Top 10 dūmu ģeneratori

Ilgu laiku smēķēšana ir izmantota, lai palielinātu ātrbojīgu pārtikas produktu glabāšanas laiku. Un, ja karstais apstrādes veids ļauj jums vairākas dienas saglabāt gaļu vai zivis, tad ar auksto metodi var pagarināt ēdiena patēriņu uz mēnesi. Lai iegūtu aukstu dūmu, nepieciešams īpašs ģenerators. Tā ir zāģu skaidas sadedzināšana, attīrīšana no piemaisījumiem un dzesēšanas. Dūmu ģeneratori tiek pārdoti gan atsevišķi, gan kopā ar smēķēšanas kameru. Iekšējā tirgū ir plašs ierīču klāsts, tāpēc iesācējiem var būt zināmas grūtības ar izvēli. Eksperti iesaka aplūkot vairākus svarīgus parametrus.

Kā izvēlēties dūmu ģeneratoru

1. Dažu lietotāju stūrakmens var būt darba autonomija. Ja smēķēšanas ēka tiks izmantota dabā, labāk izvēlēties kompaktu modeli ar manuālu aizdedzi. Vasaras iedzīvotājiem tas ir diezgan piemērots dūmu ģenerators ar automātisku aizdegšanos, kurā mikroshēmas būs elektriski sildāmas.
2. Uzticamība un izturība dūmu ģenerators ir tieši atkarīgs no izmantoto materiālu dizaina un kvalitātes vienkāršības. Visaugstāko izturību nodrošina modeļi ar 1,5-2,0 mm nerūsējošā tērauda.
3. Ja mājās ir mazi un ziņkārīgi bērni, labāk izvēlēties ierīci ar koka vāku. Tas nesildās smeldēšanas procesa laikā.
4. Nepieciešams rūpēties par dūmu ģeneratoru, tāpēc jums jāpievērš uzmanība tam, cik viegli ir noņemt pannu un piekļūt iekšējām virsmām.
5. Dūmu ģeneratori atšķiras pēc cenas un aprīkojuma. Bieži ir izdevīgāk iegādāties dārgu produktu ar pilnu piederumu klāstu nekā lētu ierīci bez kompresora vai kūpinātavas.
6. Lai vienkāršotu pirmos paraugus kūpinātā gaļā vai zivīs, varēsiet izmantot norādījumus par dūmu ģeneratora izmantošanu un brošūru ar vienkāršām receptēm.

Mēs esam izvēlējušies top 10 dūmu ģeneratorus mūsu reitingā, kas ir plaši pārstāvēti vietējā tirgū. Izvēloties pretendentus, tika ņemti vērā ekspertu atzinumi un patērētāju atsauksmes.

Augšējais dūmu ģeneratora vērtējums

Nominācija	vietu	produkta nosaukums	cena
Labākie dūmu ģeneratori ar manuālo aizdedzi	1	Hobbi Smoke 3.0+	11 900 ₽
	2	Merkel Premium	9 990 ₽
	3	Somija Standarts 2.4 L	4 600 ₽
Labākie dūmu ģeneratori ar automātisko aizdedzi	1	Hanhi zmei 7l	10 950 ₽
	2	Vasaras iedzīvotājs	25 000 ₽
	3	HAM	10 500 ₽
	4	Whirlwind-M	42 000 ₽
Labākie dūmu ģeneratori ar dūmu kameru	1	Bradley Smoker Digital 4 statīvs BTDS76CE-ES	64 900 ₽
	2	Harvia WS100	30 671 ₽
	3	Smoke Dymich 02B	3 600 ₽

Labākie dūmu ģeneratori ar manuālo aizdedzi

Vislabāk ir veikt pirmos soļus smēķēšanas produktiem ar vienkāršiem dūmu ģeneratoriem. Lai iegūtu dūmus, jums ir jāklasificē koksnes šķeldas, izmantojot atklātas uguns avotu. Eksperti iesaka pievērst uzmanību šādiem modeļiem.

Hobbi Smoke 3.0+

Reitings: 4.9

Sadzīves dūmu ģenerators ar sākotnējo nosaukumu Hobbi Smoke 3.0+ pārspēj savus konkurentus saražotā dūmu apjomā (20 kubikmetri). Ierīces īpatnība ir ilgs akumulatora darbības laiks (līdz 16 stundām). Šādus parametrus varēja sasniegt ražotājs, pateicoties īpašajam dizainam ar apakšējo cauruli. Pateicoties noņemamajam apakšam, ir iespējams pilnībā noņemt dūmu ģeneratoru pelnus un šķembas.Pēc ierīces iegādes jūs varat nekavējoties sākt smēķēšanas procesu, jo komplektā ietilpst alksnis un šķiltava. Grāmatas ar receptēm palīdzēs pareizi sagatavot smaržīgu ēdienu.

Modelis ir pelnījis pirmo reitinga līniju ne tikai augstas veiktspējas, bet arī tās ekonomijas dēļ (130 g mikroshēmas stundā). Lietotāji ir apmierināti ar smēķēšanas produktu kvalitāti dūmu ģeneratorā. No augstās cenas trūkumiem.

Merkel Premium

Vērtējums: 4.8

Augsta ražošanas kvalitāte ir Merkel Premium dūmu ģenerators. Tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda ar biezumu 2 mm, kas nodrošina ierīces uzticamību un izturību. Lai iegūtu kūpinātas delikateses, ražotājs rūpīgi pārdomāja ierīces konstrukciju. Ierīcē ir atļauts ielādēt līdz 5 litriem koksnes šķeldu, kas ir pietiekams, lai strādātu 12 stundas, savukārt dūmu ģeneratoru ieteicams pievienot smēķēšanas kamerai ar tilpumu no 0,1 līdz 12 kubikmetriem. Eksperti identificēja šādus modeļa stiprumus kā izturību pret koroziju, efektīvu dūmu attīrīšanu no mitruma, kondensāta drenāžas iespēju bez pilnīgas demontāžas.

Dūmu ģenerators ieņem otro līniju, kas uzvarētājam dod priekšroku darbībai un akumulatora darbības laikam. Tajā pašā laikā modelis labvēlīgi atšķiras par pieņemamu cenu.

Somija Standarts 2.4 L

Reitings: 4.7

Kompaktais dūmu ģenerators Somija Standarta 2,4 l kompakta dēļ trīskāršojās mūsu trešā rinda. Ar salīdzinoši nelielu tilpumu (2,4 litri) ierīce spēj piegādāt dūmus līdz 8 kubikmetru dūmu kamerai. Viena mikroshēmu degviela ir pietiekama produktu termiskai apstrādei 6 stundas, ierīce ir optimāli piemērota aukstai smēķēšanai, jo skurstenis atrodas zemāk. Darba drošību nodrošina koka segums, par kuru nav iespējams apdegt.

Daudzi gleznojoši komentāri nonāk dārza un tūristu dūmu ģeneratorā. Ierīces priekšrocība ir pieņemama cena, lietošanas ērtums, bagāžā nav daudz vietas. Modeļa lietotāju trūkumi ņem vērā zemo veiktspēju un noplūdes dizainu.

Labākie dūmu ģeneratori ar automātisko aizdedzi

Automātiskās aizdedzes esamība dūmu ģeneratorā ļauj sasniegt maksimālu drošību darba laikā. Lai veidotu dūmus ierīcē, tas atbilst elektriskajam sildītājam, tāpēc tuvu jābūt mājsaimniecības tīklam. Eksperti izvēlējās vairākas interesantas vienības.

Hanhi zmei 7l

Reitings: 4.9

Ir ļoti ērti smēķēt produktus ar dūmu ģeneratoru Hanhi zmei 7l. Pat cilvēki bez pieredzes spēj pagatavot gardus ēdienus. Panākumu noslēpums ir pārdomāts dizains. Elektriskajam stendam un kompresoram ir regulatori, ar kuriem var regulēt ierīci atkarībā no dūmu kameras slodzes un gaļas veida. Ražotājs ir arī rūpējies par ražoto dūmu drošību. Ierīce saglabā mitrumu un darvu no dūmiem, pateicoties speciālam drenāžas krānam, jūs varat periodiski noņemt kaitīgos piemaisījumus. Eksperti dūmu ģeneratoram sniedza pirmās vietas novērtējumu par uzticamību un izturību, augstu veiktspēju, ugunsdrošību.

Lietotāji ir apmierināti ar sagatavoto produktu kvalitāti, ērtu lietošanu un drošu nerūsējošā tērauda korpusu.

Vasaras iedzīvotājs

Vērtējums: 4.8

Dachnik dūmu ģeneratoram ir viszemākais mikroshēmu patēriņš. Ražotājam izdevās panākt koksnes atkritumu ekonomisku patēriņu, pateicoties unikālai barošanas sistēmai.Šim nolūkam ir uzstādīts skrūvju mehānisms, kas automātiski izsniedz šķeldu plūsmu no tvertnes uz sadegšanas kameru. Turklāt ierīce ir aprīkota ar plašu regulēšanas diapazonu, kas ļauj jums iegūt dūmus ar optimāliem temperatūras parametriem. Eksperti pievērš uzmanību ērtajai grunts atvēršanai, lai noņemtu atkritumus.

Patērētāji norāda uz šādām ierīces priekšrocībām kā efektivitāti, funkcionalitāti, lietošanas ērtumu. Ierīces īpašnieki to sauc par smēķēšanas problēmu aukstā laikā un augstu cenu.

HAM

Reitings: 4.7

Garš smēķēšanas process (līdz 20 stundām) var nodrošināt dūmu ģeneratoru. Ja papildus uzstādāt zāģu skaidas tvertni, jūs varat dubultot slodzi (līdz 16 kg). Šis koksnes šķeldas apjoms ir pietiekams, lai ražotu dūmus 20 stundas, ierīce spēj uzpildīt dūmu kameru līdz 1000 litriem ar biezu dūmu. Pateicoties spēcīgam kompresoram, produkti vienmērīgi tiek apstrādāti jebkurā smēķēšanas ēkas vietā. Lai iegūtu sausu un kvalitatīvu dūmu pielietojumu, daudzpakāpju filtrēšana.

Modelis saņēma augstu ekspertu vērtējumu par nerūsējošā tērauda lietošanu 2 mm biezumā. Pateicoties šim risinājumam, ierīces kalpošanas laiks pārsniedz 10 gadus.

Dūmu ģeneratora HUMKA lietotāju priekšrocības ietver ilgu laiku vienā slodzē un stilīgu izskatu. Produkta vājā puse ir auksts dūms.

Whirlwind-M

Reitings: 4.6

Lai iegūtu lielu dūmu daudzumu, priekšroka jādod rūpnieciskam dūmu ģeneratoram M. Tas ir ērts darbam, pateicoties automātiskai vadībai. Ir pietiekami, lai mikroshēmas ielādētu bunkurā un iedarbinātu ierīci tā, lai 24 stundu laikā nebūtu tuvu ierīcei. Dūmu ģeneratoru var savienot ar 8 kubikmetru dūmu kameru. m. Zāģu skaidas aizdegšanās notiek uz jaudīga sildelementa (1 kW), pēc kura notiek skābekļa nesaturoša smēršana. Dūmu mājās dūmi tiek piegādāti ar noteiktu blīvumu un temperatūru.

Autonomija patika daudziem vietējiem lietotājiem. Ierīce rada augstas kvalitātes dūmus ar minimālu cilvēka iejaukšanos. Galvenais modeļa trūkums ir augstā cena.

Labākie dūmu ģeneratori ar dūmu kameru

Smēķēšanas sistēmas ļauj jums saņemt gardus ēdienus uzreiz pēc iegādes. Tie ir labākais risinājums tiem, kam nav smēķētāju vai dūmu ģeneratoru. Vērtējumā ir šādi modeļi.

Bradley Smoker Digital 4 statīvs BTDS76CE-ES

Reitings: 4.9

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-ES universālā smēķēšanas sistēma no Kanādas ir paredzēta galvenokārt profesionāļiem. Ražotājs ir aprīkojis ierīci ar dažādām automātiskām funkcijām, kas vienkāršo operatora uzdevumu. Digitālā kūpinātava ar dūmu ģeneratoru patstāvīgi uzrauga laiku un temperatūru. Lietotāja uzdevums tiek samazināts tikai uz brikešu cilni un nepieciešamo apstrādes veidu uzstādīšanu. Eksperti pirmo vietu deva daudzfunkcionalitātes ierīcei. Dūmu kameru var izmantot kā parastu krāsni, kā arī atļauts izmantot dūmu ģeneratoru atsevišķi.

Īpašnieki novērtē Kanādas dūmu sistēmu, lai nodrošinātu to plašumu un daudzveidību. Tikai augstā cena rada neapmierinātību.

Harvia WS100

Vērtējums: 4.8

Ne mazāka par reitinga ieguvēju smēķēšanas namā Harvia WS100. Ražotājs ir izgatavojis lielāko daļu no nerūsējošā tērauda sistēmas daļām. Hromēšana tiek izvēlēta, lai izveidotu režģus, kas nodrošina pilnīgu produktu drošību un vieglu tīrīšanu pēc smēķēšanas. Komplektā ietilpst visas nepieciešamās sastāvdaļas, sākot ar nodalījumu čipu sildīšanai un beidzot ar paplāti tauku savākšanai. Modelis ir ievērojami zemāks par izpildītāju līderi, operatoram būs jākontrolē visi transporta veidi neatkarīgi.

Lietotāji atzīmē smēķētāju cenu par pieņemamu cenu, tās kompaktumu un mazo svaru (17 kg). Ierīcē var pagatavot ne tikai zivis un gaļu, bet arī apcep dārzeņus, pankūkas un pat gardus desertus.

Smoke Dymich 02B

Reitings: 4.7

Smokehouse Smoke Dymich 02B ir vietējo vasaras iedzīvotāju interese. Viens no galvenajiem ierīces popularitātes iemesliem ir pieņemama cena. Sistēmu veido dūmu kamera (50 l) un dūmu ģenerators. Atkarībā no mikroshēmas slodzes ierīce var smēķēt 5-15 stundas, savukārt smēķēšanas kamerā var būt aptuveni 15 kg pusfabrikātu. Modelis ir trešā mūsu vērtējuma līnija, pateicoties vienkāršai konstrukcijai un efektīvai smēķēšanai. Nebija iespējams apiet smēķēšanas nojumes konkurentus, jo izgatavotājs izmantoja tievu nerūsējošo tēraudu (0,8 mm).

Dūmu ģeneratora ar dūmu kameru Smoke Dymich 02B stiprībām īpašnieki piešķir zemu cenu, vienkāršu dizainu un pilnu aprīkojumu. Ierīces trūkumi ir īsas šļūtenes un komplekta trūkums.

---

Uzmanību! Šis reitings ir subjektīvs, nav reklāma, un tas nav kā pirkuma ceļvedis. Pirms iegādāties, jākonsultējas ar speciālistu.