12 millors taules de tallar

És pràcticament impossible fer-ho sense cuinar a la cuina. Tot i que hi ha taulells moderns, que no tenen por de l'impacte de les fulles de ganivets, encara hi ha poques persones que volen reblar-les. Els nostres experts van conèixer una gran quantitat d’opcions, van estudiar les revisions d’usuaris i van classificar els primers 12 taulers de tall.

Com triar una taula de tallar


  1. Propòsit. Idealment, haureu de tenir almenys quatre taulers: per a carn, peix, pa, així com verdures, fruites i aliments cuits. La carn i els peixos sense processar tèrmicament contenen microorganismes que, quan són alliberats al cos humà, poden causar diverses malalties. Les taules per a peixos solen tenir una forma més allargada, de manera que és més convenient tallar-se. Les verdures, les fruites, per exemple, les remolatxes poden pintar el tauler i deixar una olor, de manera que no es recomana tallar el pa en aquesta superfície, per la qual cosa haureu de comprar un model independent.
  2. Material. Segons el producte, escolliu el material. Per a la carn és millor comprar un tauler de bambú o altres fustes dures. Per als peixos, és adequada una opció de material artificial, preferentment una que no absorbeixi les olors, com ara vidre o plàstic de qualitat alimentària. Per a les verdures, les fruites i els productes bullits, podeu triar una taula de materials naturals i artificials. Els productes de fleca també es poden tallar tant en taules de tall de fusta com de plàstic / vidre.
  3. Mida La conveniència de tallar depèn directament de la mida. El tauler ha d’adaptar-se a la peça més gran. Per exemple, quan es compra un model de carnisseria de peix, mireu quant de temps és. No compreu un producte que sigui significativament més petit que el peix sencer que preferiu cuinar (salmó, arengada, amic, etc.).
  4. Funcionalitat Alguns models tenen una nansa que us permet moure el tauler de lloc a lloc. Però ara la seva presència no és tan important, ja que les variants quadrades, rectangulars, arrodonides i ovals modernes tenen projeccions, sagnats, etc., que és fàcil d’aconseguir amb la mà. Però cal un forat penjant i una flauta per recollir fluids. En el primer cas, podeu col·locar el tauler al ganxo de la cuina per mantenir-lo sempre a mà i, en el segon cas, no teniu la superfície de la taula, ja que tot el suc es recollirà en un lloc especial que sol passar per tot el perímetre. En comprar una pissarra fabricada amb material lliscant (vidre, plàstic), escolliu un producte amb unes cames especials de goma que permetin fixar el tauler a la part superior de la taula.
  5. Protecció de fulles. La fulla del ganivet es converteix en contundent no només dels productes de tall, sinó també del contacte amb la taula de tall, per tal de perllongar la vida de l’afilat, escolliu models de determinats materials: fusta tova i dura, palanca (monòlit de petites barres de fusta encolades, es refereix a equips de cuina professionals ), plàstic gruixut (polipropilè, plàstic de vinil, poliamida, etc.).Taulers de pedra artificial, vidre i làmina de plàstic ràpidament lleugerament ràpid. Recordeu que els models de vidre no es poden tallar amb ganivets de ceràmica.

Puntuació de taulers de tall superior

Nominació el lloc nom del producte el preu
Les millors taules de tall de fusta      1 Regent bosco          330 ₽
     2 GipfelArabella (3473)          2 472 ₽
     3 TalleR TR-2209          640 ₽
Taules de tallar de plàstic superiors      1 Joseph Joseph Chop2Pot          800 ₽
     2 EMSA Perfect Cut          820 ₽
     3 Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)          549 ₽
     4 Idea “Deco. Gzhel          249 ₽
     5 Marmiton (17028)          82 ₽
Els millors conjunts de taules de tallar      1 Joseph Joseph Index Large (5 articles)          4 800 ₽
     2 Eva Solo (3 temes)          7 590 ₽
     3 Calve Premium Quality (5 peces)          3 299 ₽
     4 TalleR TR-2203 (3 articles)          759 ₽

Les millors taules de tall de fusta

Regent bosco

Valoració: 4.9

REGENT BOSCO.jpg

El líder de la categoria és un model econòmic fet a partir d’una hevea. La principal característica del material és la humitat, que representa al voltant del deu per cent. Per això, la fusta amb gotes de temperatura no es trenca i no es deforma. No menys important és que la hevea no entra en una reacció química amb els productes, i la superfície no permet que els bacteris penetren a l'interior durant el procés de vestir. El producte té una mida de 40 x 23 x 1,2 cm, de manera que és adequat per tallar fins i tot peces grans. Per comoditat de portar-lo està equipat amb un mànec ergonòmic, en el qual hi ha un forat que permet penjar el tauler al ganxo de la cuina. Adequat per tallar productes de carn o peix, així com productes de fleca.

Virtuts

  • resistent al desgast;
  • fàcil de netejar;
  • no absorbeix les olors;
  • la fulla del ganivet no és contundent;
  • preu acceptable: 600 p.

Desavantatges

  • no revelat.

GipfelArabella (3473)

Valoració: 4.8

 GipfelArabella (3473)

La segona línia està ocupada per la taula de tall de primera classe, feta de fusta valuosa: la noguera nord-americana. El material es considera un dels millors per a aquest tipus de productes, ja que no absorbeix les olors, la humitat, és fàcil de netejar i té cura de la fulla del ganivet, no sorda. El model té una forma de figura, hi ha un mànec ergonòmic per a una adherència còmoda. Dins del mànec hi ha un forat oval mecanitzat amb acer. És necessari per penjar de manera que la placa estigui sempre a mà. La mida és de 35 x 18 x 1,5 cm, adequada per tallar peces grans. Ideal per a carn o peix. GipfelArabella no té por de l'aigua, les fluctuacions de temperatura i durarà molt de temps, de manera que el preu, segons els usuaris, està justificat per una alta qualitat.

Virtuts

  • resistent al desgast;
  • recobriment especial d'oli mineral;
  • fàcil de netejar;
  • no absorbeix la humitat.

Desavantatges

  • alt cost - 4 mil rubles.

TalleR TR-2209

Valoració: 4.7

TALLER TR-2209.jpg

La tercera posició correspon a un model fet amb bambú natural, que és un material ecològic. Diferencia en durabilitat i durabilitat. El tauler té dues superfícies de treball, de manera que hi ha més espai per al massacre que els anàlegs. El model està equipat amb un forat amb el qual podeu penjar el producte o utilitzar-lo com a mànec. A diferència del faig plàstic i porós, el bedoll, el tauler de bambú no acumula bacteris, no absorbeix la humitat i les olors, no es raja, no deforma, no es estratifica, no canvia el seu color ni les seves qualitats gustatives. Les fulles de ganivets no són rosses a la superfície, com és el cas dels productes de plàstic i de vidre. Té una mida: 35 x 25 x 1,5 cm.

Virtuts

  • resistent al desgast;
  • fàcil de netejar;
  • garantia del fabricant;
  • cost acceptable: uns 600-700 p.

Desavantatges

  • no s’ha d’utilitzar com a suport;
  • Només apte per al rentat de mans.

Taules de tallar de plàstic superiors

Joseph Joseph Chop2Pot

Valoració: 4.9

JOSEPH JOSEPH CHOP2POT.jpg

En primer lloc, la categoria és el model de tauler original. Fet de plàstic de qualitat alimentària que és molt durador. La superfície té un recobriment especial en forma de grans, gràcies al qual les fulles de ganivets no són rosses i el menjar no s'enganxa. Una característica del model és la banda, al llarg de la qual el tauler es dobla, formant una forma de primícia, que us permet abocar convenientment les peces en rodanxes als plats per a la seva preparació posterior. El mànec ergonòmic està equipat amb insercions de material cautxú, de manera que no es deslliuri ni de mans humides.Les mateixes insercions es troben a la part posterior, de manera que el producte estigui ben fixat a la part superior de la taula. La mida de la taula és de 22 x 28 x 0,5 cm.

Virtuts

  • disseny plegable;
  • es pot rentar al rentaplats;
  • molts colors.

Desavantatges

  • relativament caros - 1500 p.

EMSA Perfect Cut

Valoració: 4.8

EMSA PERFECT CUT.jpg

El segon és un model de plàstic de qualitat alimentària d'alta qualitat. Està equipat amb una ranura especial, en la qual flueix el líquid, per la qual cosa la part superior de la taula segueix sense pintar. El material no absorbeix les olors, és resistent als efectes mecànics del ganivet, per tant, durarà molt de temps i mantindrà l'aspecte original. Al revers hi ha quatre peus de silicona, gràcies als quals el tauler no llisca a la superfície de la taula. Hi ha una ranura que serveix de mànec. Producte adequat per tallar verdures, fruites i productes bullits. Les dimensions del tauler són de 40 x 29 cm.

Val la pena assenyalar que la companyia Emsa, fundada a Alemanya durant el quaranta-nou any, es va convertir molt ràpidament en líder i es va fer coneguda a nivell mundial com a empresa productora d'accessoris de cuina d'alta qualitat, plats i altres articles de llar. Emsa ha rebut repetidament i continua rebent primers llocs i premis en exposicions internacionals.

Virtuts

  • resistent al desgast;
  • es pot rentar al rentaplats.

Desavantatges

  • relativament car - 1150 pàg.

Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)

Valoració: 4.7

BIO VIE LOUIS GOURMET (GL 1805) .jpg

La tercera posició és el model original. Louis Gourmet és una marca creada per xefs i dissenyadors francesos de bona reputació. Encarna els millors èxits de la cuina local: elegància, sofisticació, tradició. La gamma inclou plats exclusius, accessoris de disseny, incloent una taula de tall Bio Vie.

El producte té dos costats de treball: un és monofònic i l'altre està decorat amb un bonic patró. La superfície és rellevant, ja que el model està perfectament fixat a la taula. Els bacteris, els fongs, els motlles no apareixeran i no es multipliquen, ja que el tauler és tractat amb composició antibacteriana, formant un recobriment protector durador. Té una mida: 29 x 20 cm.

Virtuts

  • no absorbeix les olors i la humitat;
  • fàcil de netejar;
  • sense rastres de la fulla de ganivet;
  • es pot netejar al rentaplats;
  • cost acceptable: uns 600 p.

Desavantatges

  • dibuixant pàl·lid.

Idea Deco. Gzhel

Valoració: 4.6

IDEA DECO. GZHEL.jpeg

La quarta línia té una taula de tall plegable. Fet de plàstic de qualitat alimentària durador (polipropilè). El material és resistent als danys mecànics, no absorbeix les olors. Al llarg de les vores hi ha unes ranures per degotejar sucs dels productes tallats. Es desenvolupa com un tauler d’escacs: a la meitat. La mida és de 35 x 28 cm. El model és ideal per a la carnada de verdures, fruites, herbes i massa. Un bell disseny complementarà l'interior de la cuina. Al costat del tauler es pot recollir en el mateix estil tovallons, assecador per a aparells (culleres, forquilles, etc.), un ganivet amb mànec "Gzhel". Aquest serà un excel·lent conjunt de regals i per un preu bastant reduït. Si voleu complaure els vostres éssers estimats o vosaltres mateixos, assegureu-vos de mirar el tauler d'Ide.

Virtuts

  • resistent al desgast;
  • fàcil de netejar;
  • cost democràtic: uns 300 p.

Desavantatges

  • no revelat.

Marmiton (17028)

Valoració: 4.5

MARMITON (17028) .jpg

En cinquè lloc hi ha una taula de tall flexible. Fabricat en plàstic d'aliments prims, de manera que es pot formar el producte per a la comoditat de llançar peces. Per fer-ho, només heu de doblar les vores, aixecar-les i després abocar tots els ingredients sense témer que passin per les olles. El model té un petit forat que permet penjar el tauler al ganxo de la cuina. La superfície es tracta amb un mitjà especial que evita que rellisqui fins i tot sobre una superfície llisa: el tauler s'ajusta perfectament a la taula i no es mou. La mida del producte és de 28 x 38 x 0,5 cm.

Virtuts

  • de grans dimensions;
  • es pot rentar al rentaplats;
  • molts colors;
  • cost del pressupost: unes 100 p.

Desavantatges

  • rastres visibles de la fulla de ganivet;
  • no apte per a la matança de productes calents;
  • massa prima.

Els millors conjunts de taules de tallar

Joseph Joseph Index Large (5 articles)

Valoració: 4.9

ÍNDEX JOSEPH JOSEPH GRAN (5 PUNTS) .jpg

El líder de la categoria és un conjunt de planxes de polipropilè. Aquí hi ha quatre taules amb vores arrodonides per recollir les molles, els sucs i la caixa d’emmagatzematge. Totes tenen la mateixa mida: 34,6 x 27,3 x 8,3 cm. Podeu utilitzar els productes de tots dos costats, ja que funcionen. Cada taula està dissenyada per a la seva categoria de producte: carn crua, peix, verdures / fruites, pa. Per entendre quina és la raó per a això, un marcatge especial en forma d’una imatge, situat al costat, us ajudarà. Les cames de silicona es salven de lliscar, i un recobriment especial minimitza la possibilitat que les fulles dels ganivets s’alterin.

Virtuts

  • una forma actualitzada de caixa per estalviar espai a la cuina;
  • no absorbeixi les olors i no canvieu de color;
  • fàcil de rentar.

Desavantatges

  • superfície sense relleu;
  • restes visibles de l'impacte del ganivet;
  • massa car - uns 5-6 mil rubles.

Eva Solo (3 temes)

Valoració: 4.8

EVA SOLO (3 ITEMS) .jpg

A la segona línia hi ha un conjunt de tres taulers i un suport metàl·lic, on és convenient emmagatzemar objectes, de manera que no ocupin més espai a la taula de la cuina i no es toquin. Cada tauler es presenta a la seva pròpia ombra per utilitzar-lo per al propòsit previst: per a carnisseria de carn, peix, verdures i pa. Una vora dels productes estreta per a un agafament còmode. A causa de la textura especial de la superfície de les fulles dels ganivets no són contundents. Les plaques estan fetes de plàstic d’alta resistència alimentària, que resisteix les caigudes de temperatura i les tensions mecàniques. La mida és de 26,7 x 38 x 3 cm. En una revisió, els usuaris observen que les taules llisquen sobre la taula, ja que no tenen insercions / cames amb goma.

Virtuts

  • resistent al desgast;
  • dues superfícies de treball;
  • superfície rugosa;
  • es pot rentar al rentaplats.

Desavantatges

  • alt cost - 7.000 rubles.

Calve Premium Quality (5 peces)

Valoració: 4.8

CALVE PREMIUM QUALITY (5 ITEMS) .jpg

La tercera posició rep un conjunt de quatre plaques rectangulars i una caixa d’emmagatzematge. Fabricat en plats duradors d’aliments de plàstic Tots ells són de colors diferents i amb una etiqueta en forma d’una imatge que mostra la categoria de productes per a la qual està destinat el producte (carn, peix, verdures, pa calent). També hi ha un recobriment antibacterià que evita la reproducció de microorganismes patògens. La funda està equipada amb forats especials a través dels quals l'aigua flueix quan les juntes mullades es posen a assecar. A la base de la caixa hi ha les potes de goma per assegurar una fixació ajustada. Totes les juntes tenen una mida: 30 x 20 x 0,7 cm.

Virtuts

  • resistent al desgast;
  • no absorbeixi les olors;
  • dos grups de treball;
  • molts colors.

Desavantatges

  • rascades molt notables de la fulla;
  • alt cost - al voltant de 3 mil rubles.

TalleR TR-2203 (3 articles)

Valoració: 4.7

TalleR TR-2203 (3 articles)

El quart és un conjunt de taules de tall de diferents mides: grans (35 x 25 x 1 cm), mitjanes (34,5 x 18 x 1 cm), petites (29 x 22 x 1 cm). Fabricat amb fusta natural, bambú. Tots tenen forats penjants que també serveixen de mànec per a una adherència còmoda. Una de les plaques està equipada al voltant del perímetre amb ranures per recollir el suc. Els productes són resistents als danys mecànics, no absorbeixen olor, humitat, eviten l'acumulació i la reproducció de bacteris, no es deformen, no es trenquen amb el temps i no canvien de color. Podeu tallar productes en qualsevol dels dos grups de treball.

Virtuts

  • material ecològic;
  • no apagueu les fulles de ganivets;
  • resistent al desgast.

Desavantatges

  • només rentat a mà;
  • relativament car - mil rubles.


Atenció! Aquesta qualificació és subjectiva, no és publicitat i no serveix de guia per a la compra. Abans de comprar, haureu de consultar amb un especialista.
Comentaris
S'estan carregant els comentaris ...

Valoracions del producte

Consells per triar

Comparacions