Top 10 generátorů kouře

Po dlouhou dobu se kouření používá ke zvýšení trvanlivosti potravin podléhajících rychlé zkáze. A pokud horký typ zpracování umožňuje ušetřit maso nebo ryby po několik dní, pak je možné studenou metodou prodloužit jejich životnost na měsíc. Získání studeného kouře vyžaduje speciální generátor. Je to spalování pilin, jejich čištění před nečistotami a chlazením. Generátory kouře se prodávají samostatně a společně s kuřáckou komorou. Na domácím trhu existuje široká škála zařízení, takže začátečníci mohou mít s volbou určité potíže. Odborníci doporučují podívat se na několik důležitých parametrů.

Jak si vybrat generátor kouře

1. Základním kamenem některých uživatelů může být samostatnost práce. Pokud bude udírna použita v přírodě, je lepší zvolit kompaktní model s ručním zapalováním. Pro letní obyvatele je to docela vhodný generátor kouře s automatickým zapalováním, ve kterém budou čipy doutnat na elektrickém ohřívači.
2. Spolehlivost a trvanlivost generátor kouře přímo závisí na jednoduchosti konstrukce a kvality použitých materiálů. Modely s nerezovou ocelí 1,5-2,0 mm mají nejvyšší odolnost.
3. Když jsou doma malé a zvědavé děti, je lepší zvolit zařízení s dřevěným víčkem. Během procesu doutnání se nezahřívá.
4. Je nutné se starat o generátor kouře, takže byste měli věnovat pozornost snadnému odstranění pánve a přístupu k vnitřním povrchům.
5. Generátory kouře se liší cenou a vybavením. Často je výhodnější kupovat drahý výrobek s celou řadou příslušenství, než si pořídit levné zařízení bez kompresoru nebo udírny.
6. Pro zjednodušení prvních vzorků u uzeného masa nebo ryb pomůže návod k použití generátoru kouře a brožura s jednoduchými recepty.

Vybrali jsme top 10 generátorů kouře v našem hodnocení, které jsou široce zastoupeny na domácím trhu. Při výběru žadatelů byly zohledněny znalecké posudky a posudky spotřebitelů.

Nejvyšší hodnocení generátoru kouře

Nominace	místo	název produktu	cena
Nejlepší generátory kouře s ručním zapalováním	1	Hobbi Smoke 3.0+	11 900 ₽
	2	Merkelová Premium	9 990 ₽
	3	Finsko Standard 2.4 L	4 600 ₽
Nejlepší generátory kouře s automatickým zapalováním	1	Hanhi zmei 7l	10 950 ₽
	2	Letní pobyt	25 000 ₽
	3	HAM	10 500 ₽
	4	Vítr-M	42 000 ₽
Nejlepší generátory kouře s kouřovou komorou	1	Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU	64 900 ₽
	2	Harvia WS100	30 671 ₽
	3	Kouř Dymich 02B	3 600 ₽

Nejlepší generátory kouře s ručním zapalováním

Nejvhodnější je provést první kroky u kuřáckých výrobků s jednoduchými generátory kouře. Chcete-li získat kouř, musíte ručně zapálit dřevěné štěpky, pomocí zdroje otevřeného ohně. Odborníci doporučují věnovat pozornost následujícím modelům.

Hobbi Smoke 3.0+

Hodnocení: 4.9

Generátor domácího kouře s původním názvem Hobbi Smoke 3.0+ předčí své konkurenty v objemu vyrobeného kouře (20 m3). Charakteristickým rysem zařízení je dlouhá životnost baterie (až 16 hodin). Takových parametrů bylo možné dosáhnout výrobcem díky speciální konstrukci se spodním potrubím. Díky odnímatelnému dnu je možné zcela odstranit popel a třísky z generátoru kouře.Po zakoupení přístroje můžete okamžitě zahájit proces kouření, protože sada obsahuje olše a zapalovač. Kniha s recepty vám pomůže správně připravit voňavé jídlo.

Model si zaslouží první linii ratingu nejen pro vysoký výkon, ale také díky své ekonomice (130 g čipů za hodinu). Uživatelé jsou spokojeni s kvalitou kuřáckých výrobků v generátoru kouře. Z nevýhod vysoké ceny.

Merkelová Premium

Hodnocení: 4.8

Vysoká kvalita výroby se může pochlubit generátorem kouře Merkel Premium. Je vyrobena z nerezové oceli o tloušťce 2 mm, což zajišťuje spolehlivost a trvanlivost zařízení. Chcete-li získat uzené lahůdky, výrobce důkladně přemýšlel o návrhu zařízení. Je dovoleno vložit až 5 litrů dřevní štěpky do spotřebiče, který je dostačující pro práci po dobu 12 hodin. Odborníci identifikovali takové síly modelu jako odolnost proti korozi, účinné čištění kouře z vlhkosti, možnost odvodnění kondenzátu bez úplné demontáže.

Generátor kouře zaujímá druhou linii, což dává vítězi výkonu a životnosti baterie. Model se zároveň příznivě liší za dostupnou cenu.

Finsko Standard 2.4 L

Hodnocení: 4.7

Kompaktní generátor kouře Finsko Standard 2,4 l zasáhl třetí řádek našeho hodnocení kvůli kompaktnosti. S relativně malým objemem (2,4 litru) je přístroj schopen dodávat kouř do kouřové komory do 8 metrů krychlových. Jedno palivo na čipy je dostačující pro tepelné zpracování výrobků po dobu 6 hodin a je optimálně vhodné pro kouření za studena, protože komín je umístěn pod ním. Bezpečnost při práci je zajištěna dřevěným krytem, ​​na kterém není možné hořet.

Mnoho zahradníků a turistů přichází s generátorem kouře. Výhodou zařízení je přijatelná cena, snadné používání, nezabírá mnoho místa v zavazadlech. Nevýhodou tohoto modelu je nízká výkonnost a netěsnost.

Nejlepší generátory kouře s automatickým zapalováním

Přítomnost automatického zapalování v generátoru kouře umožňuje dosáhnout maximální bezpečnosti během provozu. Pro tvorbu kouře v zařízení splňuje elektrický ohřívač, takže by měla být v blízkosti domácí síť. Odborníci vybrali několik zajímavých jednotek.

Hanhi zmei 7l

Hodnocení: 4.9

Je velmi vhodné kouřit výrobky s generátorem kouře Hanhi zmei 7l. Dokonce i lidé bez zkušeností zvládnou vařit chutné pokrmy. Tajemství úspěchu spočívá v promyšleném designu. Elektrický stojan a kompresor mají regulátory, pomocí kterých můžete nastavit zařízení v závislosti na zatížení kouřové komory a typu masa. Výrobce se také postaral o bezpečnost vyrobeného kouře. Přístroj zadržuje vlhkost a dehet z kouře, díky speciálnímu vypouštěcímu kohoutu můžete z přístroje periodicky odstraňovat škodlivé nečistoty. Odborníci dali generátoru kouře první místo hodnocení pro spolehlivost a trvanlivost, vysoký výkon, ohnivzdorný výkon.

Uživatelé jsou spokojeni s kvalitou připravených výrobků, jednoduchostí obsluhy a spolehlivým pouzdrem z nerezové oceli.

Letní pobyt

Hodnocení: 4.8

Generátor kouře Dachnik má nejnižší spotřebu třísek. Díky unikátnímu krmivovému systému se výrobci podařilo dosáhnout ekonomické spotřeby dřevního odpadu.K tomu je namontován šroubový mechanismus, který automaticky rozděluje tok třísek z násypky do spalovací komory. Zařízení je navíc vybaveno širokou škálou nastavení, která vám umožní získat kouř s optimálními teplotními parametry. Odborníci věnují pozornost pohodlnému otevření dna, aby se odstranil odpad.

Spotřebitelé poukazují na takové výhody zařízení, jako je účinnost, funkčnost a snadnost obsluhy. Majitelé zařízení ho nazývají problémem kouření v chladném počasí a vysokou cenou.

HAM

Hodnocení: 4.7

Dlouhý proces kouření (až 20 hodin) může poskytnout generátor kouře. Pokud dodatečně instalujete nádrž na piliny, můžete zatížení zdvojnásobit (až 16 kg). Tento objem dřevní štěpky je dostačující pro výrobu kouře po dobu 20 hod. Přístroj je schopen naplnit kouřovou komoru až 1000 litry hustým kouřem. Díky výkonnému kompresoru se výrobky rovnoměrně zpracovávají v každém místě udírny. Získání suchého a vysoce kvalitního vícevrstvého filtru.

Model obdržel vysoké známky od odborníků za použití nerezové oceli o tloušťce 2 mm. Díky tomuto řešení životnost přístroje přesahuje 10 let.

Výhody generátoru kouře Uživatelé HUMKA zahrnují dlouhou dobu na jedno zatížení a stylový vzhled. Slabá strana výrobku je studený kouř.

Vítr-M

Hodnocení: 4.6

Pro získání velkého objemu kouře by měl být upřednostněn průmyslový vířivý generátor kouře. Díky automatickému ovládání je vhodný pro práci. Stačí načíst čipy do bunkru a spustit zařízení tak, aby se k přístroji nepřiblížil do 24 hodin. Generátor kouře může být spárován s kouřovou komorou o objemu 8 m3. m. K zapálení pilin dochází na výkonném topném tělese (1 kW), po kterém dochází k doutnání bez kyslíku. V udírně je kouř dodáván s danou hustotou a teplotou.

Nezávislost na mnoha domácích uživatelích. Zařízení produkuje vysoce kvalitní kouř s minimálním zásahem člověka. Hlavní nevýhodou modelu je vysoká cena.

Nejlepší generátory kouře s kouřovou komorou

Kuřácké systémy vám umožní získat chutné pokrmy ihned po zakoupení. Představují nejlepší volbu pro ty, kteří nemají udírnu nebo generátor kouře. Následující modely jsou v hodnocení.

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Hodnocení: 4.9

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU univerzální kuřácký systém z Kanady je určen především profesionálům. Výrobce vybavil přístroj různými automatickými funkcemi, které obsluze usnadňují práci. Digitální udírna s generátorem kouře nezávisle monitoruje čas a teplotu. Úloha uživatele je omezena pouze na kartu briket a instalaci nezbytných režimů zpracování. Odborníci dali první místo zařízení pro multifunkčnost. Kouřová komora může být použita jako běžná trouba, je také dovoleno používat generátor kouře odděleně.

Majitelé oceňují kanadský kouřový systém pro prostornost a všestrannost. Pouze vysoká cena způsobuje nespokojenost.

Harvia WS100

Hodnocení: 4.8

Není horší než vítěz hodnocení v designu udírny Harvia WS100. Výrobce vyrobil většinu částí systému z nerezové oceli. Chromování je vybráno pro vytváření mřížek, což zajišťuje naprostou bezpečnost výrobků a snadné čištění po kouření. Sada obsahuje všechny potřebné komponenty, počínaje prostorem pro ohřev třísek a končící podnosem pro sběr tuku. Model je podstatně horší než výkonný vůdce, operátor bude muset řídit všechny režimy nezávisle.

Uživatelé si všimnou dostupné ceny udírny, její kompaktnosti a nízké hmotnosti (17 kg). V zařízení můžete vařit nejen ryby a maso, ale také smažit zeleninu, palačinky a dokonce i chutné dezerty.

Kouř Dymich 02B

Hodnocení: 4.7

Udírna Kouř Dymich 02B je opravdovým zájmem domácích letních obyvatel. Jedním z hlavních důvodů popularity zařízení je přijatelná cena. Systém se skládá z kouřové komory (50 l) a generátoru kouře. V závislosti na zatížení čipem může přístroj kouřit potraviny po dobu 5-15 hodin, přičemž kuřácká komora může pojmout asi 15 kg polotovarů. Model zaujímá třetí linii našeho hodnocení díky jednoduché konstrukci a efektivnímu kouření. Nebylo možné obejít konkurenty kuřácké haly z důvodu tenké nerezové oceli (0,8 mm), kterou použil výrobce.

K silným generátorům kouře s kouřovou komorou Smoke Dymich 02B patří majitelé nízké ceny, jednoduchý design a kompletní vybavení. Nevýhody zařízení jsou krátké hadice a absence stojanu v soupravě.

---

Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklama a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se poraďte s odborníkem.