Cómo elegir un fabricante de yogurt: lo que es importante saber antes de comprar

Al elegir un fabricante de yogurt, vale la pena considerar algunos parámetros que determinarán su rendimiento.

el contenido

1. Parámetros que vale la pena considerar
2. Tipos de fabricantes de yogurt
3. Principales criterios de selección
4. Características adicionales
5. ¿Cuánto cuesta el fabricante de yogur?
6. Los mejores fabricantes de fabricantes de yogurt - qué compañía elegir
7. Selección de videos de yogurtnits.

Cómo elegir un fabricante de yogurt: parámetros que deben ser considerados

Al elegir un fabricante de yogur, en primer lugar debe prestar atención a los siguientes parámetros:

1. Volumen del tazón (para fabricantes de yogurt sin tapa);

2. La cantidad de recipientes dentro del fabricante de yogurt;

3. Tipo de tazas para hacer yogurt;

4. La posibilidad de celebrar la fecha de cocinar yogurt en la tapa de la taza;

5. Características adicionales.

6. También es importante el fabricante del dispositivo.

Tipos de fabricantes de yogurt

Los fabricantes de yogurt se dividen en dos tipos: con una capacidad general para la preparación de productos lácteos fermentados y con tazas individuales en las que se prepara el iniciador.

Los fabricantes de yogur de gran capacidad

Los fabricantes de yogur, que tienen un tazón común para la preparación de productos lácteos fermentados, son bastante raros. Sin embargo, son muy prácticos si planeas fermentar también requesón o ryazhenka.

Al elegir un fabricante de yogurt de este tipo, vale la pena considerar el material del tazón, ya que influye fuertemente en el sabor de algunos productos (por ejemplo, la ryazhenka en recipientes de cerámica es especialmente delicada).

Fabricantes de yogurt con tazas individuales en porciones.

Los fabricantes de yogurt, que se complementan con vasos individuales en porciones, se distinguen por una especialización limitada. Pero con ellos puedes cocinar deliciosos productos lácteos, teniendo en cuenta los deseos de cada miembro de la familia.

Al elegir un dispositivo de este tipo, vale la pena considerar que solo cocinará yogurt. Por lo tanto, esta técnica es adecuada solo para los amantes de tales productos.

Lo que eligen yogurtnits

Al elegir un fabricante de yogurt, vale la pena considerar el uso previsto de este. Por lo tanto, si desea cocinar varios productos lácteos como el queso cottage y el kéfir, debe tomar un modelo con un solo tazón. Pero solo para el yogur, si su sabor es muy importante, un modelo equipado con tazas individuales para cada porción del plato servirá.

En ambos casos, es necesario tener en cuenta el material con el que se fabrican la taza.

Principales criterios de selección

Los siguientes parámetros afectan las características funcionales y operativas de un fabricante de yogurt:

1. Material y capacidad del cuenco;

2. El material y la cantidad de tazas;

3. Cuenta con tazas;

4. Funcionalidad adicional.

Las características adicionales importantes incluyen parámetros que determinan la practicidad y la facilidad de uso del dispositivo.

Material y capacidad del tazón

Los fabricantes de yogur con un solo tazón (común) son una buena solución para hacer grandes cantidades de productos lácteos fermentados. Es cierto que estos platos deben consumirse inmediatamente después de la finalización de la fermentación.

La capacidad del tazón determina la cantidad de productos que se pueden preparar durante un ciclo de uso del fabricante de yogurt y la velocidad de su procesamiento. Los dispositivos equipados con un tanque de 1 litro son los más prácticos. Pueden cocinar exactamente la cantidad de alimentos que pueden consumir en una sola sesión una familia de 1-2 personas. Además, la velocidad de fermentación en tales fabricantes de yogurt es óptima.

Si la familia tiene más de 2 personas, vale la pena comprar un yogur para 2 litros. Pero vale la pena considerar que en tales dispositivos, algunos productos lácteos pueden no ser tan sabrosos como nos gustaría.

El material del tazón determina el sabor de los productos lácteos fermentados y el costo del fabricante de yogur. La capacidad puede ser de plástico, cerámica o vidrio.

Cuencos de plastico

Tazones de vidrio

Tazones de vidrio

Cuencos de ceramica

Cuencos de cerámica: quizás la mejor solución para usar en los fabricantes de yogurt. Estos tazones le permiten cocinar el más delicioso yogur, ryazhenka, requesón, kéfir y productos similares.

Material y cantidad de tazas.

La cantidad de tazas, como su nombre lo indica, determina la cantidad de porciones que se pueden preparar en un yogur en un ciclo.

La mayoría de los fabricantes de yogur están diseñados para 4-7 tazas.Esto es suficiente para 1-3 personas. Además, un mayor número de tazas conduce al hecho de que el proceso de cocción se vuelve bastante largo.

Elegir el número de tazas se basa en sus preferencias y el número de usuarios.

Las tazas pueden ser de plástico, vidrio o cerámica, y tienen las mismas ventajas y desventajas que los recipientes de plástico, vidrio o cerámica para platos de yogur en un solo recipiente.

Características de las tazas

Entre las características funcionales de las tazas, que determinan la facilidad de uso del fabricante de yogur, podemos distinguir:

1. La presencia de la portada;

2. Tipo de tapa de montaje;

3. La oportunidad de escribir en la portada la fecha de fabricación del yogur.

La presencia de una tapa es un elemento muy útil que atraerá a las personas que no están acostumbradas a usar yogur inmediatamente después de su preparación. Las tazas cerradas se pueden guardar en el refrigerador por varios días.

El tipo de fijación de la cubierta determina la densidad de su fijación en las copas. Una llanta de plástico regular no permite el sellado hermético del recipiente, por lo tanto, el yogurt preparado no se puede almacenar más de 1 a 2 días. La rosca de rosca proporciona una mayor densidad de fijación, pero se encuentra principalmente en copas de vidrio. El yogur en un recipiente de este tipo puede almacenarse hasta por varios días sujeto a condiciones de temperatura.

La capacidad de escribir en la tapa la fecha de fabricación del yogur es una función muy útil para las personas que están acostumbradas a almacenar productos lácteos durante mucho tiempo (de 2 a 3 días). Esto evita el uso de platos vencidos.

Características adicionales

Entre las funciones adicionales más prácticas de los fabricantes de yogurt están:

1. Nicho incorporado para el cable;

2. Pantalla digital;

3. La presencia de un interruptor de circuito;

4. Bip por la preparación;

5. Temporizador de inicio retardado;

6. Modo de calentamiento;

7. Termostato

Nicho incorporado para el cable. - Una característica útil para las personas que planean usar un fabricante de yogurt periódicamente. El único inconveniente es que la mayoría de los modelos con esta función están equipados con un cable de alimentación corto.

Pantalla digital - Una gran característica para el fabricante de yogur, que se puede usar para preparar una variedad de productos lácteos. La pantalla muestra el tiempo y la temperatura de procesamiento.

Disyuntor hace que el fabricante de yogur sea más seguro y también evita la "digestión" de los productos, como resultado de lo cual el sabor del plato terminado se deteriora.

Listo Beep - Una característica útil para los amantes del yogur fresco y recién cocinado.

Temporizador de inicio retrasado - Otra característica útil para los amantes del yogur más fresco. Con él, puede verter leche y agregar levadura por la noche, y por la mañana obtener un producto recién cocinado. Pero vale la pena recordar que una larga permanencia de las bacterias del ácido láctico en la leche cambia enormemente el sabor del yogur.

Modo de calentamiento No es adecuado para hacer yogur directamente, pero mejora significativamente el sabor de la ryazhenka y también hace que el requesón sea más gordo.

El termostato es necesario para los fabricantes de yogurt, en el cual se planea preparar no solo yogurt, sino también otros productos lácteos. Por ejemplo, ryazhenka, clabber, requesón o crema agria. Todos ellos requieren condiciones térmicas especiales para cocinar.

¿Cuánto cuesta el fabricante de yogur?

Los precios para los fabricantes de yogur dependen del material y la capacidad del tazón, así como de la funcionalidad de los dispositivos. Por lo tanto, los modelos con una pequeña capacidad de plástico cuestan desde unos pocos cientos de rublos, mientras que los equipos de gama alta con muchos tarros individuales, temporizadores y otras características se venden por varios miles de rublos.

La gran mayoría de los modelos están en el rango de precios de 2-3 mil rublos.

Los mejores fabricantes de fabricantes de yogurt - qué compañía elegir

Entre los fabricantes de fabricantes de yogurt se pueden identificar:

1. Oursson - se especializa en la producción de fabricantes de yogurt. Los modelos pertenecen al segmento de precio promedio, pero ofrecen una funcionalidad que proporciona el mejor sabor del producto terminado: sellos de goma, protección contra sobrecalentamiento, recipientes de cerámica;

2. Tefal, Kitfort - fabricantes famosos de pequeños electrodomésticos de cocina. Los fabricantes de yogur pertenecen a la gama de precios promedio, se distinguen por su durabilidad y alta calidad;

3. Galaxy - produce fabricantes de yogurt de bajo costo pero de alta calidad.

También puede resaltar la compañía Redmond y "Great rivers", que producen modelos de yogurt de gama baja.

Selección de videos de yogurtnits.

---

Atencion Este material es la opinión subjetiva de los autores del proyecto y no es una guía de compra.