13 mejores productores de mantequilla

La mantequilla es un producto natural que se usa solo o se agrega a varios platos. Muchos lo comen a diario, algunos lo han abandonado por completo. Para incluir o no incluir en la dieta, este producto es una opción individual de cada uno. Pero si está presente en la mesa, debe cumplir exactamente con los estándares de calidad modernos para que el cuerpo reciba solo beneficios, no daños.

Cómo elegir una mantequilla sabrosa y de alta calidad.

La mantequilla difiere según varios criterios:

1. Gordo Puede ser té - 50%, sándwich - 61%, campesino - 72.5%, aficionado - 80%, tradicional - 82.5%.
2. Tipo de crema utilizada. La mantequilla hecha de crema pasteurizada se llama crema dulce. La crema agria está hecha de crema, fermentada con bacterias del ácido láctico.
3. Contenido de sal. Dependiendo de su adición a la composición, el aceite se divide en salado y sin sal.

Para elegir mantequilla de alta calidad, debe prestar atención a los siguientes parámetros.

1. Composicion Debe contener crema o leche entera. El aceite con grasas vegetales y otros aditivos ya no se considera un producto natural.
2. GOST. El estándar estatal principal es 37-91. La mantequilla, hecha de acuerdo con este GOST, es del grado más alto y está hecha exclusivamente de grasa de leche. También tenemos otros estándares estatales que complementan los generalmente aceptados.
3. El nombre En el paquete debe ser la designación estricta: "aceite". Si estos son algunos otros nombres como "producto lácteo" o "propagación", entonces definitivamente no es mantequilla natural.
4. Costo de. Para la producción de 1 kg de mantequilla necesita aproximadamente 20 litros de leche, por lo que un producto de calidad natural no puede ser barato en absoluto. El precio promedio por 100 g de aceite, contenido de grasa es 72.5-82.5% - 80-100 rublos y más.
5. Fecha de vencimiento. El tiempo promedio de almacenamiento de la mantequilla es de hasta 35 días. Si la vida útil es mayor, entonces la composición puede contener conservantes. Cabe señalar que muchos fabricantes, basados ​​en estándares estatales, bajo ciertas condiciones aumentan el tiempo de almacenamiento, lo cual es bastante legal.
6. Fabricante Al elegir la mantequilla, como otros productos alimenticios, se debe prestar especial atención al fabricante. Las marcas famosas controlan estrictamente el cumplimiento de las normas estatales, lo que garantiza la calidad de los productos comprados.

Expertexists de expert.techinfus.com/es/ clasificó a los mejores productores de mantequilla, presentando las variedades de marcas más populares, basándose en análisis del mercado de productos lácteos, investigaciones independientes y comentarios de consumidores reales.

Calificación de los mejores productores de mantequilla.

Nominación	el lugar	nombre del producto	calificación
Calificación de los mejores productores de mantequilla.	1	Arla natura	4.9
	2	Prostokvashino 82%	4.9
	3	Gudberg 82.5%	4.8
	4	Vkusnoteevo tradicional 82.5%	4.8
	5	Valuiki Tradicional 82.5%	4.7
	6	Brest-Litovsk 82.5%	4.7
	7	Ecomilk Traditional 82.5%	4.7
	8	Casa en el pueblo 82.5%	4.6
	9	Manor Ilinskoe 82.5%	4.5
	10	Savushkin 82.5%	4.5
	11	Granja Assen'evskaya 82.5%	4.5
	12	De vologda tradicional	4.5
	13	Thousand Lakes 82.5%	4.5

Arla natura

Puntuación: 4.9

El primer lugar lo ocupa "Arla Foods", la división rusa de la marca europea. Los sitios de producción se encuentran en nuestro país. El equipo de alta tecnología, el personal calificado y el estricto cumplimiento de los estándares de calidad llevaron al hecho de que los productos tomaron la posición de liderazgo en el mercado lácteo. Muchos compradores nacionales no solo pudieron tratar de apreciarlo, sino que también se convirtieron en fieles fanáticos de Arla Natura.

La mantequilla con un contenido de grasa del 82% está hecha de crema pasteurizada natural. Como parte de no OGM, gluten, colores y sabores artificiales. El producto es sin sal, tiene un sabor delicado. El embalaje de aluminio conserva las propiedades de frescura, aroma y sabor durante todo el período de almacenamiento. La mantequilla se presenta en paquetes de varios pesos: 160,180, 400,500 g.

Según las revisiones, el aceite tiene una consistencia delicada, está bien distribuido en la superficie y puede congelarse en el congelador. Tiene una composición natural segura, no contiene grasas vegetales y aditivos dañinos, cumple con los requisitos de GOST, adecuado para las dietas de los niños.

Prostokvashino 82%

Puntuación: 4.9

El segundo lugar en la calificación lo ocupa merecidamente la marca rusa, que comenzó sus actividades en 2002, cuando Unimilk firmó un acuerdo con Eduard Ouspensky para usar personajes de dibujos animados en el empaque de sus productos. Hoy en día, la compañía se encuentra entre los diez mejores productores de lácteos, que han sido ganadores y galardonados en varias ocasiones en prestigiosas competiciones y exposiciones europeas. El gato favorito en los paquetes de Matroskin denota un producto sabroso y de alta calidad hecho de acuerdo con estándares estrictos sin el uso de aditivos poco saludables. La principal diferencia entre "Prostokvashino" es un costo aceptable de los productos debido a una política de precios razonable, por lo que están disponibles para los clientes, incluso con bajos ingresos.

El contenido de grasa de mantequilla del 82% está hecho de crema, obtenida de la leche de vaca natural sin la adición de grasas vegetales, se refiere al grado más alto. Según los comentarios, tiene un pronunciado sabor cremoso, textura agradable. La mantequilla se usa para hacer sándwiches, cremas para hornear y otros platos.

Gudberg 82.5%

Puntuación: 4.8

La marca alemana más antigua ganó el tercer puesto en el ranking. Fue fundada hace casi 150 años. La empresa familiar producía mantequilla a partir de la leche de sus propias vacas. Gracias al gran sabor y aroma, se hizo popular no solo en Baviera, sino también en Europa. En la actualidad, las instalaciones de fabricación de Gudberg están ubicadas en todo el mundo, incluso en Rusia.

El comprador nacional pudo apreciar el producto hecho de acuerdo con una receta antigua que utiliza tecnologías avanzadas y equipos innovadores. El aceite se produce según GOST a partir de crema pasteurizada. La leche se utiliza exclusivamente de la más alta calidad. No hay aditivos en la composición, lo que se confirma mediante pruebas de laboratorio independientes.

Embalaje de lámina tiene un diseño agradable. El aceite tiene todo el sabor necesario, contiene los elementos necesarios que son útiles para una dieta saludable. Se envasa en paquetes de 200 o 400 g, conserva sus propiedades después de la congelación. Evaluación de expertos y compradores: "excelente".

Vkusnoteevo tradicional 82.5%

Puntuación: 4.8

El cuarto lugar en el ranking es para la compañía "Vkusnoteevo" y su mantequilla, 82.5% de grasa. Comenzó sus actividades en 2000 y hoy ha logrado el reconocimiento no solo de los consumidores rusos sino también de los europeos. El aceite pertenece al grado más alto, se produce de acuerdo con el estándar estatal a partir de crema pasteurizada, obtenida de la leche de la más alta calidad.

Gracias a las innovadoras técnicas de fabricación, conserva las propiedades organolépticas durante mucho tiempo, no se desmorona bajo la influencia de bajas temperaturas, no fluye a temperatura ambiente y conserva su forma. El aceite sigue siendo plástico debido al modo de producción en frío, lo que atrae aún más la atención de los compradores hacia este producto. Se empaqueta en 200 y 400 g. Gracias al empaque de FIV del enlazador, la vida útil se duplica y es de 60 días.

Los consumidores señalaron la forma conveniente de un paquete en forma de pan, de alto sabor. Es perfecto para sándwiches, tiene una consistencia plástica, lo que le permite distribuir mantequilla en el pan en un solo movimiento.

Valuiki Tradicional 82.5%

Puntuación: 4.7

El quinto lugar en la calificación se otorga a la compañía rusa Valuiki y su mantequilla, 82.5%. Fue fundada en 1980 en la región de Belgorod y hoy produce productos naturales que se distinguen por sus altas cualidades organolépticas y cumplen con los estándares de calidad estatales. Mantequilla presentada - crema dulce del grado más alto. Está hecho de crema pasteurizada y normalizada, tiene una composición 100% natural sin OGM ni aditivos.

El original y reconocible diseño de empaque distingue el producto de muchos otros en los estantes de las tiendas. El aceite se envasa en un paquete de lámina densa que evita la penetración del aire y la oxidación.

Los consumidores ponen la puntuación más alta por el sabor y el aroma delicados, de textura agradable, gracias a los cuales el producto se corta bien con un cuchillo y se distribuye sobre la superficie. Muchas amas de casa han notado que la mantequilla es ideal para hornear, ya que está bien batida con una batidora y tiene una textura cremosa. Es seguro, apto para la alimentación infantil.

Brest-Litovsk 82.5%

Puntuación: 4.7

A continuación, incluimos el aceite Brest-Litovsk, creado por la empresa Savushkin Product, en la calificación. Pertenece a la categoría de crema dulce y tiene el más alto indicador de calidad. Pero muchos clientes pudieron evaluar el aceite y elegirlo para el desayuno para sándwiches o hacer cremas para pasteles y otros pasteles. Está hecho de crema natural pasteurizada.

La base de materias primas propias permite utilizar leche de vaca de la categoría más alta durante todo el año. El color, la textura y el sabor hablan por la naturalidad del producto. Tiene una estructura bastante plástica, se corta bien con un cuchillo, se extiende sobre el pan, no pierde su forma durante una larga estancia a temperatura ambiente.

Según una investigación independiente realizada anualmente, el aceite no contiene ningún ingrediente vegetal, sino exclusivamente grasa de leche. Cumple exactamente con los requisitos de seguridad y tiene excelentes cualidades organolépticas, la información en el paquete coincide con las características reales.

Ecomilk Traditional 82.5%

Puntuación: 4.7

Durante más de 15 años, Ecomilk ha presentado productos lácteos de alta calidad en el mercado, que no solo cumple con las normas estatales rusas, sino que también cumple con los requisitos europeos de seguridad ambiental. Y aunque la gama incluye aproximadamente 50 tipos de productos, fue la mantequilla la que se convirtió en el sello de la marca. Los controles estrictos y nuestro propio laboratorio de FIV aseguran que un producto con las características indicadas en el empaque se coloque sobre la mesa.

La composición del contenido de grasa de aceite de 82.5% incluye solo ingredientes naturales. Es una crema fresca pasteurizada hecha de leche entera. El fabricante ofrece varias opciones de embalaje para el uso más conveniente por parte de los consumidores. Esto es 10, 100.180, 450 g. Gracias al empaque único, el producto se puede almacenar dependiendo de la temperatura de 60 a 180 días.

Muchos consumidores dieron su voto a esta mantequilla en particular, que combina de manera óptima calidad, seguridad y costo. Es adecuado para sándwiches y otros platos, no se desmenuza, conserva su forma, está bien separado con un cuchillo.

Casa en el pueblo 82.5%

Puntuación: 4.6

La marca "House in the Village", seleccionada en nuestra clasificación, ha estado complaciendo a los consumidores durante más de 20 años con productos 100% seguros, naturales y saludables que se crean de acuerdo con las recetas tradicionales. La compañía muchas veces se ha convertido en una laureada de concursos y exposiciones, y se encuentra en el TOP 10 de las marcas nacionales más grandes e influyentes. Por producción se utiliza leche de vaca entera y no se utilizan conservantes, sabores ni OGM.

Un buen empaque brinda placer estético y le permite encontrar rápidamente un producto entre otros similares en la tienda. La lámina conserva sus características y evita la oxidación rápida. La composición, el sabor, el olor y el color son totalmente consistentes con la definición de "mantequilla". El examen independiente confirmó las altas propiedades organolépticas y físico-químicas del producto.

Las azafatas notaron que la mantequilla se usa bien tanto en su forma pura para el desayuno, y como un ingrediente para hornear y otros platos. No se desmorona, no se derrite y no pierde forma a temperatura ambiente, es fácil de cortar con un cuchillo.

Manor Ilinskoe 82.5%

Puntuación: 4.5

"Manor Ilinskoe": una marca rusa cuyo concepto es una dieta saludable y la preservación de las tradiciones de las granjas familiares. La composición del aceite incluía solo la crema seleccionada sin agregar ningún otro ingrediente. Debido a la tecnología de producción especial, las propiedades útiles y nutricionales se conservan al máximo en el producto. El aceite se produce de acuerdo con las normas estatales, es seguro y adecuado para los niños.

La textura es delicada, el sabor es cremoso lechoso, sin sal. El aceite conserva su forma bien después de la congelación ya temperatura ambiente, se corta fácilmente, se distribuye sobre el pan y se bate con una batidora. El producto está envasado en papel de aluminio. Protege contra la entrada de aire y permite que se almacene durante más tiempo.

Según las revisiones, la mantequilla "Manor Ilinskoe" fue aprobada por la mayoría de los compradores. Es adecuado para su uso en forma pura y como ingrediente en una variedad de platos. Muchos apreciaron el diseño de empaque y el precio asequible para un producto de alta calidad.

Savushkin 82.5%

Puntuación: 4.5

El siguiente en la calificación es una conocida marca rusa que combina seguridad y naturalidad, recetas antiguas y tecnologías innovadoras en sus productos. El aceite tiene un sabor y aroma delicados, hechos exclusivamente de la crema de la más alta calidad basada en leche entera de vaca. En la composición no hay aditivos, por lo que el producto se puede utilizar en la dieta de los alimentos para bebés.

Una empresa automatizada se distingue por el uso de tecnologías de producción cerrada, lo que minimiza el contacto del personal con los productos. El estricto control de calidad se lleva a cabo en todas las etapas, y en nuestro propio laboratorio, verificamos la seguridad, el cumplimiento exacto de los estándares estatales y la limpieza ambiental.

Los consumidores han identificado la plasticidad óptima del aceite. No se desmorona después de la congelación, no se derrite y no pierde su forma cuando está fuera del refrigerador, se separa fácilmente con un cuchillo y se distribuye fácilmente. El empaque de aluminio protege contra la oxidación y el costo razonable hace que la compra sea asequible y rentable.

Granja Assen'evskaya 82.5%

Puntuación: 4.5

Además en la calificación se incluye una empresa que tiene un ciclo de producción cerrado. La compañía está ubicada en un área ecológicamente limpia cerca de Kaluga. Las materias primas se producen en nuestras propias granjas, donde las vacas se crían sin el uso de hormonas de crecimiento y antibióticos. El control comienza desde la entrega de alimento al hato hasta la última etapa antes de ingresar a las cadenas minoristas. Por producción se tienen en cuenta los antiguos compuestos de fabricación y las tecnologías avanzadas de la industria láctea.

Crema dulce de mantequilla, sin sal, sin OGM y otros aditivos que no correspondan a GOST. La textura es tierna, el sabor se pronuncia lechoso. La mantequilla es adecuada para hacer sándwiches fríos y calientes, cremas, hornear, cereales, puré de papas y cualquier otro plato.

De acuerdo con las revisiones, el producto cumple con los requisitos de seguridad, tiene altas propiedades organolépticas, es conveniente para su uso y almacenamiento. La naturalidad y el respeto al medio ambiente son el sello distintivo del aceite "Asenievskaya farm", que puede incluirse de manera segura en la dieta de los niños pequeños.

De vologda tradicional

Puntuación: 4.5

El concepto de "mantequilla Vologda" siempre se asocia con el sabor de la infancia: tierno, cremoso, derretido. Este es el producto que entró en nuestra calificación. Consiste exclusivamente en grasa de leche sin la inclusión de vegetales, agregando saborizantes y conservantes. En la producción se utiliza la crema pasteurizada más fresca. La leche se recolecta de vacas criadas en granjas de ganado.

El aceite tiene muchos premios y premios recibidos en exposiciones rusas. Es del grado más alto, cumple con los estándares estatales rusos aceptados. La textura es bastante plástica. El aceite no se desmorona, no se derrite durante la exposición prolongada a temperatura ambiente, se congela. Se utiliza no solo en su forma pura para sándwiches. La mantequilla le da un sabor cremoso al puré de papas y papillas, es una base excelente para hornear cremas.

Las reseñas de productos son extremadamente positivas. Muchos eligieron este producto en particular, destacando además las buenas propiedades organolépticas y un precio bastante económico.

Thousand Lakes 82.5%

Puntuación: 4.5

El ranking lo completa una empresa que en 2017 fue reconocida como la marca No. 1 en Rusia. Todos los productos están hechos de ingredientes naturales, seguros y puros. Está etiquetado como "Eco-Test Plus", lo que significa que cumple con los estándares ambientales rusos e internacionales. Las propiedades nutricionales y saludables se conservan en los alimentos al máximo, cumplen con los requisitos de una dieta saludable.

La mantequilla está hecha de crema natural a base de leche de vaca pura y entera. El sabor es dulce y cremoso, sin sal. La textura es plástica, bien distribuida sobre la superficie. El producto conserva su forma después de la descongelación y una larga estancia fuera del refrigerador. El aceite le da sabor a los platos cocinados, bien batidos hasta obtener una consistencia cremosa, que se usa para sándwiches calientes y ordinarios.

El producto está empaquetado en una variedad de empaques para la comodidad de los clientes. El papel de aluminio retiene la frescura y evita la oxidación rápida. El diseño del paquete es brillante, memorable, destaca el aceite, entre otros, en los estantes de la tienda.

---

Atencion Esta calificación es subjetiva, no es publicitaria y no sirve como guía para la compra. Antes de comprar, debes consultar con un especialista.