9 mejores cervecerías caseras

Muchos amantes de la cerveza nacional sueñan con su propia producción de esta cerveza popular. La tracción al producto en vivo es particularmente pronunciada en la estación cálida, así como cuando se ven eventos deportivos en compañía de amigos. Para hacer cerveza en casa, lo mejor es comprar equipo especial. Han aparecido en el mercado nacional mini cervecerías asequibles, con las que puede satisfacer su necesidad de alcohol ligero. Antes de elegir un modelo adecuado, no le hará daño estudiar las valiosas recomendaciones de los expertos.

Cómo elegir una mini cervecería para la casa.

1. Presupuesto. Muchas cervecerías son importadas a nuestro país desde el extranjero, por lo que el precio de las picaduras es importante. Algunos fabricantes lograron instalar un ensamblaje en Rusia, sus productos se volvieron más atractivos. Ya con una cantidad mínima (5000 rublos) puede ir a la tienda o realizar un pedido a través de Internet.
2. Capacidad del tanque. La cerveza casera no requiere grandes instalaciones que generen decalitros de bebidas intoxicantes. La mayoría de las veces, los usuarios tienen un volumen suficiente de 10 litros, pero si las grandes empresas se reúnen, entonces puede elegir un dispositivo con un tanque de 30-50 litros.
3. Equipo. Es bastante difícil para un cervecero novato cumplir con todas las operaciones tecnológicas y seguir el proceso de fermentación. Por lo tanto, se debe dar preferencia al equipo con un conjunto completo de todos los controles, con los ingredientes necesarios para el primer amasado y las instrucciones claras.
4. Cervecería limpia. Después de cada elaboración de cerveza en el equipo, un entorno sigue siendo ideal para el desarrollo de la flora patógena. El cuidadoso propietario debe limpiar la cervecería inmediatamente. Por lo tanto, la presencia de productos de limpieza con equipo será una buena ayuda para el propietario.
5. Malta o extracto. Se utilizan dos tecnologías para hacer cerveza.
6. Extracto de malta es un mosto deshidratado, evaporado a un estado seco o un jarabe líquido. Después de agregar agua, se obtiene un mosto preparado con los parámetros especificados. Es decir, el productor del extracto ya ha decidido por el usuario, según la receta que se preparará una bebida espumosa. La mayoría de las veces, las cervecerías caseras funcionan sobre la base de la tecnología de extracción.
7. Malta de cebada Es uno de los ingredientes esenciales en Alemania desde 1516. Hoy en día cada vez hay menos partidarios de la ley sobre la pureza de la cerveza, por lo que la malta se puede hacer de trigo y centeno. Esta tecnología le permite abordar el proceso de manera creativa al agregar granos triturados, bayas, frutas, hierbas y otros componentes. Pero la sacarificación de la malta en el hogar es una operación que consume tiempo y requiere paciencia y precisión. Por lo tanto, una fábrica de cerveza de grano adecuado para gourmets reales.

Seleccionamos 9 mejores cervecerías caseras para su revisión. Todos ellos se venden en la red comercial de nuestro país. Al compilar la calificación, se tuvo en cuenta la opinión de la comunidad de expertos y los comentarios de los cerveceros aficionados.

Top ranking de cervecerías caseras

Nominación	el lugar	nombre del producto	el precio
Las mejores cervecerías para principiantes	1	BeerMachine DeLuxe 2008 Expert	14 490 ₽
	2	Inpinto Bar y Pub	24 900 ₽
	3	Mr.Beer Supercopa	9 990 ₽
	4	BeerMachine 2000	9 870 ₽
Las mejores cervecerías caseras profesionales	1	Cervecería Grainfather 30	59 800 ₽
	2	Braumeister 20	178 900 ₽
	3	Bavaria 50 L	41 800 ₽
	4	iBREW	22 500 ₽
	5	Cerveza Zavodik Premium / Luxe	10 380 ₽

Las mejores cervecerías para principiantes

Los principiantes en el campo de la elaboración de la cerveza de la manera más fácil de cocinar una bebida espumosa en combinaciones en miniatura. Debe saber que la cerveza se obtiene por fermentación superior, que recuerda el sabor de bebidas como la cerveza fuerte, la cerveza y la cerveza. Los expertos recomiendan a los cerveceros principiantes que presten atención a los siguientes modelos.

BeerMachine DeLuxe 2008 Expert

Puntuación: 4.9

El fabricante de cerveza BeerMachine DeLuxe 2008 Expert comenzó su trabajo bajo el lema: "¡Preparemos tu cerveza!" Los norteamericanos en esta dirección definitivamente tuvieron éxito. El kit tiene todo lo que necesita para que un principiante dé el primer paso hacia el título honorífico de un experto en elaboración de cerveza. Al abrir el paquete, el usuario encontrará un barril, extracto de malta (10 l), lúpulos, levadura, así como un disco con instrucciones de montaje detalladas. Para controlar el proceso de fermentación, hay un termómetro, un hidrómetro y un cilindro de medición. Después de preparar 9 litros de cerveza, el usuario solo tendrá que verterla en botellas de cerámica y luego limpiar el dispositivo.

Los propietarios notan el ligero sabor de la verdadera cerveza en vivo, la facilidad de preparación y la limpieza de la cervecería. El equipo ocupa el primer lugar en nuestro ranking.

Inpinto Bar y Pub

Puntuación: 4.8

El ingenioso diseño de la cervecería checa Inpinto Bar and Pub facilita la preparación de una bebida espumosa en casa. Barril de plástico con una capacidad de 9 litros efectivamente decorado bajo un roble. Una característica distintiva de la tecnología es la carbonatación natural. Incluido es un extracto líquido, botellas de vidrio, corcho de corona, así como una máquina de costura. Los compradores potenciales pueden preferir el líder de la calificación debido a un tiempo de preparación más corto. La tecnología checa prevé el envejecimiento del mosto durante 4-21 días (para los competidores 3-10 días).

Los expertos prestan atención al generador de hielo, que le permite obtener no solo cerveza, sino también bebidas más fuertes. El equipo está hecho cuidadosamente y durará muchos años.

Mr.Beer Supercopa

Puntuación: 4.7

El fabricante estadounidense se ha preocupado no solo por la preparación de una deliciosa cerveza, sino también por un agradable pasatiempo. En la cervecería Mr.Beer Super Cup con el equipo viene el juego Beer Pong. Degustando cerveza fresca, podrá relajarse con el uso de amigos. Para una prueba de la cervecería, el fabricante ha empaquetado todos los ingredientes necesarios, comenzando con el extracto de malta y terminando con un agente de limpieza. La familiarización detallada con la tecnología paso a paso permite la instrucción en el disco DVD. El producto terminado se puede verter inmediatamente en vasos de marca o botellas de cerámica.

Los usuarios se enorgullecen de la simplicidad del diseño, la tecnología elemental, un juego interesante en el kit. El modelo se encuentra entre los tres primeros de nuestra calificación.

BeerMachine 2000

Puntuación: 4.6

Otra cervecería de América llegó a nuestro ranking. El modelo BeerMachine 2000 consiste en un barril de 10 litros con un grifo, una unidad de carbonización y un manómetro. La válvula de seguridad es responsable de la seguridad del proceso. Para iniciar el proceso de fermentación, el fabricante adhiere la mezcla de malta, levadura, tres cartuchos con dióxido de carbono. La carbonatación artificial limita el tiempo de cocción a un rango de 3 a 10 días. El equipo pesa solo 2 kg.

Los cerveceros principiantes dominan rápidamente la tecnología de preparación, como lo demuestran las evaluaciones de los consumidores. Las ventajas incluyen un precio asequible, fabricación de alta calidad y facilidad de uso. Los usuarios consideran que la ausencia de mezclas nativas en la red comercial rusa es una clara desventaja, por lo que los recién llegados tienen problemas con la elaboración de la cerveza.

Las mejores cervecerías caseras profesionales

Para la preparación de grandes volúmenes de cerveza de diferentes variedades habrá que prestar atención a los dispositivos profesionales. Además, en esta categoría hay cervecerías de malta reales que pueden preparar una bebida intoxicante para los gourmets. Los expertos destacaron el diseño exitoso de los siguientes sistemas.

Cervecería Grainfather 30

Puntuación: 4.9

El equipo de elaboración de la cerveza Grainfather 30 está diseñado para profesionales caseros. El modelo está hecho en formato All-In-One (todo en uno). Los expertos señalan el ciclo completo de producción, comenzando con la malta de puré y terminando con la desinfección del sistema. Para mantener el nivel de temperatura deseado, el fabricante ha equipado la cervecería con un elemento de calentamiento eléctrico, una bomba de circulación y un enfriador a contracorriente. El cuerpo del tanque está hecho de acero inoxidable y la tapa está hecha de vidrio templado. Puedes controlar el equipo de forma remota gracias a la opción Bluetooth.

Los usuarios notan el excelente sabor de la cerveza de grano hecha en la cervecería de Nueva Zelanda. La tecnología desarrollada a la perfección permite recibir hasta 30 l de cerveza. El equipo se convierte en el ganador de nuestro ranking.

Braumeister 20

Puntuación: 4.8

El equipo Braumeister 20 permite obtener cerveza de alta calidad con una mínima molestia. La cervecería tiene su propio sistema de control, por lo que el propietario solo tendrá que esperar a que finalicen todas las etapas de preparación. El ensamblaje de alta calidad y el trabajo duradero son factores adicionales para la compra de este modelo costoso. Es por el alto precio que los expertos colocan a la cervecería en el segundo lugar en el ranking.

A los propietarios les gustó el modelo de ensamblaje, el uso de alimentos de acero inoxidable, la disponibilidad de software. Los usuarios están de acuerdo en sus evaluaciones, llamando al equipo una muestra de elaboración de cerveza casera.

Bavaria 50 L

Puntuación: 4.8

La cervecería Bavaria 50 L es capaz de ofrecer a los visitantes de un pequeño pub una bebida espumosa. El ciclo de operación varía de 4 a 5 horas y el volumen de la caldera de mosto es de 50 litros. El desarrollo alemán se está desarrollando en Rusia, por lo que el precio es lo suficientemente atractivo para los compradores potenciales. Al mismo tiempo, los expertos observan una calidad decente del equipo, todas las costuras en el exterior se hacen con cuidado. El tanque se calienta con calentadores eléctricos. La automatización funciona bien, el usuario solo necesita configurar los parámetros necesarios.

Puede personalizar el control de la máquina a través de una aplicación móvil con el adaptador Wi-Fi incorporado. Hay fallas en el equipo y en el diseño, a menudo las moscas de silicona salen de las piernas.

iBREW

Puntuación: 4.7

La cervecería eléctrica iBREW se vende al precio más asequible. Está equipado con calentador de disco incorporado, enfriador de mosto, controlador digital, bomba de circulación. El cuerpo del equipo está hecho de acero inoxidable para alimentos, con una válvula de drenaje incrustada. Todas las etapas de preparación se producen en el mismo recipiente, la automatización controla la temperatura de la malta de forma independiente, enciende la bomba o el enfriador. Los expertos señalan la presencia de un filtro de malla especial, gracias al cual la cerveza está limpia.

El modelo ocupa el cuarto lugar en nuestra calificación. Los usuarios son bastante cautelosos de desbordarse a través de la tubería central, el nivel de automatización también es limitado. El bajo precio sigue siendo un factor atractivo.

Cerveza Zavodik Premium / Luxe

Puntuación: 4.6

Se puede preparar una gran cantidad de cervezas en la cervecería profesional Beer Zavodik Premium / Luxe. El equipo está destinado tanto para uso doméstico como para fines comerciales. Los expertos incluyeron la cervecería en nuestro ranking para facilitar la preparación. Después de la compra, el usuario solo necesita recolectar la técnica, verter agua, agregar extracto de malta, levadura y dejar fermentar. Todo el proceso lleva 10 días, después de lo cual se embotella la cerveza, que se incluye y se envía para su maduración en un lugar frío (14 días). En un ciclo a la salida se pueden obtener hasta 23 litros de cerveza viva.

Elevarse por encima del equipo no está permitido realizar revisiones críticas de los propietarios. No están satisfechos con el aspecto, el largo tiempo de preparación, el sobrepago de la marca.

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Atencion Esta calificación es subjetiva, no es publicitaria y no sirve como guía para la compra. Antes de comprar, debes consultar con un especialista.