16 mejores cacerolas de la parrilla

¿Es posible cocinar platos en casa, como en una parrilla? Sí, si lo haces en una sartén. Además del sabor increíble, la comida también será increíblemente saludable. Y el tiempo dedicado a cocinar será menor que en una sartén simple.

¿Cómo elegir la sartén-sartén adecuada?

El secreto principal de la sartén es un fondo ondulado, por lo que puede cocinar con una cantidad mínima de mantequilla. En este caso, incluso la carne resultará delicada y fragante. El hecho es que la comida se fríe en su propio jugo. Toda la grasa y el agua fluyen entre la superficie acanalada del producto. Y el plato en el proceso de cocción entra en contacto solo con la parte superior del fondo, con las mismas costillas. Por lo tanto, se almacenan más vitaminas en dichos recipientes que en los normales.

En el proceso de cocinar para no encontrarse con sorpresas desagradables, necesita conocer algunas reglas para elegir:

  1. Fondo grueso. Vale la pena elegir una plancha con paredes gruesas y un fondo, para un calentamiento uniforme de los productos.
  2. La altura de los laterales. Para cocinar, necesitas un modelo con lados más altos. Y para pescado y verduras adecuados bajo.
  3. Altura de la costilla. Según los estándares, deben tener al menos 0,5 cm de altura. De lo contrario, el significado de la parrilla desaparece.
  4. Forma Anteriormente, sólo había sartenes redondas. Hoy en día, los fabricantes producen modelos cuadrados, rectangulares y ovalados. Lo que es más conveniente, solo para el comprador. La calidad de los alimentos cocinados no depende de ello.
  5. Caño para drenar la grasa.. Bueno, si el modelo seleccionado lo tiene. Sucede que se libera demasiada grasa de la carne, luego se debe drenar el excedente. Sin nariz, es bastante difícil de hacer.
  6. Material El hierro fundido es adecuado para cocinar carne, ya que es resistente a los rasguños, los platos de su superficie se retiran fácil y rápidamente. El aluminio liviano puede usarse para verduras y pescado, pero tiende a pegarse. Aquí necesitas un buen recubrimiento antiadherente.
  7. Diámetro. Una familia de 3 o más personas necesitará una sartén con un diámetro de al menos 28 cm y 26 cm para dos. Para una persona, este parámetro no es más de 24 cm.

Nuestros expertos han hecho una calificación de las mejores cacerolas de la parrilla. Basado en opiniones de consumidores y opiniones de expertos.

Ranking de los mejores sartenes a la parrilla.

Nominación el lugar nombre del producto el precio
Las mejores sartenes baratas      1 Berlinger Haus Rosegold Line 28 x 28 cm      1 987 ₽
     2 Nadoba Marmia      2 299 ₽
     3 Travola 26.5 x 26.5 cm          -
     4 Polaris Energy Line 28 x 28 cm      1 949 ₽
     5 Rondell Urban RDA-883 28x28 cm      1 605 ₽
Las mejores sartenes a la plancha en cuanto a precio y calidad.      1 AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28 cm      8 000 ₽
     2 Scanpan Professional 27 x 27 cm      6 990 ₽
     3 Tefal Expertise 26x26 cm      4 080 ₽
     4 Fissler Special Grill 28x28 cm      17 960 ₽
     5 Scanpan Pro IQ 68062700 27x27 cm      10 905 ₽
     6 Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN / 26 26x26 cm      3 200 ₽
     7 MarTiNa, 28 x 28 cm      3 220 ₽
Las mejores sartenes de hierro fundido.      1 CocinaAid KCI10GPOB      14 990 ₽
     2 Prestigio Suizo Prestigio      6 530 ₽
     3 Horwood Stellar Cast      9 899 ₽
     4 Biol 1028C 28 cm      1 765 ₽

Las mejores sartenes baratas

Berlinger Haus Rosegold Line 28 x 28 cm

Puntuación: 4.8

Berlinger Haus Rosegold Line

La sartén Berlinger Haus Rosegold Line es una excelente opción para las personas que aprecian la simplicidad y la elegancia. Cabe destacar que la tapa de vidrio pasa inmediatamente a esta sartén. Además de comprar, como en otros modelos, no es necesario. La sartén es conveniente para freír, ya que el aceite no se pulveriza desde la sartén.

El revestimiento de mármol de tres capas y el aluminio forjado aseguran un calentamiento uniforme de los alimentos. La comida es jugosa y fragante. El mango de tacto suave y ergonómico brinda comodidad en el proceso de cocción. Está cubierto con un material elástico similar al caucho que no se calienta. El asador Berlinger Haus "Rosegold Line" es adecuado para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Según los comentarios, es conveniente y rápido para cocinar en él.

Virtudes

  • La comida es jugosa y sabrosa.
  • tapa de cristal incluida;
  • Apto para todo tipo de platos.

Desventajas

  • Algunas críticas pueden pegarse.

Nadoba Marmia

Puntuación: 4.8

Nadoba Marmia

El siguiente en la calificación es una sartén del fabricante checo Nadoba "Marmia". El modelo tiene una alta clase de resistencia al desgaste. Dentro del producto hay un revestimiento antiadherente de 5 capas, que incluye titanio. Gracias a esta sartén, puede usar todos los días más de un año consecutivo. La resistencia del recubrimiento es tan alta que es permisible utilizar objetos metálicos no afilados al cocinar.

Sartén Nadoba "Marmia es perfecta para usar en todas las estufas, incluida la inducción. La sartén está hecha de aluminio forjado. Esto asegura un calentamiento uniforme de los platos. Las manijas están hechas de baquelita, plástico resistente al calor. Son fáciles de usar y no se quitan de las manos gracias toque suave especial.

Virtudes

  • calentamiento uniforme de los platos;
  • Puede ser frito sin aceite;
  • no se quema;
  • Adecuado para su uso en cualquier estufa.

Desventajas

  • No incluye gorra.

Travola 26.5 x 26.5 cm

Puntuación: 4.7

Travola

Travola: una sartén con un revestimiento especial antiadherente antiadherente que no contiene sustancias tóxicas y tiene propiedades antimicrobianas. Debido a esto, la superficie interna del producto no se pinta después de un uso prolongado y no absorbe los olores de los platos. Se permite cocinar sin agregar aceite, mientras que la comida es extremadamente sabrosa y no está quemada.

El mango de baquelita no se resbala de las manos y no se calienta incluso a altas temperaturas. En la parte posterior del modelo hay un disco especial que permite cocinar en estufas de inducción. Para la comodidad de los clientes, el fabricante del kit incluye pinzas para voltear los platos. Están hechos de acero, nylon y silicona. Pero aquí tendrá que comprar la cubierta usted mismo, no se le proporciona un juego completo.

Virtudes

  • revestimiento antiadherente de alta calidad;
  • Se puede cocinar sin mantequilla;
  • Se utiliza para cocinar en todos los platos.

Desventajas

  • Según las revisiones, las pinzas incluidas en el kit son demasiado pequeñas.

Polaris Energy Line 28 x 28 cm

Puntuación: 4.6

Polaris Energy Line

Un lugar digno en el ranking es el de una sartén Polaris "Energy Line" hecha en China con un revestimiento antiadherente. Este modelo está hecho de aluminio fundido, con un fondo grueso. Esto asegura un calentamiento uniforme de los platos, los platos no se deslizan sobre la superficie. El modelo no es adecuado para cocinar en estufas de inducción. Pero la calidad de los platos preparados no tienen quejas de los clientes.

Cuidarlo es simple, basta con lavarlo con cualquier detergente líquido, la grasa desaparece fácilmente y sin problemas. El revestimiento es bastante resistente, pero según las revisiones no está diseñado para objetos metálicos, ya que puede dañarse fácilmente. El mango ergonómico de baquelita no se calienta, es conveniente mantenerlo en el proceso de cocción.

Virtudes

  • calentamiento uniforme de los platos;
  • el mango no se calienta cuando se usa;
  • revestimiento antiadherente de alta calidad;
  • fácil de lavar

Desventajas

  • No apto para cocinas de inducción.

Rondell Urban RDA-883 28x28 cm

Puntuación: 4.6

Rondell Urban RDA-883 28x28 cm

Esta sartén será un verdadero ayudante en la cocina, incluso para las amas de casa más exigentes. Elegante y al mismo tiempo elegante, es fácil de limpiar y se puede usar incluso en placas de inducción. El aluminio duradero y espeso le permite calentar los alimentos de manera uniforme y rápida. Gracias a esto, se reduce el tiempo de cocción.

El revestimiento antiadherente evita que el metal entre en contacto con los alimentos. Gracias a esto, los platos son muy sabrosos y, lo más importante, saludables. Rondell Urban RDA-883 es ​​un modelo moderno adecuado para su uso en placas de inducción y en hornos.Fácil de limpiar en el lavavajillas. Tiene el asa ergonómica extraíble con el cerrador.

Virtudes

  • Proporciona calentamiento rápido de los platos;
  • Se puede utilizar en todo tipo de estufas y en hornos;
  • la comida no se quema;
  • Mango de baquelita extraíble sin calentamiento.

Desventajas

  • No incluye cubierta.

Las mejores sartenes a la plancha en cuanto a precio y calidad.

AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28 cm

Puntuación: 4.9

AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28 cm

La sartén de calidad del fabricante alemán Gastroguss está hecha de aluminio fundido. El grosor del fondo es de 9 mm, lo que proporciona no solo un calentamiento uniforme de los platos, sino que también los hace los más deliciosos. El revestimiento antiadherente AMT Lotan Titanium protege contra las quemaduras.

La superficie corrugada de la vajilla le permite cocinar cualquier plato de alta calidad de sabor que tenga propiedades beneficiosas. Un revestimiento de titanio protege a los productos del contacto con el metal, lo que hace que los alimentos sean inocuos para el cuerpo. La sartén tiene forma cuadrada y un asa ergonómica extraíble hecha de baquelita. Esta solución de diseño le permite usar una sartén en el horno. Apto para todo tipo de platos. Es fácil de limpiar, no solo de forma manual, sino también en el lavavajillas.

Virtudes

  • fondo grueso
  • Diseñado para todo tipo de estufas y hornos;
  • la comida no se quema;
  • apto para lavavajillas

Desventajas

  • No en la configuración de la portada.

Scanpan Professional 27 x 27 cm

Puntuación: 4.8

Scanpan profesional

La parrilla de Scanpan Professional con revestimiento cerámico ocupa otro lugar en el ranking. La firma Scanpan es de Dinamarca y se ha establecido durante mucho tiempo entre los fabricantes de platos. Este modelo está fabricado en aluminio de gran duración con un recubrimiento especial que proporciona un calentamiento uniforme. Las toxinas en el proceso de cocción no se asignan.

La temperatura máxima de calentamiento de la bandeja es de 260 grados, por lo que puede utilizarse en hornos. Adecuado para todas las superficies de baldosas excepto la inducción. Apto para lavavajillas. El recubrimiento de alta resistencia le permite utilizarlo en el proceso de cocción de objetos metálicos.

Virtudes

  • calentamiento uniforme de los platos;
  • le permite cocinar a altas temperaturas hasta 260 grados;
  • no se quema;
  • No emite toxinas.

Desventajas

  • No apto para cocinas de inducción.

Tefal Expertise 26x26 cm

Puntuación: 4.8

Tefal Expertise 26x26 cm

Esta sartén de producción francesa se adaptará incluso a las personas más exigentes. El poderoso revestimiento antiadherente de titanio le permite usar utensilios sin aceite y usar pinzas de metal. El material de la sartén es de aluminio duradero, que le permite calentar uniformemente los alimentos, lo que evita que se quemen, y los alimentos son sabrosos y jugosos.

Hay un indicador de calor que le permite acortar el tiempo de cocción. El asa es removible y no se calienta, es conveniente para el almacenamiento. Hay un disco anti-deformación que previene varios daños de naturaleza mecánica. La forma del producto es cuadrada, perfecta para usar en todas las placas, incluso para inducción.

Virtudes

  • no se quema;
  • hay un indicador de calor;
  • Se puede usar sin aceite;
  • Apto para cocinar en todos los platos.

Desventajas

  • precio alto

Fissler Special Grill 28x28 cm

Puntuación: 4.7

Fissler Special Grill 28x28 cm

La siguiente posición en el ranking es tomada por la sartén del fabricante alemán Fissler Special Grill. El cuerpo de aluminio duradero conduce perfectamente el calor y asegura un calentamiento uniforme del plato. El revestimiento antiadherente de alta calidad Protectal Plus evita que se quemen los alimentos y le permite utilizar un mínimo de aceite o completamente sin él.

Debido a estas propiedades, la comida es especialmente sabrosa, como si se cocinara a la parrilla. Y la presencia de bordes dentro de los platos protege contra el contacto total con la superficie calentada. Esto hace que el plato sea lo más útil posible, ya que la mayoría de las vitaminas se almacenan.El mango ergonómico antideslizante no se calienta durante el uso y puede soportar temperaturas de hasta 200 grados.

Virtudes

  • la comida no se quema;
  • El fondo grueso asegura un calentamiento uniforme;
  • El mango no se desliza en la mano y no se calienta.

Desventajas

  • precio alto

Scanpan Pro IQ 68062700 27x27 cm

Puntuación: 4.7

Scanpan Pro IQ 68062700 27x27 cm

Grill Pan Scanpan Pro IQ se ha ganado la confianza de muchos compradores. Está hecho de aluminio reciclado, y el revestimiento es de cerámica. La temperatura máxima que pueden soportar los platos, alcanza los 260 grados. Esta cualidad te permite cocinar sin miedo en hornos. El fondo grueso asegura un calentamiento uniforme durante la cocción.

El mango está hecho de acero duradero y no se calienta debido a la sujeción especial sin el uso de remaches. La sartén Scanpan Pro IQ está diseñada para cocinar en cualquier estufa, incluyendo vitrocerámica e inducción. El plato quedará sabroso, jugoso y perfumado. El aceite no se puede aplicar.

Virtudes

  • calentamiento uniforme de los alimentos durante la cocción;
  • se puede lavar en el lavaplatos;
  • no calentar la empuñadura;
  • Se puede cocinar al horno;
  • Diseñado para todo tipo de platos.

Desventajas

  • sin cubierta

Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN / 26 26x26 cm

Puntuación: 4.6

Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN / 26 26x26 cm

La marca de la producción italiana Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN / 26 26x26 cm ocupa otro lugar en el ranking. El marco de la sartén está hecho de aluminio fundido, el espesor del fondo alcanza los 10 mm. Esta calidad ayuda no solo a calentar uniformemente los alimentos durante la preparación, sino también a conservar las vitaminas y otras sustancias beneficiosas.

El revestimiento cerámico resistente protege los productos contra las quemaduras, y en el proceso de cocción puede prescindir del aceite. Una ventaja importante es el hecho de que las toxinas no se liberan cuando se calientan. La sartén es apta para todo tipo de superficies de cocción. Apto para lavavajillas. Grill pan Risoli Dr Green Induction tiene una forma cuadrada, amada por millones de amas de casa y un pico especial para salsas y drenaje de grasa.

Virtudes

  • calentamiento uniforme de productos;
  • caño para salsas;
  • revestimiento antiadherente cerámico;
  • Apto para todo tipo de platos.

Desventajas

  • pequeño volumen;
  • sin cubierta

MarTiNa, 28 x 28 cm

Puntuación: 4.5

Mariña

Grill Pan MarTiNa hecho de aluminio fundido. Pero a pesar de esto, el producto es bastante ligero. El grosor de la parte inferior es de 5 mm, el recubrimiento es de mármol de cinco capas, para que la comida no se queme. La comida en una sartén según los comentarios se vuelve jugosa y sabrosa. La altura de los lados de 5 cm le permite cocinar en casi cualquier plato.

La sartén es adecuada para todo tipo de superficies de cocción. El mango está hecho de plástico, pero no se calienta al cocinar. La descripción indica que puede cocinar sin aceite o con una cantidad mínima. Simplemente lubrique la superficie interna. El proceso de cocción lleva solo unos minutos.

Virtudes

  • calentamiento uniforme de los alimentos durante la cocción;
  • cocinar en una sartén rápidamente;
  • la comida no se quema;
  • Apto para cualquier tipo de losa.

Desventajas

  • manija fija
  • Difícil recoger la tapa.

Las mejores sartenes de hierro fundido.

CocinaAid KCI10GPOB

Puntuación: 4.9

CocinaAid KCI10GPOB

El siguiente lugar en el ranking está reservado para la bandeja KitchenAid KCI10GPOB. Utensilios adecuados para todas las placas. Según los comentarios, su alto costo está justificado. La calidad de la comida es excelente, y al cuidado de KitchenAid KCI10GPOB no causa dificultades. Se incluye una tapa de hierro fundido, por lo que no tiene que gastar más. El mango también está hecho de hierro fundido, pero en el proceso de cocción no es muy caliente. La superficie interior está cubierta con esmalte, aunque no interfiere con el lavado del producto en el lavavajillas.

La bandeja del asador calienta los alimentos de manera uniforme, formando costras apetitosas en la superficie. Pero la comida no está demasiado frita. Aunque, esta calidad incluso se adapta a algunos usuarios. Se cree que esta opción ahorra más en el plato cocinado.

Virtudes

  • la comida es tierna y fragante;
  • hay una tapa en el kit;
  • adecuado para todas las placas;
  • Se puede lavar en el lavavajillas.

Desventajas

  • No hay corteza enrojecida en el plato después de cocinar.

Prestigio Suizo Prestigio

Puntuación: 4.8

Prestigio Suizo Prestigio

La próxima marca del fabricante suizo.Sartén de hierro fundido con dos asas: una principal y la segunda forma cuadrada adicional. En el interior del recubrimiento antiadherente que protege los alimentos contra las quemaduras. La sartén tiene lados de 5 cm de altura, lo que le permite cocinar en cualquier tipo de platos.

El asador se puede usar en el horno y en cualquier estufa. Apto para lavavajillas. El mango está fabricado en fundición, no extraíble. El diseño del Swiss Diamond "Prestige Cast" proporciona un pico especial para drenar el líquido después de la cocción. Falta la cubierta.

Virtudes

  • adecuado para cocinar una variedad de platos;
  • apto para lavavajillas
  • los productos no se queman;
  • Se permite cocinar en cualquier estufa.

Desventajas

  • sin tapa
  • manija fija

Horwood Stellar Cast

Puntuación: 4.7

Horwood Stellar Cast

Grill pan Horwood "Stellar Cast" toma otro lugar en el ranking. Esta es una excelente opción para aquellos que aman cocinar deliciosos y sorprender a los huéspedes. La sartén es bastante espaciosa, de forma cuadrada y con dimensiones de 28 x 28 cm. Los lados de este modelo son de 4 cm de altura, lo que le permite cocinar carne y verduras. La comida es sabrosa y fragante.

La superficie del producto consiste en hierro fundido y aluminio fundido. Hay un revestimiento antiadherente que protege a los productos de la quema. En este plato se puede cocinar en todas las estufas, incluida la inducción. Apto para lavavajillas. No se proporciona el kit de cubierta. Para el uso diario, según algunas revisiones, no es adecuado debido al gran peso del producto.

Virtudes

  • los alimentos no se queman debido a un revestimiento antiadherente duradero;
  • le permite cocinar grandes porciones;
  • se puede lavar en el lavaplatos;
  • Apto para cualquier tipo de losa.

Desventajas

  • Según algunas revisiones, la sartén es demasiado pesada para operar.

Biol 1028C 28 cm

Puntuación: 4.6

Biol 1028C 28 cm

La sartén de la producción ucraniana "Biol 1028С" está hecha de hierro fundido puro. El peso de este producto es de aproximadamente 5 kg, la forma es cuadrada, cada lado mide 28 cm. Es un plato bastante espacioso, adecuado para preparar todo tipo de platos. La sartén es adecuada para usar en el horno y en todo tipo de estufas. El conjunto incluye una tapa de cristal resistente al calor. Mango de madera extraíble. Con el cuidado adecuado, la sartén de la parrilla durará mucho tiempo.

"Biol 1028C" debe mantenerse limpio, es decir, Los platos no se pueden almacenar aquí. Después de la cocción, debe lavarse y secarse inmediatamente, o secarse con una toalla, de lo contrario, la superficie podría oxidarse. Aunque es fácil deshacerse de este problema con un cepillo, se recomienda calentar los platos y aplicar una fina capa de aceite. La sartén está lista para ser usada nuevamente.

Virtudes

  • espacioso
  • barato
  • asa extraíble;
  • Los platos son sabrosos y jugosos;
  • Se puede cocinar en todos los platos.

Desventajas

  • puede oxidarse con un cuidado inadecuado;
  • pesado


Atencion Esta calificación es subjetiva, no es publicitaria y no sirve como guía para la compra. Antes de comprar, debes consultar con un especialista.
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