. Pēc lietotāju domām, „Perfect” ir bagāta krēmveida garša bez svešas garšas. Piens nāk no saimniecībām, kas ir izturējušas Valio sertifikātu. Iepakojums ir aprīkots ar skrūvējamu vāciņu.

Petpol ultra heat 3,2% "Cappuccino"

Reitings: 4.7

Ceturtais nav slikts piens, bet zemāks par iepriekšējiem kolēģiem.Putas izrādās pienācīgas un ilgstoši neatrodas, jo olbaltumvielu daudzums sastāvā ir ļoti augsts - līdz pat 3,7 g, bet trūkst tauku - tikai 3,2%. Tāpēc garša iegūst nekonstatējamu, nav parastas saldas pēcgaršas. Kā saka lietotāji, šī garša neatšķiras no jebkura cita piena, kas uz iepakojuma nav “cappuccino”. Daži cilvēki apšauba iepakojumā norādītās informācijas patiesumu un skaļi vārdus „profesionāļu izvēle” tikai kā mārketinga soli.

Parmalat Natura Premium 3,5%

Reitings: 4.6

Ļoti pasterizēts piens, kas attiecas uz universālo vidusposmu, noslēdz reitingu. Produkta optimālais tauku saturs ir 3,5%, un pietiekams olbaltumvielu daudzums ir 3 g, tas ir viegli un ātri saputots, putas ilgstoši nenotiek. Garša ir ievērojama ar piesātinājumu, nav svešu garšu un smaržu. Pēc termiskās apstrādes piens saglabājas visi mikroelementi un vitamīni. Lietotāji atzīmē, ka ir iespējams atrast produktu pārdošanai jebkurā ķēdes veikalā: “Crossroads”, “Magnite”, “Pyaterochka”, “METRO” un citi.

---

Uzmanību! Šis reitings ir subjektīvs, nav reklāma, un tas nav kā pirkuma ceļvedis. Pirms iegādāties, jākonsultējas ar speciālistu.