7 mejores sartenes wok

Las bandejas de wok tradicionales para la cocina china son diferentes de la forma empotrada habitual y las paredes gruesas necesarias para una mejor distribución del calor, porque la cocina se caracteriza por cocinar platos con mucha salsa y en su propio jugo. Presentamos las 7 mejores sartenes wok para azafatas modernas.

Clasificación de los mejores sartenes wok

Nominación	el lugar	nombre del producto	el precio
Clasificación de los mejores sartenes wok	1	CocinaAid KC2T13WKST 33 cm	16 690 ₽
	2	BergHOFF Neo 3501398 36 cm	11 390 ₽
	3	AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm	7 300 ₽
	4	Tefal "Titanio duro +" 28 cm	3 060 ₽
	5	Tefal Illico G7011914 28 cm	2 310 ₽
	6	Camino oriental "inoble" 24 cm.	1 739 ₽
	7	Rondell Wok RDA-114 4,6 l	3 070 ₽

CocinaAid KC2T13WKST 33 cm

Puntuación: 4.9

Sin lugar a dudas, la mejor sartén wok es la KitchenAid KC2T13WKST con un gran borde superior de 33 cm. Es conveniente cocinar platos asiáticos y salteados, platos adecuados para el guiso habitual de verduras y carne. El material de fabricación de la sartén: una combinación de dos capas de acero, entre las cuales se encuentra una capa de aluminio. Dicho diseño de tres milímetros contribuye a una mejor acumulación y distribución del calor y su distribución dentro del volumen, y también permite cocinar en todo tipo de platos, incluida la inducción.

Hay marcas de volumen en las paredes interiores de la sartén, no se lavan ni se lavan. Puede cocinar una cierta cantidad de comida, ni más ni menos, y también es conveniente agregar la cantidad necesaria de ingredientes en una escala. A través de la tapa de vidrio, que cierra herméticamente el volumen interno, el proceso de cocción y el estado de los productos son visibles, y las cómodas asas de acero, una principal larga y una pequeña, le permiten transferir la sartén y drenar la salsa si es necesario. Una manija conveniente también está en la cubierta.

El precio promedio de KitchenAid KC2T13WKST 33 cm - 16 600 rublos.

BergHOFF Neo 3501398 36 cm

Puntuación: 4.8

En el segundo lugar, se clasifica la bandeja menos costosa de la serie BergHOFF Neo 3501398 con un gran diámetro de 36 cm y un revestimiento de acero de espejo en el interior. La estructura de la pared, a pesar del grosor de solo 0,8 mm, es de múltiples capas de acero que acumula calor, lo que permite "traer" los platos con los quemadores apagados y mantenerlos calientes durante mucho tiempo. Esto también contribuye a la tapa redondeada con asas de acero en los lados, que se conectan ergonómicamente con las asas en la propia bandeja.

La altura de BergHOFF Neo 3501398 es de 14,5 cm, es posible cocinar una gran cantidad de platos con costos de energía relativamente bajos en cocinas eléctricas, de gas y de inducción, pero no en el horno.

Puedes comprar una sartén wok a partir de 8.200 rublos.

AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm

Puntuación: 4.7

La sartén de aluminio AMT Gastroguss AMTI-1128S de wok es más pequeña que sus predecesoras: su diámetro es de 28 cm, la altura es de 9 cm, pero el grosor del fondo aumenta a 9 mm.Los platos profundos y cómodos se mantienen calientes y no se deforman cuando se calientan, incluso pueden usarse para hornear platos en el horno.

Para facilitar el mantenimiento, las paredes interiores y el fondo están recubiertos con un revestimiento AMT Lotan Titanium antiadherente que es resistente al daño. Para transferir una sartén caliente, basta con tomarla por el asa de baquelita, y en la empuñadura no se puede quitar más, pero para ello necesitará una tachuela. Desafortunadamente, una sartén tan cómoda y sólida no está equipada con una tapa, que, sin embargo, no será difícil de recoger por separado.

Es posible comprar AMT Gastroguss AMTI-1128S con un diámetro de 28 cm desde 9.700 rublos.

Tefal "Hard Titanium +" con revestimiento antiadherente, diámetro 28 cm

Puntuación: 4.7

Tefal "Hard Titanium +" es una bandeja de aluminio forjado multipropósito con un revestimiento de titanio Exellence antiadherente. El tipo de wok E-deep es adecuado para preparar una amplia gama de platos de diferentes cocinas, que incluyen carne, verduras y guisos. En los platos, el mango de baquelita no extraíble no se coloca en el horno, pero se puede cocinar, freír y cocer al vapor en todas las estufas, incluso con inducción. Una sartén con un diámetro de 28 cm pesa solo 1.153 kg; un poco, dada la falta de una tapa, se puede comprar por separado si es necesario.

Una característica distintiva de la bandeja multifuncional "Hard Titanium +" de Tefal es un indicador de calentamiento en la parte inferior del Thermo-Spot, característica de los productos de la marca francesa.

Puedes comprar una sartén Tefal "Hard Titanium +" con un diámetro de 28 cm a partir de 2,800 rublos.

Tefal Illico G7011914 28 cm

Puntuación: 4.6

En el quinto lugar de la clasificación se encuentra una sartén wok de acero Tefal Illico G7011914. Su diámetro en los lados superiores es de 28 cm, en la parte inferior - 14 cm, y la altura es de 9 cm, es una excelente sartén profunda, en la que todos los productos se calientan uniformemente en un tiempo relativamente corto, manteniendo el máximo beneficio en el interior. El recubrimiento antiadherente antiadherente de titanio evita que las verduras y la carne se quemen, facilita la limpieza: puede lavar la sartén en el lavavajillas, usar cucharas e incluso un tenedor, pero sin fanatismo. En el exterior, los platos son de acero liso, no se forma carbono y las gotas de aceite se eliminan sin dificultad.

Mango de wok de acero no extraíble, unido a remaches, recubierto de goma para un fácil agarre. La azafata también será ayudada por un indicador patentado de calefacción en la parte inferior. ¿Dónde puede estar sin él en las sartenes Tefal? No hay cubiertas, y esto no es bueno, también falta el segundo asa.

El precio mínimo de Tefal Illico G7011914 28 cm - 3 200 rublos.

Vía oriental "Inoble" con revestimiento antiadherente, diámetro 24 cm.

Puntuación: 4.5

Muy pocas personas han oído hablar de la marca de utensilios de cocina Oriental Way, pero muchos cocineros están familiarizados con la sartén para wok Inoble con una capa gruesa antiadherente. Es cierto que su altura lateral es de solo 5 cm con un diámetro de 24 cm, pero el grosor del fondo es de 7 mm, se acumula y distribuye a la perfección el calor dentro del volumen y las paredes de 4 mm de grosor contribuyen a su conservación.

La sartén conserva sus propiedades antiadherentes durante mucho tiempo, por lo que es adecuada para uso profesional, pero no con placas de inducción. El lavaplatos no tiene miedo, pero no se puede poner en el horno: el mango está hecho de plástico, no se puede quitar. Otra ventaja de la Manera Oriental "Inoble" es el bajo precio, solo unos 1.700 rublos.

Rondell Wok RDA-114 4,6 l

Puntuación: 4.5

La clasificación está cerrada por una sartén Rondell Wok RDA-114 con un volumen de 4,6 litros, su diámetro es de 32 cm.El aluminio estampado se anodiza con una capa de 39-44 micrones, por lo que se excluye el contacto de los productos con aluminio, hay 3 capas de recubrimiento TriTitan en el interior, con las que es posible utilizar palas, cucharas y tenedores de metal durante la cocción. Sin embargo, es imposible lavar el wok en el lavaplatos; es mejor seguir las recomendaciones del fabricante y no tentar al destino (es decir, el recubrimiento) para una mayor durabilidad, aunque, por supuesto, paradójicamente, algunos propietarios lo intentaron, debo decir, sin tristes consecuencias. La sartén tampoco es adecuada para cocinas de inducción.

En la sartén Rondell Wok RDA-114, un par de asas metálicas de acero en los remaches, no temen que se calienten, pero tendrán que usar viradas. El fabricante completa la tapa de vidrio wok con un orificio para liberar vapor. Sin él, la sartén se puede usar para asar en el horno.

Con una proporción de cualidades positivas y desventajas de una sartén Rondell Wok RDA-114 wok, 4.6 l cuesta relativamente mucho, desde 4.200 rublos.

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Atencion Esta calificación es subjetiva, no es publicitaria y no sirve como guía para la compra. Antes de comprar, debes consultar con un especialista.