16 najboljih tavana od lijevanog željeza

Paneli od lijevanog željeza, što god se moglo reći, najpouzdaniji je i najizdržljiviji, pogotovo uz pravilnu njegu i pažljivo rukovanje - unatoč težini, legura (da, lijevano željezo je metalna legura) je krhka i kada se ispusti na tvrdi pod, posuđe će najvjerojatnije puknuti ili razbija se na nekoliko fragmenata. Unatoč tome, tave od lijevanog željeza i dalje su u trendu i potražnje, osobito u profesionalnim kuhinjama.

Tave mogu biti tri vrste: univerzalne, duboke i s podignutim dnom za pečenje na žaru; Najpogodnije za uporabu na svim vrstama peći i pećnici, ali ne uvijek za perilicu posuđa, prikladnost je određena kvalitetom željeza i korištenim premazom, često - emajlom. Stručni tim EXPERTOLOGOLOGY proučio je asortiman suvremenih proizvođača posuđa i njihovih proizvoda i napravio ocjenu koja uključuje 16 najboljih ljevaonica od lijevanog željeza.

Ocjena najbolje tave od lijevanog željeza

nominiran	mjesto	naziv proizvoda	cijena
Najbolje univerzalne tave od lijevanog željeza	1	LE CREUSET 28 cm s drvenom ručkom	14 950 ₽
	2	Rondell Noble Red RDI-706 28 cm	3 680 ₽
	3	GiPFEL BADELL 2254 28 cm	3 857 ₽
	4	BergHOFF Ron 3900041 26 cm	5 090 ₽
	5	Kućica P10S3 25 cm	2 480 ₽
	6	Biol 0328 28 cm	1 278 ₽
Najbolje tave od lijevanog željeza	1	Chasseur Wok 37 cm	10 790 ₽
	2	Kućica P14W3 36 cm	8 970 ₽
	3	Fissman 4079 35 cm	5 575 ₽
	4	Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm	2 076 ₽
	5	GiPFEL DILETTO 2147 24 cm	1 813 ₽
Najbolje tave za roštilj od lijevanog željeza	1	KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm	12 290 ₽
	2	Roštilj LE CREUSET 26 cm	12 150 ₽
	3	Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm	2 155 ₽
	4	Loža L8SGP3 26 x 26 cm	3 300 ₽

Najbolje univerzalne tave od lijevanog željeza

Univerzalne tave od lijevanog željeza pogodne su za prženje i gašenje hrane i jela iz različitih kuhinja.

LE CREUSET 28 cm s drvenom ručkom

Ocjena: 4.9

Neosporni lider u ocjeni je LE CREUSET lijevano željezna tava s drvenom drškom, pogodna za kuhanje pečenih, pirjanih ili sporo kuhanih jela, ali za potonje je potrebno kupiti dodatni poklopac, koji nije uključen. Unutarnji debeli zidovi od lijevanog željeza prekriveni su crnom gustom emajlom, a vanjski obojeni. Drvena ručka koja se ne može skinuti uklanja uporabu LE CREUSET-a u pećnici i perilici posuđa, ali je posuda pogodna za kuhanje na bilo kojoj peći. Vrlo je prikladan za korištenje: uz glavnu ručku, na bočne strane pričvršćena je i druga monolitna mala za zahvaćanje s dvije strane, ali s pričvršćivanjem. Ukupna težina tave 3 kg.

Prosječna cijena LE CREUSET-a je 28 cm s drvenom ručkom - 12 000 rubalja. Skupo, ali investicija će domaćini dugi niz godina osigurati vrlo kvalitetnu tavu od lijevanog željeza.

Rondell Noble Red RDI-706 28 cm

Ocjena: 4.8

Stručnjaci su dodijelili okruglu posudu Rondell Noble Red RDI-706 velikom promjeru od 28 cm, koja se od voditelja LE CREUSET razlikuje samo od materijala za izradu ručki - također se ne može ukloniti za Rondell, već čelik, tako da možete kuhati jela na površinama za kuhanje, uključujući indukciju i u pećnici.Ostalo je pristojna tava od lijevanog željeza s unutarnjom crnom emajlom, a vanjska boja obojena je crveno, hrana i masnoća se ne lijepe za nju, pogodno je brinuti se o proizvodu, ali ga ne možete prati u perilici zbog cakline.

Druga ručka u tavi od lijevanog željeza je mala tava od lijevanog željeza na rubu ploče, lagano je zakrivljena - prikladnije je uzeti je tako da ne skače, ali će za obje ručke biti potrebni čavli.

Prosječna cijena Rondell Noble Red RDI-706 28 cm - 5 000 rubalja.

GiPFEL BADELL 2254 28 cm

Ocjena: 4.8

GiPFEL BADELL 2254 tava od lijevanog željeza promjera 28 cm i bočna visina od 4,5 cm dobila je treće mjesto za relativnu slabost bijelog emajliranog premaza za visoke temperature - neki vlasnici su imali problema s njegovim pucanjem i lijepljenjem proizvoda. Nestabilan i premaz boja izvan - nakon nekog vremena pojavljuju se čipovi. Međutim, posuda se može koristiti u pećnici - posuđe se peče ravnomjerno. Nenamjerne grede ne ometaju pećnicu - jednu od čelika, drugu malo lijevano željezo, ne boje se visokih temperatura, ali za sigurnost trebaju čavlići.

Nije poželjno oprati GiPFEL BADELL tavu u stroju za pranje posuđa, ali abrazive možete pažljivo koristiti ručno - s umjerenim učinkom, ne boje se cakline.

Prosječna cijena GiPFEL BADELL 2254 28 cm - 3 800 rubalja.

BergHOFF Ron 3900041 26 cm

Ocjena: 4.7

BergHOFF Ron pan promjer je nešto manji od svojih prethodnika - samo 26 cm, ali drvena ručka je uklonjena, a tu je i izljev za odvod umaka. Ovi čimbenici olakšavaju korištenje posude, malo kvari dojam samo nedostatak poklopca. BergHOFF Ron se može staviti u pećnicu - posuđe nema krhkih premaza, samo glatku površinu od lijevanog željeza s impregnacijom ulja, koju je potrebno zagrijati postupno kako bi se spriječilo paljenje. Zbog relativno malog promjera tave prikladan je za pohranu, ali ga ne možete objesiti - nema rupe u ručki.

Recenzije za ovu posudu su samo pozitivne, pa se slobodno preporučite za kupnju.

Prosječna cijena BergHOFF Ron 3900041 26 cm - 5 000 rubalja.

Kućica P10S3 25 cm

Ocjena: 4.7

Peti na ljestvici malog tava promjera 25 cm Lodge P10S3, izrađen od lijevanog željeza bez posebnih premaza. Dubinski je oblik sa zaobljenim stranama visine 6 cm, što pridonosi ravnomjernoj raspodjeli topline tijekom kuhanja. Posuda ima 2 ručke od lijevanog željeza: jedna je dugačka, druga je mala, ljudi mogu sigurno kuhati u pećnici i na plinskim, indukcijskim i elektrokeramičkim pećima. Od značajki - prisutnost žlijeb za dreniranje umak.

Osim očitih nedostataka u obliku velike težine i posebne njege, nema pritužbi na posudu P10S3. Njezina cijena je vrlo pristupačna - 3 200 rubalja.

Biol 0328 28 cm

Ocjena: 4.6

Proizvod domaće marke Biol serije 0328 zatvara ocjenu univerzalnih lijevano-željeznih tava.Tava promjera 28 cm s drvenom drškom koja se može izvaditi i drugi lijevak je velika i dovoljno duboka (6,6 cm), može se koristiti u kuhinji s bilo kojom vrstom peći, ne boji se peći i nepretenciozna je u održavanju, kao i druge tave od lijevanog željeza. potrebno je nježno oprati i povremeno kalcinirati, promazyvat ulje.

Biol 28 cm teži svega 2,36 kg - dosta, ali u odnosu na analoge u istom promjeru je prilično vrijedan. Preporučamo kupnju tave samo od pouzdanih dobavljača - bilo je slučajeva kada je željezo bilo prekriveno hrđom tijekom uporabe, što je jednostavno neprihvatljivo za kvalitetan proizvod.

Prosječna cijena Biol 0328 28 cm 1400 rubalja - najviše pristupačne u kategoriji.

Najbolje tave od lijevanog željeza

U Kini i istočnim zemljama, nacionalna je kuhinja uglavnom pržena i pirjana u umaku kuhana u vatri. Kao posuđe koriste se wok-paneli - produbljeni s obloženim zidovima, uglavnom od lijevanog željeza. Oni stvaraju ujednačen protok topline unutar volumena i doprinose brzoj pripremi proizvoda uz očuvanje prirodnih prednosti. U sljedećoj kategoriji naše ocjene su tave od lijevanog željeza.

Chasseur Wok 37 cm

Ocjena: 4.9

Najbolja i najveća tava je Chasseur Wok promjera 37 cm i visine 5 cm, klasičnog oblika s kosim zidovima i velikim udobnim monolitnim ručkama, ako je potrebno, možete poslati wok u pećnicu. Unutarnje i vanjsko lijevano željezo prekriveno je crnom toplinski otpornom emajlom, otpornom na struganje i grebanje. Primijećeno: proizvodi se ne lijepe za zidove i dno. Posuda se isporučuje s poklopcem, ali bez otvora za paru, tako da morate ostaviti mali razmak kako biste stabilizirali pritisak prilikom kuhanja jela s umacima.

Tava od lijevanog željeza Chasseur Wok 37 cm pogodna za sve vrste peći, perilice posuđa. Njegova cijena je oko 10.700 rubalja.

Kućica P14W3 36 cm

Ocjena: 4.8

Wok Lodge P14W3 je nešto manji od vođe - njegov promjer je samo 36 m, ali visina je 12 cm, a kapacitet je svih 6 litara. Posuda je izrađena od lijevanog željeza bez emajliranog premaza, ali su unutarnje površine obrađene uljem, što osigurava dobar efekt bez lijepljenja. Posuđe služi dugi niz godina i ne gubi svojstva, estetiku i vrlo brzo se isplati zbog toga. Općenito, nakon svakog kuhanja tava se poboljšava: zaštitni sloj unutarnjih zidova i dna se ažurira, očuva se jednolična crna boja tave.

Ručke wok lože P14W3 su od lijevanog željeza, ali za lakšu uporabu jela će trebati ljepljenje. No, dopušteno je koristiti u pećnici i na svim vrstama peći. Uključeni poklopci br.

Prosječna cijena Lodge P14W3 36 cm - 10 800 rubalja.

Fissman 4079 35 cm

Ocjena: 4.7

Fissman vok Fissman serije 4079 promjera 35 cm dubine (12 cm) i prostran (5 litara). Pravovremeno pečenje s uljem stvara prirodan i najsigurniji non-stick premaz, a poseban premaz od lijevanog željeza u tavi nije predviđen. Fissman 4079 se može koristiti na plinskom plameniku, na indukcijskim i električnim površinama za kuhanje, kao i na vatri - vlasnici tave su ga cijenili čak iu terenskim uvjetima i bili su zadovoljni - uzeli su wok umjesto lonca, težak je samo 6,53 kg, a ovaj Nije baš prikladno za nošenje.Briga za jela je jednostavna: ništa ne izgara na površini pa je dovoljno oprati je spužvom ili je poslati u perilicu posuđa.

Poklopac je zapečaćen, ima otvor za ispuštanje pare, ali je ručka plastična, ne možete je poslati u pećnicu s rešetkom, bez nje možete probuditi. Zakrivljene prema gore lijevane ručke iz istog lijevanog željeza pogodne su za snimanje.

Prosječna cijena Fissman 4079 35 cm je relativno pristupačna - oko 5.800 rubalja.

Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm

Ocjena: 4.6

Četvrto mjesto u ocjeni otišao je na relativno malu tavu Regent Ferro 93-FE-7-30. Vok s dubinom od samo 8,5 cm i promjerom od 30 cm teži samo 3,785 kg - vrlo je pogodan za ženske ruke, pogotovo zato što je jedna mala lijevana ručka i glavni drveni izvadiv za hvatanje tave. Wok Regent Ferro 93-FE-7-30 izrađen je od visokokvalitetnog lijevanog željeza bez posebnog premaza, nakon kalciniranja s masnoćom ili uljem dobiva svojstva protiv prianjanja i poboljšava se nakon svakog procesa kuhanja.

Proizvođač je već kaljen tavu, pa čak i nakon prve uporabe, domaćica neće doživjeti bilo kakve nevolje u obliku pridržane hrane, ostavljajući odgovarajuće nekomplicirano i ručno pranje će biti sasvim dovoljno. Za vrijeme kuhanja možete koristiti metalne lopatice, vilice i žlice - ne ugrožavaju nepremazani i izdržljivi lijev.

Poklopac nije pričvršćen na tavu od lijevanog željeza, a kao što korisnici primjećuju, ručka koja se može skinuti nije najlakša. No, cijena kompenzira ove nedostatke - oko 1.800 rubalja.

GiPFEL DILETTO 2147 24 cm

Ocjena: 4.5

Zatvoren i kompaktan vok s poklopcem od lijevanog željeza GiPFEL DILETTO 2147 promjera 24 cm zauzela je šesto mjesto u ocjeni. Zapravo, poklopac i veličina određuju mjesto posuđa u ocjeni: 24 je najmanji promjer u kategoriji, visina je 8 cm, poklopac u setu je hermetičan, ali apsolutno neproziran, što otežava praćenje procesa kuhanja. S druge strane, u pećnicu se može poslati zatvorena tava, tako da će se hrana pripremiti mnogo brže uz očuvanje korisnih svojstava.

Na tavi se nalaze 2 ručke s malim lijevanjem, nema premaza, ali proizvođač je grijao posuđe kako bi stvorio prirodnu zaštitu od prianjajućeg čelika. Wok GiPFEL DILETTO 2147 24 cm je pogodan za sve vrste peći, ali proizvođač ne preporučuje uporabu perilice posuđa za održavanje. Prosječna cijena je 1800 rubalja.

Najbolje tave za roštilj od lijevanog željeza

Posude za roštilj se razlikuju od uobičajenog rebrastog dna. Stručnjaci ističu da je kuhinjsko posuđe od lijevanog željeza ono što vam omogućuje kuhanje odrezaka ili povrća na najbolji način u usporedbi s modernim čeličnim ili aluminijskim tavama, jer je lijevano željezo učinkovitije od drugih koji distribuira toplinu, postiže se maksimalno grijanje i temperatura se održava dugo vremena. U našem rangiranju su klasične kvadratne tave.

KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm

Ocjena: 4.9

Bez sumnje, najbolja roštilj tava je KitchenAid KCI10GPOB. Prvo, ima praktičan kvadratni oblik sa stranom od 25 cm, a drugo, emajlirani premaz je vrlo izdržljiv, ne trlja se od metalnih noževa i olakšava njegu površine.Posuđe ima relativno tanko dno i zidovi - samo 3 mm svaki, ali to ne utječe na kvalitetu grijanja, toplina je ravnomjerno raspoređena po cijelom području, a pečenje će biti jednako u kutovima i na sredini površine. Teška kapa od lijevanog željeza i lijevani rukohvati dodaju težinu - jedan glavni i jedan dodatni. Ukupna težina KitchenAid KCI10GPOB je 5 kg - dosta, ali za dobru tavu za odreske - najviše je to.

Poput ostalih tavana od lijevanog željeza, KitchenAid je prikladan za uporabu na svim vrstama kuhala, čak i pri indukciji, ako je potrebno, možete peći jela u pećnici.

Prosječna cijena tave za roštiljanje je 15 000 rubalja.

Roštilj LE CREUSET 26 cm

Ocjena: 4.8

Četverokutni okvir od lijevanog željeza LE CREUSET sa stranom od 26 cm, prekriven je crnom emajlom, a izvana je obojena (crna, crvena, plava, narančasta, žuta ili bijela). Osobitost premaza je postojanost i neprijanjajuća svojstva, meso se ne prileže na dno i roštilj pri prženju, te je prikladno ispustiti odvojeni umak kroz posebne mlaznice na obje strane. Ručke odljevaka su lijevane, s jedne strane - duge, s druge - male. Oni se ne boje grijanja, posuđe se može staviti u pećnicu, ali za pomicanje morate koristiti čavlić. Poklopac nije uključen, smanjuje ukupnu težinu rešetke.

LE CREUSET roštilj nema nikakvih tvrdnji, tava je napravljena čvrsto, a što je najvažnije - uporabom guste cakline, koja se ne ljušti i ne gubi svojstva s vremenom. Možete kupiti jela za 8 500 rubalja.

Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm

Ocjena: 4.7

Na trećem mjestu na ljestvici je roštilj Regent Ferro 93-FE-6-27 s bočnom stranicom kvadrata 27 cm, koja je malo veća od svojih prethodnika. Njegova razlika - prisutnost odvojiv drvena ručka, drugi mali cast. Lijevano željezo nije pokriveno ničim, samo se podmazuje u tvornici, što pridonosi očuvanju izgleda kuhinjskog posuđa tijekom cijelog njegovog životnog ciklusa, samo će biti potrebno pažljivo pranje i periodična impregnacija uljem na visokoj temperaturi.

Visina tave je samo 3 cm, dizajnirana je isključivo za prženje, te stoga poklopac nije uključen, iako je također dopušteno staviti u pećnicu. Mlaznice umaka omogućuju ispuštanje sokova koji se izdvajaju iz mesa i povrća.

Među nedostacima, napominjemo samo ne sasvim tijesnu prianjanje odvojive ručke - ona ima malu igru. Nekritično, ali perfekcionisti su neprihvatljivi.

Cijena Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm - 2600 rubalja.

Loža L8SGP3 26 x 26 cm

Ocjena: 4.7

Poklopac lonca L8SGP3 od lijevanog željeza, čija je strana 26 cm, a visina - 6 cm, prikladna je za prženje mesa i povrća, uključujući i juhu i umakom, ali nema ispusta za ispuštanje, kao i poklopac. Premaz od lijevanog željeza također nije osiguran, tako da se roštilj treba brinuti: kalcinirati i namočiti površinu uljem. Lijevane ručke (jedna glavna i druga mala) pružaju udoban zahvat, ali se same zagrijavaju i nemoguće ih je dotaknuti bez prianjanja.

Prednost lože L8SGP3 u odsustvu cakline, ogrebotine lijevano željezo gadno. Tava je trajna i nepretenciozna u cirkulaciji, preporučuju je sve hostese u čijim kuhinjama to i jest.

Prosječna cijena Lodge L8SGP3 je 26 x 26 cm, 4.200 rubalja. E je najjeftinija opcija za zadane kvalitete, ali i dalje pristupačna.

---

Upozorenje! Ova ocjena je subjektivna, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.