11 mejores turcos para preparar café

Casi todos aman el café, y muchas personas no se imaginan su mañana sin una bebida aromática y estimulante. Hoy, puede comprar varias unidades multifuncionales que no requieren habilidades especiales y automáticamente hacer todo por una persona. Pero los verdaderos conocedores del café siguen siendo fieles al atributo tradicional: el turco.

El primer recipiente fue utilizado en la antigüedad. Los nómadas africanos se llevaron grandes ollas de cobre y cocinaron una tarta de bebida. Gradualmente, debido al inconveniente del transporte de un lugar a otro, el tamaño disminuyó. Y las ollas se convirtieron en pequeñas jarras con mangos largos y boquillas.

Después de la difusión de dichos platos en la Península Arábiga, gradualmente comenzó a cambiar y se convirtió en nuestro cezve turco habitual. Una garganta estrecha evitó que la bebida se derramara. Con la ayuda de un mango alargado, el proceso de cocción se simplificó y se hizo mucho más cómodo.

¿Cómo elegir un turco para preparar café?

¿Cómo entre la variedad de productos elegir un turco, de modo que no solo fuera conveniente, sino también el café que resultó solo de la más alta calidad? Los consejos de expertos ayudarán a hacer una compra competente.

  1. El turco tradicional tiene una forma cónica. En él, los granos se asientan rápidamente y la espuma se vuelve lo más limpia posible.
  2. Cuanto más gruesos sean el fondo y las paredes, mejor. En tal turco hay un calentamiento uniforme, y el café preparado se mantiene caliente por más tiempo.
  3. Para obtener una bebida clásica, debe elegir la capacidad, diseñada para 1-2 tazas.
  4. Para estufas eléctricas, platos más adecuados con fondo plano y plano, para gas, con redondeado.
  5. Copper Turk: el más práctico y el precio que está disponible para todos los compradores.
  6. Los principiantes pueden optar por un plato transparente que ayudará a controlar el proceso y evitará la ebullición del café.
  7. Cuanto más largo sea el mango, más conveniente. El material resistente al calor permite el uso de platos sin el uso de tachuelas. Gracias al asa extraíble, puede lavar mejor los platos después de cocinarlos.
  8. En los turcos altos, el proceso de ebullición es más lento, por lo que la bebida se vuelve más saturada y fragante.
  9. El caño incorporado facilita derramar café en las tazas. Cuanto más ancho es, más conveniente es hacerlo.
  10. Para lograr un resultado ideal, el diámetro del cuello debe ser 2-3 veces más pequeño que el diámetro del fondo.
  11. Para una familia numerosa o un grupo de amigos, los turcos de 500 ml o más serán adecuados.

¿Qué turco es mejor: el cobre, la cerámica o el acero?

Hoy en día, varios materiales se utilizan para la producción de los turcos. Los más comunes son el cobre, la cerámica y el acero inoxidable. Intentemos descubrir qué material es mejor para hacer esta bebida tonificante y qué desventajas tiene cada uno de ellos.

Material

Virtudes

Desventajas

El cobre

+ material tradicional hecho por los turcos;

+ alta conductividad térmica;

+ adecuado para estufas de gas y eléctricas, barbacoas y cocción en arena;

+ resiste los choques al caer, no se deforma;

+ aspecto estético;

+ costo asequible.

- Sin recubrimiento interno con estaño o plata, puede oxidar y liberar sustancias nocivas;

- se enfría rápidamente.

Alfarería

+ preparación de varios tipos de café;

+ se enfría lentamente hacia abajo;

+ calentamiento uniforme para una mejor saturación y sabor;

+ respeto al medio ambiente y seguridad;

+ variedad de diseños;

+ bonita apariencia.

- cuerpo frágil;

- se calienta durante mucho tiempo;

- grietas con un cambio brusco de temperatura;

- Los modelos sin esmalte absorben los olores;

- Alto precio.

Acero inoxidable

+ peso ligero;

+ no afecta el aroma y el sabor del café;

+ No tengo miedo a los cambios de temperatura;

+ cuidado fácil;

+ fuerza y ​​durabilidad;

+ no emite sustancias nocivas;

+ precio del presupuesto.

- diseño simple;

- Cuello ancho del turco.

- calefacción desigual;

- El sabor de la bebida es peor revelado.


En nuestra calificación, seleccionamos 11 modelos de los turcos, que combinan las mejores cualidades, se convirtieron en el éxito de ventas y fueron aprobados por compradores y expertos independientes.

Top Coffee Brewing Turk

Nominación el lugar nombre del producto el precio
Los mejores turcos de cobre      1 Aldea de cobre, 500 ml          989 ₽
     2 Turco Mayer & Boch 750          810 ₽
     3 Pueblo "Gracia", 350 ml          918 ₽
     4 TimA TU-550s          724 ₽
     5 Mallony "Belleza Oriental", (art. 985223)          905 ₽
Los mejores turcos de acero inoxidable      1 Vitesse "Turguoise", 685 ml VS-8634          790 ₽
     2 Fissman, 550 ml. 3305          1 259 ₽
     3 Padia, 340 ml (art. 6100-23)          286 ₽
Los mejores cerámicos turcos.      1 Ceraflame Ibriks Nuevo 500 ml. D9375          2 417 ₽
     2 Gutenberg "Mosaico del Este", 200 ml (C09-200)          2 069 ₽
     3 Ceraflame "Ibriks Hammered" (art. D9409)          2 890 ₽

Los mejores turcos de cobre

Aldea de cobre, 500 ml

Puntuación: 4.9

Aldea de cobre

El primer lugar lo ocupa una forma clásica turca con un volumen de 500 ml. Está hecho de cobre, cubierto con una capa protectora en la parte superior. El interior se trata con alimentos de hojalata, lo que evita los procesos oxidativos y hace que el modelo sea seguro para la salud. Una garganta estrecha contribuye a la preparación de una bebida aromática ácida.

El mango es bastante largo, cómodo, hecho de madera natural. Esto ayudará a que el proceso de preparación del café sea más cómodo, eliminando el riesgo de quemaduras. Con la ayuda de un anillo de metal, un turco no solo se puede almacenar en un estante, sino que también se puede colgar en un gancho. El exquisito diseño lo convierte en un elemento elegante en la cocina. Turk será la opción de regalo perfecta para los amantes del café para cualquier día festivo.

Muchos usuarios han notado la magnífica apariencia y la preparación de un verdadero café con un aroma y riqueza vigorizantes. Turk es muy duradero, resistente a la deformación, la capa interna no está rayada. Una cualidad importante reconoció la capacidad de lavar en el lavavajillas.

Virtudes

  • para hacer café de cualquier tipo;
  • mango de madera fresco;
  • la presencia de pico
  • seguridad;
  • la relación ideal de los diámetros de la parte inferior y el cuello;
  • Revestimiento interior duradero de lata.

Desventajas

  • no detectado

Turco Mayer & Boch 750

Puntuación: 4.8

Turco Mayer & Boch 750

En segundo lugar está el ranking de la famosa marca turca Mayer & Boch. Está hecho de cobre de alta calidad con un revestimiento externo de níquel negro. El dibujo tridimensional atrae la atención y hace que la preparación del café sea más agradable. La parte interior está cubierta con estaño para alimentos para el uso seguro de los utensilios de cobre.

Turco proporciona calefacción uniforme. Una garganta estrecha contribuye a la rápida sedimentación del polvo en el fondo y hace que la espuma se purifique de las impurezas. La tabla alta crea condiciones óptimas para impartir saturación a la bebida y preservar las propiedades aromáticas. El asa tallada de madera le permite retirar rápidamente el turco de la estufa en el momento de hervir. No calienta y elimina las quemaduras.

El modelo se puede utilizar en todas las superficies de cocción, excepto la inducción. No se recomienda limpiar con abrasivos y en el lavavajillas. Muchos han señalado que el Turk Mayer & Boch 750 es adecuado para hacer café para una gran empresa, resulta una bebida, tanto de acuerdo con la receta tradicional, como de acuerdo con el autor.

Virtudes

  • cobre de alta calidad;
  • asa de aislamiento térmico;
  • revestimiento de lata de alimentos;
  • lados altos - 13 cm;
  • bonito diseño;
  • precio razonable.

Desventajas

  • no detectado

Pueblo "Gracia", 350 ml

Puntuación: 4.8

Stanitsa Gracia

Para los amantes de las recetas de café clásicas, una marca rusa Turk será adecuada con parámetros óptimos para un resultado ideal. El cobre de calidad del interior está cubierto con lata de alimentos. Esto garantiza que el metal no emita compuestos nocivos cuando se calienta, por lo que el uso de los turcos se considera seguro para la salud.

La parte superior está cubierta con barniz resistente al calor. El cuerpo brillante luce elegante y costoso. El diámetro de la parte inferior - 7 cm, cuello - 5 cm. El modelo se utiliza en superficies de gas, vitrocerámica y calefacción eléctrica. El mango está hecho de madera natural. Tiene una forma conveniente, no conduce el calor. Proporciona un anillo para colgar platos en el gancho.

Muchos compradores optaron por este modelo, debido al volumen óptimo, diseño atractivo y forma conveniente. Se limpia bien después de su uso a mano o en el lavaplatos, no se deforma cuando se deja caer, incluso con un largo tiempo de funcionamiento se ve igual que después de la compra.

Virtudes

  • lata gruesa en el interior;
  • pico para verter el café en tazas;
  • fijación fiable del mango;
  • cuello estrecho
  • espejo exterior pulido;
  • Se puede limpiar en un lavaplatos.

Desventajas

  • no detectado

TimA TU-550s

Puntuación: 4.7

TimA TU-550s

Además, en la calificación incluimos un modelo con el nombre de habla "Turco", que atraerá a los amantes del café realmente fuerte. Debido a la relación de tamaño ideal del fondo y la garganta, el diámetro de las paredes y la altura de los lados, la bebida se obtiene exactamente de acuerdo con la receta clásica, conserva su aroma y su excelente espuma limpia. El modelo es adecuado para todas las estufas (excepto la inducción), así como para cocinar café turco en la arena.

Recubrimiento interno de lata de alimentos. El estuche está tratado con barniz transparente y decorado con exquisitos ornamentos orientales. El mango de madera es desmontable, si es necesario desenroscado. Cabe cómodamente en el cepillo, no calienta, previene la aparición de quemaduras.

Según las revisiones, el modelo sigue fielmente la forma de un turco tradicional. La garganta estrecha no permite que los aceites volátiles se evaporen, el líquido se calienta gradualmente y, como resultado, se obtiene una bebida fuerte con un rico aroma. Para todas las características, tanto los usuarios como los expertos ponen a TimA TU-550 con la puntuación más alta.

Virtudes

  • aspecto elegante;
  • garganta estrecha con pico;
  • fondo ancho estable
  • mango extraíble resistente al calor;
  • forma de cono clásico;
  • Gancho para colgar.

Desventajas

  • no detectado

Mallony "Belleza Oriental", (art. 985223)

Puntuación: 4.6

Mallony Oriental Beauty (art. 985223)

Classical Turk está hecho de cobre M1M con una doble capa de lata comestible, lo que elimina el riesgo de liberación de químicos durante el calentamiento. La laca resistente al calor le da un brillo especial, y un hermoso adorno hace que el modelo sea un accesorio elegante en la cocina. Turku se puede utilizar en todas las superficies de calefacción, excluyendo la inducción. Una garganta estrecha ayuda a preservar el sabor. El fondo se calienta uniformemente.

El mango de un árbol natural, tiene un ángulo de inclinación conveniente. No conduce el calor, le permite retirar rápidamente los platos de la estufa cuando está hirviendo. El mango se desenrosca si es necesario. Turk es fácil de limpiar, no requiere cuidados especiales.

Los compradores han notado que con el tiempo, el cobre no se oscurece, las manchas no se forman en la superficie, se ve tan atractiva como la primera vez después de la compra. El café está saturado de sabor agrio y aroma. El bajo costo se ha convertido en un argumento de peso a favor de elegir el modelo "Oriental Beauty".

Virtudes

  • forma clásica;
  • Diámetro óptimo de la parte inferior y de la garganta;
  • Mango extraíble resistente al calor;
  • cobre de alta calidad;
  • dos capas de estaño;
  • presencia de caño.

Desventajas

  • no detectado

Los mejores turcos de acero inoxidable

Vitesse "Turguoise", 685 ml VS-8634

Puntuación: 4.9

Vitesse turguoise

El primero en esta categoría de calificación es el 18/10 Turk de acero inoxidable.El pulido mate con inserciones de espejo lo hace atractivo y adecuado para interiores de cualquier cocina. Las paredes y el fondo se calentaron rápidamente, lo que le permite preparar rápidamente una bebida tonificante por la mañana. El modelo pesa tan solo 300 g.

El asa de metal de una forma conveniente tiene una almohadilla de baquelita que, gracias a la cual no se desliza, no se calienta. Turguoise se elige para hacer diferentes tipos de café para una compañía de 4 personas.

Según los usuarios, el diseño de los turcos va bien con otros utensilios de acero inoxidable. Tiene un buen rendimiento, es resistente a los daños, se lava bien de los restos de café, no se oscurece, no se mancha, se puede limpiar en un lavaplatos. El modelo es reconocido como el mejor en relación calidad-precio.

Virtudes

  • acero inoxidable de alta calidad;
  • pico para facilitar el derrame;
  • mango de baquelita;
  • aspecto elegante;
  • Para todo tipo de superficies (excepto inducción).

Desventajas

  • garganta ancha

Fissman, 550 ml. 3305

Puntuación: 4.8

Fissman, 550 ml. 3305

No solo ayudará a preparar un verdadero café aromático, sino que también decorará el interior del turco de la famosa marca danesa Fissman. El acero inoxidable no absorbe olores, no emite sustancias nocivas, es seguro para la salud. La fuerza especial le permite usarlo durante mucho tiempo, sin temor a deformaciones y daños.

El pulido espejo hace que el modelo sea refinado y noble. El revestimiento de baquelita del mango no conduce el calor, no se desliza. Tiene un agujero de gancho. El fondo ancho es estable, promueve un calentamiento uniforme. En el cuello hay un pico para verter café más conveniente en las tazas.

A los compradores, sobre todo, les gustó el aspecto de los turcos. Es ideal para interiores de cocina modernos, va bien con otros platos. Se señaló la posibilidad de limpiar en el lavavajillas. Pero muchos también señalaron que se lavó bien con el método manual, no había pigmento de tinte en las paredes, ni uso adicional de abrasivos.

Virtudes

  • acero inoxidable fuerte;
  • la presencia de pico
  • mango resistente al calor;
  • diseño moderno;
  • espejo pulido
  • apto para lavavajillas

Desventajas

  • no detectado

Padia, 340 ml (art. 6100-23)

Puntuación: 4.7

Padia, 340 ml (art. 6100-23)

La marca Turk Indian, incluida en nuestra clasificación, se ve elegante y moderna, gracias al pulido brillante del acero inoxidable. Fácil y conveniente, ayudará a preparar rápidamente la bebida con la concentración deseada, y luego no requiere cuidados complicados, ya que el metal no se convierte en pigmento oscuro del café y no absorbe el olor.

El mango de baquelita tiene una forma conveniente, no se calienta, no se desliza, el soporte es confiable. Una abertura especial permite que el turco se almacene no solo en el armario de la cocina, sino también en el gancho. La forma del modelo contribuye al calentamiento gradual del líquido. La nariz en la boca añade comodidad al usar.

Turk de Turkia es reconocido como el mejor en el segmento de la economía. El bajo costo más el buen rendimiento y la apariencia atractiva lo hicieron popular entre los compradores. Y aunque no está pensado para la preparación de una bebida con una receta compleja, incluso un principiante puede preparar una versión clásica de café. El modelo definitivamente merece atención si el precio no es el último.

Virtudes

  • acero de alta calidad;
  • cuidado fácil
  • agujero de gancho
  • la presencia de pico
  • Mango ergonómico con recubrimiento no calefactor;
  • bajo precio

Desventajas

  • espesor de la pared pequeña.

Los mejores cerámicos turcos.

Ceraflame Ibriks Nuevo 500 ml. D9375

Puntuación: 4.9

Ceraflame Ibriks Nuevo 500

El primer lugar en la categoría de los mejores cerámicos turcos merece ir al modelo, que se ve muy elegante y elegante. Está cubierto con esmalte suave, neutraliza la aspereza y las grietas, lo que hace que la superficie sea brillante y resistente a los arañazos. Turk se verá muy bien, incluso después de limpiar con detergentes abrasivos.

Ibriks New puede instalarse en una estufa a fuego abierto, a gas o eléctrica, en un horno de microondas y en un congelador. Su calidad no afectará las caídas de temperatura.Los materiales ecológicos utilizados en la fabricación son inocuos para la salud.

La ventaja principal del modelo: calienta gradualmente el líquido en el interior y crea el efecto de la languidez, como resultado de lo cual se obtiene el máximo sabor y aroma saturados. Después de retirarlo de la superficie de calentamiento, la cerámica se enfría durante mucho tiempo, manteniendo la calidad de la bebida terminada. El mango se retira para la limpieza más conveniente después de la cocción y el almacenamiento.

Virtudes

  • forma perfecta
  • desenrosque el mango;
  • respeto al medio ambiente y seguridad;
  • resistencia a temperaturas extremas;
  • revestimiento de esmalte duradero;
  • Se puede lavar en el lavavajillas.

Desventajas

  • no detectado

Gutenberg "Mosaico del Este", 200 ml (C09-200)

Puntuación: 4.8

Gutenberg Oriental Mosaic 200 ml (C09-200)

Turco con una magnífica decoración será el accesorio favorito de la cocina, así como el regalo perfecto para los verdaderos amantes del café. Está hecho de metal-cerámica, que es durable y de alta conductividad térmica. La ebullición gradual asegura un sabor y aroma agrio. No se detiene incluso después de sacar los platos de la encimera.

El dibujo volumétrico de esmalte multicolor se asemeja a un fabuloso pájaro de fuego de cuentos orientales. Un placer estético indescriptible se combina con el deleite del gusto. Además, el turco de Gutenberg es muy práctico y fácil de usar. El mango de un árbol natural tiene la forma ergonómica, evita quemaduras ya que no lleva a cabo el calor.

Los gourmets de café a los que no les gusta la concisión y la simplicidad en el diseño, calificaron a este modelo como "excelente". También se destacó que se puede usar en superficies de calentamiento por inducción, lo que atrajo aún más interés y nuevos clientes.

Virtudes

  • apariencia chic;
  • garganta estrecha con pico;
  • mango resistente al calor;
  • fondo ancho
  • material duradero;
  • Para todo tipo de platos.

Desventajas

  • Requiere cuidado cuidadoso sin el uso de cepillos metálicos y abrasivos.

Ceraflame "Ibriks Hammered" (art. D9409)

Puntuación: 4.8

Ceraflame Ibriks Hammered (art. D9409)

La calificación es completada por un turco de cerámica resistente al calor, que se puede usar en todas las estufas (excluyendo la inducción), a fuego abierto, en un horno de microondas. El material no es tóxico, no emite sustancias nocivas, es resistente a los cambios rápidos de temperatura. El mango largo de madera se desenrosca si es necesario, lo que proporciona un almacenamiento conveniente. Es ergonómico, agradable al tacto, no se desliza, el hilo no se suelta.

La forma es cercana a la clásica. Tiene un cuello estrecho y un fondo ancho y estable, debido a que los componentes aromáticos no se erosionan, sino que permanecen dentro del recipiente. Turco se calienta gradualmente, proporcionando riqueza y sabor. Se enfría lentamente, por lo que la bebida permanecerá caliente por un tiempo. Se presta especial atención a la superficie de relieve, que atrae la atención de los platos y mejora el estado de ánimo.

El modelo fue apreciado por los conocedores del café a quienes no les gusta ahorrar, pero prestan especial atención al diseño externo. A menudo, Ibriks Hammered elige como regalo a amigos y familiares.

Virtudes

  • hermoso diseño;
  • forma clásica;
  • No temer a las altas temperaturas;
  • alivio desatornillado mango;
  • el efecto de la bebida languidece;
  • almacenamiento conveniente

Desventajas

  • alto costo
  • requiere cuidado cuidadoso.


Atencion Esta calificación es subjetiva, no es publicitaria y no sirve como guía para la compra. Antes de comprar, debes consultar con un especialista.
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