أفضل 12 ألواح التقطيع

من المستحيل عملياً الاستغناء عن ألواح الطهي في المطبخ. على الرغم من حقيقة أن هناك أجهزة كمبيوتر حديثة ، لا تخشى من تأثير شفرات السكاكين ، إلا أن قلة من الناس يرغبون في تربيتها مرة أخرى. تعرف خبرائنا على عدد كبير من الخيارات ، ودرسوا مراجعات المستخدمين ، وصنفوا أفضل 12 لوحة تقطيع.

كيفية اختيار لوحة القطع

1. موعد. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون لديك أربعة ألواح على الأقل: للحوم والأسماك والخبز ، وكذلك الخضروات والفواكه والأطعمة المطبوخة. تحتوي اللحوم والأسماك غير المعالجة حرارياً على كائنات دقيقة يمكن أن تسبب أمراضًا مختلفة عند إطلاقها في جسم الإنسان. عادة ما تكون لوحات السمك أكثر استطالة ، مما يجعلها أكثر ملاءمة للنحت. يمكن للخضروات والفواكه ، على سبيل المثال ، أن يرسم البنجر اللوحة ويترك الرائحة ، لذلك لا ينصح بقطع الخبز على مثل هذا السطح ، لذلك يجب عليك شراء نموذج منفصل.
2. المواد. اعتمادا على المنتج ، واختيار المواد. بالنسبة للحوم ، من الأفضل شراء لوح مصنوع من الخيزران أو الأخشاب الصلبة الأخرى. بالنسبة للأسماك ، فإن الخيار المصنوع من مادة اصطناعية ، ويفضل أن لا يمتص الروائح ، مثل الزجاج أو البلاستيك الذي يحتوي على مواد غذائية ، مناسب. للخضروات والفواكه والمنتجات المسلوقة ، يمكنك اختيار لوحة من كل من المواد الطبيعية والاصطناعية. يمكن أيضًا قطع منتجات المخابز على ألواح التقطيع الخشبية والبلاستيكية.
3. الحجم. راحة القطع تعتمد مباشرة على الحجم. يجب أن تتناسب اللوحة مع أكبر قطعة. على سبيل المثال ، عند شراء نموذج لذبح الأسماك ، انظر إلى متى. لا تشتري منتجًا أصغر بكثير من الأسماك الكاملة من النوع الذي تفضل عادة طهيه (السلمون ، سمك الرنجة ، الصباغ ، إلخ).
4. الوظيفة. تحتوي بعض الطرز على مقبض يسمح لك بنقل اللوحة من مكان إلى آخر. ولكن الآن ، لم يعد وجودها مهمًا ، حيث أن المتغيرات الحديثة المربعة والمستطيلة والمستديرة والبيضاوية لها إسقاطات ، وتضع مسافات بادئة ، وما إلى ذلك ، والتي يسهل فهمها بيدك. ولكن هناك حاجة إلى ثقب شنقا والناي لجمع السوائل. في الحالة الأولى ، يمكنك وضع اللوحة على خطاف المطبخ لإبقائها في متناول اليد دائمًا ، وفي الحالة الثانية لا تلطخ سطح الطاولة ، نظرًا لأن كل العصير سيتجمع في فترة استراحة خاصة تمر عادة حول المحيط بأكمله. عند شراء لوح مصنوع من مادة منزلقة (زجاج ، بلاستيك) ، اختر منتجًا ذو أرجل مطاطية خاصة تسمح بتثبيت اللوحة على سطح الطاولة.
5. حماية شفرة. تصبح شفرة السكين حادة ليس فقط من تقطيع الطعام ، بل أيضًا من ملامسة لوح التقطيع ، وبالتالي ، من أجل إطالة عمر التوضيح ، اختر نماذج من مواد معينة: الخشب اللين والصلب ، لوح بألواح (كتلة متراصة من قضبان خشبية لصقها صغيرة ، تنتمي إلى معدات الطهي الاحترافية ) ، بلاستيك سميك (بولي بروبيلين ، فينيل بلاستيك ، بولي أميد ، إلخ).لوحات مصنوعة من الحجر الصناعي والزجاج والبلاستيك الرقيق الرقيق بسرعة تمييع شفرة. تذكر أن نماذج الزجاج لا يمكن قطعها بالسكاكين الخزفية.

أعلى تصنيف لوحات المجالس

معين	المكان	اسم المنتج	السعر
أفضل ألواح التقطيع الخشبية	1	ريجنت بوسكو	330 ₽
	2	GipfelArabella (3473)	2 472 ₽
	3	TalleR TR-2209	640 ₽
ألواح التقطيع البلاستيكية أعلى	1	جوزيف جوزيف Chop2Pot	800 ₽
	2	EMSA الكمال قص	820 ₽
	3	بيو في لويس جورميه (GL 1805)	549 ₽
	4	فكرة "ديكو. Gzhel "	249 ₽
	5	ماريمتون (17028)	82 ₽
أفضل مجموعات من ألواح التقطيع	1	جوزيف جوزيف الفهرس كبير (5 عناصر)	4 800 ₽
	2	إيفا سولو (3 مواد)	7 590 ₽
	3	Calve Premium Quality (5 قطع)	3 299 ₽
	4	TalleR TR-2203 (3 عناصر)	759 ₽

أفضل ألواح التقطيع الخشبية

ريجنت بوسكو

التقييم: 4.9

الشركة الرائدة في هذه الفئة هي نموذج غير مكلف مصنوع من الهيفيا. السمة الرئيسية للمادة هي الرطوبة ، والتي تصل إلى حوالي عشرة في المئة. بسبب هذا ، لا ينكسر الخشب مع انخفاض درجات الحرارة ولا يتشوه. ما لا يقل أهمية هو أن الهيفيا لا تدخل في تفاعل كيميائي مع المنتجات ، ولا يسمح السطح للبكتريا بالاختراق أثناء عملية الضمادة. حجم المنتج 40 × 23 × 1.2 سم ، لذلك فهو مناسب لقطع حتى القطع الكبيرة. لضمان راحة حمله ، تم تجهيزه بمقبض مريح ، يوجد به فتحة تسمح بتعليق اللوحة على خطاف المطبخ. مناسبة لقطع اللحوم أو منتجات الأسماك ، وكذلك منتجات المخابز.

GipfelArabella (3473)

التقييم: 4.8

يشغل السطر الثاني لوحة التقطيع الفخمة المصنوعة من الخشب الثمين - الجوز الأمريكي الشمالي. تعتبر المادة واحدة من الأفضل في هذا النوع من المنتجات ، لأنها لا تمتص الروائح ، والرطوبة ، سهلة التنظيف وتهتم بشفرة السكين ، ولا تمل. هذا النموذج له شكل مجعد ، وهناك مقبض مريح لقبضة مريحة. داخل المقبض يوجد ثقب بيضاوي مُصنّع من الصلب. إنه ضروري للتعليق حتى تكون اللوحة في متناول اليد دائمًا. الحجم 35 × 18 × 1.5 سم مناسب لقطع القطع الكبيرة. مثالية للحوم أو السمك. إن GipfelArabella لا تخاف من تقلبات المياه ، وستستمر لفترة طويلة ، وبالتالي فإن السعر ، وفقًا للمستخدمين ، مبرر بجودة عالية.

TalleR TR-2209

التقييم: 4.7

يذهب الموضع الثالث إلى نموذج مصنوع من الخيزران الطبيعي ، وهو مادة صديقة للبيئة. يختلف في المتانة والمتانة. تحتوي اللوحة على سطحين للعمل ، لذلك هناك مساحة أكبر للذبح أكثر من النظير. تم تجهيز الطراز بفتحة يمكنك من خلالها تعليق المنتج أو استخدامه كمقبض. على عكس الزان البلاستيكي المسامي ، لا يتراكم خشب البتولا ، البكتان ، البكتيريا ، لا يمتص الرطوبة والروائح ، لا يتشقق ، لا يتشوه ، لا يطبّق ، لا يغير لونه ويتذوق نوعيات الطعام. شفرات السكاكين ليست حادة على السطح ، كما هو الحال مع المنتجات البلاستيكية والزجاجية. له حجم - 35 × 25 × 1.5 سم.

ألواح التقطيع البلاستيكية أعلى

جوزيف جوزيف Chop2Pot

التقييم: 4.9

في المقام الأول في الفئة هو نموذج اللوحة الأصلية. مصنوعة من البلاستيك الغذاء الصف الذي هو دائم للغاية. السطح له طلاء خاص على شكل بثور ، وذلك بفضل شفرات السكاكين غير حادة والغذاء لا يلتصق. من مميزات هذا النموذج الشريط الذي تنحني إلى جانبه ، مما يجعله يشبه المجرفة ، مما يسمح لك بصب القطع المقطعة في الأطباق بشكل مريح لمزيد من التحضير. تم تجهيز المقبض المريح بإدراج مصنوعة من مادة مطاطية ، لذلك لن ينزلق حتى من الأيدي المبللة.توجد نفس الإدخالات في الجزء الخلفي بحيث يتم تثبيت المنتج بإحكام على سطح الطاولة. حجم اللوحة 22 × 28 × 0.5 سم.

EMSA الكمال قص

التقييم: 4.8

والثاني هو نموذج من البلاستيك عالية الجودة الغذاء الصف. إنه مجهز بأخدود خاص ، حيث يتدفق السائل ، وبالتالي يبقى سطح الطاولة غير ملوث. لا تمتص المادة الروائح الكريهة ، ومقاومة للآثار الميكانيكية للسكين ، وبالتالي ، سوف تستمر لفترة طويلة والحفاظ على المظهر الأصلي. على الجانب الخلفي ، هناك أربعة أقدام سيليكون ، والتي بفضلها لا تنزلق على سطح الطاولة. هناك أخدود بمثابة مقبض. منتج مناسب لقطع الخضروات والفواكه والمنتجات المسلوقة. أبعاد اللوحة 40 × 29 سم.

تجدر الإشارة إلى أن شركة Emsa ، التي تأسست في ألمانيا في السنة التاسعة والأربعين ، سرعان ما أصبحت رائدة وأصبحت معروفة في جميع أنحاء العالم كشركة تنتج ملحقات طبخ عالية الجودة وأطباق وسلع منزلية متنوعة أخرى. تلقت إمسا مرارًا وتكرارًا ولا تزال تحصل على المراكز الأولى والجوائز في المعارض الدولية.

بيو في لويس جورميه (GL 1805)

التقييم: 4.7

الموضع الثالث هو النموذج الأصلي. Louis Gourmet هي علامة تجارية تم إنشاؤها بواسطة الطهاة والمصممين الفرنسيين ذوي السمعة الطيبة. يجسد أفضل إنجازات المطبخ المحلي - الأناقة والرقي والتقاليد. تشمل المجموعة أطباقًا حصرية وإكسسوارات مصممة بما في ذلك لوح التقطيع Bio Vie

للمنتج وجهان عاملان: أحدهما أحادي اللون والآخر مزخرف بنمط جميل. السطح مريح ، ويرجع ذلك إلى أن النموذج ثابت تمامًا على سطح الطاولة. لن تظهر البكتيريا والفطريات والعفن ولن تتكاثر ، نظرًا لأن اللوحة يتم معالجتها بتكوين مضاد للجراثيم ، مما يشكل طبقة واقية دائمة. له حجم - 29 × 20 سم.

فكرة ديكو. Gzhel

التقييم: 4.6

السطر الرابع يحصل على لوح تقطيع قابل للطي. مصنوعة من البلاستيك دائم الغذاء الصف (البولي بروبلين). المواد مقاومة للتلف الميكانيكي ، لا تمتص الروائح. على طول الحواف توجد أخاديد لعصير تقطير من المنتجات المقطوعة. يتطور مثل رقعة الشطرنج - في النصف. الحجم 35 × 28 سم ، ويعتبر هذا النموذج مثاليًا لذبح الخضروات والفواكه والأعشاب والعجين. تصميم جميل سيكمل المطبخ الداخلية. من خلال اللوحة ، يمكنك التقاط المناديل ذات النمط نفسه ومجفف الأجهزة (الملاعق والشوك وما إلى ذلك) ، بسكين بمقبض "Gzhel". ستكون هذه مجموعة هدايا ممتازة ، وبسعر صغير إلى حد ما. إذا كنت تريد إرضاء أحبائك أو نفسك ، فتأكد من إلقاء نظرة على اللوحة من Idea.

ماريمتون (17028)

التقييم: 4.5

في المركز الخامس ، لوح تقطيع مرن. مصنوع من البلاستيك الغذائي الرقيق ، بحيث يمكنك تشكيل المنتج لراحة صب القطع. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى ثني الحواف ، ورفعها إلى أعلى ، ثم سكب جميع المكونات دون خوف من أنها ستتجاوز الأواني / المقالي. يحتوي النموذج على فتحة صغيرة تسمح لك بتعليق اللوحة على خطاف المطبخ. يتم التعامل مع السطح باستخدام وسيلة خاصة تمنع الانزلاق حتى على سطح أملس: فاللوح يلائم بشكل مريح على الطاولة ولا يتحرك. حجم المنتج 28 × 38 × 0.5 سم.

أفضل مجموعات من ألواح التقطيع

جوزيف جوزيف الفهرس كبير (5 عناصر)

التقييم: 4.9

زعيم الفئة هو مجموعة من ألواح البولي بروبيلين. إليك أربع لوحات ذات حواف مدورة لجمع الفتات والعصير وحالة التخزين. جميعها بنفس الحجم - 34.6 × 27.3 × 8.3 سم ، ويمكنك استخدام المنتجات على كلا الجانبين ، لأنها تعمل. تم تصميم كل لوحة لفئة المنتجات الخاصة بها: اللحوم النيئة والأسماك والخضروات / الفواكه والخبز. لفهم ما هو السبب ، سيساعد وضع علامة خاصة على شكل صورة ، موجودة على الجانب. يتم حفظ أرجل السيليكون من الانزلاق ، كما يقلل الطلاء الخاص من فرصة أن تصبح شفرات السكاكين مملة.

إيفا سولو (3 مواد)

التقييم: 4.8

على السطر الثاني عبارة عن مجموعة من ثلاث لوحات وحامل معدني ، حيث من المناسب تخزين الأشياء ، بحيث لا تشغل مساحة إضافية على طاولة المطبخ ولا تلمس بعضها البعض. يتم تقديم كل لوحة في الظل الخاص بها ليتم استخدامها للغرض المقصود منها: لذبح اللحوم والأسماك والخضروات والخبز. ضاقت حافة واحدة من المنتجات لقبضة مريحة. بسبب نسيج السطح الخاص لشفرات السكاكين ليست حادة. تصنع الألواح من البلاستيك عالي الصلابة ، والذي يقاوم انخفاض درجات الحرارة والإجهاد الميكانيكي. الحجم 26.7 × 38 × 3 سم ، في المراجعة ، يلاحظ المستخدمون أن الألواح تنزلق على الطاولة ، لأنها لا تحتوي على إدراج / أرجل مطاطية.

Calve Premium Quality (5 قطع)

التقييم: 4.8

يحصل الموضع الثالث على مجموعة من أربع لوحات مستطيلة وحالة تخزين. مصنوعة من لوحات الطعام البلاستيكية دائم. تتميز جميعها بألوان مختلفة مع ملصق على شكل صورة توضح فئة المنتج المقصود بها المنتج (اللحوم والأسماك والخضروات والحار / الخبز). هناك أيضا طلاء مضاد للجراثيم يمنع تكاثر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. تم تجهيز حامل العلبة بفتحات خاصة يتدفق من خلالها الماء عندما يتم تجفيف الألواح المبللة. في قاعدة العلبة توجد أرجل مطاطية لضمان التثبيت الضيق. جميع الألواح لها مقاس واحد - 30 × 20 × 0.7 سم.

TalleR TR-2203 (3 عناصر)

التقييم: 4.7

الرابع هو مجموعة من ألواح التقطيع بأحجام مختلفة: كبيرة (35 × 25 × 1 سم) ، متوسطة (34.5 × 18 × 1 سم) ، صغيرة (29 × 22 × 1 سم). مصنوعة من الخشب الطبيعي ، والخيزران. جميعها بها ثقوب معلقة تعمل أيضًا كمقبض لقبضة مريحة. تم تجهيز إحدى اللوحات حول المحيط مع الأخاديد لجمع العصير. المنتجات مقاومة للتلف الميكانيكي ، لا تمتص الرائحة ، الرطوبة ، تمنع تراكم وتكاثر البكتيريا ، لا تشوه ، لا تتشقق مع الوقت ولا تغير لونها. يمكنك ختم المنتجات على أي من فريقي العمل.

---

تحذير! هذا التقييم شخصي ، لا يتم الإعلان ولا يستخدم كدليل للشراء. قبل الشراء ، يجب عليك استشارة أخصائي.