6 millors paelles per a cuina d'inducció

Les paelles són necessàries per cuinar una gran varietat de plats. La qualitat dels aliments sovint es relaciona directament amb la qualitat dels plats utilitzats, per la qual cosa és important triar els estris adequats. A les botigues hi ha moltes paelles, de diferent mida i propòsit, fetes de diferents materials, amb diferents revestiments antiadherents. En comprar, també és important tenir en compte quina cuina hi haurà. Per a la inducció és necessari seleccionar recipients especials, ja que tenen les seves pròpies característiques. Aquests plats tenen propietats ferromagnètiques (atretes per un imant), que activen el treball d'una placa tipus inducció.

Els nostres experts van estudiar la producció d’empreses per a la producció de paelles per a cuines d’inducció i van seleccionar 6 millors models inclosos en aquesta classificació.

Com triar una paella per a cuina d'inducció

1. Material. Les cassoles d’inducció estan fabricades en acer inoxidable, alumini, ferro colat, coure. L’acer inoxidable pot suportar temperatures elevades, però sense un recobriment especial, els aliments sens dubte s’adheriran a la superfície. L’alumini és durador i lleuger, de manera que les paelles de la mateixa pesen poc. El coure condueix bé la calor, escalfant el menjar de manera uniforme. El ferro colat us permet mantenir els aliments calents durant molt de temps. A més, aquest material és durador, pràctic i fàcil de netejar.
2. Cobertura. Depèn de la cobertura si l'aliment es crema. El recobriment antiadherent de ceràmica és especialment popular, ja que és resistent al desgast. El diamant es considera un dels millors, ja que distribueix uniformement la calor i no forma punts calents. Però les paelles amb aquest recobriment són molt costoses i no tothom pot comprar-se el luxe. El titani antiadherent de titani és la millor opció per a les tasques diàries. Protegeix l'aliment de la crema, no es desgasta durant molt de temps, permet l'ús de pales metàl·liques, culleres.
3. Mida. El diàmetre estàndard per a una paella per a una família de 2 a 4 persones serà de 25 a 30 cm. Cal seleccionar l'alçada de les parets segons quins plats vulgueu cuinar. En el cas de pancakes, pancakes, les costelles s’adapten a parets baixes i, per a grans filets, porcions de rostit d’espaguetis, verdures, altes.
4. A baix. S'ha de fer de diverses capes per escalfar millor i més ràpidament, reduint el risc de cremar productes.
5. Ploma El millor és la baquelita, perquè romanen fredes durant tota la cuina. Les nanses extraïbles són idònies per a aquells que utilitzen la cassola, no només a l'estufa, sinó també al forn.
6. Propòsit Les cassoles a la graella permeten cuinar verdures, carn, peix, aus, fregir productes fins que estiguin daurats. Els pancakes estan especialment creats per cuinar deliciosos pancakes. Pot tenir ranures per fer pancakes de diferents mides. Una paella de wok es distingeix per la seva alçada i forma cònica. En elles, el menjar es fregeix de manera més uniforme i es cuina més ràpid que en els models tradicionals.

Cuina de cuina superior per a inducció

Nominació	el lloc	nom del producte	el preu
Cuina de cuina superior per a inducció	1	Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)	12 009 ₽
	2	Paelles AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)	11 210 ₽
	3	Emoció de Tefal (28 cm)	2 299 ₽
	4	Caràcter Tefal (26 cm)	1 783 ₽
	5	Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)	2 485 ₽
	6	Nadoba Grania 728118 (24 cm)	2 090 ₽

Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)

Valoració: 4.9

En primer lloc, una paella amb Cookstar inferior és adequada tant per a inducció com per a altres plaques. Ideal per torrar productes fins que estiguin daurats. La superfície antiadherent de Novogrill evitarà que els productes es cremen, distribuint uniformement calor. Una característica de la cassola és una escala de mesura i una vora de drenatge, a través de la qual és fàcil treure líquid / oli. El mànec està fix, fabricat en acer, té un forat convenient per penjar. Manté la calefacció a 200 graus.

Paelles AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)

Valoració: 4.8

La segona línia obté un model d'alumini amb un revestiment antiadherent de titan Lotan. La safata està dissenyada per a cuines d'inducció, té un gruix especial de fons d'1 cm. Gràcies a un mànec extraïble de baquelita, el producte es pot utilitzar com a forma de coure al forn. Manté la calefacció a 210 graus. El fabricant no recomana l'ús d'objectes metàl·lics durant la mescla. Ve sense tapa.

Emoció de Tefal (28 cm)

Valoració: 4.7

La tercera posició està ocupada pel panell, que té un indicador de calor, que notificarà a l'usuari que la superfície ha arribat a la temperatura desitjada i pot procedir a la cocció. El model està fabricat en acer inoxidable, interior cobert amb titani antiadherent. S'enfronta a tot tipus de plaques, incloent-hi la inducció. Els usuaris observen la calefacció uniforme de la paella, que serveix com a factor addicional que evita la crema. El mànec no és extraïble, però no és crític, ja que Tefal Emotion no és apte per al forn.

Caràcter Tefal (26 cm)

Valoració: 4.7

El quart és una paella de la col·lecció de caràcters de plats elegants. Fabricat en aliatge d'alumini, per tant pesa poc. El recobriment antiadherent Titanium Pro proporciona una excel·lent cocció de productes amb la conservació de totes les propietats beneficioses i nutritives. L’indicador de calor indicarà la temperatura òptima canviant el color perquè pugueu començar a cuinar. El fons, fabricat en acer inoxidable, distribueix perfectament la calor i no es deforma amb el pas del temps. La safata és adequada no només per a la inducció, sinó també per a altres plaques. La maneta de baquelita no s'escalfa.

Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)

Valoració: 4.6

En cinquè lloc hi ha una cassola per a la inducció del tipus de fogons de la col·lecció Mocco & Latte. Es diferencia en presència de recobriment antiadherent de tres capes TriTitan Spectrum, que permet l'ús de fulles metàl·liques. Fabricat en alumini extrusionat que distribueix la calor uniformement. Des de l'exterior, el model també té un recobriment especial que facilita la neteja. Adequat per a tot tipus de plaques.

Nadoba Grania 728118 (24 cm)

Valoració: 4.5

Completat el model de qualificació fabricat en fosa d'alumini. El recobriment antiadherent basat en minerals antiadherent ILAG Granitec de cinc capes evitarà que els productes es cremen, fins i tot si es fregeixen sense afegir oli. El fabricant indica que l’ús de fulles metàl·liques està permès. La nansa de baquelita recoberta de tacte suau no s'escalfa ni surt de la palma. El producte és apte per a inducció i altres tipus de cuines. Caixa forta al rentaplats.

---

Atenció! Aquesta qualificació és subjectiva, no és publicitat i no serveix de guia per a la compra. Abans de comprar, haureu de consultar amb un especialista.