Kako odabrati sokovnik za povrće i voće - stručne recenzije

Svježi sok, povrće ili voće, ne biraju samo oni koji vode ispravan način života ili slijede posebnu prehranu. To je poželjno za majke za svoje bebe kako bi dobili sve potrebne elemente u tragovima i vitamine u svoja tijela. Mnogi počinju doručak uz čašu svježe iscijeđenog soka, koji će im osigurati punu živost za cijeli dan. Ako kupite sok u trgovini, onda ne možete biti sigurni da osim hranjivih tvari nećete dobiti fer udio boja i konzervansa. Stoga je bolje kupiti pristojan sokovnik i popiti čarobno piće s cijelom obitelji u bilo koje vrijeme.

sadržaj

1. Najbolji proizvođači sokovnika
   
2. Vrste sokova
3. Mogućnosti izbora sokovnika
4. Koji sokovnik odabrati
5. Koliko su sokovi

Najbolji proizvođači juicers - koja tvrtka odabrati

Došavši u trgovinu, kupci s pravom prije svega obraćaju pozornost na tehnologiju pozitivno poznatih marki. U pravilu, ovi proizvodi su visoke kvalitete i napredne funkcionalnosti.

Prilikom kupnje sokovnika preporučljivo je dati prednost sljedećim proizvodnim tvrtkama:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Polaris

5. Braun

Modeli podataka proizvođača s pravom zauzimaju vodeću poziciju na tržištu, a specifičan izbor ostaje na kupcu.

Vrste sokova

Sokovi za citruse

Ovi modeli pripadaju najjednostavnijim juicers. Uz njihovu pomoć možete dobiti sok od naranče, limuna, grejpa i drugih agruma. Vani je to mali spremnik s rebrastom mlaznicom u obliku konusa. Polovica plodova postavlja se na mlaznicu, au slučaju električnog sokovnika proizvod se uključuje.

Juice Press

Press juicers su svojevrsni sokovi od agruma. Oni podrazumijevaju da kada se dobiva sok, plod nije samo mehanički "rezni" učinak, već i tlak stvoren posebnim mehanizmom stezanja. To može značajno smanjiti količinu kolača i povećati učinkovitost.

Velika većina sokovnika - električnih. To osigurava maksimalnu učinkovitost i brzinu.

U kojim slučajevima se preporučuju za kupnju:

Takvi sokovi izvrsno su rješenje za ugostiteljske objekte koji nude sokove od citrusa (barovi, kafići, restorani, buffeti za fitness klub itd.). Za kućnu uporabu, oni nisu vrlo prikladni zbog njihove relativno visoke cijene u odnosu na "normalne" modele.

Centrifugalni ili rotacijski sokovnici

To su modeli sokovnika koji su najtraženiji od strane potrošača. Namijenjeni su svim vrstama povrća i bobičastog voća (isključujući koštičasto voće). Rad takvih modela sličan je djelovanju centrifuge u perilici. Ravni se disk vrti brzinom od 10 tisuća okretaja u minuti iznad separatora košare i zgnječi voće.

U separatoru se odvaja pulpa i kolač od ulja. Zatim, centrifugalna sila izbacuje sok iz košarice i ulazi u spremnik. Velika brzina rotacije zagrijava unutarnji kapacitet, a to dovodi do činjenice da su neki mikroorganizmi i vitamini uništeni. Grijanje motora ne dopušta vam da duže vrijeme koristite sokovnik.

Separatori u ovim modelima su dva tipa:

1. Cilindrični. Prinos soka je 90%, ali kolač se uklanja ručno.

2. Košarica za košaru. Kolač se automatski uklanja, ali je postotak prinosa soka 20% niži.

U kojim slučajevima se preporučuju za kupnju:

Ljudima koji jednostavno vole svježe iscijeđeni sok, svidjet će se - primjerice, kao dodatak doručku. Pogodno za kućnu i obiteljsku upotrebu, kao i za korištenje u ugostiteljskim objektima.

Sokovi za juhu

Ova vrsta sokovnika radi na motorima male brzine, čija brzina rotacije nije veća od 80 okretaja u minuti. Dva vijka pričvršćena na vratilo, usitniti voće. Grijanje sokovnika čak i pri dugotrajnoj kontinuiranoj uporabi je isključeno.

Ovi modeli su vertikalni i horizontalni, što je određeno dizajnom jedinice i načinom stavljanja voća u njega. S druge strane, stopa prinosa soka (i ona je oko 95%) ne utječe na vrstu modela. Ekstraktori sokova također mogu proizvesti maslac od orašastih plodova, mljeti zrna kave ili začina.

U kojim slučajevima se preporučuju za kupnju:

Pogodan za svakodnevnu upotrebu u kući i obitelji. Osobito će se svidjeti ljudima koji cijene sokove zbog svojih korisnih svojstava, a ne samo zbog okusa.

Mogućnosti izbora sokovnika

Prije nego što kupite sokovnik, shvatite koje se voće češće koristi u vašoj obitelji i koliko će se soka konzumirati dnevno. Također odlučite hoćete li koristiti sokovnik za njegovu namjenu ili je za vas važna njegova napredna funkcionalnost.

materijal

Plastični. To čini težinu proizvoda malom, ali se rok trajanja smanjuje zbog dovoljne krhkosti materijala. Također je potrebna ekološka potvrda za plastiku.

Čelik ili aluminij. Samo u nehrđajućem stanju, jer u procesu dolazi do oksidacijske reakcije s proizvodima. Visoka snaga, ali povećava cijenu.

snaga

1. 50 W. Samo sokovi za citruse.

2. Od 250 do 500 vata. Sokovi za voće visokog stupnja mekoće (banane, breskve, itd.)

3. Od 800 do 1200 W. Ekstraktori sokova za tvrde plodove (mrkve, jabuke itd.)

Načini brzine

Tehnika ekstrakcije ovisi o gustoći fetusa. Prema tome, optimalno će biti sokovnik, koji ima nekoliko načina rada velike brzine. Prebacivanje će vam omogućiti da dobijete maksimalnu količinu soka od bilo kojeg voća. Maksimalni broj brzina u juicerima danas je 9, ali tri ili četiri je dovoljno za korištenje kod kuće. Učinkovitost će povećati prisutnost obrnutog i impulsnog načina rada.

Buka na poslu

Uzrok buke može biti rad motora i nedovoljno fiksnih dijelova. Vođa u "tišini" čeličnih čeličnih vijčanih sokova.

dizajn

Kada kupujete sokovnik, ima smisla obratiti pozornost na:

1. Promjer ulaza. Veličina od 8-9 cm pomoći će da se voće u cijelosti, izbjegavajući pre-rezanje.

2. Prisutnost spremnika za kolač omogućuje vam da radite bez zaustavljanja.

3. Prisutnost pjenastog separatora učinit će sok čistim i transparentnim.

4. Prisutnost gumenih nogu učinit će sokovnik stabilnim tijekom rada.

5. Prisutnost sustava protiv kapljica ostavit će stol čistim nakon rada.

Kapacitet soka

Prisutnost kapaciteta za sok unutar sokovnika osigurava njegovo ne-prolijevanje tijekom rada, a na ljestvici možete odrediti stupanj punine kapaciteta. No, u pravilu, volumen kapaciteta je mali i potrebno je zaustaviti proces transfuzije gotovog soka.

U nedostatku takvog spremnika, sok odmah ulazi u posudu koja je prikladnog oblika i veličine za vas.

Dodatne funkcije:

1. Zaštita od slučajnog aktiviranja. Strukturno se provodi. Na primjer, sokovnik se možda neće uključiti kada je poklopac otvoren ili labavo zatvoren. Osobito je važno ako u kući ima male djece;

2. Broj mlaznica u sokovima za citruse ili u sokovniku. Obično su ovi juicers opremljeni s jednim rebrastim konusom, što osigurava kompatibilnost s relativno velikim plodovima. No, ako planirate iscijediti sok od mandarina, malih limuna, itd., Bolje je kupiti model s nekoliko mlaznica;

3. Podržava pulsni način rada. To je vrlo važno za sokovnike koji se planiraju koristiti s tako čvrstim proizvodima kao što su mrkva ili tvrde jabuke. Pulsni način rada osigurava da se sokovnik ne pregrije tijekom rada.

Koji sokovnik odabrati

Postoje četiri kriterija koji će pomoći u određivanju izbora:

1. Ako obitelj pije samo sokove od limuna ili limunadu, dovoljno je kupiti sokovnik samo za citruse. Ručno ili električno - ovisi o sastavu obitelji.

2. Ako obitelj pije sokove iz svih plodova, a njegov sastav - 2-3 osobe, kupnja centrifugalnog sokovnika s separatorom u obliku cilindra bit će optimalna.

3. Ako je obitelj velika i svatko voli piti svježi sok, zaustavite svoj izbor na rotacijskom sokovniku s separatorom u obliku stožca.

4. Za ljubitelje seoskog života, u kojem je u izobilju svježe povrće, voće i bobičasto voće, preporučujemo da odaberete opciju vijka sokovnika.

Koliko su sokovi

1. Jednostavan model ručnog sokovnika košta od 100 do 400 rubalja.

2. Električni plastični juicers po cijeni do 800 rubalja, ali s povećanjem funkcionalnosti i cijena raste do 40 tisuća rubalja.

3. Rotacijski sokovi započinju svoju cijenu s pola tisuće i dosežu četrdeset. Modeli ove grupe od nehrđajućeg čelika i cijeli niz funkcionalnosti mogu koštati više od sto tisuća rubalja.

4. Vertikalni vijčani juicers dostupni su po cijenama u rasponu od 3 do 35 tisuća rubalja, ali mogu doseći i do 100 tisuća. Horizontalni ne prelaze prag od 70 tisuća. 

---

Upozorenje! Ovaj materijal je subjektivno mišljenje autora projekta i nije vodič za kupnju.