Výběr odšťavňovače pro mrkev a řepu - 7 důležitých tipů

Obchody se spotřebiči nabízejí obrovské množství domácích spotřebičů určených k produkci čerstvého ovoce a zeleniny. Bohužel neexistuje žádné zařízení, jehož účelem je výhradně mrkev nebo řepa. Ale můžete si vybrat nejlepší variantu pro tuhou zeleninu. Naši analytici analyzovali trh odšťavňovačů a jsou připraveni sdílet živé hackingy, které vám pomohou vybrat kvalitní kuchyňský spotřebič.

Kritéria pro výběr odšťavňovačů pro mrkev a řepu

Typ zařízení

Pro získání šťávy z pevné zeleniny se používají 2 hlavní typy odšťavňovačů - ruční a elektrické. První nejsou jen podobné běžným mlýnkům na maso, ale mají také stejný pracovní princip. Samozřejmě, že zpracování mrkve a řepy s pomocí takového produktu nebude snadný úkol, ale někteří je považují za ideální volbu pro uchování všech cenných stopových prvků zeleniny, aby chránili hotovou šťávu před ohřevem a oxidací.

Elektrické modely se snadněji ovládají a jejich hmotnost je mnohem nižší než u manuálních. Pokud si chcete vybrat přesně elektrický odšťavňovač pro mrkev a řepu, naši odborníci doporučují věnovat pozornost typu modelu: existují nástroje pro citrusy a univerzální. Pro tuhou zeleninu můžete použít pouze (!) Druhé z důvodu přítomnosti v balení speciálních trysek pro tyto výrobky.

Typ pracovního mechanismu (řezačky)

Vzhledem k tomu, že přístroj je velmi jednoduchý, je toto kritérium důležité pouze při výběru elektrického zařízení. Drtič v těchto modelech má dva typy: odstředivý (rotační) a šnekový. Princip činnosti rotačního odšťavňovače je velmi jednoduchý: surovina po mletí na struhadle padá na odstředivku, kde je šťáva oddělena. To je nejdostupnější varianta.

Ve šroubovacím zařízení pro broušení mrkve a řepy se používá šnek vyrobený z oceli. Princip jeho fungování je zcela odlišný: zelenina je mletá (jako v mlýnku na maso) a poté je šťáva oddělena od výsledné buničiny. Mimochodem, v zařízení mohou být 2 šneky - tyto modely jsou nejúčinnější při získávání lahodné čerstvé zeleniny.

Abychom pochopili, jak je každý z těchto mechanismů výhodný, udělejme malé vizuální porovnání obou typů:

Napájení

Rychlost zmáčknutí mrkve a řepy přímo závisí na této charakteristice. Ale není třeba honit hodnotu ukazatele: domácí odšťavňovač bude mít dostatek energie v 400-800 W (s odstředivkou) a asi 150 W (pro šroub).

Kapacita

Jakýkoliv odšťavňovač v sadě je dodáván buď s 1 nádrží nebo 2 (pro čerstvé a koláče). Při výběru nejlepší varianty je třeba především zvážit vaše potřeby čerstvě vymačkané čerstvé šťávy a počet rodinných příslušníků, kteří si ji budou užívat s radostí. Pro jednu osobu je ideální malý domácí spotřebič s nádobou o objemu cca 200 ml (jedno sklo). Takové zařízení má kompaktní velikost a má malou cenu. Například v případě rodiny 3 je lepší zvolit výrobek s litrovou nádobou na čerstvou mrkev nebo řepu.

Materiál těla

Vše je jednoduché: můžete si vybrat plast nebo kov. Při výběru plastů dbejte nejen na jeho vzhled, ale také na přítomnost zápachu. Kvalitní materiál nebude cítit špatně. Pokud jste více přitahováni k metalu - vyhrajete, protože takové odšťavňovače pro mrkev a řepu jsou nejen praktické, ale také trvanlivé.

Typ separátoru (pro odstředivé modely)

Pokud mluvíme o rotačním odšťavňovači, věnujte zvláštní pozornost tvaru separátoru. Kónická recyklovaná buničina není příliš rychlá, ale odpad automaticky odhodí. Ale válcovitá šťáva dokonale stiskne, ale dort neoddělí. A pár slov o rychlosti odstředivky: neměla by překročit 10 otáček - vyšší číslo by znamenalo zahřátou šťávu, když je přijata.

Doplňkové vybavení

Někteří se domnívají, že toto kritérium není zvlášť důležité a že se velmi mýlí, protože pohodlí práce s domácím spotřebičem závisí na detailech. Například přítomnost gumových nožiček zajišťuje spolehlivou fixaci odšťavňovače při práci s ním, což značně usnadňuje použití zařízení.

Přítomnost výtoku na těle nádoby zabrání ztrátě drahých kapek šťávy. Možnost automatického krmení surovin eliminuje potřebu stát vedle odšťavňovače a neustále v něm ukládá zeleninu. Krycí deska chrání hotový výrobek před prachem.

Záleží na stavu výrobce?

Vzhledem k velkému množství výrobců domácích kuchyňských spotřebičů je důležité brát velmi vážně volbu vhodné značky. Otázkou však je, zda stojí za to rozhodnout ve prospěch zahraničních nebo domácích? Samozřejmě, že pro to existují výhody.

Například ruské odšťavňovače pro mrkev a řepu jsou potěšeny vysokou produktivitou (cizí modely jsou zpravidla pod tímto ukazatelem nižší než naše). Jasně však nemohou potěšit svou bezhlučností: mnozí spotřebitelé označují značnou hladinu hluku a zahraniční možnosti jsou v práci tichší a pohodlnější.

Top 3 nejlepší značky odšťavňovačů z mrkve / červené řepy

Když už mluvíme o kritériích pro výběr nejlepšího odšťavňovače pro tvrdé ovoce a zeleninu, nemůžeme se zmínit o konkrétních modelech zařízení, takže bylo jasné, co je však v souladu s kategorií "nejlepší".

Philips HR1863

Jeden z vedoucích patří mezi nejpozitivnější recenze znalců kvalitních čerstvých ovocných šťáv. Kromě stylového designu a dostupných cen (ve srovnání s podobnými modely jiných značek) se produkt vyznačuje vysokou kapacitou, ergonomickým tvarem a kvalitou šťávy. Mezi minusy - trochu: sbírat šťávu je vhodná pouze nádoba, která je v soupravě, a neexistuje žádná funkce proti pádu.

Odšťavňovač Novis Vita

První věc, která potěší švýcarské odšťavňovače, je jejich vysoká kvalita. To platí i pro Novis Vita Juicer. Model je vyroben z odolného a ekologického materiálu. Vyznačuje se kompaktním, ergonomickým designem a vysokou produktivitou.

Omega-8226 (8006)

Unikátní model odšťavňovače, který je vhodný nejen pro zpracování mrkve a řepy, ale také pro přípravu past, sorbetů, kojenecké výživy.Výkonný, spolehlivý, odolný, velmi produktivní díky dvoufázovému odstředění (šťáva bude o 1/5 více). Pěkný bonus - kniha s recepty v ceně.