12 mejores fabricantes de crema agria

La crema agria es un producto de ácido láctico, sin el cual no se pueden imaginar muchos platos de nuestra cocina. Panqueques, albóndigas, albóndigas, sopa de repollo, pasteles de queso. Es una crema agria que enfatiza su sabor y da verdadera felicidad a los gourmets. A muchas personas les gusta un producto rústico para "cuchararse", algunos prefieren una consistencia menos grasa. La crema agria se produce a partir de la crema con la adición de bacterias del ácido láctico. Debido a su popularidad, a menudo se falsifica, reemplazándolo con un producto con grasas vegetales.

Cómo elegir la crema agria de alta calidad y sabrosa.

Antes de comprar, es necesario estudiar el etiquetado y prestar atención a los siguientes parámetros.


  1. Nombre. En el paquete debe escribirse "crema agria", y no cualquier derivado de esta palabra como "crema agria" o "crema agria". Si suena así, entonces no es un producto natural.
  2. Composicion. La crema agria natural está hecha de crema y masa madre. Si se indica que contiene grasa vegetal u otros aditivos, entonces ya no es crema agria en el sentido clásico.
  3. GOST. Si el empaque indica que la crema agria cumple con el estándar estatal, significa que realmente es un producto natural creado a partir de ingredientes frescos utilizando la tecnología correcta.
  4. Vida útil. La crema agria, que conserva todas las propiedades útiles y nutricionales, se almacena no más de 14 días. Si el período se especifica más, entonces el producto podría someterse a un tratamiento térmico o la composición contiene conservantes.

Hoy, nuestros expertos presentarán a los mejores fabricantes y su crema agria más popular con un contenido de grasa del 20%. La calificación incluyó 12 marcas, cuya calidad y seguridad de los productos fueron confirmadas por pruebas de laboratorio independientes.

Clasificación de los mejores fabricantes de crema agria.

Nominación el lugar nombre del producto calificación
Clasificación de los mejores fabricantes de crema agria.      1 Brest-Litovsk 20%          4.9
     2 B.Yu. Alexandrov 20%          4.9
     3 Hermanos Cheburashkin 20%          4.8
     4 Pradera de Bezhin 20%          4.8
     5 PRESIDENTE 20%          4.7
     6 Vkusnoteevo 20%          4.7
     7 Taza grande 20%          4.7
     8 Piskarevskaya 20%          4.6
     9 Vologda verano 20%          4.5
     10 Casa en el pueblo 20%          4.5
     11 Kuban Burenka          4.5
     12 Ostankino 20%          4.4

Brest-Litovsk 20%

Puntuación: 4.9

BREST-LITOVSK 20.jpg

En primer lugar, está la marca "Brest-Litovsk", que pertenece a la empresa "Savushkin Product". Todos los productos se crean de acuerdo con recetas antiguas que utilizan equipos de alta tecnología. La automatización del proceso minimiza el contacto del personal con los componentes. El control de calidad y seguridad se realiza en todas las etapas de producción.

La crema agria está hecha de crema pasteurizada con el uso de masa fermentada láctica. En la composición no hay aditivos, por lo tanto, el producto pertenece a los naturales, producidos de acuerdo con la tecnología clásica. El sabor de la crema agria con una ligera acidez. Va bien con primeros platos, panqueques y panqueques, adecuados para hacer salsas, magdalenas, aderezos diversos. La crema agria se envasa en vasos de plástico, que se cierran con tapas de aluminio y transparentes.

Según las revisiones, tiene una consistencia uniforme, no estratifica. La tapa sellada protege contra la penetración de aire y mantiene el producto fresco durante más tiempo.Para el gusto y la calidad, los expertos y los usuarios ponen un sólido "top cinco".

Virtudes

  • composición natural;
  • Según la receta tradicional;
  • Sabor agrio "hecho en casa";
  • consistencia gruesa uniforme;
  • Embalaje reconocible.

Desventajas

  • no detectado

B.Yu. Alexandrov 20%

Puntuación: 4.9

B.Yu. АЛЕКСАНДРОВ 20.jpg

En segundo lugar está la calificación de la marca "B.Yu. Alexandrov, que representa productos de primera calidad en el mercado lácteo. La compañía ha abandonado por completo el uso de grasas vegetales, conservantes, potenciadores del sabor, tintes y otros aditivos, y utiliza solo ingredientes naturales que provienen de sus propias granjas.

La crema agria está hecha de crema fresca y fermentada de acuerdo con la tecnología clásica, gracias a la cual sus propiedades útiles se conservan completamente. Cumple con los estándares de calidad del estado, ha sido probado para la seguridad y limpieza ambiental. El sabor cremoso con la acidez complementa perfectamente la sopa, el borscht, las bolas de masa hervida, las bolas de masa hervida, los panqueques, será una base excelente para las cremas y las salsas. El producto está disponible en envases de 230 y 400 g.

Muchos compradores han optado por esta crema debido a la combinación de sabor, naturalidad y seguridad, confirmada por muchos estudios independientes, y la incluyen en la dieta no solo de adultos sino también de niños.

Virtudes

  • crema fresca + masa madre;
  • no hay ingredientes adicionales;
  • Según la antigua tecnología;
  • corresponde a GOST;
  • Sabor y aroma delicados.

Desventajas

  • no detectado

Hermanos Cheburashkin 20%

Puntuación: 4.8

HERMANOS CHEBURASHKIN 20.jpg

El tercer lugar en el ranking es para una empresa familiar propiedad del padre y los hijos de Cheburashkin. La marca produce productos premium premium. La planta de procesamiento utiliza materias primas de sus propias granjas, donde las vacas se crían exclusivamente en alimentos seguros sin el uso de hormonas y antibióticos.

La crema agria con un contenido de grasa del 20% está hecha de crema normalizada, fermentada con bacterias del ácido láctico. Tiene un pronunciado sabor cremoso con una ligera acidez. Se puede usar como un producto separado y se puede agregar a varios platos: sopa, albóndigas, albóndigas, guisos, tortitas. La consistencia homogénea con un delicado aroma lechoso es adecuada para hacer salsas, cremas y aderezos.

Según las opiniones, el producto no se estratifica, no tiene granos. Se envasa en recipientes de plástico de 200 y 400 g. Ambos paquetes tienen dos tapas: papel de aluminio y transparente.

Virtudes

  • producto de granja
  • ingredientes naturales;
  • preservación de propiedades útiles;
  • Sabor "casero";
  • Consistencia homogénea.

Desventajas

  • En ventas al por menor está presente solo en las principales ciudades del país.
  • precio alto;

Pradera de Bezhin 20%

Puntuación: 4.8

Bezhin MEADOW 20.jpg

El cuarto lugar en la calificación corresponde a la marca, que ha complacido a los compradores con productos de alta calidad, sabrosos y seguros durante los últimos 20 años. En su producción, se utiliza leche pura sin impurezas y aditivos, se aplican tecnologías modernas y se tienen en cuenta las recetas antiguas. Gracias a esta combinación, se obtienen productos con sabor casero y delicado aroma.

La crema agria se elabora a partir de la crema más fresca y el fermento de acuerdo con las tecnologías tradicionales. El sabor cremoso va bien con cualquier plato. De consistencia gruesa homogénea, no estratificada. Debido a sus altas propiedades nutricionales, el producto es adecuado para bebés y alimentos dietéticos. El diseño del empaque es agradable, es fácil de reconocer entre una variedad de productos similares.

Los consumidores calificaron la crema agria de la marca y obtuvieron el puntaje más alto en calidad, naturalidad y respeto por el medio ambiente. Muchos señalaron que, una vez probado, comenzaron a comprar el producto de este fabricante, ya que se parece al sabor de la infancia y es ideal para cualquier plato: dulce y salado.

Virtudes

  • materias primas naturales;
  • seguridad y control ambiental;
  • de ingredientes de alta calidad;
  • consistencia homogénea sin grumos;
  • Sabor cremoso con amargo.

Desventajas

  • no detectado

PRESIDENTE 20%

Puntuación: 4.7

PRESIDENTE 20.jpg

El quinto lugar en el ranking lo ocupa el fabricante francés, que ha logrado ganarse el amor de los compradores no solo en su país de origen, sino también en otros países. Los consumidores rusos no son una excepción y hoy prefieren productos con un logotipo bien conocido en el empaque.

La crema agria está hecha de crema a base de leche de vaca con la adición de un iniciador bacteriano. La combinación de ingredientes naturales y recetas tradicionales le permite conservar propiedades útiles y nutricionales. El sabor del producto es suave, sin impurezas, con una ligera acidez. La consistencia es moderadamente gruesa, sin grumos, no estratificada. El producto tiene varias opciones de embalaje. Este es un paquete suave o vasos de plástico.

Según las revisiones, la crema agria es adecuada para su uso como un producto independiente, así como un aditivo para sopas, platos principales y postres. Cumple con los requisitos de calidad y seguridad, por lo que muchos lo incluyen en la dieta de los niños.

Virtudes

  • producto natural;
  • No prohibidos aditivos y grasas vegetales;
  • consistencia gruesa uniforme;
  • sabor y aroma clásicos;
  • Varios tipos de embalaje.

Desventajas

  • no detectado

Vkusnoteevo 20%

Puntuación: 4.7

SABOR 20.jpg

El sexto en la lista de clasificaciones fue la marca, que se encuentra entre los diez líderes en la producción de productos lácteos en nuestro país. Naturalidad y respeto al medio ambiente exámenes de laboratorio independientes probados. La compañía ha ganado en repetidas ocasiones altos premios en prestigiosas exposiciones y concursos. La crema agria se fabrica en equipos de alta tecnología de acuerdo con la receta clásica de crema y masa madre normalizadas.

Como parte de no conservantes, sabores, grasas vegetales, que cumpla con los estándares de calidad y seguridad. El producto final se prueba para el respeto al medio ambiente, lo que confirma una vez más su naturalidad. El sabor de la crema agria es agradable, delicado. La estructura es homogénea, densa. El producto va bien con platos salados y dulces.

Los compradores han identificado un diseño de empaque brillante que coincide con los productos de esta marca. Es fácilmente reconocible y se destaca en las estanterías de las tiendas. La información que se encuentra en esta página proporciona una imagen completa de la composición, el tiempo de producción y el contenido de calorías.

Virtudes

  • receta tradicional;
  • estricto control de calidad;
  • consistencia homogénea;
  • Sabor "casero";
  • bonito diseño de envases.

Desventajas

  • no detectado

Taza grande 20%

Puntuación: 4.7

TAZA GRANDE 20.jpg

Bajo la marca Bolshaya Kruzhka, se producen diversos productos lácteos, tanto recetas clásicas como vacas innovadoras de leche pura, cultivadas sin antibióticos ni hormonas. Durante su existencia, la empresa no solo recibió muchos premios en exposiciones rusas e internacionales, sino que también se ganó la confianza de los clientes que apreciaban la calidad y la seguridad de sus productos.

La crema agria con un contenido de grasa del 20% se produce estrictamente de acuerdo con el GOST a partir de la crema y la masa fermentada láctica. La vida útil (18 días) confirma una vez más la naturalidad del producto sin la presencia de conservantes y otros aditivos. Sabor cremoso con una ligera acidez apta para todos los platos. La consistencia suave no está estratificada, tiene una estructura homogénea. El paquete es brillante con información completa del producto.

Opiniones de crema agria extremadamente positiva. Recordó a muchos el sabor del país, alguien recordó el sabor de la infancia. La combinación de esta propiedad con pureza ecológica y altas cualidades nutricionales nos permitió incluir esta crema agria en nuestra calificación.

Virtudes

  • sabor tradicional;
  • producto natural;
  • corresponde a GOST;
  • tierno olor a leche;
  • Embalaje reconocible brillante.

Desventajas

  • No representado en todas las regiones del país.

Piskarevskaya 20%

Puntuación: 4.6

PISKAREVSKAYA 20.jpg

El fabricante líder de leche y otros productos se ha hecho popular debido al uso de recetas antiguas, tecnologías tradicionales y equipos modernos, que minimizan el contacto de los empleados con los componentes. El estricto control de calidad se lleva a cabo en todas las etapas. Los productos se someten voluntariamente a pruebas de seguridad y limpieza ambiental.

La crema agria con un contenido de grasa del 20% está hecha de crema, obtenida de la leche de las vacas de granja, y la masa madre. Como parte de no hay aditivos dañinos, por lo tanto, se considera un producto natural clásico y es adecuado para dietas y dietas para niños. El sabor es brillante, rico, cremoso. Es adecuado tanto para platos salados como dulces. El aroma es delicado, lechoso. La textura es moderadamente gruesa, sin grumos. La superficie es brillante.

Los compradores pudieron evaluar la crema de esta marca, que ha estado produciendo productos lácteos de alta calidad durante 40 años. Su vida útil es de 12 días, lo que demuestra una vez más que no contiene conservantes y que las propiedades beneficiosas de los ingredientes se conservan en su totalidad.

Virtudes

  • composición tradicional sin aditivos;
  • producto ecológico;
  • sabor suave con ligera acidez;
  • Consistencia homogénea.

Desventajas

  • no detectado

Vologda verano 20%

Puntuación: 4.5

VOLOGDA VERANO 20.png

La calificación también incluye la marca comercial Vologda Summer, que produce productos lácteos que cumplen estrictamente con los requisitos de seguridad y medioambientales. La producción de alta tecnología y las materias primas frescas hicieron posible lograr un excelente éxito en su segmento y crear una crema agria con un sabor "casero" y un aroma delicado. Se fabrica de acuerdo con GOST sin el uso de leche en polvo, conservantes y otros aditivos.

La crema agria se envasa en vasos de plástico con una tapa de aluminio. Vida útil - 14 días, que habla de la composición natural. La crema agria se puede utilizar como un producto independiente, así como un aditivo para el borscht, pepinillo, albóndigas, tortitas, pasteles de queso. También se utiliza como base para salsas y aderezos.

Muchos usuarios señalaron que los productos de Vologda siempre han sido famosos por sus altas cualidades de sabor, y la crema agria de esta marca ha demostrado una vez más esta afirmación. Cumple con todos los requisitos y tiene un precio razonable.

Virtudes

  • Producto 100% natural;
  • limpieza ecológica;
  • se ajusta a la norma estatal;
  • sabor clásico tradicional;
  • De consistencia moderadamente gruesa.

Desventajas

  • no detectado

Casa en el pueblo 20%

Puntuación: 4.5

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"House in the village" se ha convertido en una de las marcas favoritas entre los consumidores rusos y, debido a esto, se incluye legítimamente en la lista de los mejores fabricantes de este segmento. Todos los productos se fabrican a base de leche entera de vaca pura, que se recolecta en granjas ganaderas, donde no se utilizan hormonas de crecimiento ni otros aditivos para piensos.

La crema agria con un contenido de grasa del 20% se crea a partir de la crema y la masa madre normalizadas de acuerdo con la receta clásica, por lo que tiene un sabor "casero", familiar para muchos: cremoso suave con una ligera acidez. Está bien combinado con cualquier producto y plato, es la base para cremas y salsas. La consistencia no está estratificada, no forma grumos, moderadamente gruesa. Un vaso de plástico tiene dos tapas: forradas con papel de aluminio y transparentes herméticos para preservar mejor la frescura del producto.

Según las revisiones, muchas personas han estado comprando esta crema agria particular durante mucho tiempo, ya que cumple con los requisitos de sabor, tiene una composición natural y es adecuada para la dieta de los niños. El diseño de envases reconocibles destaca de inmediato entre los productos de otras marcas.

Virtudes

  • ingredientes naturales;
  • sabor clásico
  • tecnología tradicional;
  • embalaje reconocible;
  • precio razonable.

Desventajas

  • no detectado

Kuban Burenka

Puntuación: 4.5

KUBAN BURENKO.jpg

Siguiente en el ranking incluye la marca "Kuban Burenka". La empresa moderna más grande del territorio de Krasnodar está completamente automatizada y equipada con equipos de alta tecnología fabricados en Europa.La crema agria tiene solo una composición natural sin aditivos. La crema está hecha de la leche de las vacas de granja, que reciben alimentos puros sin antibióticos y hormonas.

Con 25 años de experiencia y recetas antiguas, resulta un sabor brillante y cremoso con una ligera acidez, similar a la crema agria casera. El olor es ligero, lechoso, la estructura es gruesa sin grumos. La crema agria será un maravilloso plato separado o una adición al borsch, albóndigas, panqueques. El producto "Kuban Burenka" se utiliza a menudo como base para la crema.

Los consumidores han confirmado que la crema agria siempre tiene un sabor clásico sin impurezas. El empaque es brillante y se destaca de otros productos, por lo que es fácil de encontrar en los estantes de las tiendas.

Virtudes

  • Producto 100% natural;
  • sabor tradicional “casero”;
  • No exfolia, sin grumos;
  • Seguridad certificada por AIB;
  • Para platos salados y dulces.

Desventajas

  • no detectado

Ostankino 20%

Puntuación: 4.4

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La calificación se completa con una marca comercial que fabrica productos de acuerdo con las normas estatales, utiliza recetas que se utilizaron durante la era soviética y equipos innovadores que tienen una producción totalmente automatizada. La crema agria consiste exclusivamente en productos naturales. La marca se negó a usar cualquier aditivo para preservar las propiedades beneficiosas de los productos.

El control estricto desde la etapa inicial para salir del transportador de productos terminados garantiza que la crema agria de alta calidad llegue al consumidor. Muchos compradores lo eligen por su sabor suave y cremoso, que se combina con platos dulces, picantes y salados. La crema agria es adecuada para alimentos de dieta.

Muchos han identificado que su superficie es brillante, la consistencia es moderadamente gruesa, uniforme, bien batida con una batidora para obtener una crema y se combina con otros ingredientes para crear aderezos para ensaladas o salsas para platos calientes.

Virtudes

  • de crema fresca y masa madre;
  • Sin fosfatos, almidón, grasas vegetales;
  • producto ecológico;
  • El sabor tradicional de la infancia sin impurezas.
  • Máxima conservación de las propiedades nutricionales.

Desventajas

  • no detectado


Atencion Esta calificación es subjetiva, no es publicitaria y no sirve como guía para la compra. Antes de comprar, debes consultar con un especialista.
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