11 millors restaurants de Kazan
Kazan és un dels centres culturals més grans del país, que té una marca registrada, la tercera capital de Rússia. La ciutat amb una història mil·lenària atreu amb els seus monuments arquitectònics i el Kremlin de Kazan està inclòs a la llista de Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO. Aquí viuen xutxash i russos, Mordovians i Mari, Bashkirs i Udmurts, però la nació dominant és la dels tàrtars. La gent és famosa per la seva hospitalitat i hospitalitat, que es pot veure en tot. La cuina nacional tàrtar es caracteritza per la senzillesa, la sacietat, el sabor extraordinari, basat en plats de pasta amb una gran varietat de farcits.
Els experts de la nostra revista van fer una valoració de les institucions, que incloïen els millors restaurants de Kazan amb diverses cuines del món. La selecció es va veure influïda pels següents criteris: la plenitud del menú, el sabor dels plats, el cost, la disponibilitat d'entreteniment i el servei. Al mateix temps, es va tenir en compte l'opinió dels crítics i restaurants de famosos visitants.
Els millors restaurants de Kazan
| Nominació | el lloc | un restaurant | puntuació mitjana |
| Els millors restaurants de Kazan | 1 | Pashmir | 1 500 - 2 500 ₽ |
| 2 | Borbó | 1 500 - 2 500 ₽ | |
| 3 | Humo | 700 - 1 500 ₽ | |
| 4 | Porto maltès | 2 500 -4 000 ₽ | |
| 5 | Katyk | 1 500 - 2 500 ₽ | |
| 6 | LA FAMIGLIA | 1 500 - 2 500 ₽ | |
| 7 | Festa i vapor | 1 500 - 2 500 ₽ | |
| 8 | Casa del tàrtir | 1 500 - 2 500 ₽ | |
| 9 | Malabar | 1 500 - 2 500₽ | |
| 10 | VIRID YARD | 700 - 1 500 ₽ | |
| 11 | Taverna | 700 - 1 500 ₽ |
Pashmir
Valoració: 4.9
El primer lloc està ocupat per "Pashmir", l'orgull de la capital de Tatarstan. El restaurant de luxe està especialitzat en cuina oriental, però la direcció principal és Uzbek. L’interior crea una sensació de lleugeresa i relaxació. Sofàs suau amb coixins, adorns de colors, xemeneia amb forma de meló amb fusta crepitant i música melòdica tranquil·la. El menú és presentat pels plats nacionals uzbekos i les troballes de l’autor del xef, que va aportar a les receptes tradicionals orientals una mica de cultura alimentària europea.
Aquí podeu provar el xai en un broquet, plov, lagman, buglama, safiha, manti. Per descomptat, no quedaven sense els plats de la cuina tàrtara nacional: kystybaya, shalma, tokmach, echpochmak. Els cuiners de Tashkent recreen receptes de diferent complexitat. Però el més important és que tots els plats es distingeixen per un sabor sorprenent, que va ser apreciat per molts gourmets gastronòmics.
Pel que fa a l'entreteniment, ni els nens ni els adults s'avorreixen aquí. Per a nens preparats, sala especialment equipada. Als pares se'ls oferirà jocs de taula o veient un partit esportiu a la pantalla gran. Els caps de setmana s'organitzen vacances familiars i classes magistrals. La institució dóna la benvinguda a residents i convidats de la ciutat a les 12 hores, a les 00:00. Telèfon per obtenir més informació i reserves: +7843277 97 79.
Borbó
Valoració: 4.8
El segon lloc del rànquing està ocupat per un restaurant de primera categoria, situat al centre de la ciutat i que ofereix cuina europea i original. Elegància i luxe: així es pot descriure el concepte de la institució. L’interior s’assembla als restaurants aristocràtics de París: una llar de foc feta d’un ònix, una enorme làmpada de vidre de 700 gots, moltes fotografies sobre prestatges de fusta. El menú recull perfectament plats que satisfaran els gourmets que prefereixen diferents cultures gastronòmiques.
Els millors cuiners del país elaboraran tàrtar de salmó i ceviche de llobarro, carpaccio de vedella i brusqueta de cranc, musclos en salsa de llima i quiche loren amb peix vermell.Els menjadors de carn podran gaudir del sabor meravellós del filet de costella i del penjoll de xai, vegetarians: verdures a la planxa i arròs silvestre amb pinyons. La llista de barres inclou vins de les millors bodegues del món, diverses varietats de whisky, rom, vodka, cervesa i sucs acabats de fer. Per als nens es va desenvolupar un menú especialitzat.
A la institució podeu escoltar actuacions de músics locals amb talent, així com famosos intèrprets russos que vénen aquí. La sala està equipada amb una pista de ball. A la sala VIP es pot retirar per a una reunió romàntica o per a negociacions empresarials. El restaurant obre cada dia de 12:00 a 00:00. El divendres i el dissabte obre fins a les 05:00. Telèfon de contacte: +7843221 08 08.
Humo
Valoració: 4.8
El tercer lloc del rànquing es troba en una institució d'elit especialitzada en cuina uzbek, europea i japonesa. Interior de luxe car i decorat amb estil oriental. Al voltant de molta fusta amb adorns exquisits, sofàs suaus, llums fosques. El menú principal consisteix en plats uzbekos, el principal dels quals és el pilaf. La vella recepta i la tecnologia de cuina van sobreviure fins als nostres dies. Sense cap mena de dubte, achik-chuk, dolma, dunes amb pollastre, mashkhurda, kyzyl balik, calder de kaban són dignes d'atenció.
El Chayhona està situat en 3 plantes. A 1 i 2 hi ha tres sales principals. Al tercer pis, els clients es poden allotjar còmodament a la terrassa d'estiu. Els salons tenen un color diferent, però cadascun té el seu propi esperit oriental. Els nens van desenvolupar un menú especial amb plats saludables i nutritius, el disseny del qual els nens gaudiran.
El cap de setmana se celebra "Family Day", on els nens poden assistir a classes magistrals, participar en programes d'entreteniment amb animadors, mentre que els pares gaudeixen de menjars i relaxació. Al restaurant podeu aprofitar les ofertes especials. Per tant, l’aniversari obté un 15% de descompte. De 12 a 17:00 es pot dinar, estalviant el 20% del xec. Per sol·licitar un banquet o reservar una taula, podeu posar-vos en contacte amb l'administrador per telèfon: +7843237 89 99.
Porto maltès
Valoració: 4.7
Si ets amant de la cuina mediterrània, donem la benvinguda a Porto maltese, que ocupa el quart lloc. Des de les finestres del restaurant ofereix una magnífica vista panoràmica sobre el riu Kazanka, que duplica el plaer gastronòmic i promou la pau i la relaxació. L’interior s’assembla a la coberta d’un gran vaixell: molta fusta i tela que imita les veles.
La base de molts plats: peix i marisc. Els hostes estan encantats amb cranc amb alvocat, ostres, viejo risotto, pop, llagosta, musclos, rap. A l’aquari podeu triar el peix que el xef cuinarà segons la vostra pròpia recepta. S'ofereix un bar gourmet: carpaccio, tartare, crudo. La cuina mediterrània atreu persones que compleixen una dieta sana i un vegetarianisme. Els dents dolços quedaran satisfets amb els profiteroles i el tiramisú, el split i el semifreddo, el milfeya i el sorbet. Podeu acabar el menjar amb una copa de vi o una beguda més forta.
Els visitants van destacar el personal educat i competent que manté un ambient acollidor de confort. Tots els empleats: residents de països europeus i que coneixen de primera mà la cuina mediterrània. L'aparcament és gratuït per als clients. El restaurant de peix obre de 12:00 a 00:00. Es recomana reservar amb antelació. Això es pot fer mitjançant el número de telèfon: +7843226 12 15.
Katyk
Valoració: 4.7
No tothom pot venir a Kazan i no provar la cuina nacional tàrtara. Podeu familiaritzar-vos amb les tradicions i la cultura locals del consum visitant el proper restaurant inclòs a la nostra classificació. Katyk ofereix plats tradicionals i experimentals, on s'incorporen productes segons la recepta del xef original als ingredients coneguts.
Els clients poden seure a la seva discreció en qualsevol de les tres habitacions, dissenyades per a 30, 50 i 170 persones. Aquí podeu celebrar casaments, aniversaris, graduacions i altres esdeveniments festius.L’interior es fa d’estil europeu amb l’ús de matisos lleugers i delicats sense necessitat de peces innecessàries que omplin l’espai. La pastisseria fresca atrau les dents dolces, que es poden comprar no només al restaurant, sinó també a les pastisseries especialitzades de Katyk.
La música en directe contribueix a un passatemps més agradable. Els caps de setmana, els hostes són entretinguts per DJ professionals. Als nens s'ofereixen plats del menú infantil, així com cadires per a ells. Tots els dies, de dilluns a divendres, de 11 a 16 h, són vàlids descomptes per a tots els menús del 15%. Hi ha un aparcament convenient per als propietaris de vehicles, que poden contenir fins a 30 cotxes alhora. El restaurant és obert de 7:30 a 00:00. Per obtenir més informació sobre la disponibilitat de seients o per reservar una taula per a una hora determinada, truqueu al: +7843556 48 73.
LA FAMIGLIA
Valoració: 4.7
LA FAMIGLIA atrau els clients en una ubicació privilegiada a la pintoresca ribera del riu Kazanka, a la zona central, on podreu gaudir completament de la vista panoràmica dels llocs d'interès de la ciutat. L’interior s’assembla als carrers acollidors d’Itàlia amb cases de pedra i paviment empedrat. Al voltant de molta vegetació. Els sofàs tous són còmodes per relaxar-se i delectar-se gastronòmicament El restaurant està especialitzat en cuina italiana i europea. El xef és el president de l'Associació culinària de Tatarstan Dmitry Dyakov.
Els visitants se serveixen plats en plats de ceràmica, que milloren el seu sabor i aroma. Podeu degustar-los al vestíbul del primer o segon pis o de la terrassa. El menú inclou plats clàssics del país assolellat. Es tracta d'una pizza feta en un forn de llenya, pasta, lasanya, raviolis, peix i marisc, formatges casolans i pa amb oli d'oliva i espècies. Per als vegetarians i vegetarians es proporciona un menú especial.
El restaurant té un ambient agradable per celebrar esdeveniments: casaments, esdeveniments corporatius, aniversaris, dates romàntiques i reunions de negocis. De dilluns a divendres de 12 a 17 hores hi ha un 20% de descompte en tots els plats del menú. Cada divendres i dissabte a la institució hi ha músics famosos. Mode d'operació: de 12:00 a 23:00. Per obtenir més informació, poseu-vos en contacte amb: +7843590 81 79.
Festa i vapor
Valoració: 4.6
El lloc d'honor de la qualificació està ocupat per la institució amb un alt nivell de servei, que ofereix als hostes plats de cuina tàrtar i europea. Està inclòs al restaurant i al bany i està situat a la vora del llac Kaban. Els visitants entren a l'atmosfera inusual d'un xalet austríac de muntanya, on immediatament voleu relaxar-vos i començar un àpat. Les parets estan decorades amb panells de noguera americans, un cercle de prestatges on es disposen llaunes de menjar, ampolles i candelabros antics.
El xef utilitza receptes tradicionals i les barreja, millorant el gust i creant noves delícies gastronòmiques. Aquí es pot degustar Nisa amb tonyina, kullam, shurpa, bruschetta amb cranc de Kamchatka, musclos saltats. Un sommelier professional us indicarà quin vi és més adequat per al plat seleccionat. El lloc s'ha popularitzat no només entre els amants de la carn i el peix. Els vegetarians, els vegans i les persones que recolzen els principis de la nutrició saludable trobaran els plats al seu gust.
Molta gent tria “Feast and Par” per celebrar esdeveniments solemnes i simplement per relaxar-se en el cercle familiar. Els visitants regulars celebren un ambient agradable i un personal amable. Per als cotxes hi ha un aparcament convenient. L’establiment obre cada dia de 12:00 a 01:00. Telèfon de comentaris: +7843250 28 82.
Casa del tàrtir
Valoració: 4.6
Igual que l'establiment anterior de la qualificació, "Tàrtar béns" també s'inclou en el complex, que inclou serveis d'hotels i restaurants. Els visitants poden seure a la sala per a 300 persones, en una de les dues terrasses d'estiu amb 80 seients i una vista del llac Kaban, o dinar i xerrar en un ambient privat a la sala VIP. Hi ha dos. Els clients de Kazan podran gaudir completament de la cuina nacional tàrtara en un ambient autèntic. Els àpats es preparen en aquesta estufa de llenya.Amb aquesta tecnologia, la carn conserva la suculència i el sabor.
Els gourmets apreciaran kazylyk amb verdures, tutyrmu amb vedella, kazy calent, carn de cavall amb verdures, manti amb carbassa, koimak i kystybay del forn, mesclador i Talysh. Les begudes sense alcohol i les begudes alcohòliques es presenten en una àmplia varietat. Es tracta de diverses varietats de te, cafè, sucs frescos, vi, cervesa i còctels. El menú d’especialitats inclou plats per a vegetarians, vegetarians i halals.
El restaurant s'ha convertit en un lloc on viu tota la família. Mentre els pares es relaxen, els nens reben un animador professional. El complex té un zoo de contacte, un museu. Els adults i els nens els encantaran la ceràmica i la cuina nacional. L’establiment obre diàriament a les 11:00. El divendres i el dissabte tanca a les 2:00, els altres dies, a les 00:00. Telèfon de contacte: +7843561 03 62.
Malabar
Valoració: 4.5
Cada visitant entra en un veritable conte de fades de l'Índia, amb prou feines creuant el llindar del restaurant Malabar. L’ambient és totalment coherent amb les tradicions d’un país misteriós. Colors brillants, magnífic brillantor d'or, articles antics, làmpades multicolors fetes a mà. L’interior està ple d’harmonia i pau. La màgia espera no només nens, sinó també adults. Aquí trobareu plats autèntics adaptats al gust local. Les combinacions inusuals d'ingredients us permetran experimentar noves sensacions gastronòmiques. El xef és de l'Índia, de manera que coneix totes les subtileses de cuinar els plats nacionals.
L'orgull del restaurant són shiitake, bakra, gambertti, sammatiram, paneer. La cuina índia utilitza moltes espècies i espècies aromàtiques, de manera que cada plat no només es distingeix per un sabor sorprenent, sinó també per una aroma inoblidable. El menú s'actualitza constantment, fins i tot els visitants habituals podran provar noves delícies cada vegada. Tampoc no s'obliden els vegetarians. Hi ha un menú especial per a ells.
El restaurant està esperant els seus visitants cada dia sense vacances de 11:00 a 23:00. És molt popular no només entre els ciutadans de Kazan, sinó també entre els convidats de la capital tàrtar, per tant tots els llocs gairebé sempre estan ocupats. Podeu reservar una taula al lloc web oficial emplenant una targeta de client o trucant a l’administrador a: +7843236 74 33.
VIRID YARD
Valoració: 4.5
El restaurant inclòs a la classificació està especialitzat en diverses cuines nacionals: mediterrània, italiana i francesa. El xef va poder crear el menú de l'autor, que combina perfectament els plats de diferents països. La direcció principal és el peix i el marisc. Aquí podeu degustar pastes negres, musclos al forn, vieires amb salsa cremosa, tentacles de pop, risotto amb gambes de tigre. Per al vi noble s’ofereixen aperitius: bresaola, formatges casolans, olives. Cada hoste - un compliment del xef en forma de llimonada casolana i pastissos acabats de fer.
L’interior està dominat per un brillant color maragda. Un ambient acollidor està creat per pintures, escultures artesanals, grans cactus i altres plantes. Per a la diversió se'ls oferirà jocs de taula. A la nit, música en directe o clàssics de cinema difós - pel·lícules en blanc i negre.
L'hotel ofereix un aparcament gratuït. Els nens van preparar un menú especial amb la porció original de plats. Segons comentaris, molts van agradar la bona ubicació al centre de Kazan, el personal amable, el menú variat. El restaurant és escollit per a casaments, aniversaris, festes corporatives. S'obre diàriament a les 11 hores, es tanca a les 00:00, el divendres i el dissabte a la 1 hora més tard. Telèfon de contacte: +7843290 11 66.
Taverna
Valoració: 4.5
La nostra puntuació es completa amb un restaurant de Kazan, cuina georgiana, que ja ha trobat els seus admiradors entre els residents de Kazan, i també rep diàriament turistes de tot Rússia i del món, compartint l'hospitalitat i l'hospitalitat d'un país muntanyenc. Els plats tradicionals es creen segons receptes antigues, de manera que són increïblement saboroses i sucoses. Els gourmets agradaran diversos tipus de kebabs de diferents tipus de carn, khachapuri, khinkali, satsivi.La llista de barres inclou vi veritable de Geòrgia, cervesa, vodka, refrescos: te, cafè, sucs i llimonada.
La música en directe crearà un ambient festiu especial. Cap convidat tindrà gana, i fins i tot els vegetarians podran trobar un plat segons la seva cultura alimentària. Els visitants poden escoltar actuacions en directe de músics i els caps de setmana s'ofereixen diversos programes d'entreteniment.
Els clients van assenyalar un menú ben dissenyat, un personal amable, un agradable ambient acollidor, preus raonables. A "Khinkalnaya" es pot prendre un aperitiu durant el dinar i celebrar un esdeveniment important amb la família. L'aparcament és gratuït. La institució treballa set dies a la setmana de 11:00 a 01:00, es tanca a les 03:00 del divendres i el dissabte. Podeu obtenir informació addicional trucant al +7843212 21 22.
Atenció! Aquesta qualificació és subjectiva, no és publicitat i no serveix de guia per a la compra. Abans de comprar, haureu de consultar amb un especialista.
