6 najboljih tava za indukcijsko kuhanje

Prilikom kuhanja raznih jela potrebne su tave. Kvaliteta hrane često je izravno povezana s kvalitetom upotrijebljenih jela, pa je važno odabrati pravi pribor. U prodavaonicama postoji mnogo tava, koje se razlikuju po veličini i namjeni, izrađene od različitih materijala, s različitim nelepljivim premazima. Prilikom kupnje, također je važno razmotriti na koji će se način kuhati peć. Za indukciju je potrebno odabrati posebne posude, jer one imaju svoje osobine. Takva jela imaju feromagnetska svojstva (privučena magnetom) koja aktivira rad indukcijske pločice.

Naši stručnjaci proučavali su proizvodnju tvrtki za proizvodnju tava za indukcijske kuhala, te odabrali 6 najboljih modela koji su uključeni u ovu ocjenu.

Kako odabrati tava za indukcijsko kuhalo

1. materijal, Indukcijske tave su izrađene od nehrđajućeg čelika, aluminija, lijevanog željeza, bakra. Nehrđajući čelik može izdržati povišene temperature, ali bez posebnog premaza, hrana će se sigurno držati na površini. Aluminij je izdržljiv i lagan, tako da tave od njih malo teže. Bakar dobro provodi toplinu i ravnomjerno zagrijava hranu. Lijevano željezo omogućuje vam da dugo zadržite hranu toplu. Osim toga, ovaj materijal je izdržljiv, praktičan i jednostavan za čišćenje.
2. Premaz. To ovisi o pokrivenosti hrane. Keramički non-stick premaz posebno je popularan jer je otporan na habanje. Dijamant se smatra jednim od najboljih jer ravnomjerno raspoređuje toplinu i ne stvara vruće točke. No, tave s takvim premazom su vrlo skupe i ne mogu svatko priuštiti da ih kupe. Titan-non-stick je najbolja opcija za svakodnevne zadatke. Štiti hranu od paljenja, ne troši se dugo vremena, omogućuje upotrebu metalnih lopata, žlica.
3. veličina, Standardni promjer za tavu za obitelj od 2-4 osobe bit će 25-30 cm, a visinu zidova treba odabrati na temelju onoga što planirate kuhati. Za palačinke, palačinke, kotletove prikladne za niske zidove, a za velike odreske, porcije špageta, povrće - visoko.
4. Dno. Mora biti izrađena od nekoliko slojeva kako bi se bolje i brže zagrijala, smanjujući rizik od spaljivanja proizvoda.
5. Ručka. Najbolji su bakelit, jer tijekom cijelog kuhanja ostaju hladni. Odvojive ručke su prikladne za one koji koriste tavu, ne samo na štednjaku, nego iu pećnici.
6. Imenovanje. Posude na žaru omogućuju kuhanje povrća, mesa, ribe, peradi, prženja proizvoda do zlatno smeđe. Palačinke su posebno stvorene za kuhanje ukusnih palačinki. Mogu imati utore za izradu palačinki različitih veličina. Vok pan se razlikuje po svojoj visini i koničnom obliku. U njima se hrana ravnomjernije peče i kuha brže nego u tradicionalnim modelima.

Gornja posuda za indukcijsko kuhalo

nominiran	mjesto	naziv proizvoda	cijena
Gornja posuda za indukcijsko kuhalo	1	Fissler hrskavi Steelux Premium (26 cm)	12 009 ₽
	2	Aparati za prženje AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)	11 210 ₽
	3	Tefal Emotion (28 cm)	2 299 ₽
	4	Tefal znak (26 cm)	1 783 ₽
	5	Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)	2 485 ₽
	6	Nadoba Grania 728118 (24 cm)	2 090 ₽

Fissler hrskavi Steelux Premium (26 cm)

Ocjena: 4.9

Prvo, tava s dnom Cookstar-a je prikladna i za indukcijske i za druge ploče. Idealno za prženje proizvoda do zlatno smeđe boje. Novogrill-ova neprijanjajuća površina spriječit će paljenje proizvoda, ravnomjernu raspodjelu topline. Značajka posude je mjerna ljestvica i ispusni rub, kroz koji se lako uklanja tekućina / ulje. Ručka je fiksirana, izrađena od čelika, ima prikladnu rupu za vješanje. Održava grijanje na 200 stupnjeva.

Aparati za prženje AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)

Ocjena: 4.8

Drugi redak dobiva model od aluminija s titan non-stick premazom Lotan. Posuda je dizajnirana za indukcijske štednjake, ima posebno dno debljine 1 cm, a zahvaljujući odvojivoj ručici od bakelita, proizvod se može koristiti kao posuda za pečenje u pećnici. Održava grijanje na 210 stupnjeva. Proizvođač ne preporučuje uporabu metalnih predmeta prilikom miješanja. Dolazi bez kapice.

Tefal Emotion (28 cm)

Ocjena: 4.7

Treći položaj zauzima posuda koja ima indikator topline, koji će obavijestiti korisnika da je površina dostigla željenu temperaturu i može nastaviti s kuhanjem. Model je izrađen od nehrđajućeg čelika, unutra prekriven titanijumskim premazom bez premaza Titanium. Pristupi svim tipovima ploča, uključujući indukciju. Korisnici bilježe ravnomjerno zagrijavanje posude, što služi kao dodatni faktor koji sprječava gorenje. Ručka se ne može ukloniti, ali to nije kritično, jer Tefal Emotion nije prikladan za uporabu u pećnici.

Tefal znak (26 cm)

Ocjena: 4.7

Četvrta je tava iz kolekcije Character stilskih jela. Izrađena je od aluminijske legure, tako da malo teži. Titanium Pro non-stick premaz osigurava izvrsno kuhanje proizvoda uz zadržavanje svih korisnih i nutritivnih svojstava. Indikator topline će pokazati optimalnu temperaturu promjenom boje tako da možete početi kuhati. Dno, izrađeno od nehrđajućeg čelika, savršeno raspodjeljuje toplinu i ne deformira se tijekom vremena. Posuda je prikladna ne samo za indukciju, već i za druge ploče. Bakelitna ručka se ne zagrijava.

Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)

Ocjena: 4.6

Na petom mjestu je posuda za indukcijske peći iz kolekcije Mocco & Latte. Razlikuje se u prisutnosti non-stick tri sloja premaza TriTitan Spectrum, koji omogućuje korištenje metalne oštrice. Izrađen od ekstrudiranog aluminija koji ravnomjerno raspoređuje toplinu. Izvana, model također ima poseban premaz koji omogućuje jednostavno čišćenje. Pogodan za sve vrste ploča.

Nadoba Grania 728118 (24 cm)

Ocjena: 4.5

Završen je rejting model od lijevanog aluminija. ILAG Granitec-ov pet-slojni non-stick premaz na bazi minerala na bazi minerala spriječit će paljenje proizvoda, čak i ako se prže bez dodavanja ulja. Proizvođač navodi da je dopuštena uporaba metalnih noževa. Bakelitna ručka s mekanim dodirom ne zagrijava se i ne klizi iz dlana. Proizvod je pogodan za indukcijske peći i ostale vrste peći za kuhanje. Perilica posuđa.

---

Upozorenje! Ova ocjena je subjektivna, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.