12 най-добри производители на тигани според експерти

Тенджерата е една от основните предмети в кухнята, без която не може да се направи нито една домакиня. Тя се появи отново в онези дни, когато храната беше приготвена на огън. И оттогава започва еволюцията на този необходим атрибут на живота и превръщането му от обикновени кухненски прибори в истински „интелигентен” помощник в домашното. През вековете са измислени различни форми, променени са материалите за производство.

Днес производителите могат да предложат тигани за всеки вкус и портфейл. Но такава огромна гама по рафтовете на магазините понякога изненадва купувачите. Какъв тиган да изберем, с какво покритие, коя марка? Нашите експерти ще се опитат да отговорят на тези въпроси, като подготвят рейтинг на най-добрите производители на съдове от неръждаема стомана, чугун, керамика и емайлирано покритие и модели за индукционни печки.

Рейтинг на най-добрите производители на тенджери

Номиниран	мястото	име на продукта	особеност
Горни съдове от неръждаема стомана	1	Тескома	съдове от най-висококачествена неръждаема стомана
	2	Silampos	най-добрите съдове от неръждаема стомана с дъното на капсулата
	3	по-висок	тигани в традиционен английски стил
	4	Rondell	ястия, препоръчани от Националната гилдия на готвачите
Най-добрите съдове за индукционна печка	1	Bekker	подобрена функционалност
	2	регент	най-добрите съдове за индукционни печки
Топ емайли	1	Mayer & boch	емайлиран с изискан дизайн
Най-добрите чугунени съдове	1	BERGHOFF	най-безопасните чугунени съдове с антибактериално покритие
	2	GIPFEL	перфектната комбинация от интересни форми и надеждност от чугун
Топ керамични саксии	1	Frybest	най-креативните дизайни на керамиката
Най-добрите алуминиеви саксии	1	Kukmara	най-добрият руски производител на алуминиеви тигани

Горни съдове от неръждаема стомана

Съдовете от неръждаема стомана отдавна са популярни сред нашите домакини. Качеството им е оценено и от професионални готвачи, които използват такива модели за готвене в заведения за хранене. Такова търсене ги направи най-продаваните в света. Ястията са трайни, когато готвите, можете безопасно да използвате метални шпатули или лъжици, без страх от надраскване на покритието, лесно да измиете отломките от храната, храната не гори по време на готвене. Единственото отрицателно - цената излиза извън средния ценови сегмент.

Производителите предлагат различни съдове от неръждаема стомана: със стъклени или непрозрачни капаци, с дръжки със специално термоустойчиво покритие и без тях.

Тескома

Рейтинг: 4.9

През последните 20 години чешката марка задоволява клиентите си с отличното качество на продуктите, разнообразието и новостите, които производителят се опитва да изненада възможно най-често. Дизайнерите на компанията внимателно обмислят всеки модел, създавайки свой собствен уникален и разпознаваем стил.И експертите на компанията изпитват всяка нова серия от ястия, която гарантира нейната издръжливост и издръжливост.

Тескометата са изработени от 18/10 хром-никелова неръждаема стомана, подходящи са за всички печки, включително индукционни. Дебелото многослойно дъно гарантира, че храната не изгаря по време на готвене и че температурата в контейнера ще остане дори и след изваждането му от огъня. Нагряването става постепенно и равномерно, така че ястието е идеално. Благодарение на термоустойчивите стъклени капаци, винаги можете да контролирате процеса на готвене.

Silampos

Рейтинг: 4.8

Следващата в класацията е португалската марка за сервиране, която се отличава с изискания си дизайн. Неведнъж е станала лауреат на различни международни конкурси. Нейното качество бе оценено от прости домакини и професионални готвачи. Извити линии, перфектно гладка повърхност - специалистите по марката създават най-доброто и най-стилно, въпреки факта, че е кухненска посуда за всеки ден.

Основната разлика между тиганите на тази марка е патентованата технология Impact Disc, която замени конвенционалното заваряване. Топлоразпределителният алуминиев диск с диаметър 6,5 cm под налягане от 1500 тона е свързан с корпус от неръждаема стомана 18/10 и дъно. Тя дава гаранция за продължителна употреба на съдове. Саксиите не се окисляват и не се деформират, лесно се измиват от остатъците от храната. Капаците се предлагат в два вида: от топлоустойчиво стъкло и непрозрачна неръждаема стомана.

 

по-висок

Оценка: 4.7

Марката се придържа към традиционния английски стил, така че във всички продукти има сбитост на формата, чувство за пропорция, замислен дизайн. Такива ястия се избират от привържениците на семейните ценности, което е важно не само за функционалността, но и за външния вид на кухненските предмети. В допълнение към съдовете от неръждаема стомана, компанията произвежда модели от чугун, алуминий, както и аксесоари от силикон и бамбук.

Чрез производство от началото и до края на процеса се извършва строг контрол. Съдовете от неръждаема стомана 18/10 са снабдени с дъно за разпределение на топлината, поради което нагряването става постепенно и равномерно. Те са издръжливи, устойчиви на корозия, премахват риска от залепване на храна, подходяща за всички видове плочи. Дръжките са направени от стомана или топлоизолационен материал. В капака има дупки, които позволяват на парата да излезе.

 

Rondell

Рейтинг: 4.6

Röndell е добавен към рейтинга по много причини. Това е легендарна немска марка, която е възприела традицията за производство на рицарски оръжия като основа и която над 30 години усъвършенства и развива нови технологии за производство на висококачествени съдове. Едно важно предимство на съдовете от неръждаема стомана беше абсолютната безопасност за човешкото здраве.

Стриктният контрол и тестването на всички етапи на производството гарантира тяхното качество. Капаците на топлоустойчивата топлина ви позволяват да наблюдавате процеса на готвене, всеки от тях има отвор за пара, който да избяга. Дръжки с прикрепено закрепване от стомана, термоустойчив материал или комбинирани. Повърхността на покритието не окислява и не потъмнява, така че можете да приготвяте ястия с оцет или други агресивни продукти в контейнера.

 

Най-добрите съдове за индукционна печка

Всички притежатели на индукционни печки знаят, че не всички съдове са подходящи за готвене на повърхността му. Поради факта, че нагряването се осъществява чрез електромагнитна индукция, тогава тиганите трябва да бъдат направени от материали с магнитни свойства. Керамика, стъкло, алуминий не са подходящи за тези цели. Чугун и неръждаема стомана - най-добрият вариант.

Производителите на кухненски прибори предлагат богат избор от съдове за готвене за индукционни панели със специална икона за маркиране, което показва съвместимост с печката. Моделите имат дебелина на дъното 2-6 мм, на която няма облекчение за максимално прилепване към повърхността за готвене.

Bekker

Рейтинг: 4.9

Надеждните немски ястия от най-високо европейско качество помагат на домакините в кухнята да приготвят обикновени ястия за всеки ден и най-изисканите ястия за празниците в продължение на 15 години. Идеално обмислен дизайн ви позволява да комбинирате продукти с всеки интериор, а навсякъде продуктите на марката Беккер, включени в нашия рейтинг, ще изглеждат стилно и подходящи.

Многослойното капсулирано дъно е идеално за използване на саксии върху индукционна печка. Храната се нагрява равномерно. Прозрачен, плътно затварящ се капак от термоустойчиво стъкло ви позволява да контролирате процеса на готвене. За удобство във всяка тава се прилага измервателна скала. Повърхността е покрита с гланцово, матово или мраморно покритие. Дръжките са изработени от термоустойчив материал или комбинирани с метал. Уникалното им меко покритие предотвратява подхлъзване.

 

регент

Рейтинг: 4.8

Купувачите са свикнали с факта, че висококачествените ястия се произвеждат главно в европейските страни. Regent е изключение - производството му се намира в провинция Китай, Гуандун. Иновативните разработки позволяват на компанията да заеме водеща позиция в своя сегмент, да стане лауреат на различни международни конкурси и да зарадва потребителите с ястия с изискан дизайн и отлично качество. Всички продукти са сертифицирани съгласно международните стандарти. Тя беше оценена от професионални готвачи от цял ​​свят.

Съдовете са изработени от неръждаема стомана 18/10, като техните форми са изработени според нуждите на хостесите. Дръжките с неплъзгащо се покритие не се нагряват, са много удобни при готвене. Многослойното дъно равномерно и постепенно се затопля. Съдовете са чудесни за индукционни плотове.

 

Топ емайли

Емайлираните съдове, включени в нашия рейтинг, отдавна заемат достойно място в кухнята. В допълнение към добрите функционални показатели, те имат приятен външен вид. И това е важен фактор - в края на краищата, всяка домакиня иска да украси кухнята не само с полезни, но и със стилни елементи. Сега има такова голямо разнообразие от дизайнерски решения, които избират модел за вашия интериор не е трудно: гладка без модел, с цветове и модели, бяло и всякакви нюанси.

Емайлът е безопасен материал за хората. Не влиза в химични реакции с храната, не окислява, не абсорбира миризми. Саксиите се измиват лесно от остатъците от храната. Но си струва да си припомним, че повърхността е чувствителна към механично напрежение. И ако емайла счупи, тогава готвене в такива ястия не се препоръчва.

Mayer & boch

Рейтинг: 4.8

Mayer & Boch за пореден път ни доказва коректността на твърдението, че истинското качество е немски. Известна марка отдавна заема водеща позиция в света за производство на стилни съдове. Дизайнерите на компанията разработват модели, които по-късно заемат достойно място в кухните.Саксиите са изработени от висококачествена въглеродна стомана, която след това е покрита с емайл в няколко слоя. На него се нанасят термоустойчиви чертежи, които запазват първоначалния си вид през целия период на работа. В допълнение към емайлираните съдове, компанията предлага над 7000 вида ястия и аксесоари.

Покрития от топлоустойчиво стъкло с джанта от неръждаема стомана или непрозрачна с емайлирано покритие. Всяка от тях има отвор за отстраняване на парата. Съдовете са предназначени за всички видове печки, лесни за почистване, подходящи за миене в съдомиялната машина.

Най-добрите чугунени съдове

Съдовете за готвене от чугун бяха използвани от нашите прабаби. Беше поставена на открит огън, готвене на огъня и нищо не й се случи. Следователно, тези саксии, включени в нашия рейтинг, са свързани с модерни домакини с надеждност и дълготрайност. Тяхната важна характеристика са дебели стени и дъно, което е идеално при готвене за здравословна диета. Материалът саморегулира температурата в резервоара, поради което в максимална степен се запазват вкусовите и здравословни свойства на продуктите.

Друго предимство е неприлепващото свойство. Абсорбираща пара, чугунът образува защитен филм, който предотвратява залепването на храната. Е, най-важното нещо, за което домакините обичат такива ястия, е ефектът на отпадналост, подобно на готвенето в руска печка.

BERGHOFF

Рейтинг: 4.9

Белгийската марка се позиционира като производител на ястия, които съчетават безупречно качество, естетическа красота и издръжливост. Дизайнерските разработки и иновативните технологии позволиха на компанията да заеме водеща позиция на световния пазар. Нейните стоки се използват не само от обикновени купувачи, но и от готвачи в ресторанти. Всички ястия преминават през специална бактериопротективна обработка, което допълнително гарантира безопасността на продуктите за човешкото здраве.

Удобни форми, различни обеми, интересни цветове - всички те са изработени от чугун BergHOFF. Те могат да се използват при готвене на всякакви повърхности за готвене, включително индукция. Капакът приляга плътно, за да предотврати изпускането на пара, благодарение на което се използва по-малко вода и продуктите се задушават в собствен сок.

 

GIPFEL

Оценка: 4.7

GIPFEL е втората марка в класацията, която произвежда ястия от чугун. В допълнение към нея, той предлага повече от 3000 артикула за кухнята, които се отличават с издръжливи и надеждни материали и ефективно подпомагат домакинята при приготвянето на любимите й ястия. Чугунени тигани на тази фирма се различават в необичайни форми, благодарение на еднаквото нагряване на продуктите.

Брандирано развитие на фирмата - ILAG незалепващо покритие. Благодарение на нея, храната не залепва в процеса на готвене, всички нейни полезни свойства са запазени. Високият топлинен капацитет на метала позволява постепенно да се затопли, а когато се отстрани от топлината, той може бавно да се охлади. Ето защо, ястия, изработени от чугун служи за дълго време. Обвивките са изработени от метал или твърдо стъкло.

 

Топ керамични саксии

Най-старият материал, от който правят нашите предци, е керамика. Той е абсолютно безопасен за здравето, не отделя миризми и примеси.Съдовете за готвене с керамично покритие не изискват силиконови или дървени шпатули и черпаци, с тях можете да използвате обикновени метални аксесоари, без страх от увреждане на повърхността.

Материалът е устойчив на високи температури (до +220 ° C), така че тиганите могат да се поставят във фурната, микровълновата и дори с открит огън. Те също така не се страхуват от температури под нулата и не ги е грижа да ги съхраняват във фризера (до -30 ° C). Керамиката постепенно се затопля и също бавно се охлажда, така че всички хранителни вещества, които са полезни за здравето, се съхраняват в съда. Единственият минус на такива ястия е крехкостта.

Frybest

Рейтинг: 4.8

Необичайните форми и ярки цветове отличават продуктите на известната южнокорейска марка Frybest, включена в нашия рейтинг. Той е избран от известни интериорни дизайнери по целия свят. Всяка домакиня ще бъде в състояние да изненада и наслади червени, сини, маслинови, розови съдове с извисяващи се пеперуди на кориците. Голям избор на обеми ще ви позволи да вземете ястията по желание на потребителя. Благодарение на красивия дизайн на тигана е възможно не само да се готви, но и да се сервира ястието на масата.

Иновативното трислойно покритие Xtrema предотвратява изгарянето на храната. Индукционното дъно разпределя равномерно топлината, запазвайки полезни вещества в продуктите. Дръжки с различни форми са изработени от различни материали: дърво, пластмаса. Прозрачните капаци с изпускател за пара са удобни за контролиране на готвенето.

 

Най-добрите алуминиеви саксии

Алуминиевите саксии са най-популярните в продължение на много години поради ниското си тегло и ниската цена. Съвременните производители произвеждат ястия не от чист метал, а в комбинация с неръждаема стомана и незалепващо покритие. Това подобрява качеството на продукта, увеличава експлоатационния живот, но в същото време увеличава разходите чрез използването на иновативни технологии. Но въпреки това цената на алуминиевите съдове за готвене е много по-ниска, отколкото на тигани, изработени от други материали.

Металът има висока топлопроводимост, така че в такива контейнери храната се приготвя много по-бързо, спестявайки време за други домакински задължения. Но тя не е достатъчно силна, не винаги издържа на механични удари, понякога петна от продукти се образуват по стените, които след това трудно се отстраняват.

Kukmara

Оценка: 4.7

Руската марка затваря нашата класация на най-добрите производители на саксии. При производството в предприятието се използват само безопасни суровини. Контролът на качеството през целия процес и високотехнологичните разработки позволяват да се произвеждат ястия, които се конкурират с продуктите на европейските фирми. Компанията използва хранителен алуминий, който се проверява за радиационна безопасност, и немското антиприлепно покритие GREBLON NewTec, което гарантира висока устойчивост на надраскване и осигурява защита за целия живот. Пластмасови фитинги, закупени в Италия.

Тялото е формовано ръчно. Дебелината на дъното и стените от 4,5-6 mm изключва деформацията. Благодарение на тези параметри топлината се разпределя равномерно в саксията, която се поддържа дори и след отстраняването му от огъня. Дъното на жлеба увеличава топлопроводимостта.

 

Как да изберем правилния пот

Каната е важен елемент от кухненските прибори и качеството на ястията зависи от неговото удобство и производителност. И така, че готвенето ще донесе не само желания резултат, но и ще бъде радост, няколко съвета от експертите ще ви помогнат да изберете най-доброто съдове.

1. Купувайте продукти от известни производители, гарантиращи тяхната надеждност и дълготрайност.

2. Неръждаемите съдове трябва да бъдат изработени от висококачествен метал; колкото по-дебели са стените и дъното, толкова по-равномерно ще бъде отоплението.

3. Чугунени съдове за готвене не може да бъде лесно и е евтин: по-тежки и по-скъпи тиган, толкова по-добре на материала.

4. Емайлираните и керамични покрития се страхуват от механични удари, така че само внимателното отношение ви позволява да се наслаждавате на готвене в такива тигани за дълго време.

5. За индукционни печки ние подбираме продукти със специални маркировки, които позволяват използването на съдове на такава повърхност.

6. По-добре е да изберете алуминиеви съдове с незалепващо покритие и комбинация от неръждаема стомана, след което те ще ви обслужват дълго време.

---

Внимание! Тази оценка е субективна, не е реклама и не служи като ръководство за покупката. Преди да купите, трябва да се консултирате със специалист.