Топ кафемелачки за дома

Не е необходимо да бъдете истински гурме, за да разберете, че кафето от прясно смлени зърна е много по-ароматно и вкусно, отколкото от по-древното смилане. И никакви херметични опаковки или контейнери няма да ви спести от значителна загуба на вкус - най-ценното нещо, което кафето е. Този преглед е посветен на кафемелачките, които са най-подходящи за домашна употреба. Expertex Exper.com подготви списък с достойни модели и групирани: на принципа на шлайфане - ротационни и заоблени; разстояние за достъпност - най-евтино; Милстоун за най-добра комбинация от цена и качество. Като “бонус”, ние също разгледахме няколко модела на ръчни мелнички за кафе.

Домашна кафемелачка коя фирма избира

Първо, нека да разгледаме търговските марки и производителите на кафемелачки, които се появяват в нашия преглед, и да обясним защо те заслужават вашето внимание.

1. Такива известни марки като Bosch и De'Longhi не се нуждаят от специално въвеждане. Припомняме само, че първата марка е немска, а втората е италианска. Производствените мощности на двете страни са разпръснати по целия свят (глобализация), но като цяло качеството винаги съответства на класа на произвежданото оборудване.
2. Собственикът на марката Nivona е сравнително млада немска компания NIVONA Apparate GmbH, която навлезе на пазара през 2005 година. Предимството му е тясна специализация в производството на кафе машини и свързани с тях продукти. Монтажът на машини се извършва в заводи в Швейцария, Португалия и Китай.
3. Испанската компания Cunill с повече от половин век история - е още по-специализирана от Нивона. Тя произвежда строго кафемелачки и аксесоари. Това е безспорен плюс, но тази техника в по-голямата си част е близка до професионалната и често много скъпа. Произведени продукти в самата Испания.
4. Марката Caso е създадена през 2003 г. от немската фирма Braukmann GmbH. Цялото оборудване под това име е произведено в Китай, но характеристиките и отзивите са предимно положителни.
5. Rommelsbacher е солидна немска марка с дълбока, почти вековна история. Малките домакински уреди като кафемелачките се произвеждат в Турция и Китай.
6. Немската търговска марка ProfiCook принадлежи на известната холдингова компания Clatronic Group. Това е домакински уред за масовия потребител, който не се различава най-вече от премиум качество. Но това е евтин и си струва добре. Произведено в Китай.
7. Silampos е португалски производител на съдове от неръждаема стомана. Влиза на пазара през 1951 г. като семеен бизнес. Сега продуктите на Silampos имат истински фенове по целия свят и принадлежат към премиум клас, по-близо до елита. Цените са подходящи. Ръчни кафемелачки се произвеждат в завода Silampos в Португалия.

Сега се движим от "чужди" към руски марки.

1. VITEK е добре позната и дори търговска марка, позната на нашите клиенти, собственост на руската компания Golder Electronics. Тя се отнася до средния и по-ниския ценови сегмент. Една от най-продаваните марки домакински уреди в Руската федерация - според Gallup Media, всяка трета руска фамилия притежава продукти от тази марка. Произвежда се в Китай на договорна основа за OEM / ODM компании.
2. Микма е търговска марка на дребни домакински уреди в завода на Микромашина (Москва). Едно от най-старите руски индустриални предприятия. Той е позициониран като местен производител, но тук има дял от хитрост - двигателите в кафемелачките Mikma са китайски.Не е изключено и други подробности, тъй като “Made in China” е ясно написано само на двигателя.
3. ViTESSE е напълно руска марка, която отдавна е старателно маскирана като френска, докато Федералната антимонополна служба се заинтересува от това обстоятелство. Сега на официалния сайт няма директни изявления за френския произход на оборудването на ViTESSE, но „триковете“ с атрибути и позициониране остават. Сама по себе си, тази марка на оборудване е доста добра, достъпна, и напълно отговаря на стандартите и изискванията на Rospotrebnadzor.

Най-висока оценка за кафемелачки

назначаване	мястото	име на продукта	цената
Топ електрически ротационни кафемелачки	1	Bosch MKM 6000/6003	949 RUB.
	2	Mikma ECMU IP-30	1731 RUB.
	3	De'Longhi KG 49	2990 RUB.
	4	ProfiCook PC-KSW 1021	2610 RUB.
	5	Аромат за кафе Касо	2750 RUB.
Най-добрите евтини мелници с камъни	1	De'Longhi KG 89	3850 RUB.
	2	VITEK VT-1548	3690 RUB.
Най-добрите мелници с мелнични камъни по отношение на съотношението цена-качество	1	Rommelsbacher EKM 300	9730 RUB.
	2	Nivona NICG 130 CafeGrano	6330 RUB.
	3	Cunill brasil	14760 RUB.
Най-добрите ръчни мелници за мелници	1	Силамос звездна	9190 RUB.
	2	Vitesse VS-1680	1991 руб.

Топ електрически ротационни кафемелачки

Помислете за първата номинация на нашата класация на най-простият тип кафемелачки - ротационни. Принципът на шлайфане тук се състои в бързо (+/- 3000 об / мин) въртене на специално проектиран дву- или четиристранен нож, който разбива и смачква зърното до най-малките фракции. Блендерите работят по същия начин. Степента на смилане в такива устройства се регулира от времето за обработка в комбинация с визуалното наблюдение на съдържанието на камерата през прозрачното покритие. Уеднаквяването на смилането в ротационни кафемашини в по-голямата си част е несъвършено, но в масата те са много по-евтини от ядрото. От най-широката пазарна оферта нашите специалисти са идентифицирали следните модели: Bosch MKM 6000 (6003), Mikma ECMU IP-30, De'Longhi KG 49, ProfiCook PC-KSW 1021 и Caso Coffee Flavor.

Bosch MKM 6000/6003

Рейтинг: 4.9

Немски кафемелачки Bosch MKM 6000 и 6003 са произведени в собствените производствени мощности на Bosch в Словения. Това компактно устройство е изработено в цилиндричен форм-фактор, характерен за такива кафемелачки. Консумация на енергия - 180 вата. Предлага се в два цвята: бял - серия 6000 и черен - серия 6003.

Капачката на купата за зърна е 75 гр. Долната част на купата е направена под ъгъл - благодарение на което е възможно да се избегне залепване на големи фракции към стените на купата и капака, като по този начин се постига максимална равномерност на смилане. По същата причина няма нужда да се разклаща мелницата по време на работа - в устройства с плоско дъно трябва да се извършва постоянно.

Работата на кафемелачката е възможна само при напълно затворен капак - само в това положение става възможно натискането на бутона за захранване. Не всички потребители харесват това решение, тъй като бутонът и съответно капакът трябва да се държат в ръка през цялото време.

Ножовете в Bosch MKM 6000/6003 са изработени от неръждаема стомана, но седалката е пластмасова, и според многобройни отзиви, това е една от най-слабите точки на този модел. Липсата на 24-месечна гаранция от производителя се компенсира.

Цени: 939 - 3020 рубли.

Mikma ECMU IP-30

Рейтинг: 4.8

Микма ECMU IP-30 - руска мелница за кафе, но с китайски резервни части (поне двигател) заема второ място в нашия рейтинг. Консумацията на енергия е 115 вата. Устройството тежи 730 г. Формата - най-разпространената за такъв клас устройства - е цилиндрична, но принципът на стартиране е малко по-различен.

В кафемелачката Mikma ECMU IP-30, за разлика от предишния модел, стартовият бутон се поставя върху каросерията, но двигателят все още ще се стартира само с плътно фиксиран капак и тук няма да е необходимо да се държи на ръка.

Много потребители не харесват скромния капацитет на купата - само 30 g, но този модел работи много по-тихо от същия Bosch MKM 6000/6003. Импулсният режим предпазва устройството от прегряване. Механизмът за взимане на кабела вътре в кутията не е предвиден, както е в предишния модел.

Цени: 1765 - 2888 рубли.

De'Longhi KG 49

Рейтинг: 4.8

Италианската кафемелачка De'Longhi KG 49 има значителни разлики от двата описани по-горе модела. Това очевидно е по-висок клас и разширена функционалност. На първо място, клиентите високо оценяват дизайна на устройството и сравнително тиха работа. Отделно „благодарност” се изразява на производителя за това, че има устройство за навиване на захранващия кабел.

Размерите на устройството са 15х25х13 см, а теглото им е 800 гр. Капацитетът на купата е доста приличен - 90 гр. В комплекта за доставка е включена специална четка за почистване на купата.

В De'Longhi KG 49 е предвидена дозатор за точно изчисляване на обема на смилане на чашите. Той също има таймер и индикатор за смилане, но купувачите почти единодушно квалифицират тези функции като безполезни, което само добавя стойност към кафемелачката.

Що се отнася до качеството на смилане, ситуацията е неясна. От една страна, еднородността на смилането се доближава до мелниците за мелници, но в същото време за мнозина такъв резултат е нестабилен и варира от партида до партида.

Може би най-забележимият недостатък е критичен недостиг на резервни части, което прави този модел практически непоправим. И има нещо, което да се счупи - пръстеновидната скоба на оста на ножа е направена от пластмаса и поради постоянното въздействие на високите температури и механичните натоварвания, тя може да "падне" още през първата година на експлоатация.

Цени: 3021 - 5990 рубли.

ProfiCook PC-KSW 1021

Оценка: 4.7

Немската кафемелачка ProfiCook PC-KSW 1021 се произвежда в Китай. Отличава се с лаконичен, но стилен дизайн. Металният корпус от неръждаема стомана също е относителна рядкост сред кафемелачките от този клас. Характеристиките и функционалността на този модел изглеждат много хубаво на фона на достъпни цени. За това по-подробно.

Захранващото устройство е 200 вата. Купата съдържа до 85 грама кафе на зърна. Двигателят се стартира чрез натискане на самия капак, т.е. защитата срещу стартиране в отворена форма се изпълнява много елегантно. Импулсният режим спестява кафемелачката от прегряване, но много потребители не обичат честото задействане на защитата. В случая има устройство за навиване на кабела.

Най-неоспоримото предимство на този модел е наличието в комплект от две сменяеми купи с различни ножове: с две и четири ножа. Първият се използва за смилане на кафе, а вторият - за смилане на ядки, билки, подправки.

Моделът ProfiCook PC-KSW 1021 е покрит с официална гаранция от производителя за период от 24 месеца.

Цени: 2500 - 2523 рубли.

Аромат за кафе Касо

Оценка: 4.7

Кафе-машина Caso Coffee Flavour се произвежда в Китай, но под патронажа и качествения контрол на немска фирма. Това е до известна степен „братовчед“ на описания по-горе модел на ProfiCook PC-KSW 1021. Тук също така корпусът е изработен от полирана неръждаема стомана и има много подобна функционалност.

Мощността на устройството е 200 W, обемът на купата позволява да се държат 90 g кафе на зърна. Линейните размери са 20.5х10.7х10.7см, а теглото е 950 гр. Купата, подобно на тялото, е изработена от неръждаема стомана. Реализиран импулсен режим за защита от прегряване.Има устройство за навиване на кабела.

Този модел, също като ProfiCook PC-KSW 1021, може не само да смила кафето, но и да смила подправките, билките и ядките. Единствената разлика е, че в този модел се използва същата купа с двустранен нож.

Подобно на предишния модел, PC-KSW 1021 е покрит от 24-месечна гаранция от производителя.

Цени: 2500 - 2523 рубли.

Най-добрите евтини мелници с камъни

Обръщаме се към прегледа на друга, по-усъвършенствана категория кафемашини, в които мелничните камъни изпълняват функцията за директно смилане. Първо, това е и най-важното предимство на такива кафемелачки над ротационните - това е почти гарантирано равномерно смилане. Средно, кафемелачките от този тип са по-скъпи от ротационните машини и значително. Да започнем с два модела, които нашите експерти считат за най-добри в по-ниския ценови сегмент: De'Longhi KG 89 и VITEK VT-1548. И двете позволяват механично регулиране на степента на смилане.

De'Longhi KG 89

Рейтинг: 4.8

Немската кафемелачка burger на китайския монтаж De'Longhi KG 89 се отличава със своя строг, но елегантен дизайн и доста висока производителност. Размерите му са 26х13х16 см, а теглото - 1.7 кг. Консумация на енергия - 110 вата.

Подвижният прозрачен контейнер за зърна съдържа 120 г суровини. Съдържанието на мляно кафе също е прозрачно. Тялото на мелницата е предимно пластмасово с метални вложки. Трябва да се отбележи, че потребителите не се оплакват от това обстоятелство, вероятно поради високото качество на материалите. Гумените крачета осигуряват стабилност при работа. Захранващият кабел лесно се прибира вътре в кутията в специално отделение в основата.

Има един сериозен недостатък в този модел. Потребителите са почти единодушни, че дори и при минимални настройки, финото смилане не е достатъчно, за да се направи кафе в кафе машини. Това не е последното "изречение", тъй като този модел е податлив на проста настройка и има достатъчно инструкции по тази тема в Интернет. Но фактът, че новата кафемашина трябва да бъде разглобена и преработена ръчно, разстройва много клиенти.

Вторият проблем е само потенциал. Камъните в De'Longhi KG 89 са пластмасови и това е позиционирано от производителя като предимство, да речем, че работните части не се прегряват. Това е вярно и мелницата може да бъде заредена с непрекъсната работа без риск от прегряване. Но пластмасата е пластмаса и този факт е тревожен. Въпреки това, експерти от expert.techinfus.com/bg/ не намериха директна обратна връзка за механичното разрушаване на мелниците.

Цени: 3829 - 7258 рубли.

VITEK VT-1548

Оценка: 4.7

VITEK VT-1548 - кафемелачката на руската търговска марка, се произвежда в Китай. В допълнение към елегантния дизайн, потребителите оценяват неговата компактност в този модел, който е сравним с ротационните модели - размерите са 22.5x15x9.5 см, а теглото - 1.2 кг.

По отношение на функционалността този модел е подобен на предишния. Тук има дозатор за части, финишер за шлифоване, автоматично изключване, заключване при стартиране, когато капакът е отстранен. Натрошеното кафе влиза в долния прозрачен контейнер. Кафемелачката е здраво върху гумираните крака и не "ходи" на масата по време на работа. Зърненото отделение съдържа 125 г суровина.

Модел VITEK VT-1548 е малко по-мощен от De'Longhi KG 89 (100 W), но забележимо по-шумни при работа. В допълнение, тя има точно същия проблем с най-малкото смилане, както това на De'Longhi - така че кафето се смила „в прах“, мелницата трябва да се настрои със собствените си ръце.

Имаше и забележим брой жалби за внезапни и необосновани откази на работа, но в това отношение потребителите не са единодушни, така че вероятността от злоупотреба не може да бъде изключена.

Оценка на най-добрите мелници с смилане по отношение на съотношението цена-качество

И сега, за пълното покритие на сегмента на кафемелачките за домашна употреба, трябва да излезем от по-ниския ценови сегмент. Оптимално за комбинацията от разумни цени, качествени характеристики и необходимата функционалност, нашите експерти разглеждат следните модели: Rommelsbacher EKM 300, Nivona NICG 130 CafeGrano и Cunill Brasil. Тези модели вече са значително по-скъпи от всички по-горе, а от гледна точка на функционалност те са разположени почти на горната граница на "домашните" кафемелачки. Всичко горе е вече професионално оборудване или кафемелачки за заведения за обществено хранене.

Rommelsbacher EKM 300

Рейтинг: 4.9

И отново в нашия преглед звучи известната немска марка. Кафемелачката Rommelsbacher EKM 300 с размери 14x29.5x18.5 см се характеризира с впечатляващ капацитет за боб - 220 гр. Капацитетът на камерата за смляно кафе е 120 гр.

Моделът е оборудван с дозиращо устройство и регулатор на степен на смилане. Корекцията е доста фина - до 12 градуса. Дозаторът е предназначен за няколко части до 10. В обхвата на доставка на мелницата е включена специална четка за почистване на вътрешни повърхности.

Консумацията на енергия на Rommelsbacher EKM 300 е 150 вата. Потребителите оценяват дългосрочната приемлива продължителна работа и висока производителност на този модел. Дори кабелът е получил специална похвала - дължината m е рядкост. Като правило, кабелите на кафемелачките са два пъти по-къси. В корпуса има устройство за навиване на кабели.

На фона на най-благоприятните отзиви за тази кафемелачка, оплаквания от шум прескачат, което при приготвянето на кафе за голямо семейство често е досадно.

Цени: 8250 - 11300 руб.

Nivona NICG 130 CafeGrano

Рейтинг: 4.8

Немската кафемелачка Nivona NICG 130 CafeGrano е произведена в Китай, но седалището внимателно следи за качеството, така че няма оплаквания за материалите и сглобяването.

Моделът е доста оригинален и приятен за потребителите с неговото удобство. Например много хора го оценяват за смилане на кафе точно в рога на кафемашина. Разстоянието от 58 мм позволява почти плътно да се пасне на клаксона от повечето модели. Обемът на отделението за зърно е 200 гр. И двата контейнера - за зърна и за смляно кафе - имат прозрачни стени.

Кафемелачката консумира 100 вата. В този модел се изпълняват 4 основни степени на шлайфане, всеки от които е разделен на още 4, т.е. За да контролирате произведеното количество, можете да използвате вградения таймер.

Много потребители препоръчват този на пръв поглед фин детайл - смляното кафе не се събужда при изваждането на контейнера, както обикновено се случва с много други кафемелачки.

Налице е обаче недостатък с тази мелница за кафе: с минимално смилане преминаването в събирателния резервоар може да бъде запушено и трябва да се почисти ръчно.

Цени: 7636 - 8845 руб.

Cunill brasil

Рейтинг: 4.5

Това е точно този модел, който беше споменат като горната граница на нормата за домакинските домакински кафемашини. Като се има предвид неговата мощност - 280 W, капацитетът на отделението за суровини е 1000 g, допустимото време на непрекъсната работа е 30 минути, капацитетът е 11 kg / h и цената, Cunill Brasil може дори да се счита за полупрофесионално оборудване. Беше решено с опъването да се включи в прегледа на домашни кафемашини само като компромис за тези случаи, когато става въпрос за приготвяне на кафе за наистина голямо семейство от няколко поколения, или за средно голяма общност.

Размерите на устройството са 21х45х36 см. Кафемелачката съдържа дозатор и темпер, а ефективна система за защита срещу прегряване. Дозаторът е запечатан, така че ароматът на кафето не се губи дълго време.

За Cunill Brasil особена ергономичност - забележимо е, че инженерите са обмислили всичко до най-малките детайли. Дръжката е много удобна, резервоарът за кафе е лесно и бързо фиксиран, дозиращият лост може да се монтира както отляво, така и отдясно.

Тялото е изработено от пластмаса, което предизвиква критики към някои потребители. Но резервоарът за кафе на зърна е направен от нечуплив материал. Капацитет за кафе може да се мие в съдомиялната машина.

Също така, някои купувачи са недоволни от високото ниво на шум на този модел, но като се има предвид акцентът му върху професионалната употреба, твърдението може да се счита за не напълно оправдано. Същото се отнася и за кавила към факторът на воденичния камък. В Cunill Brasil те са плоски, а не конични, но в стремежа към равномерно смилане плоските мелници преиграват коничните.

Цени: 14387 - 19210 руб.

Класиране на най-добрите ръчни мелници за костенурки

И като „череша на тортата“, ние разглеждаме два модела на ръчни мелничарски машини за кафе. Нашите експерти са идентифицирали тези копия на прост принцип: най-добрите сред скъпите и най-добрите сред евтините. Silampos Stellar и Vitesse VS-1680 бяха фаворити.

Силамос звездна

Оценка: 4.7

Още в самото име на този модел на ръчна мелница за кафе е поставена “звездата” (Stellar), която обаче заслужено е така. Тук всичко се прави според най-високия стандарт. Дебелостенният (0,7 mm) корпус, както всички други външни части, е направен от така наречената медицинска или хирургическа стомана с високо съдържание на хром и никел (съответно 18 и 10%). Такава сплав се характеризира с изключителна здравина, изненадващо малък брой микропори, пълна устойчивост на корозия и влошаване под влиянието на огромното мнозинство от агресивни химикали.

Кафемелачката тежи 0,62 кг, височината му е 18 см. Благодарение на огледалното полиране на повърхността, Silampos Stellar се откроява ясно във вътрешността на кухнята, дори срещу всякакви други метални повърхности. Степента на смилане се регулира със специален винт.

Оборудван вътре със специален метален диск Impact Disc на дъното с дебелина до 6,5 мм. Гаранцията от производителя за случая и дъното е 25 години безпрецедентен за домакински уреди!

Мелницата може да се мие във всякакъв вид съдомиялна машина, но без използването на абразиви. Включена е специална лъжичка за кафе, изработена от същото полирано метално огледало.

Цени: 9190 - 9201 руб.

Vitesse VS-1680

Рейтинг: 4.6

Кафемелачката на руската търговска марка Vitesse VS-1680 е произведена в Китай. Тежи 917 грама и притежава атрактивен класически дизайн с преобладаващо естествено дърво в материалите на кутията.

Работният механизъм е изработен от металокерамични елементи. Степента на смилане се регулира лесно от най-фините до най-големите. Натрошеното кафе се излива в подвижното дървено мини-чекмеджето на дъното.

Много клиенти отбелязват, че за да може регулаторът за смилане да работи правилно, е необходимо леко да се закопчат дръжката и да се смажат всички части на регулатора. Това е далеч от единствения случай, когато кафемелачката се нуждае от такава ръчна настройка, за да се постигне желаната степен на смилане. Но тези временни неудобства се компенсират от достъпната цена и последващата продължителна работа без неприятни изненади.

Някои потребители отбелязват, че приемният слот в мелниците е твърде тесен, казват те, не всяко зърно ще влезе в него, но такива прегледи са изключително редки.

Цени: 2 599 руб.

Какво домашна мелница да си купите

1. От описаните ротационни кафемашини, безспорният фаворит е ProfiCook PC-KSW 1021 поради нищожния малък брой недостатъци, гъвкавост, ясно разграничение между устройствата за шлифоване на различни продукти, самия факт на документираната допустимост на такова широко използване и др. в някои места дори по-добре, така че моделите да се считат за еквивалентни. Останалите описани решения са далеч назад по всички фронтове.
2. От двойката евтини електро-кафе машини, De'Longhi KG 89 и VITEK VT-1548, вторият е наистина евтин. Като се има предвид, че и двамата се нуждаят от настройка за оптимална степен на смилане, и нито едното, нито другото, De'Longhi KG 89 има ясно предимство пред другите параметри, това ще бъде очевидно надплащане за името. Ето защо, ако марката не е фундаментална, по-добре е да изберете VITEK VT-1548.
3. От най-добрите модели за цена и качество, Rommelsbacher EKM 300 и Nivona NICG 130 CafeGrano са почти еквивалентни. Човек има недостатъци, които другият няма, и обратното. Единственото нещо е - ако знаете със сигурност, че ще смилате кафе предимно “на прах”, изберете Rommelsbacher, тъй като Nivona има очевидни проблеми с пропускливостта на най-малките фракции. Моделът Cunill Brasil дори не иска да бъде поставен на едно ниво с тези модели, тъй като това устройство вече има голяма претенция за индустриална употреба. Има смисъл да го вземете, ако очаквате бърза подготовка на кафе за десетки хора.
4. И накрая, с ръчни мелнички за кафе всичко е изключително просто. Vitesse VS-1680 е красива, сладка, "топла" и евтина кафемелачка, която ще обслужва и радва окото повече от една година. Silampos Stellar е нещо извън хоризонта на събитията. Светла искряща перла. Ако сте готови да похарчите такава сума на ръчна мелница за кафе - най-вероятно знаете какво правите и не се нуждаете от препоръки.

---

Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.